Sitruunaruoho (Cymbopogon citratus)
Ayurvedassa sitruunaruoho tunnetaan nimellä Bhutrin.(HR/1)
Sitä käytetään usein elintarvikealan aromilisäaineena. Sitruunaruohon antioksidanttiset ja anti-inflammatoriset ominaisuudet auttavat ylläpitämään veren...
Vehnä (Triticum aestivum)
Vehnä on maailman laajimmin viljelty viljakasvi.(HR/1)
Hiilihydraatteja, ravintokuituja, proteiineja ja kivennäisaineita on runsaasti. Vehnäleseet auttavat ummetuksen hallinnassa lisäämällä painoa ulosteisiin ja helpottamalla niiden...
Makhana (Euryale ferox)
Makhana on lootuskasvin siemen, jota käytetään sekä makeiden että suolaisten ruokien valmistukseen.(HR/1)
Näitä siemeniä voi syödä raa'ina tai keitettyinä. Makhanaa käytetään myös perinteisessä lääketieteessä. Makhanassa on runsaasti proteiineja, hiilihydraatteja, kuitua, kaliumia, rautaa ja sinkkiä. Välipalana syötynä se luo...
