Ananas (Pinyas)
Ang sikat na Pineapple, na kilala rin bilang Ananas, ay itinuturing din bilang “Hari ng mga Prutas.(HR/1)
” Ang masarap na prutas ay ginagamit sa iba’t ibang tradisyonal na mga remedyo. Ito ay mataas sa bitamina A, C, at K, pati na rin sa phosphorus, zinc, calcium, at manganese. Dahil sa mataas na konsentrasyon ng bitamina C nito, ang ananas ay nagpapalakas ng kaligtasan sa sakit at tumutulong sa ang pag-alis ng mga lason sa katawan. Pinapabuti din nito ang panunaw dahil sa pagkakaroon ng enzyme (kilala bilang bromelain). Dahil sa antimicrobial properties nito, nakakatulong din ito sa mga impeksyon sa ihi. Dahil sa anti-inflammatory at analgesic properties nito, pag-inom Ang anas juice na may jaggery ay maaaring makatulong na mapawi ang pananakit ng kasukasuan at pamamaga sa rheumatoid arthritis. Ang juice ng ananas ay nagha-hydrate din sa katawan, nagpapabuti ng kaligtasan sa sakit, at nakakatulong sa produksyon ng buto. Maaari rin itong maging kapaki-pakinabang para sa pag-iwas sa pagkahilo at pagkahilo. Dahil sa mga katangian nitong anti-inflammatory, Ang ananas ay mainam din para sa mga sakit sa balat tulad ng acne at paso. Maaaring makamit ang paninikip ng balat sa pamamagitan ng paglalagay ng paste ng Ananas pulp at honey sa balat. Karaniwang ligtas na kainin ang Ananas sa mga sukat ng pagkain, ngunit sa ilang tao na sensitibo sa bromelain, ang labis na paglunok ay maaaring magdulot ng mga isyu at allergy.
Ananas ay kilala rin bilang :- Ananas comosus, Pineapple, Anarasa, Nana
Ang Ananas ay nakuha mula sa :- Halaman
Mga gamit at benepisyo ng Ananas:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga gamit at benepisyo ng Ananas (Ananas comosus) ay binanggit ayon sa ibaba(HR/2)
- Rheumatoid arthritis : Ang rheumatoid arthritis ay isang sakit na autoimmune na nakakaapekto sa mga kasukasuan. Ang mga pasyente ng rheumatoid arthritis ay maaaring makinabang mula sa ananas. Ang Bromelain, na matatagpuan sa ananas, ay anti-inflammatory at analgesic. Sa pamamagitan ng pagpigil sa mga tagapamagitan ng sakit, nakakatulong ito sa pagbawas ng pamamaga at kakulangan sa ginhawa.
Sa Ayurveda, ang Rheumatoid Arthritis (RA) ay tinutukoy bilang Aamavata. Ang Amavata ay isang karamdaman kung saan ang Vata dosha ay nababawasan at ang Ama ay naipon sa mga kasukasuan. Nagsisimula ang Amavta sa isang mahinang pagtunaw ng apoy, na nagreresulta sa akumulasyon ng Ama (nakalalasong nananatili sa katawan dahil sa hindi tamang panunaw). Inihahatid ng Vata ang Ama na ito sa iba’t ibang mga site, ngunit sa halip na masipsip, naipon ito sa mga kasukasuan. Ang Ananas ay may Vata-balancing effect at pinapaginhawa ang mga sintomas ng Rheumatoid arthritis, tulad ng pananakit ng kasukasuan at pamamaga. 1. Juice mula sa 1/2-1 tasa ng ananas (pinya). 2. Pagsamahin sa jaggery. 3. Inumin ito nang isang beses o dalawang beses sa isang araw para maibsan ang mga sintomas ng rheumatoid arthritis. - Osteoarthritis : Maaaring tumulong ang Ananas sa paggamot ng osteoarthritis. Ang ananas ay naglalaman ng bromelain, na may mga anti-inflammatory at analgesic properties. Maaaring tumulong ang Ananas sa osteoarthritis sa pamamagitan ng pagbabawas ng pamamaga, kakulangan sa ginhawa, at paninigas.
Nakakatulong ang Ananas sa pag-alis ng mga sintomas ng osteoarthritis. Ayon sa Ayurveda, ang osteoarthritis, na kilala rin bilang Sandhivata, ay sanhi ng pagtaas ng Vata dosha. Nagdudulot ito ng pananakit at pamamaga ng magkasanib na bahagi, pati na rin ang paglilimita sa paggalaw ng magkasanib na bahagi. Ang Ananas ay may Vata-balancing effect at maaaring makatulong sa mga sintomas ng osteoarthritis tulad ng joint pain at edoema. Mga Tip: 1. Juice mula 1/2 hanggang 1 tasa ng ananas (pinya). 2. Pagsamahin sa jaggery. 3. Inumin ito nang isang beses o dalawang beses sa isang araw upang maibsan ang mga sintomas ng osteoarthritis. - Mga impeksyon sa ihi (urinary tract infections) : Ang Mutrakcchra ay isang malawak na termino na ginamit sa Ayurveda upang ipahiwatig ang impeksyon sa ihi. Ang Mutra ay ang salitang Sanskrit para sa slime, habang ang krichra ay ang salitang Sanskrit para sa sakit. Ang Mutrakcchra ay ang terminong medikal para sa dysuria at masakit na pag-ihi. Dahil sa kalidad nitong Sita (cool), nakakatulong ang Ananas juice sa pamamahala ng mga nasusunog na sensasyon sa mga impeksyon sa ihi. Nakakatulong din ito sa pagtanggal ng mga lason sa katawan. 1. Uminom ng 1/2 hanggang 1 tasa ng ananas juice. 2. Pagsamahin ang parehong dami ng tubig. 3. Inumin ito isang beses o dalawang beses sa isang araw para maibsan ang mga sintomas ng UTI.
- Ulcerative colitis : Ang Bromelain, na matatagpuan sa ananas, ay isang anti-inflammatory. Binabawasan ng Ananas ang mga sintomas ng ulcerative colitis sa pamamagitan ng pagpigil sa aktibidad ng mga nagpapaalab na mediator.
- Sinusitis : Ang Bromelain, na matatagpuan sa ananas, ay may mga anti-inflammatory at antibacterial properties. Nakakatulong ito upang mabawasan ang pamamaga ng mucous membrane ng ilong. Ang Ananas ay nagpapagaan din ng mga sintomas ng sinusitis, tulad ng kahirapan sa paghinga.
- Kanser : Ang ananas ay naglalaman ng bromelain, na may anticancer, anti-angiogenic, at anti-inflammatory properties. Sa pamamagitan ng paglilimita sa pag-unlad ng selula ng tumor, binabawasan nito ang pag-unlad ng kanser.
- Mga paso : Ang Bromelain ay isang Bromelain enzyme na matatagpuan sa Ananas. Naglalaman ito ng mga anti-inflammatory properties at tumutulong sa pag-alis ng pananakit ng paso.
Kapag ibinibigay sa nasusunog na sugat, nakakatulong ang ananas sa proseso ng paggaling. Dahil sa Ropan (nakapagpapagaling) na ari-arian nito, nag-aayos ito ng napinsalang tissue. Dahil sa likas na Sita (malamig), mayroon din itong epekto sa paglamig sa nasusunog na rehiyon. 1. Kunin ang pulp mula sa isang ananas. 2. Pagsamahin ito sa pulot. 3. Ilapat ang solusyon sa apektadong rehiyon at panatilihin ito sa loob ng 2-4 na oras. 4. Banlawan ito ng malamig na tubig.
Video Tutorial
Mga pag-iingat na dapat gawin habang gumagamit ng Ananas:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga pag-iingat sa ibaba ay dapat gawin habang kumukuha ng Ananas (Ananas comosus)(HR/3)
- Bagama’t ligtas ang Ananas kung iniinom sa dami ng pagkain, ang mga suplemento ng Ananas o labis na paggamit ng Ananas ay maaaring magdulot ng pagnipis ng dugo. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng isang enzyme bromelain. Kaya ipinapayong uminom ng Ananas supplements pagkatapos lamang kumonsulta sa doktor kung umiinom ka ng anticoagulants o blood thinners.
- Bagama’t ligtas na uminom ng Ananas sa katamtamang dami, hindi ipinapayo na uminom ito nang labis. Ang Bromelain na nasa Ananas ay maaaring humantong sa asthmatic attack.
-
Mga espesyal na pag-iingat na dapat gawin habang umiinom ng Ananas:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, sa ibaba ng mga espesyal na pag-iingat ay dapat gawin habang kumukuha ng Ananas (Ananas comosus)(HR/4)
- Pagpapasuso : Dahil walang sapat na impormasyon tungkol sa kaligtasan ng ananas sa panahon ng pagpapasuso, pinakamahusay na iwasan ang mga ito.
- Katamtamang Pakikipag-ugnayan sa Medisina : 1. Ang masamang epekto ng mga antibiotic ay maaaring lumala sa pamamagitan ng ananas. Bilang resulta, bago gamitin ang Ananas na may mga antibiotic, makipag-usap sa iyong doktor. 2. Ang mga gamot na anticoagulant at antiplatelet ay maaaring lumala sa pamamagitan ng ananas. Bilang resulta, bago kumuha ng Ananas na may mga anticoagulant o antiplatelet na gamot, makipag-usap sa iyong doktor.
- Mga pasyenteng may diabetes : Ang Ananas ay may potensyal na itaas ang mga antas ng asukal sa dugo. Bilang resulta, magandang ideya na bantayan ang iyong mga antas ng glucose sa dugo kung gumagamit ka ng Ananas o mga suplemento nito kasama ng mga gamot na anti-diabetes.
- Pagbubuntis : Dapat na iwasan ang mga anana sa panahon ng pagbubuntis dahil maaari itong magdulot ng hindi regular na pagdurugo ng matris.
- Allergy : Ang ilang mga tao ay maaaring magkaroon ng pulang pantal sa buong katawan pagkatapos kumain ng ananas.
Paano kumuha ng Ananas:-
Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Ananas (Ananas comosus) ay maaaring gamitin sa mga pamamaraang binanggit ayon sa ibaba(HR/5)
- Ananas Murabba : Linisin at gupitin din ang tatlong kumpletong Anana sa maliliit na piraso. Idagdag ang tinadtad na Ananas item at dalawang tasa ng asukal sa isang mangkok. Haluing mabuti hanggang sa magsimulang matunaw ang asukal. Hayaang magpahinga ng sampu hanggang labindalawang oras. Haluin at ilipat din sa isang kawali. Dalhin ang halo sa isang pigsa. Haluin ang kumbinasyon nang madalas hanggang makakuha ka ng isa pati na rin ang limampung porsyento na pagkakapare-pareho ng string. Alisin ang kawali mula sa apoy. Magdagdag ng cinnamon sticks, cardamom pati na rin saffron sa timpla. Haluin at ilipat din sa isang garapon upang maiimbak.
- Ananas Chutney : Gupitin ang tungkol sa 500 gramo ng Ananas sa bahagyang mas malalaking bagay pagkatapos maalis ang core. Gilingin ang mga ito ng magaspang. Ilipat ang mga bagay sa isang kawali at magdagdag din ng Ananas juice at asukal. Magluto sa katamtamang init. Magdagdag ng smashed black peppercorns at magpatuloy sa pagluluto. Lagyan ng asin pati na rin ihalo. Ipagpatuloy ang paghahanda hanggang sa maabot ang pagkakapareho ng mushy chutney. Palamigin at mamili din sa mga saradong lalagyan sa refrigerator.
- Ananas Powder : Gupitin ang Ananas sa manipis na hiwa. Ilagay sa isang baking tray. Ilagay ito sa oven sa twotwo5 ℃ para sa tungkol sa tatlong0 minuto. Alisin ang mga hiwa mula sa oven at ilagay ang mga pinatuyong bagay sa isang gilingan o food processor. Alisin ang Ananas powder mula sa gilingan o panghalo at mamili sa saradong lalagyan.
- Ananas face mask para sa skin tightening : I-chop ang Ananas sa maliliit na bahagi at ilagay sa isang blender. Magdagdag ng isang puting itlog ditoMagdagdag ng isang kutsarita ng lahat sa natural na pulot. Pagsamahin ang mga ito upang makagawa ng isang makinis na i-paste. Ilapat ang paste sa paligid ng iyong mukha pati na rin sa leeg at hayaan din itong matuyo. Hugasan ito ng malamig na tubig. Patuyuin nang lubusan ang iyong mukha gamit ang isang tuwalya. Maglagay ng light cream sa iyong mukha para sa maningning na balat ng kumpanya.
- Mask sa buhok ng pinya : I-chop ang kalahati sa isang Ananas (depende sa haba ng iyong buhok) Isama ang isang kutsarang langis ng oliba. Magdagdag ng isang kutsarang almond oil. Magdagdag ng dalawang kutsarita ng yogurt. Pagsamahin ang mga ito upang makakuha ng isang makinis na i-paste. Hatiin ang iyong buhok sa ilang mga seksyon. Ilapat sa mga ugat ng buhok at sa pamamagitan din ng haba ng seksyon ng iyong buhok sa wise. Magmasahe ng mahina. Takpan ng shower cap at mag-iwan din ng labinlimang hanggang tatlumpung minuto. Banlawan ang buhok nang lubusan ng maginhawang tubig. Hugasan gamit ang banayad na shampoo.
Gaano karaming Ananas ang dapat inumin:-
Alinsunod sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang Ananas (Ananas comosus) ay dapat kunin sa mga halagang binanggit ayon sa ibaba(HR/6)
- Pineapple Powder : Isang ikaapat hanggang kalahating kutsarita dalawang beses sa isang araw, o, Kalahati hanggang isang kutsarita o ayon sa iyong pangangailangan.
- Katas ng Pinya : Kalahati hanggang isang tasa dalawang beses araw o ayon sa iyong pangangailangan.
- Langis ng Pinya : Dalawa hanggang limang patak o ayon sa iyong pangangailangan.
Mga side effect ng Ananas:-
Ayon sa ilang mga siyentipikong pag-aaral, ang mga epekto sa ibaba ay kailangang isaalang-alang habang kumukuha ng Ananas (Ananas comosus)(HR/7)
- Sumasakit ang tiyan
- Pagtatae
- Pamamaga sa lalamunan
- Mga problema sa regla
- Pagduduwal
Mga tanong na madalas na may kaugnayan sa Ananas:-
Question. Gaano katagal ang Ananas?
Answer. Ang buhay ng istante ni Ananas ay tinutukoy kung kailan sila kinuha at kung paano sila iniimbak. Kung nakaimbak sa refrigerator, ang buong hindi pinutol na anana ay maaaring tumagal ng hanggang 3-5 araw. Ang hiniwang ananas ay dapat ubusin sa loob ng 6 na araw pagkatapos maiimbak sa isang lalagyan ng airtight sa refrigerator. Ang Ananas ay maaaring i-freeze o iimbak ng hanggang 6 na buwan.
Question. Ilang calories ang nasa isang buong Ananas?
Answer. Ang isang buong ananas ay tumitimbang ng humigit-kumulang 900 gramo. Naglalaman ito ng halos 450 calories sa karaniwan.
Question. Paano mo malalaman kung kailan masama si Ananas?
Answer. Ang mga dahon ng Ananas na nabulok ay lumilitaw na kayumanggi at madaling masira. Ang katawan ng Ananas ay magiging kayumanggi at tuyo, at ang ilalim nito ay magiging malambot at basa. Dahil sa fermentation ng carbohydrates, ang Ananas ay nagsisimulang mag-amoy ng suka kapag sila ay naging lipas na. Magdidilim ang loob at tindi ang lasa ng suka.
Question. Ligtas bang kumain ng Ananas na may brown spot?
Answer. Ang mga brown na tuldok ay nangyayari sa panlabas na ibabaw ng Ananas habang ito ay tumatanda. Maaaring kainin ang ananas hanggang sa maging solid ang panlabas na ibabaw. Kapag ang mga brown na tuldok sa ibabaw ay bumubuo ng isang imprint kapag pinipiga, ang Ananas ay namatay.
Question. Mababa ba ang Ananas sa asukal?
Answer. Kung ihahambing sa mga de-latang o frozen na anana, ang mga sariwang anana ay may mas mababang antas ng asukal. Humigit-kumulang 15 gramo ng carbohydrate ang matatagpuan sa kalahating tasa ng mga de-latang ananas. Ang Ananas ay mataas sa carbohydrates, ngunit kasama rin dito ang hibla at iba pang kinakailangang nutrients. Ginagawa nitong kapaki-pakinabang ang tampok na ito sa paggamot ng diabetes.
Question. Ang Ananas ba ay mabuti para sa mga diabetic?
Answer. Kung ikaw ay diabetic, ang ananas ay hindi nakakapinsala kung ginagamit sa katamtaman. Gayunpaman, maaari itong magresulta sa pagbawas sa asukal sa dugo. Dahil sa tampok na Guru (mabigat), ito ang kaso. Bilang resulta, ang mga anana ay dapat na kainin kasama ng iba pang mga pagkain upang makatulong sa panunaw at maiwasan ang biglaang pagbaba ng asukal sa dugo.
Question. Masama ba ang Ananas para sa hika?
Answer. Hindi, kung mayroon kang hika, maaari mong ubusin ang ananas sa katamtaman dahil nagpapalakas ito ng kaligtasan sa sakit. Sa kabila ng lasa nito na Madhur (matamis) at Amla (maasim), pinapalabnaw nito ang uhog at tumutulong sa pagdura nito.
Question. Masarap bang kumain ng Ananas nang walang laman ang tiyan?
Answer. Kapag walang laman ang tiyan, ang pagkonsumo ng kaunting Ananas ay nagde-detoxify sa katawan. Ang pagkain ng masyadong maraming Ananas nang walang laman ang tiyan ay maaaring mag-trigger ng mga allergic na tugon, pagtatae, at pagsusuka, kahit na walang sapat na pananaliksik upang suportahan ito.
Oo, ang mga anana ay maaaring kainin bago kumain dahil nakakatulong sila sa panunaw. Ito ay dahil sa katotohanan na mayroon itong Deepan (appetiser) na mga katangian. Gayunpaman, maaari itong magdulot ng pagkabalisa sa tiyan o kahit na pagtatae kung natupok sa mataas na dami. dahil sa mga katangian nitong laxative (Rechana).
Question. Mabuti ba sa puso si Ananas?
Answer. Oo, ang mga anana ay may mga katangian ng cardioprotective at kapaki-pakinabang sa puso. Ang Bromelain, isang fibrinolytic enzyme na matatagpuan sa ananas, ay pumipigil sa pagsasama-sama ng platelet. Maaaring makatulong ang Ananas sa paggamot sa mga sintomas ng hypertension at hypercholesterolemia sa pamamagitan ng pagbagsak ng mga deposito ng kolesterol sa mga daluyan ng dugo. Pinahuhusay din ng Ananas ang daloy ng dugo at pinipigilan ang pananakit ng dibdib na maging masyadong matindi.
Question. May papel ba si Ananas sa pagtatae?
Answer. Ang Ananas ay gumaganap ng isang papel sa pagtatae. Ang mga pathogen ng bituka ay pinipigilan ng bromelain, na matatagpuan sa ananas. Pinipigilan din nito ang pagdikit ng bakterya sa mucosa ng bituka.
Bagama’t ang pagkain ng ananas ay hindi karaniwang nagiging sanhi ng pagtatae, ang sariwang katas ng hilaw na ananas, dahil sa katangian nitong Virechak (purgative), ay maaaring magdulot ng pagtatae.
Question. Ang Ananas ba ay mabuti para sa balat?
Answer. Oo, ang ananas ay kapaki-pakinabang sa balat. Ang bitamina A at C ay sagana sa ananas. Ang mga bitamina A at C ay may malakas na mga katangian ng antioxidant at pinoprotektahan ang balat mula sa mga libreng radikal na pinsala. Ang bitamina C ay tumutulong din sa pagbuo ng collagen, na nagpapanatili ng balat.
Question. Ano ang mga benepisyo ng pag-inom ng Pineapple (Ananas) juice?
Answer. Ang pineapple juice ay nagmoisturize sa katawan habang pinapalakas din ang immune system. Ang pineapple juice ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mangganeso, na tumutulong upang mapabuti ang kalidad ng tamud, pagkamayabong, pag-unlad ng buto, at pag-activate ng ilang mga enzyme. Ito ay nagpapagaan ng pagkahilo at pagduduwal. Ang pineapple juice ay mataas sa bitamina C, na tumutulong sa katawan na labanan ang bacterial at viral disease. Nakakatulong din ito sa angkop na pagsipsip ng bakal.
Question. Ano ang mga benepisyo sa kalusugan ng pag-inom ng Ananas (Pineapple) juice sa panahon ng pagbubuntis?
Answer. Ang labis na pagkonsumo ng hilaw na ananas juice sa panahon ng pagbubuntis, lalo na sa unang trimester, ay maaaring magresulta sa pagkalaglag. Kaya mahalagang magpatingin sa iyong gynecologist bago uminom ng Pineapple juice o uminom ng Pineapple sa panahon ng pagbubuntis.
Question. Ang Ananas ba ay kapaki-pakinabang para sa kalusugan ng mata?
Answer. Oo, malusog ang ananas para sa ating mga mata dahil tinutulungan tayo nitong panatilihing malinaw ang ating paningin. Sa mga nasa katanghaliang-gulang at matatandang tao, kasama ang ananas juice o prutas sa kanilang normal na diyeta ay nakakatulong upang maiwasan ang pagkawala ng paningin at iba pang mga sakit sa mata.
Question. Pinapalakas ba ni Ananas ang iyong gilagid?
Answer. Nakakatulong ang Ananas na palakasin ang gilagid dahil naglalaman ang mga ito ng bitamina C, na nakakatulong upang maiwasan ang sakit sa gilagid at mapanatiling malusog ang mga ito. Gayunpaman, ang pagkain ng masyadong maraming anana ay maaaring humantong sa mga cavity, at ang mga acid ng prutas sa ananas ay maaaring makapinsala sa enamel ng ngipin.
Question. Ang Ananas ba ay isang mabisang solusyon para sa acne?
Answer. Oo, mabisa ang ananas laban sa acne dahil may kasama itong antibacterial active ingredient (Bromelain). Pinipigilan nito ang paglaki ng bacteria na nagdudulot ng acne. Upang makontrol ang acne, ang ananas ay maaaring gamitin sa iba’t ibang kosmetikong paghahanda tulad ng mga face pack at mask.
Dahil sa mga katangian nitong Ropana (pagpapagaling) at Sita (pagpapalamig), maaaring makatulong ang ananas sa acne. Ang paglalagay ng ananas juice sa apektadong lugar ay tumutulong sa mabilis na paggaling ng acne at nagbibigay ng cooling effect.
SUMMARY
” Ang masarap na prutas ay ginagamit sa iba’t ibang tradisyonal na mga remedyo. Ito ay mataas sa bitamina A, C, at K, pati na rin ang phosphorus, zinc, calcium, at manganese.