Ananás (ananás)
Slávny ananás, tiež známy ako Ananas, je tiež považovaný za „kráľa ovocia.(HR/1)
“Lahodné ovocie sa využíva v rôznych tradičných liečebných postupoch. Má vysoký obsah vitamínov A, C a K, ako aj fosforu, zinku, vápnika a mangánu. Vďaka vysokej koncentrácii vitamínu C ananás posilňuje imunitu a pomáha pri odstraňovanie toxínov z tela.Zlepšuje tiež trávenie vďaka prítomnosti enzýmu (známeho ako bromelaín).Pre svoje antimikrobiálne vlastnosti môže pomôcť aj pri infekciách močových ciest.Pre svoje protizápalové a analgetické vlastnosti pitie Ananásová šťava s jaggery môže pomôcť zmierniť bolesti a zápaly kĺbov pri reumatoidnej artritíde. Ananásová šťava tiež hydratuje telo, zlepšuje imunitu a podporuje tvorbu kostí. Môže byť tiež užitočná pri prevencii nevoľnosti a kinetózy. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam, ananás je dobrý aj pri kožných poruchách, ako je akné a popáleniny. Spevnenie pokožky je možné dosiahnuť aplikáciou pasty z dužiny Ananas a medu na pokožku. Ananás je normálne bezpečné jesť v pomere jedla, ale u niekoľkých ľudí, ktorí sú citliví na bromelaín, môže nadmerné požitie spôsobiť problémy a alergie.
Ananas je tiež známy ako :- Ananas comosus, Ananás, Anarasa, Nana
Ananás sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody Ananas:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody Ananas (Ananas comosus) uvedené nižšie(HR/2)
- Reumatoidná artritída : Reumatoidná artritída je autoimunitné ochorenie, ktoré postihuje kĺby. Pacienti s reumatoidnou artritídou môžu profitovať z ananasu. Bromelaín, ktorý sa nachádza v ananáse, je protizápalový a analgetický. Inhibíciou mediátorov bolesti pomáha znižovať zápal a nepohodlie.
ajurvéde sa reumatoidná artritída (RA) označuje ako Aamavata. Amavata je porucha, pri ktorej je narušená dóša Vata a Ama sa hromadí v kĺboch. Amavta začína oslabeným tráviacim ohňom, čo má za následok nahromadenie Ama (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). Vata transportuje túto Amu na rôzne miesta, ale namiesto toho, aby sa absorbovala, sa hromadí v kĺboch. Ananas má Vata-vyrovnávajúci účinok a zmierňuje príznaky reumatoidnej artritídy, ako sú bolesti kĺbov a opuchy. 1. Odšťavte z 1/2-1 šálky ananásu (ananás). 2. Skombinujte s jaggery. 3. Užívajte raz alebo dvakrát denne na zmiernenie príznakov reumatoidnej artritídy. - Osteoartróza : Ananas môže pomôcť pri liečbe osteoartritídy. Ananas obsahuje bromelaín, ktorý má protizápalové a analgetické vlastnosti. Ananas môže pomôcť pri osteoartritíde znížením zápalu, nepohodlia a stuhnutosti.
Ananas pomáha pri úľave od symptómov osteoartritídy. Osteoartróza, známa aj ako Sandhivata, je podľa ajurvédy spôsobená zvýšením Vata dosha. Spôsobuje bolesť a opuch kĺbov, ako aj obmedzuje pohyb kĺbov. Ananas má účinok vyrovnávania Vata a môže pomôcť pri príznakoch osteoartritídy, ako sú bolesti kĺbov a opuchy. Tipy: 1. Odšťavte 1/2 až 1 šálku ananásu (ananás). 2. Skombinujte s jaggery. 3. Užívajte raz alebo dvakrát denne na zmiernenie príznakov osteoartrózy. - Infekcie močových ciest (UTI) : Mutrakcchra je široký pojem používaný v ajurvéde na označenie infekcie močových ciest. Mutra je sanskrtské slovo pre sliz, zatiaľ čo krichra je sanskrtské slovo pre bolesť. Mutrakcchra je lekársky termín pre dyzúriu a bolestivé močenie. Vďaka svojej kvalite Sita (chladivá) pomáha šťava Ananas pri zvládaní pocitov pálenia pri infekciách močových ciest. Pomáha tiež pri odstraňovaní toxínov z tela. 1. Vypite 1/2 až 1 šálku ananasovej šťavy. 2. Zmiešajte rovnaké množstvo vody. 3. Užívajte raz alebo dvakrát denne na zmiernenie príznakov UTI.
- Ulcerózna kolitída : Bromelaín, ktorý sa nachádza v ananáse, je protizápalový. Ananas znižuje príznaky ulceróznej kolitídy inhibíciou aktivity zápalových mediátorov.
- Sínusitída : Bromelaín, ktorý sa nachádza v ananáse, má protizápalové a antibakteriálne vlastnosti. Pomáha minimalizovať zápal nosovej sliznice. Ananas tiež zmierňuje príznaky zápalu dutín, ako sú dýchacie ťažkosti.
- Rakovina : Ananas obsahuje bromelaín, ktorý má protirakovinové, antiangiogénne a protizápalové vlastnosti. Tým, že obmedzuje vývoj nádorových buniek, znižuje progresiu rakoviny.
- Popáleniny : Bromelaín je bromelaínový enzým nachádzajúci sa v Ananase. Má protizápalové vlastnosti a pomáha pri úľave od bolesti popálenín.
Pri podávaní do horiacej rany napomáha ananás procesu hojenia. Pre svoju Ropan (liečivú) vlastnosť opravuje poranené tkanivo. Kvôli svojej sita (studenej) povahe má tiež chladivý vplyv na horiacu oblasť. 1. Vezmite dužinu z ananásu. 2. Skombinujte ho s medom. 3. Naneste roztok na postihnuté miesto a nechajte pôsobiť 2-4 hodiny. 4. Opláchnite ju studenou vodou.
Video Tutorial
Opatrenia, ktoré je potrebné prijať počas užívania Ananasu:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní Ananas (Ananas comosus) mali dodržiavať nižšie uvedené bezpečnostné opatrenia.(HR/3)
- Hoci je Ananas bezpečný, ak sa užíva v množstve potravy, doplnky Ananas alebo nadmerný príjem Ananasu môžu spôsobiť zriedenie krvi. Je to spôsobené prítomnosťou enzýmu bromelaín. Preto je vhodné užívať doplnky Ananas len po konzultácii s lekárom, ak užívate antikoagulanciá alebo lieky na riedenie krvi.
- Hoci je bezpečné užívať Ananas v miernom množstve, neodporúča sa užívať ho v nadmernom množstve. Bromelaín prítomný v Ananase môže viesť k astmatickému záchvatu.
-
Počas užívania Ananasu je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné pri užívaní Ananasu (Ananas comosus) dodržiavať osobitné opatrenia.(HR/4)
- Dojčenie : Pretože nie je dostatok informácií o bezpečnosti ananásu počas dojčenia, je najlepšie sa im vyhnúť.
- Stredná lieková interakcia : 1. Nežiaduce účinky antibiotík môžu byť zosilnené ananásom. V dôsledku toho sa pred použitím Ananas s antibiotikami poraďte so svojím lekárom. 2. Antikoagulačné a protidoštičkové lieky môžu byť zosilnené ananásom. V dôsledku toho sa pred užitím Ananasu s antikoagulačnými alebo protidoštičkovými liekmi poraďte so svojím lekárom.
- Pacienti s cukrovkou : Ananas má potenciál zvýšiť hladinu cukru v krvi. V dôsledku toho je dobré sledovať hladinu glukózy v krvi, ak užívate Ananas alebo jeho doplnky spolu s liekmi proti cukrovke.
- Tehotenstvo : Ananásu sa treba vyhnúť počas tehotenstva, pretože môže vyvolať nepravidelné krvácanie z maternice.
- Alergia : U niektorých ľudí sa po jedle ananásu môže objaviť červená vyrážka po celom tele.
Ako užívať Ananas:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno Ananas (Ananas comosus) začleniť do metód uvedených nižšie.(HR/5)
- Ananas Murabba : Očistite a tiež nakrájajte tri kompletné Ananas na malé kúsky. Pridajte nasekané položky Ananas a dve šálky cukru do misky. Dobre premiešajte, kým sa cukor nezačne rozpúšťať. Nechajte desať až dvanásť hodín odpočívať. Zamiešajte a tiež presuňte na panvicu. Zmes priveďte do varu. Kombináciu z času na čas premiešajte, kým nedosiahnete jednu a päťdesiatpercentnú konzistenciu reťazca. Odstráňte panvicu z plameňa. Do zmesi pridajte škoricové tyčinky, kardamón a tiež šafran. Premiešame a tiež preložíme do pohára na uskladnenie.
- Ananas Chutney : Asi 500 gramov ananásu po odstránení jadra nakrájajte na o niečo väčšie kusy. Pomelieme ich nahrubo. Položky presuňte na panvicu a tiež pridajte šťavu z Ananas a tiež cukor. Varte na strednom ohni. Pridajte mleté čierne korenie a pokračujte vo varení. Pridajte soľ a dobre premiešajte. Pokračujte v príprave, kým nedosiahnete kašovitú jednotnosť chutney. Chladiť a tiež nakupovať v uzavretých nádobách v chladničke.
- Ananasový prášok : Ananas nakrájame na tenké plátky. Položte na plech na pečenie. Vložte ju do rúry na dve dve 5 °C na približne 30 minút. Vyberte plátky z rúry a sušené kusy vložte do mlynčeka alebo kuchynského robota. Odstráňte prášok Ananas z mlynčeka alebo mixéra a skladujte ho v uzavretej nádobe.
- Pleťová maska Ananas na spevnenie pokožky : Ananas nakrájajte na malé porcie a vložte do mixéra. Pridajte k tomu jeden vaječný bielok Pridajte jednu čajovú lyžičku všetkých do prírodného medu. Zmiešajte ich dohromady, aby ste vytvorili hladkú pastu. Naneste pastu na tvár a krk a tiež ju nechajte zaschnúť. Umyte ju studenou vodou. Úplne si osušte tvár uterákom. Pre žiarivú firemnú pleť naneste na tvár ľahký krém.
- Ananásová maska na vlasy : Nakrájajte pol až jeden ananás (v závislosti od dĺžky vlasov) Pridajte jednu polievkovú lyžicu olivového oleja. Pridajte jednu lyžicu mandľového oleja. Pridajte dve čajové lyžičky jogurtu. Zmiešajte ich, aby ste získali hladkú pastu. Rozdeľte vlasy na niekoľko častí. Aplikujte na korienky vlasov a tiež po dĺžke vlasovej časti. Zľahka masírujte. Zakryte sprchovacou čiapkou a nechajte pôsobiť pätnásť až tridsať minút. Dôkladne opláchnite vlasy príjemnou vodou. Umyte jemným šampónom.
Koľko Ananasu treba užiť:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa mal Ananas (Ananas comosus) užívať v množstvách uvedených nižšie(HR/6)
- Ananásový prášok : Jedna štvrtina až polovica čajovej lyžičky dvakrát denne alebo pol až jedna čajová lyžička alebo podľa vašej potreby.
- Ananásový džús : Pol až jedna šálka dvakrát denne alebo podľa vašej potreby.
- Ananásový olej : Dve až päť kvapiek alebo podľa vašej požiadavky.
Vedľajšie účinky Ananasu:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní Ananasu (Ananas comosus) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Žalúdočné ťažkosti
- Hnačka
- Opuch v hrdle
- Menštruačné problémy
- Nevoľnosť
Často kladené otázky súvisiace s Ananásom:-
Question. Ako dlho trvá Ananas?
Answer. Trvanlivosť Ananas je určená tým, kedy boli vybraté a ako boli skladované. Ak sa uchovávajú v chladničke, plné nekrájané ananásy vydržia až 3-5 dní. Nakrájaný ananás sa musí skonzumovať do 6 dní po uskladnení vo vzduchotesnej nádobe v chladničke. Ananás možno zmraziť alebo skladovať až 6 mesiacov.
Question. Koľko kalórií obsahuje celý Ananás?
Answer. Celý ananás váži okolo 900 gramov. V priemere obsahuje približne 450 kalórií.
Question. Ako viete, kedy sa Ananas pokazí?
Answer. Listy ananasu, ktoré zhnili, vyzerajú hnedo a ľahko sa lámu. Telo Ananasa by bolo hnedasté a suché a jeho spodok by bol mäkký a vlhký. Vďaka fermentácii uhľohydrátov začnú Ananas po zatuchnutí cítiť ako ocot. Vnútro stmavne a octová chuť sa zintenzívni.
Question. Je bezpečné jesť Ananas s hnedými škvrnami?
Answer. Hnedé bodky sa vyskytujú na vonkajšom povrchu Ananas, keď starne. Ananás sa môže jesť, kým nie je vonkajší povrch pevný. Keď hnedé bodky na povrchu po stlačení vytvoria odtlačok, Ananas zomrel.
Question. Má ananás nízky obsah cukru?
Answer. V porovnaní s konzervovanými alebo mrazenými ananásmi majú čerstvé anány zníženú hladinu cukru. Približne 15 gramov uhľohydrátov sa nachádza v polovici šálky konzervovaného ananasu. Ananas má vysoký obsah sacharidov, no obsahuje aj vlákninu a ďalšie potrebné živiny. Táto vlastnosť ho robí prospešným pri liečbe cukrovky.
Question. Je Ananas dobrý pre diabetikov?
Answer. Ak ste diabetik, ananás je neškodný, ak sa užíva s mierou. Môže to však viesť k zníženiu hladiny cukru v krvi. Kvôli jeho Guru (ťažkej) vlastnosti je to tak. Výsledkom je, že ananás by sa mal konzumovať s inými potravinami, aby sa podporilo trávenie a zabránilo sa náhlemu poklesu hladiny cukru v krvi.
Question. Je Ananas zlý na astmu?
Answer. Nie, ak máte astmu, môžete ananás konzumovať s mierou, pretože posilňujú imunitu. Napriek svojej chuti Madhur (sladká) a Amla (kyslá) riedi hlieny a pomáha pri ich vypľúvaní.
Question. Je dobré jesť Ananas na lačný žalúdok?
Answer. Konzumácia malého množstva Ananasu na lačný žalúdok detoxikuje telo. Konzumácia príliš veľkého množstva Ananas na lačný žalúdok môže vyvolať alergické reakcie, hnačku a vracanie, aj keď nie je dostatok výskumu, ktorý by to podporil.
Áno, ananás sa môže jesť pred jedlom, pretože pomáha pri trávení. Je to vďaka tomu, že má vlastnosti Deepan (predjedlo). Môže však vyvolať žalúdočné ťažkosti alebo dokonca hnačku, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách. kvôli svojim laxatívnym (Rechana) vlastnostiam
Question. Je Ananas dobrý pre srdce?
Answer. Áno, ananás má kardioprotektívne vlastnosti a je prospešný pre srdce. Bromelaín, fibrinolytický enzým nachádzajúci sa v ananáse, zabraňuje agregácii krvných doštičiek. Ananas môže pomôcť pri liečbe symptómov hypertenzie a hypercholesterolémie rozkladom usadenín cholesterolu v krvných cievach. Ananas tiež zvyšuje prietok krvi a zabraňuje prílišnej bolesti na hrudníku.
Question. Má ananás úlohu pri hnačke?
Answer. Ananás hrá úlohu pri hnačke. Črevné patogény sú inhibované bromelaínom, ktorý sa nachádza v ananáse. Zabraňuje tiež priľnutiu baktérií na sliznici čreva.
Hoci jedenie ananásu zvyčajne nespôsobuje hnačku, čerstvá šťava z nezrelého ananásu môže spôsobiť hnačku vďaka svojmu Virechak (prečisťovaciemu) charakteru.
Question. Je Ananas dobrý pre pokožku?
Answer. Áno, ananás je prospešný pre pokožku. Vitamíny A a C sú v ananáse bohaté. Vitamíny A a C majú silné antioxidačné vlastnosti a chránia pokožku pred poškodením voľnými radikálmi. Vitamín C tiež pomáha pri tvorbe kolagénu, ktorý chráni pokožku.
Question. Aké sú výhody pitia ananásovej šťavy?
Answer. Ananásová šťava hydratuje telo a zároveň posilňuje imunitný systém. Ananásová šťava obsahuje značné množstvo mangánu, ktorý pomáha zlepšovať kvalitu spermií, plodnosť, vývoj kostí a aktiváciu niektorých enzýmov. Zmierňuje kinetózu a nevoľnosť. Ananásová šťava má vysoký obsah vitamínu C, ktorý pomáha telu bojovať proti bakteriálnym a vírusovým ochoreniam. Napomáha tiež správnemu vstrebávaniu železa.
Question. Aké sú zdravotné výhody pitia ananásovej (ananásovej) šťavy počas tehotenstva?
Answer. Nadmerná konzumácia nezrelej ananasovej šťavy počas tehotenstva, najmä v prvom trimestri, môže viesť k potratu. Preto je dôležité navštíviť svojho gynekológa predtým, ako pijete ananásový džús alebo konzumujete ananás počas tehotenstva.
Question. Je ananás prospešný pre zdravie očí?
Answer. Áno, ananás je zdravý pre naše oči, pretože nám pomáha udržiavať jasný zrak. U ľudí v strednom a staršom veku zahrnutie ananasového džúsu alebo ovocia do bežnej stravy pomáha predchádzať strate zraku a iným očným poruchám.
Question. Posilňuje Ananas vaše ďasná?
Answer. Ananas pomáha posilňovať ďasná, pretože obsahuje vitamín C, ktorý pomáha predchádzať ochoreniam ďasien a udržuje ich zdravé. Príliš veľa ananánov však môže viesť k zubnému kazu a ovocné kyseliny v ananáse môžu poškodiť zubnú sklovinu.
Question. Je Ananas účinným riešením na akné?
Answer. Áno, ananas je účinný proti akné, pretože obsahuje antibakteriálnu aktívnu zložku (bromelaín). Inhibuje rast baktérií spôsobujúcich akné. Na kontrolu akné možno ananas použiť v rôznych kozmetických prípravkoch, ako sú zábaly na tvár a masky.
Vďaka svojim vlastnostiam Ropana (liečenie) a Sita (chladenie) môže ananas pomôcť pri akné. Aplikácia šťavy z ananasu na postihnuté miesto napomáha rýchlemu hojeniu akné a poskytuje chladivý účinok.
SUMMARY
“Lahodné ovocie sa využíva v rôznych tradičných liečebných postupoch. Má vysoký obsah vitamínov A, C a K, ako aj fosforu, zinku, vápnika a mangánu.”