Punarnava (Boerhaavia diffusa)
Punarnava, önemli besinler, C vitamini gibi vitaminler ve diğer bileşikler açısından zengin, iyi bilinen bir şifalı bitkidir.(HR/1)
Yemeklerden önce alınan Punarnava suyu, müshil özellikleri sayesinde bağırsak hareketlerini uyararak kabızlık dahil mide sorunlarına yardımcı olabilir. Ayrıca şişkinliği ve mide...
Vacha (Acorus Hint kamışı)
Vacha, bir dizi sağlık yararına sahip geleneksel bir bitkidir.(HR/1)
Bu bitki zekayı ve ifadeyi geliştirdiği için Sanskritçe'de "Vacha" olarak bilinir. Vacha, nörolojik sistem üzerindeki etkisinden dolayı Ayurveda'da canlandırıcı bir bitkidir. Acı bir tada sahiptir ve kurutulmuş halde...
Karanfil (Syzygium aromaticum)
Karanfil, sıklıkla "Doğa Ananın Antiseptiği" olarak anılan popüler bir baharattır.(HR/1)
Evde güçlü bir diş ağrısı tedavisidir. Rahatsızlıktan kurtulmak için ağrıyan dişin yanına bütün bir karanfil sokun. Karanfilin antibakteriyel, antioksidan ve antienflamatuar özellikleri öksürük ve boğaz ağrısının hafifletilmesine yardımcı...
Lavanta (Lavandula stoechas)
Genellikle Fransız Lavanta olarak bilinen lavanta, tıbbi ve kozmetik özelliklere sahip kokulu bir bitkidir.(HR/1)
Zihinsel ve bedensel rahatlama için aromaterapide sıklıkla kullanılır. Lavanta esansiyel yağı öncelikle saç şampuanları, banyo tuzları, koku formülasyonları, gıda, ilaç ve böcek kovucular gibi...
Anantamul (Hemidesmus indicus)
Sanskritçe'de 'Ebedi Kök' anlamına gelen Anantamul, deniz kıyılarında ve Himalaya bölgelerinde yetişir.(HR/1)
Hint Sarsaparilla olarak da adlandırılır ve birçok tıbbi ve kozmetik özelliği vardır. Ayurveda'ya göre Anantamul, Ropan (şifa) ve Raktashodhak (kan arıtma) özelliklerine sahip olduğu için birçok...
Kakule (Elettaria kakule)
Bazen Baharatların Kraliçesi olarak da bilinen kakule, lezzetli ve dil tazeleyici bir baharattır.(HR/1)
Antimikrobiyal, antioksidan ve antiinflamatuar aktivitelerin tümü mevcuttur. Kakule bulantı ve kusmayı önlemeye yardımcı olur. Ayrıca mide ağrısını giderir ve hazımsızlık ve gaza yardımcı olur. Bal...
Urad Dal (Vigna mungo)
İngilizce'de Urad dal, Black gramme ve Ayurveda'da Masha olarak bilinir.(HR/1)
Ayurvedik tıp sisteminde çeşitli tıbbi amaçlar için kullanılır. İyi bir besin kaynağıdır ve daha enerjik hissetmenize yardımcı olabilir. Urad dal, sindirime yardımcı olan çok miktarda lif içerir....
Kachnar (Bauhinia variegata)
Dağ abanoz olarak da bilinen Kachnar, bahçelerde, parklarda ve yol kenarlarında yetiştirildiği birçok ılıman ılıman ve subtropikal iklimde bulunan dekoratif bir bitkidir.(HR/1)
Geleneksel tıp bitkinin tüm kısımlarını (yapraklar, çiçek tomurcukları, çiçek, gövde, gövde kabuğu, tohumlar ve kökler) kullandı....
Zerdeçal (Curcuma longa)
Zerdeçal, öncelikle yemek pişirmede kullanılan eski bir baharattır.(HR/1)
Romatoid artrit ve osteoartrit ağrı ve iltihabını tedavi etmek için kullanılır. Anti-inflamatuar özellikler içeren kurkumin bundan sorumludur. Zerdeçal ayrıca kan şekeri seviyelerini düşürerek diyabetin yönetimine yardımcı olur. Antioksidan özellikleri ülser,...
Yulaf
Yulaf, insanlar için yulaf ezmesi yapmak için kullanılabilen bir tahıl türüdür.(HR/1)
Yulaf ezmesi, en kolay ve en sağlıklı kahvaltı seçeneklerinden biridir ve yulaf lapası, upma veya idli yapmak için kullanılabilir. Yulaf uzun süredir kullanılmaktadır ve kilo vermeye yardımcı olabilecek harika...
