Ostružina (Rubus fruticosus)
Ostružina je ovocie, ktoré má množstvo liečivých, estetických a nutričných vlastností.(HR/1)
Používa sa v rôznych kuchyniach, šalátoch a pekárenských výrobkoch, ako sú džemy, občerstvenie a dezerty. Černice majú vysoký obsah dôležitých živín a silných antioxidantov, ako je vitamín C, ktoré pomáhajú zlepšovať imunitný systém. Pravidelná konzumácia černíc je vďaka svojim vlastnostiam proti starnutiu výborná pri kožných problémoch. Kvôli svojim antibakteriálnym vlastnostiam sa kadha vyrobená z listov ostružiny môže v ajurvéde podávať medzi jedlami, aby pomohla znížiť hnačku. Vymývaním úst sa kadha môže použiť aj na zmiernenie zápalu hrdla. Vďaka svojim protizápalovým vlastnostiam černice pomáhajú znižovať zápal a bolesť v postihnutej oblasti. Vďaka svojim antidiabetickým vlastnostiam každodenná konzumácia Blackberry znižuje hladinu glukózy v krvi. Použitie zábalu na tvár s práškom z listov ostružiny pomáha predchádzať vráskam, akné a vriedkam a zároveň udržiavať zdravú pokožku. Listy černice vďaka svojim adstringentným vlastnostiam pomáhajú pri rýchlom hojení vredov v ústach.
Blackberry je tiež známy ako :- Rubus fruticosus, ostružina pravá, ostružina západná, ostružina západná, drupelet, bobule
Ostružina sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody Blackberry:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody Blackberry (Rubus fruticosus) uvedené nižšie(HR/2)
- Zadržiavanie tekutín : Existuje len málo vedeckých údajov, ktoré by potvrdili funkciu Blackberry pri zadržiavaní tekutín.
- Hnačka : Blackberry môže pomôcť pri zvládaní hnačky vďaka svojim antibakteriálnym a protihnačkovým vlastnostiam.
“V ajurvéde sa hnačka nazýva Atisar. Je spôsobená zlou výživou, kontaminovanou vodou, znečisťujúcimi látkami, mentálnym napätím a Agnimandya (slabý tráviaci oheň). Všetky tieto premenné prispievajú k zhoršeniu Váty. Táto zhoršená Vata vťahuje tekutiny do črevá z mnohých telesných tkanív a zmiešajú ich s exkrementmi. To spôsobuje uvoľnené, vodnaté pohyby čriev alebo hnačku. Listy černice kadha pomáhajú pri riadení Váty a zadržiavaní tekutín v čreve. Je to spôsobené jej sťahujúcim účinkom (Kashya) vlastnosti, ktoré pomáhajú regulovať vodnaté pohyby alebo hnačku Tipy: Čaj z ostružiny je číslo jedna (Kada) a. V šálke vriacej vody rozpustite 1/2 čajovej lyžičky sušených listov ostružiny c. Pred scedením nechajte 10 minút lúhovať c) Na kontrolu hnačky vypite 3 šálky vody denne medzi jedlami. - Psoriáza : Psoriáza je chronické autoimunitné ochorenie, ktoré spôsobuje, že koža je suchá, červená, šupinatá a šupinatá. Pri vonkajšom podaní černice pomáha pri zvládaní symptómov psoriázy. Vďaka svojmu Ropan (liečivému) charakteru pomáha aplikácia pasty z listov ostružiny redukovať červené šupinaté škvrny. a. Vezmite 1/2 až 1 čajovú lyžičku prášku alebo pasty z listov ostružiny. b. Pridajte trochu kokosového oleja. c. Naneste rovnomerne na postihnuté miesto. c. Odstavte na 4-5 hodín, aby sa chute prepojili. e. Dôkladne umyte čistou vodou.
- Vred v ústach : ajurvéde sa vredy v ústach nazývajú Mukh Pak a objavujú sa na jazyku, perách, vnútri líc, vo vnútri spodnej pery alebo na ďasnách. Vďaka svojim vlastnostiam Kashaya (sťahujúce) a Ropan (liečivé) napomáha černica pri rýchlom hojení vredov v ústach. Tipy: a. Odmerajte 1-2 čajové lyžičky sušených listov černice v prášku. b. Varte aspoň 15 minút s 1-2 šálkami vody. c. Nechajte ho vychladnúť na izbovú teplotu. d. Precedíme a dochutíme medom podľa chuti. f. Používajte dvakrát denne ako ústnu vodu alebo kloktadlo.
Video Tutorial
Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní Blackberry:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní Blackberry (Rubus fruticosus) mali dodržiavať nižšie uvedené preventívne opatrenia.(HR/3)
-
Počas užívania Blackberry je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné pri užívaní černice (Rubus fruticosus) dodržiavať osobitné opatrenia.(HR/4)
- Dojčenie : Počas užívania Blackberry počas dojčenia sa poraďte so svojím lekárom.
- Tehotenstvo : Ak ste tehotná a chcete používať Blackberry, poraďte sa vopred so svojím lekárom.
- Alergia : Ak má niekto príliš suchú alebo precitlivenú pokožku, černicový prášok treba zmiešať s medom alebo mliekom.
Ako užívať Blackberry:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno ostružinu (Rubus fruticosus) brať do metód uvedených nižšie(HR/5)
- Černice surové ovocie : Zmiešajte jednu čajovú lyžičku Blackberry so šťavou alebo podľa vašej potreby. Užívajte ho ideálne s ranným jedlom.
- Černicový čaj : Čaj je možné pripraviť z jednej až dvoch čajových lyžičiek sušených listov ostružiny v jednom hrnčeku vriacej vody. Pred precedením lúhujte asi desať až pätnásť minút. Tento čaj sa môže piť jeden až dvakrát denne, najlepšie medzi jedlami.
- Blackberry Fruit Powder Face Pack : Vezmite pol až jeden prášok z ovocia Blackberry. Pridajte k tomu med a tiež vytvorte pastu. Naneste rovnomerne na tvár a krk. Nechajte dve až tri hodiny odpočívať. Dôkladne umyte čistou vodou. Tento roztok používajte dva až trikrát týždenne na osvieženie a rozžiarenie.
- Blackberry Leaf Powder Face Pack : Vezmite pol až jeden prášok z opadaného lístia Blackberry. Pridajte k tomu zvýšenú vodu a vytvorte pastu. Naneste rovnomerne na tvár a tiež krk. Nechajte dve až tri hodiny odpočívať. Dôkladne umyte čistou vodou. Túto kúru používajte dvakrát až trikrát týždenne pre čistú a bezplatnú hyperpigmentáciu pleti.
- Pleťový peeling zo semien Blackberry Seed Powder : Vezmite pol až jednu čajovú lyžičku prášku z ostružinových semien. Pridajte k tomu med. Jemne masírujte tvár a krk po dobu piatich až siedmich minút. Úplne umyte vodou z vodovodného kohútika Použite tento roztok dvakrát až trikrát týždenne pre zdravú a žiarivú pokožku.
Koľko Blackberry treba brať:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa ostružina (Rubus fruticosus) mala užívať v množstvách uvedených nižšie(HR/6)
Vedľajšie účinky Blackberry:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní černice (Rubus fruticosus) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.
Často kladené otázky súvisiace s Blackberry:-
Question. Aké sú chemické zložky Blackberry?
Answer. Antokyány a iné fenolové zlúčeniny, predovšetkým flavonoly a ellagitaníny, sú bohaté na plody tejto rastliny, čo prispieva k jej vysokej antioxidačnej kapacite a ďalším biologickým aktivitám. Genetika, podmienky pestovania a dozrievanie ovplyvňujú fenolové zloženie a koncentrácie černíc.
Question. V akých formách je Blackberry dostupné na trhu?
Answer. Ostružina je na trhu dostupná ako ovocie. Najjednoduchší spôsob, ako z neho vyťažiť maximum, je jesť ho vo forme ovocia. Pod mnohými značkami je Blackberry k dispozícii aj v kapsulách, tabletách, prášku a iných formách.
Question. Ako vybrať správny druh Blackberry?
Answer. Výber vhodných bobúľ je zvyčajne náročná operácia, ktorá si vyžaduje skúsenosti, pretože bobule na rozdiel od iných druhov ovocia nemajú žiadnu farbu. Najlepšou technikou na výber správnych černíc je použiť končeky prstov, aby ste zistili citlivosť.
Question. Ako uchovávať Blackberry?
Answer. Černice uchovávajte v nádobe s pevným vekom na chladnom mieste, najlepšie v chladničke. Keďže černice majú krátku trvanlivosť, zjedzte ich do 2-3 dní.
Question. Môžete jesť listy ostružiny?
Answer. Áno, mladé listy černice možno konzumovať surové, pretože obsahujú prvky podobné antioxidantom (flavonoidy). Tieto antioxidanty pomáhajú v boji proti voľným radikálom a ochrane buniek pred poškodením, posilňujú imunitu. Žuvanie listov ostružiny pomáha zmierniť bolesti hlavy. Môžu sa tiež pridávať do šalátov na pomoc pri liečbe uvoľnených zubov.
Question. Je Blackberry bezpečný pre diabetes?
Answer. Áno, Blackberry je bezpečný pre diabetikov, pretože má antidiabetické vlastnosti a pomáha znižovať hladinu glukózy v krvi u pacientov s cukrovkou 2. typu. Môže byť tiež prospešný pri znižovaní hladiny glukózy v krvi po jedle.
Question. Má Blackberry úlohu pri úzkosti?
Answer. Áno, Blackberry vám môže pomôcť zvládnuť vašu úzkosť. Blackberry je látka tlmiaca CNS, ktorá zlepšuje symptómy úzkosti.
Question. Môžu černice pomôcť zlepšiť zdravie mozgu?
Answer. Áno, vďaka svojim antioxidačným vlastnostiam môžu černice pomáhať pri zlepšovaní funkcií mozgu. Černice obsahujú antioxidanty, ktoré bojujú proti voľným radikálom a chránia mozgové bunky (neuróny) pred poškodením spôsobeným voľnými radikálmi. Černice tiež pomáhajú znižovať zápaly v mozgu, čo pomáha s pamäťou a učením.
Question. Pomáhajú černice pri zápaloch?
Answer. Áno, vďaka prítomnosti určitých prvkov s antioxidačnými a protizápalovými účinkami môžu černice pomáhať pri zápaloch. Tieto zložky pomáhajú pri znižovaní bolesti a zápalu v postihnutej oblasti, ako aj pri zvládaní opuchov.
Áno, černice môžu pomôcť pri zvládaní zápalu spôsobeného nerovnováhou Vata-Pitta dosha (najmä Vata dosha). Vďaka svojim vlastnostiam vyrovnávajúcim Vata, černice pomáhajú znižovať zápal.
Question. Pomôžu vám černice schudnúť?
Answer. Áno, pretože černice majú vysoký obsah vlákniny, môžu pomôcť pri chudnutí. Pomáhajú pri vyprázdňovaní a dodávajú vám pocit plnosti. Konzumácia černíc tiež zvyšuje metabolizmus tela, čo pomáha pri chudnutí.
Question. Sú černice dobré na trávenie?
Answer. Áno, kvôli prítomnosti nerozpustnej vlákniny sa predpokladá, že černice sú dobré na trávenie. Tieto vlákna sú odolné voči degradácii a pomáhajú pri vstrebávaní vody v hrubom čreve. To pomáha zlepšiť trávenie tým, že podporuje pohyby čriev.
Question. Má Blackberry úlohu pri starnutí pokožky?
Answer. Áno, Blackberry môže pomôcť pri starnutí pleti. Nárast množstva voľných radikálov súvisí so starnutím pokožky. Antioxidačný obsah černíc pomáha v boji proti voľným radikálom. To pomáha udržiavať pokožku zdravú a minimalizuje tvorbu vrások.
Question. Má Blackberry úlohu pri kožných poruchách?
Answer. Áno, Blackberry môže spôsobiť kožné problémy. Antioxidačné vlastnosti ostružiny pomáhajú udržiavať zdravú pokožku. Blackberry sa používa v produktoch starostlivosti o pleť a vlasy kvôli svojim antioxidačným vlastnostiam. Blackberry sa tiež používa na liečbu kožných ochorení, ako je akné, vriedky, popáleniny a erupcie.
SUMMARY
Používa sa v rôznych kuchyniach, šalátoch a pekárenských výrobkoch, ako sú džemy, občerstvenie a dezerty. Černice majú vysoký obsah dôležitých živín a silných antioxidantov, ako je vitamín C, ktoré pomáhajú zlepšovať imunitný systém.