Rödbetor (Beta vulgaris)
Rödbetor, ofta känd som “Beet” eller “Chukunder”, är en rotfrukt.(HR/1)
På grund av överflöd av vitala element som folat, kalium, järn och C-vitamin har det nyligen fått erkännande som en superfood. På grund av dess anti-aging egenskaper är rödbetor bra för huden. Dess juice kan appliceras på ansiktet för ett mer ungdomligt utseende. Regelbunden konsumtion av rödbetor i form av råsallader kan hjälpa till att hantera anemi genom att öka koncentrationen av järn i blodet. Rödbetor är också hög i antioxidanter, som hjälper till att hjärtat fungerar korrekt och, som ett resultat, blodtrycksreglering. Den har också afrodisiakum, som hjälper män att öka sin sexlust och behandla erektil dysfunktion. När du äter för mycket rödbetor kan din avföring eller urin bli röd eller rosa till färgen. Rödbetor används också i stor utsträckning i livsmedelsbranschen som en färgande ingrediens.
Rödbetor är också känd som :- Beta vulgaris, Palanki, Chukunder, Chakunder, Sensira, Neysisa, Sensirayi, Bitpalang, Shakharkand, Bipfruit, Trädgårdsbetor, Rödbetor, Vit sockerbetor, Lövbetor, Bladbetor, Spenatbetor, Salaq, Silikh, Chakundar
Rödbetor erhålls från :- Växt
Användningsområden och fördelar med rödbetor:-
Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med rödbetor (Beta vulgaris) enligt nedan(HR/2)
- Atletisk prestation : Närvaron av oorganiska nitrater i rödbetor kan hjälpa idrottare att prestera bättre. Det förbättrar effektiviteten av högintensiv träning genom att sänka syreförbrukningen i lungorna.
Beetroot’s Guru (tung) egenskap hjälper till att förbättra atletisk prestation. Det förbättrar också kroppens hälsa och styrka genom att öka Kapha. Regelbunden konsumtion av rödbetor ökar energinivåerna och främjar atletisk prestation. Tips: 1. Ta ett par råbetor. 2. Tvätta dem och skär upp dem i små bitar. 3. Du kan också lägga till vilka grönsaker du vill. 4. Tillsätt en halv citron. 5. Krydda med salt efter smak. 6. Ät det före eller efter måltider. - Leversjukdom : Rödbetor kan hjälpa till att förebygga leversjukdomar och skador. Betanin, ett ämne som finns i rödbetor, ökar kroppens produktion av antioxidantproteiner. Dessa proteiner hjälper till att skydda levercellerna från oxidativ skada.
- Höga triglycerider : Rödbetor kan hjälpa till att minska triglyceridnivåerna i blodet. Det beror på att flavonoider och/eller saponiner är närvarande.
En obalans av Pachak Agni orsakar högt kolesterol (matsmältningsbrand). Överskott av slaggprodukter, eller Ama, produceras när vävnadssmältningen är försämrad (giftiga finns kvar i kroppen på grund av felaktig matsmältning). Detta leder till ansamling av skadligt kolesterol och tilltäppning av blodartärer. På grund av dess Ushna (heta) styrka, hjälper inklusive rödbetor i din kost att förbättra Agni (matsmältningssystemet). Det sänker också Ama och hjälper till att hantera förhöjda kolesterolnivåer i kroppen. Ta 1-2 råa rödbetor som ett första steg. 2. Tvätta dem och skär upp dem i små bitar. 3. Du kan också lägga till vilka grönsaker du vill. 4. Tillsätt en halv citron. 5. Krydda med salt efter smak. 6. Ät det före eller efter måltider. - Hypertoni (högt blodtryck) : På grund av sin höga koncentration av oorganiskt nitrat kan rödbetor hjälpa till att sänka blodtrycket. Kväveoxid bildas när nitrater omvandlas till det, vilket vidgar blodkärlen och reglerar blodtrycket.
- Anti rynkor : Rynkor uppstår som ett resultat av åldrande, torr hud och brist på fukt i huden. Det verkar på grund av en förvärrad Vata, enligt Ayurveda. På grund av dess Vata-balanserande egenskaper hjälper rödbetor till att förebygga rynkor. Det hjälper också till att minska fina linjer och rynkor genom att öka hudens fukthalt. Tips: a. Ta 1-2 tsk rödbetsjuice eller vid behov. b. Blanda i honungen och applicera i ansiktet jämnt. c. Ställ åt sidan i 15-30 minuter så att smakerna smälter samman. d. Skölj väl under rinnande vatten. e. För att minska fina linjer och rynkor, applicera denna medicin 2-3 gånger i veckan.
- Anti mjäll : Enligt Ayurveda är mjäll en hårbottensjukdom som definieras av flingor av torr hud som kan orsakas av en förvärrad Vata eller Pitta dosha. Rödbetsjuice hjälper till att kontrollera mjäll genom att balansera Vata och Pitta doshas. Överdriven torrhet och klåda i hårbotten kan lindras genom att applicera rödbetsjuice blandad med kokosolja i hårbotten. Tips: a. Ta 1-2 tsk rödbetsjuice eller vid behov. b. Blanda i lite kokosolja och applicera i hårbotten. c. Låt det sitta i ett par timmar. d. Skölj noggrant under rinnande vatten.
Video Tutorial
Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder rödbetor:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar rödbetor (Beta vulgaris)(HR/3)
-
Särskilda försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du tar rödbetor:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar rödbetor (Beta vulgaris)(HR/4)
- Amning : I matproportioner är rödbetor säkert att konsumera. Innan du tar tillskott av rödbeta medan du ammar bör du dock se din läkare.
- njursjukdom : Om du har njursjukdom, tala med din läkare innan du använder rödbetor.
- Graviditet : I matproportioner är rödbetor säkert att konsumera. Innan du tar tillskott av rödbeta under graviditeten bör du dock se din läkare.
Hur du tar rödbetor:-
Enligt flera vetenskapliga studier kan rödbetor (Beta vulgaris) tas in i de metoder som nämns enligt nedan(HR/5)
- Rödbetssallad : Ta en till två råa BeetrootsWash och skär dem i artiklar av din önskade form och storlek. Du kan också lägga till dina favoritgrönsaker till det. Pressa en halv citron till den. Strö salt efter smak. Ha det med eller före rätter.
- Rödbetsjuice : Ta en halv till en kopp rödbetsjuice. Tillsätt apelsin- eller granatäpplejuice till den.Drick den helst till morgonmåltiden, eller ta en till två teskedar juice av rödbetor eller blad. Tillsätt honung till det och använd enhetligt i ansiktet. Låt den vila i femton minuter. Tvätta noga med vatten från kranen. Använd denna behandling två till tre gånger i veckan för att hantera veck och acnes.
- Rödbetor Kapsel : Ta en till två kapslar rödbetor Svälj den med vatten helst efter måltid två gånger om dagen.
- Rödbetspulver : Ta en halv till en tesked rödbetspulver. Svälj den med vatten eller honung helst efter måltid två gånger om dagen, eller ta en till två teskedar rödbetspulver. Tillsätt honung till det. Applicera på det drabbade området. Låt den vila i tjugo till tre0 minuter. Tvätta med kranvatten. Använd denna behandling två till tre gånger i veckan för att eliminera svullnad.
- Rödbetsolja : Ta fyra till fem droppar rödbetsolja. Tillsätt sesamolja till den. Massera jämnt på det drabbade området. Använd denna behandling en till två gånger om dagen för att bli av med smärta.
Hur mycket rödbetor ska tas:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör rödbetor (Beta vulgaris) tas in i de mängder som anges nedan(HR/6)
- Rödbetsjuice : En halv till en kopp eller enligt dina önskemål, eller, En till två teskedar eller enligt dina önskemål.
- Rödbetor Kapsel : En till två kapslar rödbetor två gånger om dagen.
- Rödbetspulver : En halv till en tesked eller enligt ditt krav, eller, En till två tesked eller enligt ditt krav.
- Rödbetsolja : Fyra till fem droppar eller enligt dina önskemål.
Biverkningar av rödbetor:-
Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar rödbetor (Beta vulgaris)(HR/7)
- Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.
Frågor som ställs ofta relaterade till rödbetan:-
Question. Kan vi äta rödbetor råa?
Answer. Det är att föredra att konsumera råa rödbetor istället för kokta rödbetor. Rå rödbetor har en betydligt sötare smak och mer näringsämnen än kokta rödbetor.
Ja, du kan äta råa rödbetor. Om du har en svag Agni (matsmältningsbrand) bör du dock ta den kokt. Detta beror på dess Guru (tunga) natur, som tar tid att smälta när den är rå.
Question. Kan vi dricka rödbetsjuice på tom mage?
Answer. På fastande mage kan betorjuice konsumeras. Den har en distinkt smak. Den kan konsumeras direkt eller blandas med apelsin- eller granatäpplejuice.
Ja, efter utspädning med annan fruktjuice eller vatten kan rödbetsjuice konsumeras på fastande mage. På grund av sin Guru (tunga) natur är den mycket koncentrerad och tar tid att smälta.
Question. Vad gör rödbetsjuice?
Answer. Rödbetor innehåller mycket nitrat, som är naturliga föreningar. Nitrater i kroppen omvandlas till kväveoxid, vilket förbättrar blodflödet och kontrollerar blodtrycket. Rödbetsjuice kan också hjälpa till med uthållighet.
Question. Är rödbetor en superfood?
Answer. Ja. Rödbetor betraktas som en superfood. Kalium, betain, magnesium, folat, vitamin C och nitrater är alla rikligt i det.
Question. Kan rödbetsblad ätas?
Answer. Ja, du får äta bladen av en betor. De kan tillagas, sauteras och läggas till soppor, samt ätas råa.
Bladen av rödbetor kan ätas. De har diuretiska och laxerande egenskaper. Det hjälper också till att lindra ödem och huvudvärk.
Question. Är rödbetor bra för diabetespatienter?
Answer. Ja, rödbetor har många bioaktiva föreningar i sig. Det kan minska mängden blodsocker i blodet efter måltider genom att minska sockersmältningen och absorptionen. Det kan också främja insulinutsöndring.
Ja, rödbetor är bra för diabetiker. Diabetes, även känd som Madhumeha, orsakas av en Vata-obalans och dålig matsmältning. Försämrad matsmältning orsakar en ansamling av Ama (giftigt avfall som finns kvar i kroppen till följd av felaktig matsmältning) i bukspottkörtelns celler, vilket försämrar insulinaktiviteten. Rödbets Ushna (het) styrka hjälper till att avlägsna Ama och reglera förvärrad Vata. Detta hjälper till att hantera förhöjda blodsockernivåer.
Question. Är rödbetor bra för sköldkörteln?
Answer. Ja, sköldkörteln kan ha nytta av rödbetor. Sköldkörtelhormonproduktionen minskar när det råder brist på jod i kroppen. Eftersom rödbetor innehåller mycket jod kan det hjälpa mot sköldkörtelproblem.
Question. Är rödbetor bra för viktminskning?
Answer. Fetma kan orsakas av en ökning av oxidativ stress och inflammation. Rödbetor har antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper. Som ett resultat kan rödbetor vara fördelaktigt för viktminskningskontroll.
Ja, rödbetor kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Rödbetor är en Guru (tung) grönsak som tar lång tid att smälta. Detta ger dig en känsla av fullkomlighet och hindrar dig från att äta för mycket.
Question. Är rödbetor bra för anemi?
Answer. Ja, rödbetor ökar hemoglobinproduktionen och är till hjälp vid behandling av järnbrist och anemi. Detta beror på rödbetans höga järn- och folsyrainnehåll.
Question. Orsakar rödbetor röd urin?
Answer. Betaliner är en funktionell grupp som finns i avsevärda mängder i rödbetor. När du äter rödbetor blir din urin röd.
Question. Orsakar rödbetor röd avföring?
Answer. Ja, när du äter rödbetor kan din avföring bli röd. Detta beror på närvaron av ett naturligt färgämne som kallas “Betalains”. På ämnesomsättningen ger detta färgämne avföringen en röd färg.
Question. Kan rödbetsjuice orsaka förstoppning?
Answer. Rödbetor, å andra sidan, är en utmärkt strategi för att förebygga och lindra förstoppning. Detta beror på dess laxerande (Rechana) egenskaper. Rödbetor är också rikligt med fibrer, vilket tillför tyngd till avföringen och underlättar utstötningen.
Question. Vilka är hälsofördelarna med rödbetssallad?
Answer. sallader är rödbetor ett vanligt inslag. Den kan ätas rå genom att skära, strimla eller blanda den med andra grönsaker. Det är också bra tillagat med lite vinäger och olivolja. Den är hög i fiber och hjälper till att lindra förstoppning. Dess höga järnkoncentration hjälper till att förebygga och behandla anemi. Rödbetor ökar sexlusten, sänker kolesterolet och hjälper till med njurproblem.
Rödbetor hjälper till att hantera sjukdomar som järnbrist i kroppen, som ofta orsakas av en Pitta dosha-obalans. Detta beror på att det har en Pitta-balanserande effekt. Det hjälper till att förebygga anemi samt förbättra energinivåerna i kroppen. Tips: 1. Ta ett par råbetor. 2. Tvätta dem och skär dem i den form och storlek du vill ha. 3. Du kan också lägga till vilka grönsaker du vill. 4. Tillsätt 12 citronsaft. 5. Krydda med salt efter smak. 6. Ät det före eller efter måltider.
Question. Vilka är fördelarna med rödbetsjuice för huden?
Answer. På grund av dess antioxidantegenskaper har rödbetor en mängd olika hudfördelar. Det bekämpar fria radikaler i huden och bromsar åldrandeprocessen. Det hämmar också cellproliferation, vilket minskar risken för hudcancer. Rödbetor kan också användas för att behandla bölder, hudirritation och utbrott av finnar och pustler.
Rödbetsjuice hjälper till att förebygga åldrande och behandling av bölder och hudinflammation. Detta orsakas vanligtvis av en Pitta dosha obalans. På grund av dess Pitta-balansering och Ropan (läkande) egenskaper kan rödbetsjuice hjälpa till att lindra dessa symtom.
Question. Är rödbetssoppa bra för hälsan?
Answer. Ja, rödbetssoppa är bra för ens hälsa eftersom den fungerar som en god förrätt och hjälper till med matsmältningen. Det lindrar förstoppning och hjälper till vid behandling av matsmältningsbesvär eftersom det innehåller mycket fibrer. Det hjälper också till att fungera korrekt av hjärtat och njurarna.
Ja, rödbetssoppa är fördelaktigt för ens hälsa på grund av dess Ushna (het) och Pitta balanserande förmåga, som hjälper till att förbättra Agni (matsmältningsbrand). Detta bidrar till bättre matsmältning i allmänhet.
Question. Är rödbetor bra för en gravid kvinna?
Answer. Ja, rödbetor är bra för gravida kvinnor eftersom den innehåller folsyra, som hjälper fostertillväxten när den äts som sallad. Rödbetor har en förening som hjälper till att sänka blodtrycket hos hypertensiva gravida kvinnor.
Question. Är rödbetor bra för håret?
Answer. Ja, förekomsten av karotenoider i rödbetor kan vara fördelaktigt för håret. Hårkvalitet, tjocklek, glans och tillväxt är alla förbättrade.
Question. Är rödbetor bra mot akne?
Answer. Rödbetor har antibakteriella egenskaper. Det hindrar bakterierna som orsakar akne och andra hudproblem att växa.
Question. Kan rödbetor användas som hårfärgningsmedel?
Answer. Ja, rödbetor kan användas för att ge ditt hår en härlig röd nyans. Detta beror på att Betalains, ett pigment som ger den naturliga färgen, är närvarande.
SUMMARY
På grund av överflöd av vitala element som folat, kalium, järn och C-vitamin har det nyligen fått erkännande som en superfood. På grund av dess anti-aging egenskaper är rödbetor bra för huden.