Brown Rice (Oryza sativa)
Ang brown rice, na kilala rin bilang “healthy rice,” ay isang uri ng bigas na kamakailan ay nakakuha ng maraming katanyagan.(HR/1)
Ito ay isang nutritional powerhouse na ginawa mula sa buong butil na bigas na ang hindi nakakain na panlabas na layer lamang ang tinanggal. Dahil sa pagkakaroon ng dietary fiber sa brown rice, nakakatulong ito sa pagbaba ng timbang. Tinutulungan ng hibla ang pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagpapabuti ng panunaw at pagpapanatiling busog sa iyong pakiramdam sa mas mahabang panahon. Ang anti-diabetic na aksyon ng brown rice, na nagpapataas ng pagtatago ng insulin, ay tumutulong din sa pagkontrol ng asukal sa dugo. Nakakatulong din ito sa paggawa ng enerhiya at pagpapanatili ng isang malusog na puso. Ang brown rice water, ayon sa Ayurveda, ay mahusay para sa mga sakit sa balat (facial at leeg) tulad ng acne o pimples dahil sa kakayahan nitong Ropan (pagpapagaling). Nakakatulong din ito sa proseso ng pagpapagaling kapag inilapat sa balat.
Ang Brown Rice ay kilala rin bilang :- Oryza sativa, Dhanya, Vrihi, Nivara, Chaval, Dhana, Cala, Chawl, Sali, Dhan, Rice, Paddy, Shalichokha, Bhata, Corava, Damgara, Coke, Chaval, Bhatto, Nellu, Bhatta, Akki, Ari , Tandulamul, Dhanarmul , Bhata Chamul, Jhona, Arishi, Nelver Dhanyamu, Odalu, Biyyamu, Biranj
Ang Brown Rice ay nakukuha mula sa :- Halaman
Mga gamit at benepisyo ng Brown Rice:-
Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Brown Rice (Oryza sativa) ay binanggit ayon sa ibaba(HR/2)
- Pagtatae : “Sa Ayurveda, ang pagtatae ay tinatawag na Atisar. Ito ay sanhi ng mahinang nutrisyon, kontaminadong tubig, mga pollutant, tensyon sa pag-iisip, at Agnimandya (mahinang sunog sa pagtunaw). Lahat ng mga variable na ito ay nakakatulong sa paglala ng Vata. ang bituka mula sa maraming tisyu ng katawan at hinahalo ito sa dumi. Nagiging sanhi ito ng maluwag, matubig na pagdumi o pagtatae. Ang brown rice, dahil sa pagiging Ushna (mainit) nito, ay nakakatulong upang mapabuti ang pagtunaw ng apoy at paginhawahin ang inis na Vata. Kinokontrol nito ang maluwag na paggalaw o pagtatae sa pamamagitan ng pag-iingat ng likido sa colon Tips 1. Punan ang isang palayok sa kalahati ng tubig at pakuluan 2. Magdagdag ng 12-1 tasa ng Brown rice, takpan, at lutuin habang nagsisimulang kumulo ang tubig 3. Pakuluan ng 45 minuto nang hindi inaalis ang takip ng kaldero 4. Alisin ang takip at hayaang bumukas ng isa pang 15 minuto pagkatapos patayin ang apoy pagkatapos ng 45 minuto 5. Para makontrol ang pagtatae, kainin itong mainit na kumukulong Brown rice minsan o dalawang beses sa isang araw.
- Mga tambak : Maaaring maging kapaki-pakinabang ang brown rice sa pagkontrol ng mga tambak. Ang mga tambak ay isang komplikasyon ng matagal na paninigas ng dumi. Ang brown rice ay naglalaman ng maraming hibla. Ang brown rice ay nagbibigay sa mga dumi ng mas maraming volume at pinapalambot ito sa pamamagitan ng pagsipsip ng tubig. Nakakatulong ang brown rice sa pamamahala ng constipation at tambak sa ganitong paraan.
- Sunburn : Nangyayari ang sunburn kapag ang sinag ng araw ay nagpapaganda ng Pitta at nagpapababa ng Rasa Dhatu sa balat. Ang Rasa Dhatu ay isang masustansyang likido na nagbibigay ng kulay, tono, at ningning ng balat. Dahil may Ropan (healing) function ang Pomegranate, ang paggamit ng Brown rice powder o i-paste sa lugar na nasunog sa araw ay kapaki-pakinabang. Ginagawa nitong partikular na epektibo sa pagbabawas ng mga sintomas ng sunburn at pagpapanumbalik ng kinang ng balat. Tip: 1. Kumuha ng 1-2 kutsarita ng brown rice powder, o kung kinakailangan. 2. Pagsamahin ang harina at malamig na gatas upang makagawa ng makapal na paste. 3. Ipahid sa mukha at iwanan ng 15 minuto. 4. Para maibsan ang sunburn, banlawan ng malamig na tubig.
- Anti-kulubot : Makakatulong ang brown rice powder sa mga wrinkles at fine lines. Ang dry skin at kakulangan ng moisture ay nagdudulot ng wrinkles. Lumilitaw ito dahil sa isang lumalalang Vata, ayon sa Ayurveda. Ang brown rice, dahil sa Vata-balancing properties nito, ay nakakatulong upang maiwasan ang mga wrinkles. Dahil sa Kapha-inducing properties nito, pinapalakas din nito ang moisture level ng balat. 1. Kumuha ng 1-2 kutsarita (o kung kinakailangan) ng brown rice powder. 2. Pagsamahin ang harina at malamig na gatas upang makagawa ng makapal na paste. 3. Ipahid sa mukha at iwanan ng 15 minuto. 4. Upang makakuha ng malambot, walang kulubot na balat, banlawan ng malamig na tubig.
Video Tutorial
Mga pag-iingat na dapat gawin habang gumagamit ng Brown Rice:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang umiinom ng Brown Rice (Oryza sativa)(HR/3)
-
Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Brown Rice:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang umiinom ng Brown Rice (Oryza sativa)(HR/4)
Paano kumuha ng Brown rice:-
Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Brown Rice (Oryza sativa) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba(HR/5)
- Pinakuluang Brown rice : Magdagdag ng tubig sa isang palayok at pakuluan din ito. Sa sandaling magsimulang kumulo ang tubig, magdagdag ng Wild rice, takpan, at kumulo sa loob ng 45 minuto, nang hindi inaalis ang takip ng palayok. Pagkatapos ng 45 minuto, patayin ang init at hayaang magpahinga ng isa pang labinlimang minuto nang hindi inaalis ang takip. Ihain ang mainit na pinakuluang Wild rice.
- Brown rice para sa balat : Ibabad ang kalahating mug ng Brown rice sa tubig. Iwanan ito ng halos labinlimang minuto. Salain ang pinaghalong pati na rin i-save ang tubig upang magamit ito sa balat. Isawsaw ang malinis na cotton ball sa Wild rice water pati na rin gamitin sa mukha at pati na rin sa leeg. Dahan-dahang massage therapy sa loob ng ilang minuto. Iwanan ito sa loob ng sampung minuto. Hugasan ng tubig at patuyuin din ito.
- Brown rice para sa buhok : Kumuha ng isa hanggang dalawang kutsarita ng Brown rice powder. Magdagdag ng isang puting itlog dito. Magdagdag ng isang baso ng tubig at ihalo nang mabuti. Ilapat ang halo na ito sa buhok at massage therapy nang maingat sa loob ng ilang minuto. Iwanan ito ng ilang minuto. Banlawan ng normal na tubig. Ulitin ang pamamaraang ito isang beses o dalawang beses sa isang linggo upang gamutin ang sirang buhok.
Gaano karaming Brown Rice ang dapat inumin:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Brown Rice (Oryza sativa) ay dapat kunin sa mga halagang binanggit ayon sa ibaba(HR/6)
- Brown rice Powder : Isa hanggang dalawang kutsarita o ayon sa iyong pangangailangan.
Mga side effect ng Brown Rice:-
Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Brown Rice (Oryza sativa)(HR/7)
- Wala pang sapat na siyentipikong data tungkol sa mga side effect ng herb na ito.
Mga tanong na madalas itanong Kaugnay sa Brown Rice:-
Question. Mas maganda ba ang brown rice kaysa puti?
Answer. Ang brown rice ay higit na mataas sa Basmati rice sa mga tuntunin ng nutritional value. Ang brown rice ay ginawa mula sa buong butil na bigas na kakatanggal pa lang ng panlabas na layer. Hindi pa ito ginagamot at napapanatili ang lahat ng sustansya nito. Ang brown rice ay mataas din sa magnesium, iron, at zinc, na may katamtamang dami ng zinc.
Ang brown rice ay mahirap matunaw dahil ito ay Guru (mabigat). Kung malakas ang iyong Agni (digestive fire), ang brown rice ay isang magandang pagpipilian. Ang puting bigas naman ay Laghu (magaan) at dapat ubusin kung mababa ang iyong Agni (digestive fire).
Question. Gaano karaming Brown rice ang dapat kong kainin sa isang araw?
Answer. Ang brown rice ay dapat kainin sa mga bahagi na humigit-kumulang 12 tasa bawat paghahatid.
Question. Bakit ang mahal ng Brown rice?
Answer. Dahil sa sumusunod na dalawang salik, mas mahal ang brown rice kaysa puting bigas: 1. Ang brown rice ay isang buong butil na bigas na buo ang bran layer at ang panlabas na hindi nakakain na balat ay tinanggal. Ang rice bran oil ay ginawa mula sa layer na ito ng bran. Ang rice bran oil ay mataas sa monounsaturated fats, na ginagawa itong isang heart-healthy oil. Dahil hindi makukuha ng mga producer ang byproduct (bran oil) mula sa pagbebenta ng brown rice, ito ay magastos. 2. Ang brown rice ay may mas mababang demand at samakatuwid ay itinuturing na isang luxury commodity. Ito ay nagiging mas mahal bilang isang resulta nito.
Question. Malusog ba ang pasta ng brown rice?
Answer. Ang maliit na halaga ng brown rice pasta ay itinuturing na mas malusog kaysa sa white rice pasta, sa kabila ng katotohanan na ito ay hindi isang mababang-calorie na pagkain. Naglalaman ito ng maraming hibla at isang mahusay na mapagkukunan ng bakal.
Question. Ano ang pagkakaiba ng white at Brown rice?
Answer. Ang brown rice ay isang buong butil, na siyang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng puti at kayumangging bigas. Ang puting bigas ay walang fiber bran, mikrobyo, o endosperm, ngunit ang brown rice ay mayroon. Mas malusog ang brown rice dahil mataas ito sa fiber, mineral, at mahahalagang fatty acid. Ito ay may isang chewier texture at isang nuttier lasa. Ang brown rice ay naglalaman din ng selenium at magnesium, na tumutulong upang mabawasan ang masamang kolesterol at palakasin ang mga buto.
Question. Ang brown rice ba ay isang nagpapaalab na pagkain?
Answer. Ang brown rice naman ay nakakatulong na mabawasan ang pamamaga dahil sa pagiging Madhur (matamis). Pagdating sa carbohydrates, micronutrients, at dietary fiber, ito ay itinuturing na isa sa mga pinakamalusog na seleksyon.
Question. May papel ba ang brown rice sa diabetes?
Answer. Ang brown rice ay gumaganap ng isang function sa diabetes. Nakakatulong ang brown rice sa pagbabawas ng mga antas ng glucose pagkatapos kumain. Ang brown rice ay naglalaman ng dietary fiber at polysaccharides tulad ng arabinoxylan at -glucan, na nagsisilbing regulate ng glucose absorption. Ang brown rice ay naglalaman ng substance na tinatawag na GABA, na tumutulong sa pag-regulate ng diabetes sa pamamagitan ng pagtaas ng insulin secretion at sensitivity.
Oo, dahil sa Ushna (mainit) nitong potency, nakakatulong ang brown rice sa pagpapanatili ng malusog na blood sugar level. Nakakatulong ito sa pag-iwas sa labis na akumulasyon ng Ama (mga latak ng lason sa katawan bilang resulta ng maling panunaw) at pagwawasto ng dysfunction ng insulin. Nakakatulong ito sa pagpapanatili ng isang malusog na antas ng asukal sa dugo.
Question. May papel ba ang brown rice sa pagbaba ng timbang?
Answer. Ang brown rice ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang mga adipocytes ay gumagawa ng leptin, na isang protina. Ang dami ng leptin sa katawan ay kumokontrol sa paggamit ng pagkain at paggasta ng enerhiya. Ang brown rice ay naglalaman ng isang molekula na tinatawag na GABA, na gumagana kasabay ng leptin upang maiwasan ang labis na katabaan. Ang brown rice ay tumutulong sa pagbaba ng timbang sa ganitong paraan.
Ang brown rice ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang. Ang brown rice ay nagpapabusog sa iyo at nagpapababa ng iyong cravings. Ang brown rice ay mas matagal matunaw dahil sa pagiging Guru (mabigat) nito.
Question. Maaari bang bawasan ng brown rice ang presyon ng dugo?
Answer. Nakakatulong ang brown rice sa pagpapababa ng presyon ng dugo dahil naglalaman ito ng substance na tinatawag na GABA. Ang bran layer ng brown rice ay humahadlang sa renin-angiotensin system (sistema na kumokontrol sa presyon ng dugo at balanse ng likido)
Question. Nakatutulong ba ang brown rice para makakuha ng kalamnan?
Answer. Ang brown rice ay naglalaman ng maraming fiber at complex carbs. Dahil dito, mas mabagal itong sumisipsip sa mga selula ng kalamnan, na ginagawang angkop para sa mga bodybuilder. Naglalaman din ito ng ilang mahahalagang protina at mineral para sa paglaki ng kalamnan.
Question. Ano ang mga benepisyo ng Brown rice para sa kalusugan ng puso?
Answer. Ang brown rice ay mataas sa selenium, na mabuti para sa iyong puso. Ang pagkonsumo ng brown rice ay nakakatulong upang maiwasan ang pagbabara ng arterya na dulot ng pagbuo ng plaka. Ang mataas na presyon ng dugo at mga isyu sa puso ay mas malamang bilang resulta nito.
Ang Hridya (suporta sa puso) na ari-arian ng brown rice ay tumutulong sa pamamahala ng sakit sa puso at nagbibigay ng suportang lakas sa iyong puso.
Question. Makakatulong ba ang brown rice na maiwasan ang gallstones?
Answer. Ang brown rice ay may maraming hindi matutunaw na hibla, na nakakatulong upang maiwasan ang mga bato sa apdo. Ang hindi matutunaw na hibla na ito ay tumutulong sa pagkain na gumalaw nang mas mabilis sa pamamagitan ng digestive tract at binabawasan ang dami ng acid ng apdo na itinago, na tumutulong upang maiwasan ang pagbuo ng gallstone.
Question. Nagdudulot ba ng acne ang brown rice?
Answer. Ang Ropan (healing) property ng brown rice ay tumutulong sa paggamot ng mga sakit sa balat tulad ng acne at pimples. Kapag ginamit sa labas, nakakatulong ito sa mabilis na paggaling.
Question. Maganda ba sa balat ang brown rice?
Answer. Makakatulong ang brown rice sa mga isyu sa balat. Dahil sa katangian nitong Ropan (pagpapagaling), nagbibigay ito ng balat ng malusog na kinang at pinipigilan ang mga wrinkles. Pinapababa din nito ang pamamaga.
SUMMARY
Ito ay isang nutritional powerhouse na ginawa mula sa buong butil na bigas na ang hindi nakakain na panlabas na layer lamang ang tinanggal. Dahil sa pagkakaroon ng dietary fiber sa brown rice, nakakatulong ito sa pagbaba ng timbang.