ग्रीन कॉफी (अरबी कॉफी)

ग्रीन कॉफी एक लोकप्रिय आहार पूरक है।^(HR/1)

यह कॉफी बीन्स का बिना भुना हुआ रूप है जिसमें भुनी हुई कॉफी बीन्स की तुलना में अधिक क्लोरोजेनिक एसिड होता है। इसके मोटापा-रोधी गुणों के कारण, दिन में एक या दो बार ग्रीन कॉफी पीने से आपको अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है। इसमें एंटीहाइपरटेन्सिव और एंटीऑक्सीडेंट प्रभाव भी होते हैं, जो उच्च रक्तचाप प्रबंधन में मदद कर सकते हैं। ग्रीन कॉफी रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में भी मदद कर सकती है। ग्रीन कॉफी बीन्स कुछ लोगों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं, मतली, आंदोलन और अनिद्रा को प्रेरित कर सकती हैं।

ग्रीन कॉफी को के रूप में भी जाना जाता है :- कॉफ़ी अरेबिका, राजपीलु, कॉफ़ी, बन, कपिबिजा, बंड, बुंदाना, कैपीकोटे, कप्पी, सिलापकम, कप्पीविट्टालु, कैफ़ी, कपे, बन्नू, कोफ़ी, कॉमन कॉफ़ी, क्वाहवा, कावा, टोकेम केवेह, कहवा

ग्रीन कॉफी से प्राप्त की जाती है :- पौधा

Green Coffee के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार Green Coffee (कॉफ़ी अरेबिका) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं:^(HR/2)

• मोटापा : ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो PPAR-, एक फैट मेटाबॉलिज्म जीन की गतिविधि को बढ़ाकर वजन घटाने में सहायता कर सकता है। स्टार्च के चीनी में चयापचय को धीमा करके क्लोरोजेनिक एसिड भी वसा के भंडारण को कम कर सकता है। 1. एक कप में 1/2-1 चम्मच ग्रीन कॉफी पाउडर डालें। 2. 1 कप गर्म पानी में डालें। 3. 5 से 6 मिनट के लिए अलग रख दें। 4. स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डालकर छान लें। 5. सर्वोत्तम लाभों के लिए, इसे भोजन से पहले कम से कम 1-2 महीने तक पियें। 6. अपने आप को प्रति दिन 1-2 कप से अधिक ग्रीन कॉफी तक सीमित न रखें।
• दिल की बीमारी : ग्रीन कॉफी का क्लोरोजेनिक एसिड कोर्टिसोल, एक तनाव हार्मोन के स्तर को कम करके तनाव से प्रेरित हृदय रोग के जोखिम को कम कर सकता है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार, क्लोरोजेनिक एसिड में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और हृदय की मांसपेशियों को मुक्त कणों से होने वाले ऑक्सीडेटिव क्षति से बचाता है। 1. एक कप में 1/2-1 चम्मच ग्रीन कॉफी पाउडर डालें। 2. 1 कप गर्म पानी में डालें। 3. 5 से 6 मिनट के लिए अलग रख दें। 4. मिश्रण को छान लें और इसे कम से कम दो महीने तक रोजाना पियें। 6. अपने आप को प्रति दिन 1-2 कप से अधिक ग्रीन कॉफी तक सीमित न रखें।
• अल्जाइमर रोग : अल्जाइमर के मरीजों के लिए ग्रीन कॉफी फायदेमंद हो सकती है। अल्जाइमर के रोगियों में अमाइलॉइड बीटा प्रोटीन नामक अणु का उत्पादन बढ़ जाता है, जिसके परिणामस्वरूप मस्तिष्क में अमाइलॉइड सजीले टुकड़े या क्लस्टर बन जाते हैं। एक अध्ययन के अनुसार, ग्रीन कॉफी अल्जाइमर से पीड़ित लोगों के मस्तिष्क में अमाइलॉइड प्लाक के उत्पादन को कम करके उनकी याददाश्त में सुधार करने में मदद कर सकती है।
• मधुमेह मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2) : ग्रीन कॉफी मधुमेह के रोगियों को उनके रक्त शर्करा के स्तर को प्रबंधित करने में मदद कर सकती है। ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड होता है, जो कार्बोहाइड्रेट के शुगर में मेटाबॉलिज्म को रोकता है। नतीजतन, रक्त शर्करा की मात्रा कम हो जाती है। 1. एक कप में 1/2-1 चम्मच ग्रीन कॉफी पाउडर डालें। 2. 1 कप गर्म पानी में डालें। 3. 5 से 6 मिनट के लिए अलग रख दें। 4. स्वाद बढ़ाने के लिए, मिश्रण को छान लें और एक चुटकी दालचीनी पाउडर डालें। 5. भोजन से कम से कम 1-2 महीने पहले तनाव और पीएं। 6. अपने आप को प्रति दिन 1-2 कप से अधिक ग्रीन कॉफी तक सीमित न रखें।
• उच्च रक्तचाप और कोलेस्ट्रॉल : ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड की मौजूदगी तनाव-प्रेरित उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद कर सकती है। यह कोर्टिसोल, एक तनाव हार्मोन के उत्पादन को रोककर उच्च रक्तचाप को नियंत्रित करने में मदद करता है। 1. एक छोटी कटोरी में 1/2-1 चम्मच ग्रीन कॉफी पाउडर मिलाएं। 2. 1 कप गर्म पानी में डालें। 3. 5 से 6 मिनट के लिए अलग रख दें। 4. प्रत्येक भोजन से पहले तनाव और पीएं। 5. सर्वोत्तम लाभ देखने के लिए कम से कम 1-2 महीने तक इसके साथ रहें। 6. अपने आप को प्रति दिन 1-2 कप ग्रीन कॉफी तक सीमित रखें।

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Green Coffee का सेवन करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, Green Coffee (कॉफ़ी अरेबिका) लेते समय निम्न सावधानियां बरतनी चाहिए^(HR/3)

• ग्रीन कॉफी पहले से ही चिंता से पीड़ित लोगों में सामान्यीकृत चिंता विकार (जीएडी) के विकास के जोखिम को बढ़ा सकती है।
• अगर आपको डायरिया और इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम (आईबीएस) है तो ग्रीन कॉफी का सेवन सीमित करें क्योंकि इससे पेट में गैस्ट्रिक एसिड का स्राव बढ़ सकता है। इससे अपच, पेट में दर्द और ढीले मल हो सकते हैं।
• अगर आपको ऑस्टियोपोरोसिस है या कैल्शियम और विटामिन डी का स्तर कम है तो ग्रीन कॉफी का प्रयोग सावधानी से करें। ऐसा इसलिए है क्योंकि ग्रीन कॉफी शरीर से कैल्शियम के उत्सर्जन को बढ़ाकर हड्डियों को नुकसान पहुंचा सकती है।
• रात में ग्रीन कॉफी पीने से बचें क्योंकि इससे अनिद्रा हो सकती है।

• Green Coffee लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, Green Coffee (कॉफ़ी अरेबिका) लेते समय निम्न विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए^(HR/4)

  • स्तनपान : वैज्ञानिक डेटा की कमी के कारण, स्तनपान कराते समय ग्रीन कॉफी से बचना चाहिए।
  • मधुमेह के रोगी : ग्रीन कॉफी में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने की क्षमता होती है। यदि आप मधुमेह विरोधी दवाओं के साथ ग्रीन कॉफी का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने शर्करा के स्तर पर लगातार नज़र रखना एक अच्छा विचार है।
  • हृदय रोग के रोगी : ग्रीन कॉफी को रक्तचाप को कम करने के लिए दिखाया गया है। यदि आप उच्च-रक्तचापरोधी दवा के साथ ग्रीन कॉफी का उपयोग कर रहे हैं, तो अपने रक्तचाप की लगातार जांच करना एक अच्छा विचार है।
  • गर्भावस्था : गर्भावस्था के दौरान ग्रीन कॉफी से बचना चाहिए क्योंकि इससे जन्म के समय कम वजन (LBW), सहज गर्भपात, भ्रूण की वृद्धि प्रतिबंध और समय से पहले प्रसव हो सकता है।

  Green Coffee कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, ग्रीन कॉफी (कॉफी अरेबिका) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है:^(HR/5)

  • ग्रीन कॉफी कैप्सूल : एक से दो ग्रीन कॉफी कैप्सूल लें। इसे एक गिलास पानी के साथ निगल लें। इसे दिन में एक बार भोजन से पहले लें।
  • ग्रीन कॉफी बीन्स से गर्म कॉफी : पर्यावरण के अनुकूल कॉफी बीन्स के एक मग को दो मग पानी में रात भर भिगो दें, अगली सुबह इस मिश्रण को लगातार पंद्रह मिनट तक लगातार मिलाते हुए उबालें और धीमी आंच पर पंद्रह मिनट तक पकाएं। आंच से उतारें और लगभग एक घंटे के लिए ठंडा होने दें, अब मिश्रण को छान लें और इसे किसी पशु कंटेनर में भी खरीद लें, आप इस मिश्रण को दो से पांच दिनों तक फ्रिज में रख सकते हैं। अब कन्टेनर से आधा चम्मच कॉफी का मिश्रण निकालिये और साथ ही इसमें गर्म पानी भी डाल दीजिये. अपने स्वाद के अनुसार कुछ शहद जोड़ें यदि आप मधुमेह रोगी हैं तो शहद से बचें, या, अपने अनुसार अनुकूल कॉफी बीन्स, कच्चे या महान संरचना के लिए इको क्रश करें। कृपया ध्यान दें कि इको टू फ्रेंडली कॉफी बीन्स बहुत सख्त होती हैं इसलिए सावधानी बरतने की सलाह दी जाती है और साथ ही इसे पीसने के लिए एक उच्च गुणवत्ता वाली मिल का उपयोग करें। अब एक कप में आधा चम्मच पाउडर कॉफी डालें। फिर इसमें गर्म पानी डालें। इसका मतलब पांच से छह मिनट होने दें। बेहतर स्वाद के लिए मिश्रण को छान लें और इसमें थोड़ा सा शहद भी शामिल करें। अगर आप मधुमेह के रोगी हैं तो शहद के सेवन से बचें।

  Green Coffee कितनी लेनी चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, Green Coffee (कॉफ़ी अरेबिका) को नीचे बताई गई मात्रा में लेना चाहिए:^(HR/6)

  • ग्रीन कॉफी कैप्सूल : भोजन से पहले एक से दो कैप्सूल दिन में एक बार।

  Green Coffee के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, Green Coffee (कॉफ़ी अरेबिका) लेते समय नीचे दिए गए साइड इफेक्ट्स को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • घबराहट
  • बेचैनी
  • पेट खराब
  • जी मिचलाना
  • उल्टी

  Green Coffee से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. वजन घटाने के लिए ग्रीन कॉफी ड्रिंक कैसे बनाएं?

  Answer. 1. एक कप में लगभग 1/2-1 चम्मच ग्रीन कॉफी पाउडर डालें। हालांकि, अगर आपके पास ग्रीन कॉफी बीन्स हैं, तो उन्हें बारीक पीस लें। 2. इसके ऊपर उबलता पानी डालें और अच्छी तरह मिला लें। 3. लगभग 1-2 मिनट के बाद मिश्रण को छान लें। यदि यह बहुत शक्तिशाली है, तो इसे थोड़ा गर्म पानी से पतला करें। 4. स्वाद बढ़ाने के लिए इसमें शहद और थोड़ी सी इलायची पाउडर मिलाएं। कॉफी से कड़वा तेल निकलने से बचने के लिए, जो इसे कड़वा बना सकता है, केवल गर्म पानी का उपयोग करें, उबलते पानी का नहीं। 2. सर्वोत्तम परिणामों के लिए बिना दूध के ग्रीन कॉफी पिएं। 3. अगर आप तेजी से वजन कम करना चाहते हैं, तो ऑर्गेनिक ग्रीन कॉफी का सेवन करें।

  Question. भारत में उपलब्ध कुछ बेहतरीन ग्रीन कॉफी ब्रांड कौन से हैं?

  Answer. हालांकि बाजार में कई ग्रीन कॉफी ब्रांड हैं, लेकिन सबसे बड़े लाभों का आनंद लेने के लिए हमेशा ऑर्गेनिक ग्रीन कॉफी चुनना बेहतर होता है। सबसे प्रसिद्ध ग्रीन कॉफी ब्रांडों में से कुछ निम्नलिखित हैं: 1. ग्रीन कॉफी, वाह न्यूट्रस ग्रीन कॉफी सूची में दूसरे नंबर पर है। नेस्कैफे दुनिया का तीसरा सबसे लोकप्रिय कॉफी ब्रांड है। स्वेतोल (#4) 5. सिन्यू न्यूट्रिशन से अरेबिका ग्रीन कॉफी बीन्स पाउडर 6. न्यूहर्ब्स से ग्रीन कॉफी पाउडर 7. ग्रीन कॉफी का सत्त (स्वास्थ्य पहले) 8. शुद्ध ग्रीन कॉफी बीन का सत्त न्यूट्रा एच3 9. न्यूट्रालाइफ द्वारा ग्रीन कॉफी बीन का सत्त

  Question. ग्रीन कॉफी की कीमत क्या है?

  Answer. ग्रीन कॉफी ब्रांड के आधार पर विभिन्न मूल्य श्रेणियों में उपलब्ध है। 1. वाह ग्रीन कॉफी: न्यूट्रस ग्रीन कॉफी के लिए 1499 रुपये 270 रुपये। नेस्कैफे ग्रीन कॉफी ब्लेंड के लिए 400

  Question. न्यूट्रस ग्रीन कॉफी क्या है और इसके क्या फायदे हैं?

  Answer. न्यूट्रस की ग्रीन कॉफी बाजार में सबसे लोकप्रिय ऑर्गेनिक ग्रीन कॉफी में से एक है। यह क्लोरोजेनिक एसिड में उच्च है, जिसमें मधुमेह और वजन घटाने सहित कई तरह के स्वास्थ्य लाभ हैं। न्यूट्रस ग्रीन कॉफी की कीमत लगभग रु. 265 (मोटे तौर पर)।

  Question. क्या ग्रीन कॉफी बीन का अर्क आपको मल त्याग करता है?

  Answer. यदि सुझाव के अनुसार लिया जाए तो ग्रीन कॉफी का सेवन करना बहुत सुरक्षित है। हालांकि, यदि आप बहुत अधिक बार या अधिक मात्रा में ग्रीन कॉफी का सेवन करते हैं, तो आपको मल त्याग में वृद्धि का अनुभव हो सकता है। यह क्लोरोजेनिक एसिड की उपस्थिति के कारण होता है, जिसमें एक रेचक (आंत्र आंदोलन-उत्प्रेरण) प्रभाव होता है।

  Question. क्या ग्रीन कॉफी कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकती है?

  Answer. ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड की मौजूदगी के कारण यह शरीर में हानिकारक कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। कई जानवरों के अध्ययन के अनुसार, क्लोरोजेनिक एसिड शरीर में ट्राइग्लिसराइड के निर्माण के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल संश्लेषण को कम करता है।

  Question. क्या ग्रीन कॉफी बीन का अर्क मधुमेह रोगियों के लिए अच्छा है?

  Answer. “ग्रीन कॉफी बीन्स में क्लोरोजेनिक एसिड की उच्च सांद्रता के कारण, वे मधुमेह के प्रबंधन में सहायता कर सकते हैं।” क्लोरोजेनिक एसिड एंजाइम ग्लूकोज-6-फॉस्फेट को रोकता है, जो ग्लूकोज के संश्लेषण और ग्लाइकोजन के टूटने को रोकता है। इससे ब्लड शुगर की मात्रा कम हो जाती है। ग्रीन कॉफी के क्लोरोजेनिक एसिड और मैग्नीशियम को भी इंसुलिन प्रतिरोध में मदद करने के लिए माना जाता है, जो मधुमेह का एक प्रमुख कारक है। टिप: 1. एक कप में 1/2-1 टीस्पून ग्रीन कॉफी पाउडर मिलाएं। 2. 1 कप गर्म पानी में डालें। 3. 5 से 6 मिनट के लिए अलग रख दें। 4. एक चुटकी दालचीनी पाउडर के साथ तनाव और मौसम। 5. कम से कम 1-2 महीने तक इसे खाने से पहले पिएं। 6. अपने आप को प्रति दिन 1-2 कप से अधिक ग्रीन कॉफी तक सीमित न रखें।”

  Question. ग्रीन कॉफी बीन्स वजन घटाने में कैसे मदद करती है?

  Answer. “ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड की मौजूदगी वजन घटाने में मदद कर सकती है।” क्लोरोजेनिक एसिड लीवर में फैट मेटाबॉलिज्म को उत्तेजित करता है, जो तेजी से वजन बढ़ने से रोकने में मदद करता है। एक अन्य अध्ययन के अनुसार, क्लोरोजेनिक एसिड एक वसा चयापचय जीन पीपीएआर- की गतिविधि को बढ़ाकर वसा में कमी में सुधार कर सकता है। क्लोरोजेनिक एसिड को पाचन तंत्र में ग्लूकोज के अवशोषण को रोकने के लिए भी माना जाता है। यह रक्त शर्करा के स्तर को कम करके वजन के प्रबंधन में सहायता करता है। 1. एक कप में 1/2-1 चम्मच ग्रीन कॉफी पाउडर डालें। 2. 1 कप गर्म पानी में डालें। 3. 5 से 6 मिनट के लिए अलग रख दें। 4. स्वाद बढ़ाने के लिए थोड़ा सा दालचीनी पाउडर डालकर छान लें। 5. सर्वोत्तम लाभों के लिए, इसे भोजन से पहले कम से कम 1-2 महीने तक पियें। 6. अपने आप को प्रति दिन 1-2 कप से अधिक ग्रीन कॉफी तक सीमित न रखें।”

  Question. क्या ग्रीन कॉफी ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने में मदद करती है?

  Answer. ग्रीन कॉफी में विशेष घटकों के कारण एंटीऑक्सीडेंट और एंटीहाइपरटेन्सिव लाभ होते हैं। यह रक्तचाप को कम करने और रक्त परिसंचरण में सुधार करने में मदद कर सकता है।

  Question. क्या ग्रीन कॉफी उम्र बढ़ने के संकेतों को धीमा करने में मदद करती है?

  Answer. जी हां, ग्रीन कॉफी में पाए जाने वाले क्लोरोजेनिक एसिड के एंटीऑक्सीडेंट गुण उम्र बढ़ने की प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करते हैं।

  Question. क्या ग्रीन कॉफी मानसिक स्वास्थ्य में सुधार करती है?

  Answer. हां, ग्रीन कॉफी पीने से मानसिक स्वास्थ्य में मदद मिल सकती है। ग्रीन कॉफी में क्लोरोजेनिक एसिड और इसके मेटाबोलाइट्स होते हैं, जो तंत्रिका तंत्र की रक्षा करने की क्षमता रखते हैं, संभावित रूप से मनोभ्रंश जैसी मानसिक बीमारियों के जोखिम को कम करते हैं।

  Question. क्या ग्रीन कॉफी इम्यून सिस्टम के लिए अच्छी है?

  Answer. यद्यपि यह कहने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक प्रमाण नहीं हैं कि क्या ग्रीन कॉफी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए स्वस्थ है, इसमें एंटीऑक्सिडेंट और एंटीहाइपरटेंसिव प्रभाव होते हैं।

  SUMMARY

  यह कॉफी बीन्स का बिना भुना हुआ रूप है जिसमें भुनी हुई कॉफी बीन्स की तुलना में अधिक क्लोरोजेनिक एसिड होता है। इसके मोटापा-रोधी गुणों के कारण, दिन में एक या दो बार ग्रीन कॉफी पीने से आपको अपना वजन कम करने में मदद मिल सकती है।