Urad Dal (Vigna Mungo)
Im Englischen ist Urad dal als Schwarzes Gramm bekannt und im Ayurveda als Masha.(HR/1)
Es wird in der ayurvedischen Medizin für eine Vielzahl von medizinischen Zwecken verwendet. Es ist eine gute Nahrungsquelle und kann Ihnen dabei helfen,...
Kurkuma (Curcuma longa)
Kurkuma ist ein altes Gewürz, das vor allem zum Kochen verwendet wurde.(HR/1)
Es wird zur Behandlung von Schmerzen und Entzündungen bei rheumatoider Arthritis und Osteoarthritis eingesetzt. Verantwortlich dafür ist Curcumin, das entzündungshemmende Eigenschaften enthält. Kurkuma hilft auch bei...
Tulsi (Ocimum sanctum)
Tulsi ist ein heiliges Kraut mit heilenden und spirituellen Vorteilen.(HR/1)
Es hat eine Vielzahl von Namen im Ayurveda, darunter „Muttermedizin der Natur“ und „Königin der Kräuter“. und Erkältungssymptome. Die Einnahme von ein paar Tulsi-Blättern mit Honig lindert Husten...
Triphala
Haritaki, Bibhitaki und Amalaki sind drei Früchte oder Kräuter, aus denen Triphala besteht.(HR/1)
Es ist im Ayurveda als Tridoshic Rasayana bekannt, was bedeutet, dass es ein medizinischer Wirkstoff ist, der die drei Doshas ausbalanciert: Kapha, Vata und Pitta. Es...
Toor Dal (Rotes Gramm)
Toor dal, manchmal auch Arhar dal genannt, ist eine beliebte Hülsenfrucht, die hauptsächlich wegen ihrer schmackhaften Samen angebaut wird.(HR/1)
Es ist reich an Proteinen, komplexen Kohlenhydraten, Mineralien und Vitaminen, neben anderen Nährstoffen. Es hat neben seinem Nährwert...
Tejpatta (Cinnamomum tamala)
Tejpatta, auch bekannt als indisches Lorbeerblatt, ist ein Aromastoff, der in einer Vielzahl von Gerichten verwendet wird.(HR/1)
Es verleiht Speisen einen warmen, pfeffrigen Nelken-Zimt-Geschmack. Tejpatta ist nützlich für Diabetiker, da seine antioxidativen und entzündungshemmenden Eigenschaften helfen, den Blutzuckerspiegel...
