Kalimirch (Piper nigrum)
Kalimirch olarak da bilinen karabiber, çoğu evde bulunan her yerde bulunan bir baharattır.(HR/1)
Çeşitli mutfaklarda kullanılır ve çeşitli tıbbi özelliklere sahiptir. Sindirimi destekler ve vücudun metabolizmasını hızlandırarak kilo vermeye yardımcı olur. İshal önleyici ve salgı önleyici özellikleri nedeniyle...
Revand Chini (Rheum emodi)
Revand Chini (Rheum emodi), Polygonaceae familyasının çok yıllık bir bitkisidir.(HR/1)
Bu bitkinin kurutulmuş rizomları güçlü ve acı bir tada sahiptir ve tedavi amaçlı kullanılır. Protein, yağ, lif, karbonhidrat, vitamin ve kalsiyum, fosfor, demir ve C vitamini gibi...
Havuç (Daucus carota)
Havuç, çiğ veya pişmiş olarak yenebilen çok yönlü bir kök sebzedir.(HR/1)
Çoğunlukla turuncu renktedir, ancak mor, siyah, kırmızı, beyaz ve sarı varyasyonları da vardır. Çiğ havuçlar diyet lifi açısından yüksek olduğundan, bunları düzenli diyetinize dahil etmek sindirim sorunlarını...
Kereviz (Trachyspermum ammi)
Ajwain, hazımsızlık, gaz ve kolik ağrısı gibi gastrointestinal sorunları tedavi etmek için sıklıkla kullanılan bir Hint baharatıdır.(HR/1)
Karminatif, antibakteriyel ve karaciğer koruyucu özelliklerin tümü ajwain tohumlarında bulunur. Ayrıca bronkodilatör (akciğerlere hava akışını destekleyen bir kimyasal) ve kan basıncını...
Varun (Crataeva nurvala)
Varun, iyi bilinen bir Ayurveda idrar söktürücü bitkidir.(HR/1)
Aynı zamanda homeostazın korunmasına yardımcı olan bir kan temizleyicidir (sağlıklı ve canlı bir varlık durumu). Varun'un müshil özellikleri, dışkıyı gevşeterek ve bağırsak hareketini teşvik ederek kabızlığın tedavisine yardımcı olabilir. Eklem...
Kaunch Beej (Mucuna pruriens)
Kaunch beej veya Cowhage olarak da bilinen sihirli kadife fasulyesi iyi bilinir.(HR/1)
Protein içeriği yüksek bir baklagil bitkisidir. Kaunch beej, afrodizyak özelliğinden dolayı cinsel isteği, sperm kalitesini ve miktarını artırır. Parkinson hastalığı ve artrit semptomları gibi sinir...
Elma Sirkesi (Malus sylvestris)
ACV (elma sirkesi), canlılığı ve gücü destekleyen bir sağlık toniğidir.(HR/1)
Maya ve bakterileri elma suyuyla birleştirerek ekşi bir tat ve keskin bir koku vererek yapılır. Kilo kaybı ve düzenli sindirim, hem ACV tarafından desteklenir. ACV, kan şekerini...
Zeytinyağı (Olea europaea)
Zeytinyağı, 'Jaitoon ka tel' olarak da bilinen, soluk sarıdan koyu yeşile değişen bir yağdır.(HR/1)
Genellikle salata sosu olarak ve aşçılıkta kullanılır. Zeytinyağı vücuttaki toplam ve kötü kolesterolü düşürür, bu da yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca kan...
Dereotu (Anethum domuzu)
Sowa olarak da bilinen dereotu, çeşitli yemeklerde baharat ve tatlandırıcı unsur olarak kullanılan kokulu bir bitkidir.(HR/1)
Dereotu, eski çağlardan beri Ayurveda'da birçok terapötik amaç için kullanılmıştır. Ayurveda'ya göre Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) özellikleri sindirime faydalıdır. Ayrıca Ushna...
Elma (Malus pumila)
Elmalar, rengi yeşilden kırmızıya değişen lezzetli, gevrek bir meyvedir.(HR/1)
Günde bir elmanın, çeşitli sağlık sorunlarının yönetimine ve önlenmesine yardımcı olduğu için doktoru uzak tuttuğu doğrudur. Elmalar, metabolizmaya yardımcı olan pektin lifi bakımından yüksektir. Kilo yönetimine yardımcı olan bir...
