Čierny čaj (Camellia sinensis)
Čierny čaj je jedným z najprospešnejších druhov čaju s mnohými zdravotnými výhodami.(HR/1)
Zlepšuje trávenie a napomáha regulácii hmotnosti tým, že urýchľuje metabolizmus tela. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam čierny čaj pomáha zdraviu srdca tým, že znižuje hladinu škodlivého cholesterolu. Pomáha tiež kontrolovať krvný tlak tým, že uvoľňuje krvné tepny a zvyšuje prietok krvi. Vďaka trieslovinám v čiernom čaji môže pomôcť pri hnačke, pretože znižuje motilitu žalúdka. Vďaka svojej silnej antioxidačnej aktivite môže šálka čierneho čaju pomôcť pri zmierňovaní stresu posilnením funkcie mozgu. Aplikácia prášku z čierneho čaju na pokožku s teplou vodou vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam pomáha zbaviť sa akné. Je potrebné vyhnúť sa nadmernej konzumácii čierneho čaju, pretože môže spôsobiť gastrointestinálne problémy, ako je kyslosť.
Čierny čaj je známy aj ako :- Camellia sinensis, Chaay, Cha, Tey, Teyaku, Chiyaa, Syamaparni
Čierny čaj sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody čierneho čaju:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody čierneho čaju (Camellia sinensis) uvedené nižšie(HR/2)
- Obezita : Prírastok hmotnosti je spôsobený zlými stravovacími návykmi a sedavým spôsobom života, čo má za následok oslabený tráviaci trakt. To vedie k nárastu akumulácie Ama, čo vedie k nerovnováhe v meda dhatu a obezite. Čierny čaj vám môže pomôcť schudnúť zlepšením metabolizmu a znížením hladiny Ama. Zodpovedajú za to jeho vlastnosti Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie). Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) Na panvicu nalejte 12 šálok vody. 14 – 12 polievkových lyžíc čierneho čaju (alebo podľa potreby) Priveďte vodu do varu. Na strednom ohni necháme podusiť. Raz alebo dvakrát denne je dosť.
- Stres : Stres je zvyčajne spôsobený nerovnováhou Vata dosha a je spojený s nespavosťou, podráždenosťou a strachom. Pri pravidelnej konzumácii má čierny čaj schopnosť vyrovnávať Vátu, čo pomáha pri zvládaní stresu. Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) 1. Naplňte panvicu 12 šálkami vody. 2. Pridajte 14 až 12 čajových lyžičiek čierneho čaju, alebo podľa potreby. 3. Priveďte vodu do varu. 4. Udržujte na miernom ohni a nechajte dusiť. 5. Konzumujte raz alebo dvakrát denne.
- Hnačka : Užitočné by mohlo byť použitie čierneho čaju na liečbu hnačky. Hnačka je spojená so zvýšenou motilitou čriev a poškodením črevnej sliznice. V dôsledku toho sa zvyšuje uvoľňovanie prostaglandínov. Taníny, ktoré sa nachádzajú v čiernom čaji, majú adstringentné vlastnosti. Zabraňuje tvorbe prostaglandínov. V dôsledku toho čierny čaj znižuje frekvenciu a objem stolice znížením gastrointestinálnej motility.
ajurvéde sa hnačka označuje ako Atisar. Spôsobuje ho zlá výživa, kontaminovaná voda, znečisťujúce látky, duševné napätie a Agnimandya (slabý tráviaci oheň). Všetky tieto premenné prispievajú k zhoršeniu Vata. Táto zhoršená Vata nasáva tekutinu do čreva z mnohých telesných tkanív a mieša ju s exkrementmi. To spôsobuje uvoľnené, vodnaté pohyby čriev alebo hnačku. Vďaka svojim kashaya (adstringentným) vlastnostiam môže čierny čaj pomôcť vášmu telu absorbovať viac živín a znížiť hnačku. Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) 1. Naplňte panvicu 12 šálkami vody. 2. Pridajte 14 až 12 čajových lyžičiek čierneho čaju, alebo podľa potreby. 3. Priveďte vodu do varu. 4. Udržujte na miernom ohni a nechajte dusiť. 5. Konzumujte raz alebo dvakrát denne. - Infarkt : Ukázalo sa, že čierny čaj znižuje riziko infarktu. Srdcový infarkt môže byť spôsobený rôznymi kardiovaskulárnymi problémami, vrátane nadmerného krvného tlaku, vysokého cholesterolu, hromadenia plakov v tepnách a mŕtvice. Čierny čaj pomáha znižovať vysoký krvný tlak a hladinu cholesterolu. Má protidoštičkový účinok a chráni endotelovú funkciu. V dôsledku toho čierny čaj znižuje riziko srdcových chorôb a mŕtvice.
- Ateroskleróza (ukladanie plakov v tepnách) : Nedostatok čaju môže pomôcť znížiť riziko aterosklerózy. Antioxidačné a protizápalové účinky sú v čiernom čaji silné. Zabraňuje oxidácii lipidov a tvorbe plaku. V dôsledku toho čierny čaj zachováva krvné cievy a brzdí kôrnatenie tepien.
- Osteoporóza : Pri liečbe osteoporózy je užitočný čierny čaj. Alkaloidy, polyfenoly a fluorid sú aktívne zložky čierneho čaju. Zvyšuje hustotu kostí a znižuje výskyt zlomenín súvisiacich s osteoporózou.
- Rakovina vaječníkov : Pri liečbe rakoviny vaječníkov je užitočný čierny čaj. Čierny čaj obsahuje theaflavíny, ktoré majú protirakovinové, antiproliferatívne a antiangiogénne vlastnosti. Čierny čaj potláča vývoj buniek rakoviny vaječníkov indukciou apoptózy.
- Parkinsonova choroba : Parkinsonovej chorobe sa dá pomôcť pitím čierneho čaju. Antioxidačné, protizápalové a neuroprotektívne vlastnosti sa nachádzajú v čiernom čaji. Theanín, ktorý sa nachádza v čiernom čaji, stimuluje uvoľňovanie dopamínu a chráni mozog. Čierny čaj obsahuje kofeín, ktorý u týchto ľudí pomáha zlepšiť motorické funkcie a pohyblivosť. Flavonoidy čierneho čaju pomáhajú prekrveniu mozgu. Výsledkom je, že dôsledné používanie čierneho čaju znižuje riziko Parkinsonovej choroby.
- Vysoký cholesterol : Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Prebytočné odpadové produkty, alebo Ama, vznikajú pri poruche trávenia tkaniva (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). To vedie k hromadeniu škodlivého cholesterolu a upchávaniu krvných tepien. Čierny čaj pomáha zlepšiť Agni (tráviaci oheň) a znížiť Ama. Zodpovedajú za to jeho vlastnosti Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie). Pomáha tiež pri odstraňovaní škodlivín z krvných ciev, čo pomáha pri odstraňovaní blokád. Tipy: šálka čierneho čaju (Kadha) 1. Naplňte panvicu 12 šálkami vody. 2. Pridajte 14 až 12 čajových lyžičiek čierneho čaju, alebo podľa potreby. 3. Priveďte vodu do varu. 4. Udržujte na miernom ohni a nechajte dusiť. 5. Konzumujte raz alebo dvakrát denne.
- Stres : Ukázalo sa, že čierny čaj pomáha pri zvládaní stresu. Zistilo sa, že hladiny proteínu slinného chromogranínu-A (CgA) stúpajú v stresových situáciách. Aromaterapia s čiernym čajom má preukázateľne antistresové vlastnosti. Priamo pôsobí na centrálny nervový systém a znižuje hladinu proteínu Chromogranin-A (CgA).
Video Tutorial
Bezpečnostné opatrenia pri používaní čierneho čaju:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní čierneho čaju (Camellia sinensis) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.(HR/3)
- Vyhnite sa čiernemu čaju v prípade anémie, úzkostných porúch, glaukómu, syndrómu dráždivého čreva, hormonálne citlivých stavov, ako je rakovina prsníka, rakovina maternice, rakovina vaječníkov, endometrióza alebo myómy maternice.
- Čierny čaj môže interagovať s antikoagulanciami. Preto je vo všeobecnosti vhodné konzultovať užívanie čierneho čaju s liekmi na riedenie krvi so svojím lekárom.
-
Počas užívania čierneho čaju je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní čierneho čaju (Camellia sinensis)(HR/4)
- Dojčenie : Počas dojčenia by sa čierny čaj nemal konzumovať viac ako 3 šálky denne.
- Menšia lieková interakcia : Antifungálne lieky môžu byť horšie absorbované, ak pijete čierny čaj. V dôsledku toho sa zvyčajne odporúča, aby ste pred konzumáciou čierneho čaju s antifungálnymi liekmi skontrolovali svojho lekára.
- Pacienti s cukrovkou : Ak máte cukrovku, pred pitím čierneho čaju navštívte svojho lekára.
- Pacienti s ochorením srdca : Čierny čaj obsahuje kofeín, ktorý môže u niektorých ľudí vyvolať nepravidelný srdcový tep. Ak máte problémy so srdcom, pred pitím čierneho čaju navštívte svojho lekára.
- Tehotenstvo : Počas tehotenstva sa neodporúča piť viac ako 3 šálky čierneho čaju denne.
Ako užívať čierny čaj:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno čierny čaj (Camellia sinensis) použiť v metódach uvedených nižšie.(HR/5)
- Čierny čaj s mliekom : Vezmite polovicu šálky vody na panvicu. Pridajte jednu štvrtinu až polovicu čajovej lyžičky čierneho čaju alebo podľa potreby. Priveďte do varu. Pridajte do nej jeden hrnček mlieka. Necháme podusiť na ohni náradia a podávame teplé.
- Kapsula čierneho čaju : Vezmite jednu až dve kapsuly čierneho čaju. Zapite vodou jeden až dvakrát denne.
- Čierny čaj (Kadha) : Nalejte pol hrnčeka vody na panvicu. Pridajte jednu štvrtinu až polovicu čajovej lyžičky čierneho čaju alebo podľa vašej potreby. Priveďte do varu. Necháme podusiť na strednom plameni aj horúce ponúkneme.
- Čierny čajový peeling : Vezmite pol až jednu čajovú lyžičku listov čierneho čaju. Pridajte k tomu med. Jemne masírujte tvár a tiež krk po dobu štyroch až piatich minút. Dôkladne umyte vodou z kohútika. Použite toto riešenie jeden až dva týždne, aby ste sa zbavili čiernych bodiek.
- Čierny čaj v prášku s vodou : Vezmite jednu čajovú lyžičku prášku z čierneho čaju. Pridajte teplú vodu. Namočte na pätnásť minút. Kmeň a tiež ponorte mäkkú handričku do čaju. Vyžmýkajte handričku. Nechajte ho na tvári dvadsať minút. Potom si umyte tvár vlažnou vodou. Opakujte to po týždni, aby ste sa zbavili akné.
Koľko čierneho čaju treba piť:-
Podľa viacerých vedeckých štúdií by sa mal čierny čaj (Camellia sinensis) užívať v množstvách uvedených nižšie.(HR/6)
- Kapsule čierneho čaju : Jedna až dve kapsuly dvakrát denne.
Vedľajšie účinky čierneho čaju:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní čierneho čaju (Camellia sinensis) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Problémy so spánkom
- Zvracanie
- Hnačka
- Podráždenosť
- Pálenie záhy
- Závraty
Často kladené otázky súvisiace s čiernym čajom:-
Question. Čo robí čierny čaj s vaším telom?
Answer. Čierny čaj má množstvo zdravotných výhod. Štúdie preukázali, že prítomnosť katechínov (antioxidantov) v čajovom extrakte zvyšuje schopnosť tela spaľovať tuk. Zvyšuje tiež fyzickú výdrž a imunitu.
Question. Môžem piť čierny čaj ako vodu?
Answer. Tri až štyri šálky čierneho čaju denne sa považujú za prospešné pre ľudské zdravie. Čierny čaj môže pomôcť pri srdcových ochoreniach, rakovine a vysokom cholesterole tým, že rehydratuje telo. Neodporúča sa však piť viac ako 3-4 šálky čierneho čaju každý deň.
Question. Koľko šálok čierneho čaju môžem vypiť za deň?
Answer. Množstvo čierneho čaju prijatého za deň sa líši od človeka k človeku. Neodporúča sa však konzumovať viac ako 3-4 šálky čierneho čaju každý deň.
Question. Ako získam najlepšiu chuť z čierneho čaju?
Answer. Kroky na prípravu chutného čierneho čaju sú nasledovné: 1. V panvici alebo kanvici priveďte vodu do varu (približne 240 ml). 2. Pred pridaním vrecúšok čierneho čaju počkajte 15 sekúnd. Na tri šálky vody použite približne dve čajové vrecúška. Ak ho lúhujete vo vriacej vode, triesloviny sa nadmerne extrahujú, takže čaj bude drsný. 3. Panvicu prikryte pokrievkou a po vložení čajových vrecúšok nechajte lúhovať štyri minúty. 4. Uvarený čaj nalejte do šálok.
Question. Je prospešné piť čierny čaj ráno?
Answer. Áno, dať si ráno šálku čaju môže byť užitočné pre vaše zdravie. Pomáha posilňovať centrálny nervový systém, kostrový systém a imunitný systém. Má vysoký obsah antioxidantov a môže pomôcť pri zvládaní kardiovaskulárnych ochorení, ochorení pečene, ochorení dráždivého čreva, regulácie hmotnosti, duševného zdravia a stresu.
Question. Môže čierny čaj spôsobiť kyslosť?
Answer. Kyslosť môže byť spôsobená pitím čierneho čaju nalačno alebo v nadbytku. Je to kvôli Ushna (horkej) vlastnosti čierneho čaju. Zvyšuje pitta dóšu, ktorá môže spôsobiť kyslosť.
Question. Má čierny čaj vplyv na spánok?
Answer. Zhoršením vašej dóše Vata môže čierny čaj ovplyvniť váš spánok. Pretože Váta dóša riadi spánok, je to tak. Pitie príliš veľkého množstva čierneho čaju alebo tesne pred spaním môže zhoršiť Vátu, čo má za následok nespavosť alebo problémy so spánkom.
Question. Má čierny čaj úlohu pri cukrovke?
Answer. Áno, čierny čaj môže pomôcť pri liečbe cukrovky. Antioxidačné a protizápalové účinky má čierny čaj. Pomáha pri vývoji nových pankreatických buniek, ako aj pri ochrane už existujúcich. V tomto prístupe čierny čaj pomáha pri produkcii inzulínu.
Question. Pomáha čierny čaj zlepšiť zdravie kostí?
Answer. Áno, pitie čierneho čaju môže byť prospešné pre zdravie kostí a kostry. Je to spôsobené prítomnosťou špecifických prvkov (flavonoidov a polyfenolov), ktoré zlepšujú zdravie kostí tým, že znižujú počet buniek v tele, ktoré spôsobujú rozpad kostí. Vďaka tomu sa vyhnú problémom, ako je osteoporóza.
Áno, vlastnosť Balya (dodávateľa sily) čierneho čaju môže pomôcť zlepšiť zdravie kostí. Vďaka svojim vlastnostiam Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie) pomáha čierny čaj tiež zlepšiť vašu chuť do jedla a splniť všetky vaše nutričné potreby. To tiež pomáha pri udržiavaní zdravých a silných kostí.
Question. Pomáha čierny čaj pri obličkových kameňoch?
Answer. Ak sa čierny čaj používa s mierou, môže pomôcť pri liečbe obličkových kameňov (2-3 šálky denne). Stimuluje tvorbu moču, čo môže pomôcť znížiť riziko tvorby obličkových kameňov. Pitie čierneho čaju s mliekom alebo potravinami bohatými na vápnik však môže podľa štúdie zvýšiť hladiny oxalátov, čím sa zvyšuje riziko tvorby obličkových kameňov.
Obličkové kamene sú jed, ktorý sa hromadí v obličkách v dôsledku nerovnováhy v ktorejkoľvek z troch dóš, najmä v dóše Kapha. Vďaka svojim vyrovnávacím vlastnostiam Kapha a Mutral (diuretickým) vlastnostiam je čierny čaj užitočný pri obličkových kameňoch. To zvyšuje produkciu moču, čo zlepšuje váš vylučovací systém a umožňuje vám odstraňovať toxíny z tela.
Question. Je čierny čaj prospešný pri zlepšovaní duševnej bdelosti?
Answer. Áno, vďaka prítomnosti určitých zložiek (kofeín a theanín), ktoré zvyšujú duševné procesy, môže čierny čaj pomôcť zlepšiť kognitívne funkcie, ako je duševná bdelosť, jasnosť a koncentrácia. Môže to mať vplyv aj na činnosť mysle, výsledkom čoho je pokojný duševný stav.
Question. Pomáha čierny čaj znižovať krvný tlak?
Answer. Áno, antioxidačné, protizápalové a vazodilatačné vlastnosti čierneho čaju môžu pomôcť znížiť krvný tlak. Pomáha znižovať krvný tlak tým, že rozširuje krvné tepny a zlepšuje prietok krvi.
Question. Môžem použiť čierny čaj na pokožku?
Answer. Áno, čierny čaj môžete použiť na pokožku. Je to spôsobené tým, že pomáha pri redukcii akné a poskytuje čistú pleť. Vďaka svojmu kashaya (adstringentnému) charakteru tiež odstraňuje odumretú pokožku a znižuje prebytočný maz z pokožky.
Question. Aké sú výhody čierneho čaju pre vlasy?
Answer. Áno, čierny čaj môže byť prospešný pre vlasy, pretože obsahuje antioxidanty. Chráni bunky pred poškodením voľnými radikálmi, podporuje rast vlasových folikulov a predchádza problémom, ako je hirsutizmus a vzorová alopécia.
Problémy s vlasmi, ako je vypadávanie vlasov, svrbenie a lupiny, sú zvyčajne spôsobené nerovnováhou dosha Pitta-Kapha alebo nedostatkom výživy. Vďaka vyváženiu Pitta-Kapha, vlastnostiam Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie) pomáha čierny čaj pri zvládaní týchto problémov zlepšením trávenia a poskytnutím vhodnej výživy vlasom.
SUMMARY
Zlepšuje trávenie a napomáha regulácii hmotnosti tým, že urýchľuje metabolizmus tela. Vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam čierny čaj pomáha zdraviu srdca tým, že znižuje hladinu škodlivého cholesterolu.