Tamarind (Tamarindus indica)
Tamarind, bežne známy ako „indické datle“, je sladké a kyslé ovocie s mnohými zdravotnými výhodami, ktoré je dôležitou súčasťou indickej kuchyne.(HR/1)
Laxatívne vlastnosti tamarindu z neho robia užitočný liek na zápchu. Má vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov, čo pomáha zvyšovať imunitu a je prospešné pri liečbe prechladnutia. Tamarindový prášok môže tiež pomôcť pri kontrole hladiny cukru v krvi a inzulínu, vďaka čomu je prospešný pre diabetikov. Môže tiež pomôcť ľuďom, ktorí sa snažia schudnúť znížením chuti na jedlo, a tým predchádzať prejedaniu. Dužina tamarindu má tiež antihelmintický účinok, ktorý pomáha pri odstraňovaní červov zo žalúdka. Aplikácia pasty z prášku zo semien Tamarindu a medu na pokožku vďaka svojim antibakteriálnym vlastnostiam urýchľuje hojenie rán a zabraňuje infekciám kože. Tamarindová pasta by sa mala vždy používať v spojení s ružovou vodou, mliekom alebo medom, pretože jej samotné používanie môže u niektorých ľudí vyvolať precitlivenosť.
Tamarind je tiež známy ako :- Tamarindus indica, Ambli, Imlii, Amlam, Cinca, Sinja, Puli, Amalaphalam, Sincha, Chincha, Beeta, Tintrini, Chandra
Tamarind sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody Tamarindu:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody Tamarindu (Tamarindus indica) uvedené nižšie(HR/2)
- Zápcha : Vzhľadom na prítomnosť významných hladín kyseliny jablčnej, vínnej a draselnej môže byť tamarind (Imli) účinný pri liečbe zápchy.
- Poruchy trávenia : Tamarind môže pomôcť pri žalúdočných problémoch, ako sú poruchy trávenia, pretože má terapeutické vlastnosti.
Vlastnosť Tamarind’s Deepan (predjedlo) napomáha tráveniu a pomáha pri liečbe žalúdočných chorôb, ako sú poruchy trávenia a plynatosť. 1. Vezmite 1/2 lyžičky tamarindovej dužiny alebo pasty do malej misky. 2. Zmiešajte v 1 pohári vlažnej vody a konzumujte pred spaním. - Ochorenie pečene : Tamarind (Imli) môže byť prospešný pri liečbe žltačky a iných problémov s pečeňou. Tamarind obsahuje antioxidačné a hepatoprotektívne zlúčeniny, ako je kyselina askorbová a -karotén. Chráni pečeňové bunky pred toxicitou vyvolanou liekmi a tiež pomáha regenerovať pečeňové bunky, znižuje hladiny pečeňových enzýmov a zlepšuje funkciu pečene.
Vďaka svojmu Deepan (predjedlu) charakteru môže tamarind pomôcť zlepšiť funkciu pečene a uľahčiť trávenie potravy. Jeho Rasayana (omladzujúca) aktivita tiež pomáha pri regenerácii pečeňových buniek. Tipy: 1. Odmerajte 1/2 čajovej lyžičky tamarindového prášku do malej misky. 2. Ingrediencie zmiešajte v 1 pohári teplej vody a vypite po obede a večeri. - Bežné príznaky prechladnutia : Kvôli svojej potencii Ushna (horká) a vyrovnávacím vlastnostiam Kapha je tamarind (Imli) prospešný pri upchatí nosa a prechladnutí. Pomáha pri odstraňovaní spúta z dýchacieho traktu a poskytuje úľavu pri upchatom nose a prechladnutí. 1. Vezmite polovicu čajovej lyžičky tamarindového prášku. 2. Vmiešajte 1 lyžičku medu. Ak chcete získať úľavu od prechladnutia, vezmite si ho po obede a večeri.
- Infekcie červami : Predpokladá sa, že tamarind pomáha pri liečbe napadnutia červami. Ukázalo sa, že tamarindové taníny majú antihelmintické vlastnosti. Tamarind paralyzuje červa, čo vedie k jeho smrti.
Tamarindova vlastnosť Krimighna (proti červom) pomáha pri kontrole zamorenia čriev červami. Tipy: 1. Vezmite štvrť až pol lyžičky tamarindovej dužiny alebo pasty. 2. Zmiešajte všetky ingrediencie v 1 pohári vlažnej vody a vypite pred spaním. - Suché oči : TSP (polysacharid zo semien tamarindu) môže pomôcť zmierniť príznaky a symptómy suchého oka. Mukoadhezívne a pseudoplastické vlastnosti polysacharidu zo semien tamarindu slúžia na ochranu a zvlhčenie povrchu oka. Je dobre tolerovaný, bez zdokumentovaných vedľajších účinkov, ako je zhoršené videnie, začervenanie oka, pálenie oka alebo svrbenie oka, a štúdie ukazujú, že môže časom zvýšiť stabilitu slzného filmu.
Video Tutorial
Bezpečnostné opatrenia, ktoré je potrebné prijať počas používania Tamarindu:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní Tamarindu (Tamarindus indica) mali dodržiavať nižšie uvedené preventívne opatrenia.(HR/3)
-
Počas užívania Tamarindu je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné pri užívaní Tamarindu (Tamarindus indica) prijať osobitné opatrenia.(HR/4)
- Iná interakcia : Tamarind sa spája so zvýšeným rizikom krvácania. V dôsledku toho, ak používate Tamarind s riedidlami krvi, mali by ste sa najskôr porozprávať so svojím lekárom.
Tamarind má laxatívne vlastnosti. V dôsledku toho, ak používate Tamarind s laxatívami, mali by ste sa najskôr porozprávať so svojím lekárom. - Pacienti s cukrovkou : Tamarind má potenciál znižovať hladinu cukru v krvi. V dôsledku toho, ak používate Tamarind s antidiabetikami, mali by ste sledovať hladinu cukru v krvi.
- Alergia : Ak je vaša pokožka precitlivená, zmiešajte pastu z listov tamarindu alebo prášok zo semienok s mliekom alebo ružovou vodou.
Ako užívať Tamarind:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sa Tamarind (Tamarindus indica) môže použiť v metódach uvedených nižšie(HR/5)
- Tamarindová pasta s vodou : Vezmite pol lyžičky tamarindovej pasty. Pridajte do jedného pohára vlažnej vody. Dajte si ho počas noci pred odpočinkom, aby ste sa postarali o nepravidelnosť čriev.
- Ústna voda Tamarind Water : Nasýťte jeden až dva surové Tamarindy v jednom pohári vody cez noc. Zmoknutý Tamarind rozdrvte a zdôraznite, aby sa oddelili semená. Použite túto získanú tekutinu Tamarind ako ústnu vodu. Túto kúru používajte jeden až dvakrát denne, aby ste sa zbavili vredov v ústach.
- Tamarindové listy Kwath (odvar) : Vezmite Tamarind (Imli) osem až desať listov Varte ich v polovičnom hrnčeku vody, kým množstvo vody neklesne na polovicu. Použite tento Tamarindový odvar na umývanie zranení pre lepšiu hygienu
Koľko Tamarindu treba užiť:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa Tamarind (Tamarindus indica) mal užívať v množstvách uvedených nižšie(HR/6)
- Tamarindová pasta : Jedna štvrtina až polovica čajovej lyžičky dvakrát denne alebo podľa vašej chuti.
- Tamarindový prášok : Jedna štvrtina až polovica čajovej lyžičky dvakrát denne alebo dva až päť gramov alebo podľa vašej potreby.
- Tamarind kapsula : Jedna až dve kapsuly dvakrát denne.
- Tamarind Candy : Podľa vášho vkusu.
Vedľajšie účinky Tamarindu:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní Tamarindu (Tamarindus indica) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.
Často kladené otázky súvisiace s Tamarindom:-
Question. Aké je chemické zloženie Tamarindu?
Answer. Vápnik, železo, vitamín B, C, draslík, fosfor, prchavé oleje a sacharidy sú v tamarinde bohaté.
Question. Je Tamarind kyslý alebo zásaditý?
Answer. Kyslý charakter tamarindu je spôsobený prítomnosťou kyseliny citrónovej a vínnej.
Question. Môžem užívať Tamarind s liekmi na predpis a bez predpisu?
Answer. Absorpcia aspirínu a ibuprofénu môže byť podporená tamarindom. V dôsledku toho, ak používate Tamarind s aspirínom alebo ibuprofénom, mali by ste sa najskôr porozprávať so svojím lekárom.
Question. Má Tamarind úlohu pri prevencii aterosklerózy?
Answer. Tamarind obsahuje antioxidačné flavonoidy, polyfenoly a taníny, ktoré zabraňujú peroxidácii lipidov. Zvyšuje tiež hladiny iných antioxidačných enzýmov, čím zabraňuje tvorbe aterogénnych plakov.
Vyrovnávacie vlastnosti Tamarind’s Vata pomáhajú znižovať možnosti nepohodlia kĺbov, edémov a zápalov u pacientov s artritídou. Tipy: 1. Odmerajte 1/2 čajovej lyžičky tamarindového prášku do malej misky. 2. Zalejeme 1 pohárom vlažnej vody. 3. Jedzte ho pred a po obede a večeri.
Question. Má Tamarind úlohu pri artritíde?
Answer. Tamarind sa používa na liečbu artritídy, pretože inhibuje enzýmy, ktoré spôsobujú degradáciu kostí a chrupaviek. Tamarind znižuje zápaly a poškodenia spojené s artritídou vďaka svojim protizápalovým a antioxidačným účinkom.
Question. Má Tamarind (Imli) úlohu pri zvládaní cukrovky?
Answer. Tamarind obsahuje polyfenolické chemikálie, ako sú epikatechín a prokyanidínové polyméry, ktoré pomáhajú pri liečbe cukrovky znížením hladiny glukózy v krvi a inzulínu. Antioxidačné a protizápalové vlastnosti tamarindu tiež pomáhajú znižovať problémy s cukrovkou.
Tamarind pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi tým, že zlepšuje metabolizmus a bráni nadmernému vstrebávaniu sacharidov v tele vďaka svojej redukčnej vlastnosti Ama (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia), ktorá je primárnou príčinou vysokej hladiny cukru v krvi. Tipy: 1. Odmerajte 1/2 čajovej lyžičky tamarindového prášku do malej misky. 2. Zalejeme 1 pohárom vlažnej vody. 3. Jedzte ho pred a po obede a večeri.
Question. Aké sú zdravotné výhody varenia s tamarindovým olejom?
Answer. Tamarindový olej je zdravý pre srdce a pomáha pri regulácii cholesterolu. Obsahuje tiež energiu a dôležité živiny, ako sú vitamíny C a A. Minerály ako horčík, fosfor, železo, sodík, zinok a vitamíny skupiny B sa nachádzajú v tamarindovom oleji (niacín, riboflavín, tiamín, folát).
Question. Je Tamarind zlý na bolesť hrdla?
Answer. Nie, tamarind môže pomôcť pri bolesti hrdla. Ak vás bolí hrdlo, kloktajte vodu namočenú v tamarinde.
Napriek svojej (kyslej) chuti Amla, vyrovnávacia funkcia zrelého tamarindu Kapha pomáha pri úľave od symptómov bolesti hrdla. 1/2 čajovej lyžičky tamarindového prášku je dobrým východiskovým bodom. Na zmiernenie bolesti hrdla s ním zmiešajte 1 pohár teplej vody a konzumujte po obede a večeri.
Question. Je dobré užívať Tamarind počas tehotenstva?
Answer. Tamarind je jedným z najobľúbenejších tehotenských jedál a môže pomôcť pri nevoľnosti a zvracaní. Na druhej strane, jedenie tamarindu vo veľkých množstvách môže spôsobiť spontánny potrat. V dôsledku toho je najlepšie porozprávať sa so svojím lekárom predtým, ako budete jesť Tamarind počas tehotenstva.
SUMMARY
Laxatívne vlastnosti tamarindu z neho robia užitočný liek na zápchu. Má vysoký obsah vitamínu C a antioxidantov, čo pomáha zvyšovať imunitu a je prospešné pri liečbe prechladnutia.
- Iná interakcia : Tamarind sa spája so zvýšeným rizikom krvácania. V dôsledku toho, ak používate Tamarind s riedidlami krvi, mali by ste sa najskôr porozprávať so svojím lekárom.