Cashewnüsse (Anacardium occidentale)
Die Cashewnuss, auch Kaju genannt, ist eine beliebte und gesunde Trockenfrucht.(HR/1)
Es ist reich an Vitaminen (E, K und B6), Phosphor, Zink und Magnesium, die alle gut für die Gesundheit sind. Cashewnüsse helfen bei der Senkung des Cholesterinspiegels...
Karotte (Daucus carota)
Karotten sind ein vielseitiges Wurzelgemüse, das roh oder gekocht gegessen werden kann.(HR/1)
Es hat hauptsächlich einen orangefarbenen Farbton, aber es gibt auch violette, schwarze, rote, weiße und gelbe Variationen. Da rohe Karotten reich an Ballaststoffen sind, kann die...
Kardamom (Elettaria cardamomum)
Kardamom, manchmal auch als „Königin der Gewürze“ bekannt, ist ein würziges und die Zunge erfrischendes Gewürz.(HR/1)
Antimikrobielle, antioxidative und entzündungshemmende Aktivitäten sind alle vorhanden. Kardamom hilft gegen Übelkeit und Erbrechen. Es lindert auch Magenschmerzen und hilft bei Verdauungsstörungen...
Kampfer (Cinnamomum camphora)
Kampfer, auch als Kapur bekannt, ist ein kristallines weißes Material mit einem stechenden Geruch und Geschmack.(HR/1)
Als natürliches Pestizid hilft das Verbrennen von Kampfer im Haus, Keime zu beseitigen und die Luft zu reinigen. Kampfer, wenn er mit...
Brauner Reis (Oryza sativa)
Brauner Reis, auch als „gesunder Reis“ bekannt, ist eine Reissorte, die in letzter Zeit viel Popularität erlangt hat.(HR/1)
Es ist ein ernährungsphysiologisches Kraftpaket, das aus Vollkornreis hergestellt wird, wobei nur die ungenießbare äußere Schicht entfernt wird. Aufgrund...
Brokkoli (Brassica oleracea Varietät italica)
Brokkoli ist ein nahrhaftes grünes Wintergemüse, das reich an Vitamin C und Ballaststoffen ist.(HR/1)
Es wird auch als „Kronjuwel der Ernährung“ bezeichnet und der Blütenteil wird verzehrt. Brokkoli wird üblicherweise gekocht oder gedünstet, kann aber auch...
Aubergine (Solanum melongena)
Brinjal, im Ayurveda auch als Baingan und Vrintak bekannt, ist ein nährstoffreiches Lebensmittel, das kalorienarm und reich an Mineralien, Vitaminen und Ballaststoffen ist.(HR/1)
Brinjal kann aufgrund seines niedrigen Kaloriengehalts und seines hohen Gehalts an Ballaststoffen, die die Verdauung...
Brahmi (Bacopa Monnieri)
Brahmi (abgeleitet von den Namen von Lord Brahma und der Göttin Saraswati) ist ein mehrjähriges Kraut, das am besten dafür bekannt ist, das Gedächtnis zu verbessern.(HR/1)
Brahmi-Tee, der durch Einweichen von Brahmi-Blättern hergestellt wird, hilft bei der Behandlung...
Brombeere (Rubus fruticosus)
Die Brombeere ist eine Frucht mit zahlreichen medizinischen, ästhetischen und ernährungsphysiologischen Eigenschaften.(HR/1)
Es wird in einer Vielzahl von Küchen, Salaten und Backwaren wie Marmeladen, Snacks und Desserts verwendet. Brombeeren sind reich an kritischen Nährstoffen und starken Antioxidantien wie...
Schwarzer Tee (Camellia sinensis)
Schwarzer Tee ist eine der wohltuendsten Teesorten mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen.(HR/1)
Es verbessert die Verdauung und hilft beim Gewichtsmanagement, indem es den Stoffwechsel des Körpers beschleunigt. Aufgrund seiner antioxidativen Eigenschaften hilft schwarzer Tee der Herzgesundheit, indem er...
