Trigo (Triticum aestivum)

Ang trigo ay ang pinakamalawak na tinatanim na pananim ng butil sa mundo.^(HR/1)

Sagana ang carbohydrates, dietary fiber, protina, at mineral. Nakakatulong ang wheat bran sa pamamahala ng constipation sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bigat sa dumi at pagpapadali sa pagdaan ng mga ito, dahil sa mga laxative na katangian nito. Maaari rin itong gamitin upang pamahalaan ang mga tambak dahil sa mga katangian ng laxative nito. Maaaring makatulong ang mga wheat diet sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pagbibigay ng pakiramdam ng pagkabusog at pagpigil sa sobrang pagkain. Ang mga chapati ay kadalasang ginagawa gamit ang harina ng trigo. Ginagamit din ito sa mga tinapay, noodles, pasta, oats, at iba pang mga pagkaing whole grain. Ang trigo ay may mga katangiang antibacterial at anti-inflammatory, kaya makakatulong ito sa mga peklat, paso, pangangati, at iba pang mga isyu sa balat. Upang makakuha ng malinis at magandang balat, paghaluin ang harina ng trigo na may gatas at pulot at ipahid sa mukha. Ang mga katangian ng antioxidant ng wheat germ oil ay nagpapahintulot na magamit ito sa balat upang gamutin ang pangangati ng balat, pagkatuyo, at pangungulti. Kasama sa trigo ang gluten, na maaaring mag-trigger ng mga allergy sa ilang tao, kaya dapat iwasan ng mga taong intolerante sa gluten ang pagkain ng trigo o mga produktong trigo.

Ang trigo ay kilala rin bilang :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu

Ang trigo ay nakukuha mula sa :- Halaman

Mga gamit at benepisyo ng Trigo:-

Ayon sa ilang siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Trigo (Triticum aestivum) ay binanggit ayon sa ibaba^(HR/2)

• Pagtitibi : Ang wheat bran ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa paggamot ng paninigas ng dumi. Ang wheat bran ay may malakas na laxative effect dahil sa malaking halaga ng fiber na nilalaman nito. Pinapakapal nito ang mga dumi, pinapataas ang dalas ng pagdumi, at pinapaikli ang oras ng pagbibiyahe ng bituka. Nakakatulong din ito sa simpleng pag-alis ng dumi sa katawan sa pamamagitan ng pagtaas ng faecal moisture.
  Ang trigo ay mataas sa hibla at nagbibigay ng timbang sa dumi, na tumutulong upang mapawi ang tibi. Dahil sa kanyang Guru (mabigat) na karakter, ito ang kaso. Dahil sa likas nitong Sara (mobility), pinapataas din nito ang mga pag-urong ng bituka at mga peristaltic na paggalaw. Pinapadali nito ang paglisan ng dumi at pinapaginhawa ang tibi. Mga Tip: 1. Gumawa ng chapati gamit ang harina ng trigo. 2. Ihain ito sa pagitan ng 2-4 pm o kung kinakailangan sa araw.
• Mga tambak : Makakatulong ang trigo sa pamamahala ng pile (kilala rin bilang almoranas). Ang wheat bran ay mataas sa fiber, na tumutulong upang pasiglahin ang pagdumi, magbasa-basa at magparami ng mga dumi, at gawing mas madaling alisin.
  Sa Ayurveda, ang mga tambak ay tinutukoy bilang Arsh, at ang mga ito ay sanhi ng hindi magandang diyeta at isang laging nakaupo na pamumuhay. Lahat ng tatlong dosha, partikular ang Vata, ay napinsala bilang resulta nito. Ang paninigas ng dumi ay sanhi ng isang lumalalang Vata, na may mababang digestive fire. Ito ay nagiging sanhi ng paglaki ng mga ugat ng tumbong, na nagreresulta sa pagbuo ng pile. Nakakatulong ang feature na Sara (mobility) ng Wheat na bawasan ang constipation sa diyeta. Binabawasan din nito ang mga sintomas ng mga tambak sa pamamagitan ng pagbabalanse ng Vata dahil sa function ng pagbabalanse ng Vata nito. Mga Tip: 1. Gumawa ng chapati gamit ang harina ng trigo. 2. Magkaroon ng 2-4 o kasing dami ng kailangan mo sa isang araw.
• Irritable bowel syndrome : Maaaring maging kapaki-pakinabang ang trigo sa paggamot ng irritable bowel syndrome (IBS). Ang trigo ay may maraming hibla, na tumutulong upang pasiglahin ang pagdumi, magbasa-basa at magparami ng mga dumi, at gawing mas madaling alisin.
• Type 2 diabetes mellitus : Maaaring hindi kapaki-pakinabang ang trigo sa paggamot ng type 2 diabetes.
• Kanser sa tiyan : Maaaring maging epektibo ang trigo sa paggamot ng kanser sa tiyan, sa kabila ng kakulangan ng sapat na siyentipikong patunay. Ang trigo ay mataas sa fiber, phenolic acids, flavonoids, at lignans, na lahat ay may mga katangian ng anticancer.
• Kanser sa suso : Maaaring maging kapaki-pakinabang ang trigo sa paggamot ng kanser sa suso. Ang trigo ay nagtataglay ng mga anti-proliferative at antioxidant effect. Nakakatulong ito upang maalis ang mga selula ng kanser sa pamamagitan ng pag-alis ng mga libreng radikal. Ang trigo ay mataas din sa hibla, na maaaring magbigkis sa mga carcinogens sa diyeta, na nagpapababa ng panganib ng kanser.

Video Tutorial

Mga pag-iingat na dapat gawin habang gumagamit ng Wheat:-

Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang umiinom ng Wheat (Triticum aestivum)^(HR/3)

• Ang ilang mga tao ay maaaring hindi mapagparaya sa Wheat dahil sa kung saan maaari silang magkaroon ng celiac disease. Kaya ipinapayong kumunsulta sa iyong doktor para sa naaangkop na mga pagpapalit sa diyeta.

• Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Wheat:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang umiinom ng Wheat (Triticum aestivum)^(HR/4)

  • Allergy : Ang trigo ay naglalaman ng mga gluten na protina, na maaaring maging sanhi ng mga reaksiyong alerdyi sa ilang mga tao. Ito ay may potensyal na maging sanhi ng hika at rhinitis ng panadero. Bilang resulta, kung magkakaroon ka ng mga reaksiyong alerdyi pagkatapos kumain ng Trigo, dapat kang humingi ng medikal na payo.
  • Pagpapasuso : Ang trigo ay isang ligtas na pagkain na ubusin kapag nagpapasuso.
  • Pagbubuntis : Ligtas na kainin ang trigo habang buntis.
  • Allergy : Ang ilang mga tao na nakipag-ugnayan sa trigo ay maaaring makaranas ng mga reaksiyong alerdyi. Ang urticaria ay sintomas ng allergic reaction (o pantal). Bilang resulta, kung mayroon kang mga reaksiyong alerdyi pagkatapos makipag-ugnay sa Wheat, dapat kang humingi ng medikal na payo.

  Paano kumuha ng Trigo:-

  Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Wheat (Triticum aestivum) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba^(HR/5)

  • Inihaw na harina ng trigo : Dry roast tungkol sa isang ikaapat na tasa ng Wheat flour sa isang kawali sa mababang init sa loob ng dalawampu’t lima hanggang tatlumpung minuto. Magdagdag ng dalawang kutsarang giniling na asukal at ihalo din ng maigi. Inihaw para sa karagdagang isa hanggang dalawang minuto. Magdagdag ng dalawang tablespoons ground almond at ⅛ tablespoon cardamom. Magdagdag ng kaunting tubig at hayaan itong maghanda ng ilang oras habang patuloy na hinahalo. Palamutihan ng mga almendras, pasas at pati na rin ang mga pistachio.
  • Chapati ng trigo : Salain ang isang mug whole Wheat flour at isang kurot din ng asin sa isang mangkokMagdagdag ng isang kutsarita ng olive oil at isa ring ikaapat na mug ng tubig dito. Masahin hanggang matibay pati na rin nababanat. Hatiin ang minasahe na harina sa mga sphere pati na rin i-roll ang bawat antas ng globo pati na rin ang bilog gamit ang isang rolling pin. Mag-init ng kawali sa init ng tool at ilagay ang antas na pinagulong harina dito. Lutuin sa magkabilang panig hanggang sa ginintuang hanggang kayumanggi ang kulay (halos isang minuto sa bawat panig). Maghanda ng ilang segundo sa direktang apoy. Magdagdag ng ilang patak ng langis sa inihandang chapati (opsyonal).
  • Wheat Face Mask : Magdagdag ng tatlong kutsara ng gatas sa isang kawali at pakuluan ito. Alisin sa kalan. Palamigin ito sa temperatura ng lugar at magdagdag ng dalawang kutsarita ng pulot. Magdagdag ng isang ikaapat hanggang kalahating tasa ng buong Wheat flour. Patuloy na haluin upang makagawa ng makapal na i-paste. Mag-apply nang pantay-pantay sa mukha pati na rin sa leeg. Pahintulutan itong ganap na matuyo nang natural. Hugasan ito ng normal na tubig.

  Gaano karaming Trigo ang dapat inumin:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Trigo (Triticum aestivum) ay dapat kunin sa mga halagang binanggit ayon sa ibaba^(HR/6)

  • Wheat Powder : Isang ikaapat hanggang kalahating tasa sa isang araw o ayon sa iyong pangangailangan.
  • Wheat Paste : Isang ikaapat hanggang kalahating tasa o ayon sa iyong pangangailangan.

  Mga side effect ng Wheat:-

  Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Trigo (Triticum aestivum)^(HR/7)

  • Wala pang sapat na siyentipikong data tungkol sa mga side effect ng herb na ito.

  Mga tanong na madalas itanong Kaugnay sa Trigo:-

  Question. Mas mabuti ba ang trigo kaysa sa bigas?

  Answer. Ang trigo at bigas ay may pantay na calorie at carbohydrate na nilalaman, gayunpaman ang kanilang mga nutritional profile ay ibang-iba. Ang trigo ay mas mataas sa fiber, protina, at mineral kaysa sa bigas, ngunit mas matagal itong matunaw. Ang trigo ay mas mabuti para sa mga diabetic kaysa sa bigas dahil ito ay may mas mababang glycemic index.

  Ang trigo at bigas ay parehong mahalagang bahagi ng ating diyeta. Kung mahina ang iyong Agni (digestive fire), gayunpaman, mas gusto ang bigas kaysa sa trigo. Ang trigo ay mahirap tunawin dahil mayroon itong mga katangiang Guru (mabigat) at Snigdha (mantika o malagkit).

  Question. Aling bansa ang pinakamalaking producer ng Wheat?

  Answer. Ang China ang nangungunang tagagawa ng trigo sa mundo, na sinusundan ng India at Russia. Sa isang lupain na humigit-kumulang 24 milyong ektarya, ang Tsina ay gumagawa ng humigit-kumulang 126 milyong metrikong tonelada ng trigo bawat taon.

  Question. Ano ang Wheat germ oil?

  Answer. Ang Bran (pinakalabas na layer), Endosperm (tissue na nakapalibot sa embryo ng buto), at Germ ay ang tatlong bahagi ng buto ng trigo (embryo). Ang mikrobyo ng trigo ay ginagamit upang makakuha ng langis ng mikrobyo ng trigo. Ito ay matatagpuan sa iba’t ibang komersyal na produkto, kabilang ang mga skin cream, lotion, sabon, at shampoo.

  Question. Nagdudulot ba ng utot ang Trigo?

  Answer. Ang trigo ay maaaring magdulot ng utot (o gas) bilang resulta ng carbohydrate malabsorption.

  Ang trigo ay maaaring magdulot ng utot sa mga taong may mahinang Agni (digestive fire). Ang trigo ay mahirap tunawin dahil mayroon itong mga katangiang Guru (mabigat) at Snigdha (mantika o malagkit). Ang utot ay nangyayari bilang resulta nito.

  Question. Ang trigo ba ay nagdudulot ng pamamaga ng bituka?

  Answer. Ang trigo, sa pamamagitan ng pagtaas ng intestinal permeability at pag-trigger ng pro-inflammatory immune response, ay maaaring magsulong ng pamamaga sa bituka.

  Question. Masama ba sa kalusugan ang harina ng trigo?

  Answer. Sa paglipas ng mga taon, ang pumipili na pag-aanak ay nagresulta sa pagbuo ng mga pinahusay na cultivars ng Wheat. Ang ilang mga tao ay maaaring makaranas ng mga spike ng asukal at gluten intolerance bilang resulta ng mga varieties na ito. Higit pa rito, ang lahat ng mahahalagang sustansya ay kinuha mula sa mga modernong Wheat cultivars, na nag-iiwan sa kanila ng napakakaunting benepisyo sa kalusugan.

  Ang harina ng trigo, sa kabilang banda, ay isang malusog na pagkain na may maraming benepisyo sa kalusugan. Gayunpaman, kung mahina ang iyong Agni (digestive fire), maaari itong humantong sa sakit sa tiyan at magagalitin na bituka. Mahirap itong tunawin dahil naglalaman ito ng mga katangiang Guru (mabigat) at Snigdha (mantika o malagkit).

  Question. Ang trigo ba ay mabuti para sa pagbaba ng timbang?

  Answer. Ang trigo ay maaaring makatulong sa iyo na mawalan ng timbang, kaya magandang ideya na isama ito sa iyong diyeta. Ang trigo ay naglalaman ng hibla, na nagpapataas ng pagkabusog habang nagpapababa ng pagkonsumo ng enerhiya. Ang mataas na nilalaman ng hibla ay maaari ding makatulong sa pagbaba ng timbang sa pamamagitan ng pamamahala ng gana.

  Ang trigo ay tumutulong sa pagbaba ng timbang. Ang trigo ay nagtataguyod ng pagkabusog at pinipigilan ang gana. Dahil sa pagiging Guru (mabigat) nito, ito ay tumatagal ng mahabang panahon upang matunaw.

  Question. Ang trigo ba ay mabuti para sa kalusugan?

  Answer. Ang trigo ay mataas sa dietary fiber, protina, mineral, at B bitamina, na lahat ay kapaki-pakinabang sa kalusugan ng isang tao. Maaari itong makatulong sa paggamot ng mga karamdaman tulad ng mga kanser sa suso at colon, labis na katabaan, mga sakit sa gastrointestinal, at sakit sa cardiovascular.

  Question. Ang Wheat chapati ba ay mabuti para sa mga diabetic?

  Answer. Dahil sa kakayahan nitong bawasan ang mga antas ng glucose sa dugo, ang wheat chapati ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa pamamahala ng diabetes. Gayunpaman, maaaring hindi ito epektibo sa kaso ng type 2 diabetes.

  Question. Mabuti ba ang trigo para sa cancer ng colon at tumbong?

  Answer. Ang trigo ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa paggamot ng colon at rectal cancers. Ang trigo ay mataas sa fiber at lignans, na may mga katangian ng anticancer. Itinataguyod nito ang apoptosis sa mga malignant na selula, na binabawasan ang kanilang pag-unlad at pagpaparami.

  Question. Maaari bang maging sanhi ng allergy sa balat ang wheat powder kapag inilapat sa labas?

  Answer. Kapag inilapat sa labas, ang wheat powder ay hindi nagiging sanhi ng anumang mga allergy sa balat. Nakakatulong ang mga katangiang Ropan (pagpapagaling) at Snigdha (oily) nito upang mapawi ang pamamaga at alisin ang pagkatuyo.

  Question. Ang trigo ba ay mabuti para sa balat?

  Answer. Kasama nga sa mikrobyo ng trigo ang riboflavin, bitamina E, at iba’t ibang trace elements. Ang langis ng mikrobyo ng trigo ay mataas sa bitamina E, D, at A, pati na rin ang mga protina at lecithin. Maaaring makatulong ang wheat germ oil na inilapat nang topically upang mapawi ang pangangati ng balat na dulot ng pagkatuyo. Ang langis ng mikrobyo ng trigo ay mataas din sa mga fatty acid at may mga katangian ng antioxidant. Maaaring makatulong ito upang i-promote ang sirkulasyon ng dugo at maprotektahan laban sa mga nakakapinsalang epekto ng araw kapag inilapat sa balat. Higit pa rito, maaari itong maging kapaki-pakinabang sa paggamot ng mga sintomas ng dermatitis.

  Question. Ang harina ng trigo ay mabuti para sa mukha?

  Answer. Ang harina ng trigo ay maaaring maging kapaki-pakinabang sa balat. Ang harina ng trigo ay antimicrobial pati na rin ang anti-inflammatory. Maaari itong iwiwisik sa mga peklat, paso, pangangati, at iba pang kondisyon ng balat upang maiwasan ang impeksiyon at maibsan ang pamamaga.

  SUMMARY

  Sagana ang carbohydrates, dietary fiber, protina, at mineral. Nakakatulong ang wheat bran sa pamamahala ng constipation sa pamamagitan ng pagdaragdag ng bigat sa dumi at pagpapadali sa pagdaan ng mga ito, dahil sa mga laxative na katangian nito.