আজ

ডালিম (পুনিকা গ্রানাটাম) ডালিম, আয়ুর্বেদে "দাদিমা" নামেও পরিচিত, এটি একটি পুষ্টিকর-ঘন ফল যা তার একাধিক স্বাস্থ্য সুবিধার জন্য সহস্রাব্দ ধরে ব্যবহার করা হয়েছে।(HR/1) এটি কখনও কখনও "রক্ত পরিষ্কারক" হিসাবে উল্লেখ করা হয়। যখন প্রতিদিন খাওয়া হয়, ডালিমের রস ডায়রিয়ার মতো হজম...

কাচনার (বৌহিনিয়া ভারিগেটা) কাচনার, পর্বত আবলুস নামেও পরিচিত, এটি একটি আলংকারিক উদ্ভিদ যা অনেক মৃদু নাতিশীতোষ্ণ এবং উপক্রান্তীয় জলবায়ুতে পাওয়া যায়, যেখানে এটি বাগান, পার্ক এবং রাস্তার ধারে জন্মায়।(HR/1) ঐতিহ্যগত ঔষধ গাছের সমস্ত অংশ (পাতা, ফুলের কুঁড়ি, ফুল, কান্ড, কান্ডের ছাল,...

বরই (প্রুনাস ডমেস্টিক) বরই, আলু বুখারা নামেও পরিচিত, একটি সুস্বাদু এবং রসালো গ্রীষ্মকালীন ফল।(HR/1) কারণ বরইগুলিতে প্রচুর পরিমাণে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার রয়েছে, সেগুলি আপনার প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে কোষ্ঠকাঠিন্য এড়াতে সাহায্য করতে পারে। এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি হাড়ের স্বাস্থ্যের জন্যও উপকারী...

স্টোন ফ্লাওয়ার (রক মস) স্টোন ফ্লাওয়ার, ছারিলা বা ফাতর ফুল নামেও পরিচিত, এটি একটি লাইকেন যা সাধারণত খাবারের স্বাদ এবং স্বাদ বাড়াতে মশলা হিসেবে ব্যবহৃত হয়।(HR/1) স্টোন ফ্লাওয়ার, আয়ুর্বেদ অনুসারে, মুত্রাশমারি (রেনাল ক্যালকুলি) বা কিডনিতে পাথর প্রতিরোধ ও নির্মূল করতে কার্যকরী...

কমলা (সাইট্রাস রেটিকুলাটা) কমলা, "সাঁত্রা" এবং "নারাঙ্গি" নামেও পরিচিত, একটি মিষ্টি, রসালো ফল।(HR/1) ফলটিতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি রয়েছে, এটি একটি দুর্দান্ত রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। কমলালেবুতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার থাকে এবং এতে বিভিন্ন ধরনের গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টি উপাদান রয়েছে যা শক্তির...

জোজোবা (Simmondsia chinensis) জোজোবা একটি খরা-প্রতিরোধী বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ যা তেল উৎপাদনের ক্ষমতার জন্য প্রশংসিত।(HR/1) তরল মোম এবং জোজোবা তেল, জোজোবা বীজ থেকে প্রাপ্ত দুটি যৌগ, কসমেটিক সেক্টরে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং প্রদাহরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, জোজোবা ব্রণর চিকিত্সা এবং সোরিয়াসিসের...

পেঁয়াজ পেঁয়াজ, যা পিয়াজ নামেও পরিচিত, এর একটি শক্তিশালী তীক্ষ্ণ সুবাস রয়েছে এবং খাবারের স্বাদ নিতে বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয়।(HR/1) পেঁয়াজ সাদা, লাল এবং বসন্ত পেঁয়াজ সহ বিভিন্ন রঙ এবং আকারে আসে, যা সালাদে তাজা খাওয়া যায়। যখন পেঁয়াজ কাটা...

স্টেভিয়া (স্টেভিয়া রিবাউডিয়ানা) স্টিভিয়া একটি সামান্য বহুবর্ষজীবী ঝোপ যা হাজার হাজার বছর ধরে মিষ্টি হিসেবে ব্যবহৃত হয়ে আসছে।(HR/1) এটি বিভিন্ন চিকিৎসা কারণেও ব্যবহৃত হয়। এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যের কারণে, স্টেভিয়া ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য একটি ভাল মিষ্টি কারণ এটি ইনসুলিন উত্পাদনকে বাড়িয়ে তোলে।...

অলিভ অয়েল (Olea europaea) অলিভ অয়েল হল একটি ফ্যাকাশে হলুদ থেকে গাঢ় সবুজ তেল যা 'জৈতুন কা তেল' নামেও পরিচিত।(HR/1) এটি প্রায়শই সালাদ ড্রেসিং এবং রান্নায় ব্যবহৃত হয়। অলিভ অয়েল শরীরের মোট এবং খারাপ কোলেস্টেরল কমায়, যা উচ্চ কোলেস্টেরল কমাতে...

ওটস ওটস হ'ল এক ধরণের সিরিয়াল শস্য যা মানুষের জন্য ওটমিল তৈরি করতে ব্যবহার করা যেতে পারে।(HR/1) ওটমিল হল সবচেয়ে সহজ এবং স্বাস্থ্যকর প্রাতঃরাশের বিকল্পগুলির মধ্যে একটি, এবং এটি পোরিজ, উপমা বা ইডলি তৈরিতে ব্যবহার করা যেতে পারে। ওটস দীর্ঘদিন ধরে...