Ragi (Eleusine coracana)

Ang Ragi, na kilala rin bilang Finger Millet, ay isang nutrient-dense grain.^(HR/1)

Ang mga protina, bitamina, mineral, at kaltsyum ay marami sa ulam na ito. Ito ay itinuturing na mahusay para sa mga sanggol dahil sa mataas na halaga ng bitamina at nilalaman ng hibla. Tumutulong ang Ragi sa pagkontrol ng mga antas ng glucose sa dugo, na ginagawa itong kapaki-pakinabang sa mga diabetic. Dahil sa pagsasama ng calcium at mineral, nakakatulong din ito sa kalusugan ng buto. Ang Ragi ay mahusay para sa pamamahala ng kolesterol, ayon sa Ayurveda, dahil binabawasan nito ang Ama (toxin). Dahil sa mataas na fiber content nito, ang pagkain ng Ragi flakes para sa almusal at Ragi flour chapatis ay inirerekomenda para sa pagbaba ng timbang. Maaaring mabawasan ang mga wrinkles sa pamamagitan ng paglalagay ng Ragi flour paste na hinaluan ng gatas sa mukha. Naglalaman ito ng collagen at antioxidants, na tumutulong upang maiwasan ang paglitaw ng mga wrinkles.

Kilala rin si Ragi bilang :- Eleusine coracana, Madhuli, Markatahastatrna, Marua, Finger Millet, Naagali-Baavato, Manduaa, Makaraa, Raagi, Muttari, Naachnee, Kodra, Madua, Koda, Tagidelu, Ra

Ang Ragi ay nakuha mula sa :- Halaman

Mga gamit at benepisyo ng Ragi:-

Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Ragi (Eleusine coracana) ay binanggit ayon sa ibaba^(HR/2)

• Osteoporosis : Ang Osteoporosis ay isang kondisyon ng buto na nagiging sanhi ng pagkasira ng density ng buto sa paglipas ng panahon. Ang Asthikshaya ay ang Ayurvedic na termino para sa bone tissue deficiency. Ito ay nauugnay sa kakulangan ng sustansya bilang resulta ng malnutrisyon at kawalan ng balanse ng Vata dosha. Ang Ragi ay isang magandang source ng calcium mula sa mga natural na pinagkukunan. Nakakatulong ito na palakasin ang mga buto habang binabalanse din ang Vata. Ang panganib ng osteoporosis ay nabawasan bilang resulta nito. Mga tip: a. Sukatin ang 3-4 na kutsarita ng harina ng Ragi sa isang mangkok ng paghahalo. c. Upang makagawa ng kuwarta, magdagdag ng kaunting tubig. b. Gamit ang isang roller, igulong ang maliit na chapatis. d. Lutuin ang mga ito nang lubusan at ihain sa anumang side dish.
• Diabetes : Ang diabetes, na kilala rin bilang Madhumeha, ay isang kondisyon na sanhi ng kakulangan ng panunaw. Ang kapansanan sa panunaw ay nagdudulot ng akumulasyon ng Ama (nakalalasong basura na natitira sa katawan bilang resulta ng maling panunaw) sa mga selula ng pancreatic, na binabawasan ang pagkilos ng insulin. Ang kalikasan ni Ragi na Laghu (madaling matunaw) ay tumutulong sa pagwawasto ng maling panunaw at pagtanggal ng Ama. Nakakatulong ito sa pamamahala ng mataas na antas ng asukal sa dugo. a. Sukatin ang 3-4 na kutsarita ng harina ng Ragi. c. Upang makagawa ng kuwarta, magdagdag ng kaunting tubig. b. Gamit ang isang roller, igulong ang maliit na chapatis. d. Lutuin ang mga ito nang lubusan at ihain sa anumang side dish.
• Mataas na Cholesterol : Ang kawalan ng timbang ng Pachak Agni ay nagdudulot ng mataas na kolesterol (digestive fire). Ang mga labis na produkto ng basura, o Ama, ay nagagawa kapag ang tissue digestion ay may kapansanan (nakalalason na nananatili sa katawan dahil sa hindi tamang pagtunaw). Ito ay humahantong sa pagtatayo ng mapaminsalang kolesterol at ang pagbara ng mga arterya ng dugo. Nakakatulong ang Ragi’s Ama-reducing properties sa paggamot ng sobrang kolesterol. Nakakatulong din ito sa pag-alis ng mga pollutant mula sa mga daluyan ng dugo, na tumutulong sa pag-alis ng mga bara. Mga tip: a. Sukatin ang 3-4 na kutsarita ng harina ng Ragi sa isang mangkok ng paghahalo. c. Upang makagawa ng kuwarta, magdagdag ng kaunting tubig. b. Gamit ang isang roller, igulong ang maliit na chapatis. d. Lutuin ang mga ito nang lubusan at ihain sa anumang side dish.
• Anti-Wrinkle : Lumalabas ang mga wrinkles bilang resulta ng pagtanda, tuyong balat, at kakulangan ng moisture sa balat. Lumilitaw ito dahil sa isang lumalalang Vata, ayon sa Ayurveda. Dahil sa Vata-balancing properties nito, nakakatulong ang ragi sa pag-iwas sa mga wrinkles. Ang Ragi’s Rasayana (rejuvenating) nature ay nakakatulong din sa pagtanggal ng patay na balat at nagbibigay ng glow. a. Sukatin ang 1-2 kutsarita ng harina ng Ragi. c. Paghaluin ang gatas para maging paste. c. Gamitin ang paste na ito para ilapat sa iyong mukha at leeg. c. Itabi sa loob ng 20-30 minuto upang hayaang maghalo ang mga lasa. c. Upang makakuha ng maliwanag, walang kulubot na balat, hugasan nang maigi gamit ang tubig na galing sa gripo. f. Gawin ito kahit isang beses sa isang linggo.
• Anti-balakubak : Ayon sa Ayurveda, ang balakubak ay isang sakit sa anit na tinukoy ng mga natuklap ng tuyong balat na maaaring sanhi ng isang lumalalang Vata o Pitta dosha. Ang Ragi ay may anti-dandruff effect at nakakatulong na balansehin ang Vata at Pitta doshas. Mga tip: a. Sukatin ang 1-2 kutsarita ng harina ng Ragi sa isang maliit na mangkok. b. Paghaluin ang langis ng niyog upang makagawa ng isang i-paste. c. Ilapat ang paste na ito sa iyong buhok at anit. d. Itabi ito sa loob ng ilang oras. e. Banlawan ng mabuti sa ilalim ng tubig na tumatakbo. f. Para mawala ang balakubak, gawin ito minsan o dalawang beses sa isang linggo.

Video Tutorial

Mga pag-iingat na dapat gawin habang ginagamit ang Ragi:-

Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang kumukuha ng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/3)

• Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Ragi:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang kumukuha ng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/4)

  • Allergy : Ang Ragi ay may cooling at anti-inflammatory action kapag inilapat sa balat. Dahil sa kanyang Sita (malamig) na lakas, ito ang kaso. Kung mayroon kang hypersensitive na balat, gayunpaman, maaaring magdulot ng allergic reaction si Ragi.

  Paano kunin si Ragi:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Ragi (Eleusine coracana) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba^(HR/5)

  • Ragi flour chapati : Kumuha ng tatlo hanggang apat na kutsarita ng harina ng Ragi. Magdagdag ng ilang tubig upang makagawa ng kuwarta. Gumawa ng maliliit na chapatis sa tulong ng roller. Lutuin ang mga ito ng maayos at isama ito sa anumang uri ng side dish.
  • Ragi flakes : Kumuha ng tatlo hanggang apat na kutsarita ng Ragi flakes. Magdagdag ng kalahating baso ng tubig dito. Magdagdag din ng pulot dito.
  • Ragi Flour : Para sa balat, Kumuha ng isa hanggang dalawang kutsarita ng harina ng Ragi. Magdagdag ng umakyat na tubig dito. Dahan-dahang i-massage ang mukha at leeg. Hayaang magpahinga ng lima hanggang pitong minuto. Hugasan ng maigi gamit ang tubig ng gripo. Gamitin ang solusyon na ito upang maalis ang mga wrinkles pati na rin ang acnes, o, Para sa Buhok, Kumuha ng isa hanggang dalawang kutsarita ng Ragi flour. Magdagdag ng langis ng niyog dito at gumawa din ng isang i-paste. Ilapat ang paste na ito sa anit. Hayaang umupo ito ng isa hanggang dalawang oras. Hugasan nang lubusan gamit ang tubig ng gripo. Ulitin ito ng isa o dalawang beses sa isang linggo upang maalis ang balakubak.

  Gaano karaming Ragi ang dapat kunin:-

  Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Ragi (Eleusine coracana) ay dapat kunin sa mga halagang binanggit ayon sa ibaba^(HR/6)

  Mga side effect ng Ragi:-

  Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Ragi (Eleusine coracana)^(HR/7)

  • Wala pang sapat na siyentipikong data tungkol sa mga side effect ng herb na ito.

  Mga tanong na madalas na may kaugnayan sa Ragi:-

  Question. Malamig ba si Ragi sa kalikasan?

  Answer. Ang Ragi ay nakakabawas ng nasusunog na sensasyon sa tiyan kapag natupok. Ito ay dahil sa karakter nitong Sita (malamig), na nagbibigay ng cooling effect.

  Question. Madali bang matunaw si Ragi?

  Answer. Ang Ragi ay isang simpleng digest na gulay. Ito ay dahil sa kalidad nitong Laghu (madaling matunaw). Kung mayroon kang mahinang digestive system, ang Ragi ay isang angkop na pagpipilian.

  Question. Masama ba sa mata mo si Ragi?

  Answer. Hindi maganda sa mata si Ragi. Ang seed coat ni Ragi ay naglalaman ng polyphenols, na may malakas na anti-cataract effect. Ang pag-inom ng ragi ay makakatulong upang mapababa ang panganib ng katarata.

  Question. Nagdudulot ba ng pagtaas ng timbang si Ragi?

  Answer. Hindi ka pinapataba ni Ragi. Ang Ragi ay mataas sa hibla, na tumutulong sa pamamahala ng timbang.

  Ang may kapansanan sa panunaw ay nagreresulta sa akumulasyon ng Ama (nakakalason na mga tira sa katawan bilang resulta ng maling pagtunaw), na isa sa mga pinakakaraniwang sanhi ng pagtaas ng timbang. Tumutulong ang Ragi sa pagwawasto ng maling panunaw at pagbabawas ng Ama, samakatuwid ay tumutulong sa pagkontrol sa pagtaas ng timbang.

  Question. Mabuti ba ang Ragi para sa diabetes?

  Answer. Oo, maaaring maging kapaki-pakinabang si Ragi sa paggamot ng diabetes. Naglalaman ito ng fiber at polyphenols, na tumutulong sa pag-regulate ng mga antas ng insulin at pagpapababa ng mga antas ng glucose sa dugo. Makakatulong ito sa pamamahala ng diabetes gayundin sa mga isyu na kasama nito.

  Question. Ang Ragi ba ay mabuti para sa mga pasyente ng sakit sa bato?

  Answer. Maaaring maging kapaki-pakinabang ang Ragi sa mga pasyente ng sakit sa bato dahil sa mga katangian nitong nephroprotective, sa kabila ng kakulangan ng siyentipikong data.

  SUMMARY

  Ang mga protina, bitamina, mineral, at kaltsyum ay marami sa ulam na ito. Ito ay itinuturing na mahusay para sa mga sanggol dahil sa mataas na halaga ng bitamina at nilalaman ng hibla.