Stévia (Stevia rebaudiana)

Stévia je malý trváci ker, ktorý sa používa ako sladidlo už tisíce rokov.^(HR/1)

Používa sa aj z rôznych zdravotných dôvodov. Pre svoje antioxidačné vlastnosti je stévia dobrým sladidlom pre diabetikov, pretože zvyšuje produkciu inzulínu. Je tiež dobrý na chudnutie, pretože má nízky obsah kalórií. Stévia je tiež dobrá pre pečeň, pretože obsahuje antioxidačné a hepatoprotektívne vlastnosti. Stévia je prospešná pre pokožku, pretože má protivráskové vlastnosti, ktoré pomáhajú napínať a lesknúť pokožku. Jej antibakteriálne a protizápalové vlastnosti pomáhajú pri liečbe ekzémov a hojení rán. Niektorí precitlivení ľudia môžu po stévii pociťovať alergické reakcie alebo svrbivé vyrážky, preto je pred použitím najlepšie poradiť sa s lekárom.

Stévia je známa aj ako :- Stévia rebaudiana, sladký list, sladký medový list.

Stévia sa získava z :- Rastlina

Použitie a výhody Stévie:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody stévie (Stevia rebaudiana) uvedené nižšie^(HR/2)

• Cukrovka : Antidiabetické vlastnosti stévie môžu pomôcť pri liečbe cukrovky. Kyselina chlorogénová zo stévie spomaľuje premenu glykogénu na glukózu. Znižuje tiež absorpciu glukózy, čo vedie k zvýšenému výdaju inzulínu. To znižuje hladinu cukru v krvi, keď sa to robí spoločne.
• Hypertenzia : Stévia môže pomôcť pri liečbe vysokého krvného tlaku. Uvoľňuje stiahnuté krvné tepny a zlepšuje cirkuláciu krvi a kyslíka v srdci, čím znižuje krvný tlak. Krvný tlak, ktorý je príliš vysoký
• Ochorenie srdca : Prítomnosť glykozidov v stévii pomáha pri liečbe srdcových chorôb. Koncentrácie lipoproteínov s veľmi nízkou hustotou (VLDL) a lipoproteínov s nízkou hustotou (LDL) sú znížené glykozidmi (LDL alebo zlý cholesterol). Nízka hladina LDL cholesterolu znižuje riziko srdcových ochorení.
• Strata váhy : Stévia môže pomôcť pri chudnutí kvôli jej nízkemu obsahu kalórií. Výsledkom je, že nahradenie bežných sladkostí stéviou vám pomôže skonzumovať menej kalórií, čo vedie k strate hmotnosti a riadeniu.

Video Tutorial

Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní stévie:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní stévie (Stevia rebaudiana) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia^(HR/3)

• Počas užívania stévie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní stévie (Stevia rebaudiana)^(HR/4)

  • Alergia : Ľudia, ktorí sú alergickí na ambróziu a iných členov tejto rodiny, môžu mať nežiaduce reakcie na Stéviu. V dôsledku toho je najlepšie vyhnúť sa stévii alebo navštíviť lekára pred jej použitím.
  • Dojčenie : Pretože nie je dostatok vedeckých dôkazov, je najlepšie vyhnúť sa Stévii počas dojčenia alebo najskôr navštíviť lekára.
  • Stredná lieková interakcia : Stévia má potenciál interagovať s liekmi CNS. Pri užívaní Stévie s liekmi na CNS je najlepšie sa jej vyhnúť alebo navštíviť lekára.
  • Pacienti s ochorením srdca : Stévia preukázateľne znižuje krvný tlak. V dôsledku toho je dobré sledovať krvný tlak, ak užívate Stéviu s antihypertenzívnymi liekmi.
  • Pacienti s ochorením obličiek : Stévia môže mať vplyv na činnosť obličiek a prietok moču. V dôsledku toho sa všeobecne odporúča, aby jedinci s ochorením obličiek užívali stéviu podľa predpisu lekára.
  • Pacienti s ochorením pečene : Stévia má potenciál poškodiť pečeň. V dôsledku toho by sa osoby s ochorením pečene mali vyhýbať stévii alebo navštíviť lekára pred jej použitím.
  • Tehotenstvo : Pretože nie je dostatok vedeckých údajov, je najlepšie vyhnúť sa Stévii počas tehotenstva alebo predtým navštíviť lekára.

  Ako užívať Stéviu:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno stéviu (Stevia rebaudiana) použiť v metódach uvedených nižšie^(HR/5)

  Koľko stévie treba užiť:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa stévia (Stevia rebaudiana) mala užívať v množstvách uvedených nižšie^(HR/6)

  Vedľajšie účinky Stévie:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní stévie (Stevia rebaudiana) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky^(HR/7)

  • Nadúvanie
  • Nevoľnosť
  • Závraty
  • Bolesť svalov
  • Necitlivosť

  Často kladené otázky súvisiace so stéviou:-

  Question. Je stévia lepšia ako aspartam?

  Answer. Áno, Stévia je uprednostňovaná pred aspartámom, pretože má zanedbateľný vplyv na hladinu glukózy v krvi. Okrem toho zhoršuje glukózovú intoleranciu. Stévia je známa svojou sladkosťou.

  Question. Ako uchovávať Stéviu?

  Answer. Stévia by sa mala uchovávať v uzavretých nádobách alebo plastových vreckách, keď sa nepoužíva.

  Question. V akých formách je Stévia dostupná?

  Answer. Stévia sa dá kúpiť ako prášok z listov, čerstvé listy alebo tekutina.

  Question. Môže stévia spôsobiť zubný kaz?

  Answer. Nie, výskum dokázal, že stévia nespôsobuje zubný kaz.

  Question. Zabraňuje Stévia poškodeniu obličiek?

  Answer. Áno, pretože vďaka prítomnosti konkrétnej zložky môže stévia pomôcť vyhnúť sa poškodeniu obličiek (steviol). Chráni obličkové bunky a zabraňuje tvorbe obličkových cýst.

  Question. Môže Stévia znížiť túžbu po tabaku?

  Answer. Áno, Stévia preukázateľne znižuje túžbu po fajčení. Obsahuje rôzne zložky, ktoré zvyšujú živosť a pohodlie u ľudí so závislosťou od tabaku alebo alkoholu, ako aj potláčajú tieto sklony.

  Question. Môže Stévia spôsobiť priberanie?

  Answer. Áno, vďaka prítomnosti sladenej látky, ktorá zvyšuje príjem energie, telesný tuk a telesnú hmotnosť, Stévia môže spôsobiť priberanie.

  Question. Pomáha Stévia zvládať zápaly?

  Answer. Áno, protizápalové vlastnosti stévie môžu pomôcť pri zvládaní zápalu. Pôsobí na centrálny nervový systém a inhibuje syntézu zápalových mediátorov. To pomáha zmierniť bolesť a zápal.

  Question. Je stévia dobrá na pokožku?

  Answer. Áno, žiarivé a sťahujúce účinky stévie môžu byť prospešné pre pokožku. Dodáva pokožke zdravý lesk a hladkosť a už roky sa používa v krémoch proti vráskam.

  SUMMARY

  Používa sa aj z rôznych zdravotných dôvodov. Pre svoje antioxidačné vlastnosti je stévia dobrým sladidlom pre diabetikov, pretože zvyšuje produkciu inzulínu.