Hing (Ferula assa-foetida)

Hing je značilna indijska začimba, ki se uporablja v različnih jedeh.^(HR/1)

Narejen je iz stebla rastline Asafoetida in ima grenak, oster okus. S povečanjem aktivnosti prebavnih encimov v želodcu in tankem črevesu hing pomaga pri prebavi. Da bi se izognili različnim gastrointestinalnim motnjam, je priporočljivo, da Hing vključite v svojo običajno prehrano. Zaradi svojih karminativnih lastnosti je hing lahko koristen pri zdravljenju napenjanja. Prav tako lajša zaprtje s spodbujanjem odvajanja blata zaradi svojih odvajalnih lastnosti. Hing pomaga tudi pri zmanjševanju trebušne maščobe in lahko pomaga pri uravnavanju telesne teže. Rast las lahko spodbudite z nanosom paste v prahu Hing na korenine in celotno dolžino las. Protivnetne in antioksidativne lastnosti pudra in olja Hing pomagajo pomladiti kožo. Hing je treba uživati v zmernih odmerkih, saj lahko prevelike količine povzročijo glavobole in migrene. Zaradi svojih odvajalnih lastnosti lahko povzroči tudi drisko.

Hing je znan tudi kot :- Ferula assa-foetida, Hengu, Hingu, Ingu, Inguva, Kayam, Perungayam, Perunkaya, Raamathan

Hing se pridobiva iz :- Rastlina

Uporaba in prednosti Hing:-

skladu z več znanstvenimi študijami so spodaj navedene uporabe in koristi Hing (Ferula assa-foetida).^(HR/2)

• Napenjanje (nastajanje plinov) : Hing je lahko koristen pri zdravljenju napenjanja. Ima protivnetne in karminativne lastnosti.
  Doša Vata in Pitta nista v ravnovesju, kar povzroči napenjanje. Nizek prebavni ogenj zaradi nizke Pitta doše in povečane Vata doše poslabša prebavo. Nastajanje plinov ali napenjanje je posledica težav s prebavo. Vsakodnevna vključitev Hinga v prehrano pomaga pri okrevanju počasne prebave. Krepi Agni (prebavni ogenj) in zmanjšuje pline. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to. Nasveti: 1. Segrejte 12 čajnih žličk Gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Temeljito premešajte 1 kozarec pinjenca. 3. Za lajšanje napenjanja pijte to enkrat ali dvakrat na dan po jedi.
• Močna menstrualna krvavitev : Hing se lahko uporablja pri zdravljenju menstrualnih težav, kot je močna krvavitev.
• Vnetje črevesja : Bolezni razdražljivega črevesja (IBD) lahko koristi uporaba hing (IBD). Vključeno je vnetje prebavil, zlasti sluznice debelega črevesa. Hing ima protivnetne, antioksidativne in analgetične lastnosti. Zmanjšuje bolečino z zaviranjem vnetnih mediatorjev. Zmanjšuje tudi možnosti za nastanek razjed na želodcu. Posledično je Hing gastroprotektivno sredstvo.
  Hing pomaga pri obvladovanju simptomov sindroma razdražljivega črevesa. Bolezen razdražljivega črevesa (IBD) se v ajurvedi imenuje tudi Grahani. Neravnovesje Pachak Agnija povzroči Grahani (prebavni ogenj). Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava) hing pomaga izboljšati Pachak Agni (prebavni ogenj). To pomaga pri obvladovanju simptomov KVČB. Nasveti: 1. Segrejte 12 čajnih žličk Gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Temeljito premešajte 1 kozarec pinjenca. 3. Za nadzor razdražljivega črevesja pijte to enkrat ali dvakrat na dan po jedi.
• Vnetje dihalnih poti (bronhitis) : Hing lahko pomaga pri zdravljenju bronhitisa. Deluje antibakterijsko in tudi izkašljevalno. Hingov umbeliprenin pomaga sprostiti gladke mišice sapnika tako, da blokira receptorje gladkih mišic (muskarinske receptorje).
  Hing je koristen, če imate bronhitis ali druge težave, povezane s kašljem. Kasroga je ime za to stanje v ajurvedi, povzroča pa ga slaba prebava. Kopičenje Ame (strupeni ostanki v telesu zaradi napačne prebave) v obliki sluzi v pljučih je posledica slabe prehrane in nezadostnega odstranjevanja odpadnih snovi. Posledica tega je bronhitis. Jemanje Hinga pomaga pri prebavi in zmanjša Amo. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to. Zaradi svoje Ushna (pekoče) narave odpravlja tudi prekomerno nastajanje sluzi. Nasveti: 1. Segrejte 1/2 čajne žličke gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Zmešajte z 1-2 žlicama medu in popijte. 3. Vzemite ga enkrat ali dvakrat na dan po jedi za obvladovanje simptomov bronhitisa.
• astma : Hing je lahko koristen pri zdravljenju astme. Histaminski receptorji v sapniku so blokirani. Hingov umbeliprenin zavira receptorje gladkih mišic (muskarinske receptorje). To pomaga sprostiti gladke mišice sapnika. Hing ima tudi izkašljevalni učinek, ki pomaga pri odstranjevanju sluzi iz dihalnih poti.
  Hing pomaga pri lajšanju simptomov astme. Glavni doši, povezani z astmo, sta po ajurvedi vata in kapha. V pljučih se okvarjena ‘Vata’ združi z moteno ‘Kapha došo’ in ovira dihalno pot. Zaradi tega postane dihanje oteženo. Swas Roga ali astma je medicinski izraz za to bolezen. Hing pomaga uravnovesiti Vata-Kapha došo in očistiti odvečno sluz iz pljuč. Zaradi tega se simptomi astme olajšajo. Nasveti: 1. Segrejte 1/2 čajne žličke gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Zmešajte z 1-2 žlicama medu in popijte. 3. Vzemite ga enkrat ali dvakrat na dan po jedi za lajšanje simptomov astme.
• Pertusis : Hing bi lahko pomagal pri zdravljenju oslovskega kašlja (oslovskega kašlja). Ima protimikrobne lastnosti, ki preprečujejo rast bakterij. Hing je ekspektorans, ki pomaga pri zdravljenju oslovskega kašlja.
  Hing pomaga pri lajšanju simptomov oslovskega kašlja. To je posledica Kapha uravnoteženja in Ushne (toplote) lastnosti Hing. Lajša oslovski kašelj tako, da pomaga pri izločanju odvečne sluzi iz pljuč. Nasveti: 1. Segrejte 1/2 čajne žličke gheeja in skuhajte 1-2 ščepca Hing prahu. 2. Zmešajte z 1-2 žlicama medu in popijte. 3. Za lajšanje oslovskega kašlja ga vzemite enkrat ali dvakrat na dan po jedi.
• Kurja očesa : Kurje oko je gosta, trda obloga kože, ki se tvori na stopalih in prstih, pa tudi na rokah in prstih. V ajurvedi je koruza povezana s kadro. Kršitev Vata in Kapha doš bi lahko vodila do razvoja Kadre. Zaradi njegove funkcije Chedana (strganje) uporaba paste Hing pomaga pri zdravljenju koruze. Zaradi svojega Ushna (vročega) značaja uravnovesi tudi Vata in Kapha. Nasveti: 1. Odmerite 1-2 čajni žlički Hing prahu. 2. Naredite pasto tako, da raztopite v vodi. 3. Nanesite na prizadeto območje. 4. Pustite čez noč in zjutraj sperite z običajno vodo.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati med uporabo zdravila Hing:-

skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem zdravila Hing (Ferula assa-foetida) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Čeprav ni na voljo dovolj znanstvenih dokazov, lahko Hing povzroči epileptične napade z motnjami v živčnem sistemu. Zato je priporočljivo, da se pred jemanjem zdravila Hing posvetujete z zdravnikom, če imate epilepsijo ali imate krče.
• Izogibajte se jemanju zdravila Hing, če imate motnjo strjevanja krvi. Hing vsebuje določene kemikalije, ki redčijo kri in lahko povečajo tveganje za krvavitev.
• Izogibajte se jemanju zdravila Hing v primeru želodčnih ali črevesnih težav, saj lahko draži prebavila.

• Med jemanjem zdravila Hing morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem zdravila Hing (Ferula assa-foetida) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Dojenje : Hing se med dojenjem ne sme uživati peroralno. Hing vsebuje spojine, ki lahko prodrejo v materino mleko in povzročijo težave s krvavitvami pri dojenčkih.
  • Zmerno medsebojno delovanje z zdravili : Hing ima antikoagulantne lastnosti, kar pomeni, da lahko pomaga pri preprečevanju krvnih strdkov. Zato se običajno priporoča, da se izogibate Hingu ali dodatkom Hing, ker lahko povečajo tveganje za krvavitve in podplutbe v kombinaciji z zdravili za redčenje krvi.
  • Bolniki s srčnimi boleznimi : Hing dokazano znižuje krvni tlak. Zato je običajno priporočljivo, da preverite svoj krvni tlak, ko uporabljate Hing ali dodatke Hing (čeprav je Hing varen, če ga uživate v zmernih količinah) in antihipertenzivna zdravila.
  • Nosečnost : Hing se med nosečnostjo ne sme uživati peroralno, ker lahko povzroči spontani splav. Ima učinek emenagoga, kar pomeni, da lahko povzroči krvavitev iz maternice. Zato je priporočljivo, da se med nosečnostjo izogibate neposrednemu zaužitju Hinga in obvestite svojega zdravnika, preden uporabite Hing v drugih obrokih.

  Kako jemati Hing:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, lahko Hing (Ferula assa-foetida) uporabimo v spodaj navedenih metodah.^(HR/5)

  • Hing Churna : Hing Churna vzemite enega do dva ščepca. Dodajte prijetno vodo ali med. Vzemite ga dvakrat na dan z ali po kosilu oziroma večerji.
  • Hing kapsula : Po kosilu in večerji vzemite eno do dve tableti Hing z vodo. Vzemite tableto Hing eno do dve tableti z vodo po kosilu in večerji.
  • Paket za beljenje kože Hing Powder (Churna). : Pretlačite paradižnik. Dodajte malo sladkorja in prav tako dobro premešajte, dokler se sladkor ne raztopi. Dodajte nekaj Hing in prav tako premešajte, da se razvije pasta. Nanesite na obraz in vrat ter pustite, da se posuši. Umijte se z mlačno vodo, da naravno izboljšate kožo. Prav tako lahko uporabite Hing prašek z vodo ali medom in ga nanesete na kožo vsak dan ali trikrat na teden.
  • Hing v prahu (Churna) za nego las : Zmes jogurta, mandljevega olja in tudi eco to friendly čaja dajte v posodo in dobro premešajte. Mešanici dodajte nekaj praška Hing in dobro premešajte, da nastane pasta. Nanesite na izvor in celotno dolžino las. Pustite, da se popolnoma posuši eno uro. Sperite z lahkim šamponom.
  • Hingovo olje : Pol do ene čajne žličke (ali po potrebi) Hingovega olja vmasirajte na kožo, dokler se olje ne vpije. Ponovite vsak večer pred počitkom, da namastite kožo in se izognete suhim luskam.

  Koliko zdravila Hing je treba vzeti:-

  Glede na več znanstvenih študij je treba Hing (Ferula assa-foetida) jemati v količinah, navedenih spodaj.^(HR/6)

  • Hing Churna : En do dva ščepca dvakrat na dan.
  • Hing kapsula : Ena do dve kapsuli dvakrat na dan.
  • Hing Tablet : Ena do dve tableti dvakrat na dan.
  • Hingovo olje : Ena četrtina do polovice čajne žličke na dan ali glede na vaše zahteve, ali, Pol do ene čajne žličke na dan ali glede na vaše zahteve.
  • Hing v prahu : En do dva ščepca ali glede na vaše zahteve.

  Neželeni učinki zdravila Hing:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju zdravila Hing (Ferula assa-foetida) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • Otekanje ustnic
  • riganje
  • driska
  • glavobol
  • krči
  • Otekanje ustnic
  • Alergijska reakcija

  Pogosta vprašanja v zvezi s Hing:-

  Question. Kje v Indiji raste Hing?

  Answer. Hing gojijo v Kašmirju in delih Pandžaba v Indiji.

  Question. Kako uporabljate Hing?

  Answer. V indijski kuhinji je hing pogosta začimba. To je aroma in aromatična kemikalija, ki je ključna sestavina številnih indijskih receptov. Hing se lahko uporablja tudi za konzerviranje hrane. Zagotavlja številne koristi za zdravje, vključno z zmanjšanjem plinov in kislosti, in ga je mogoče zaužiti brez kuhanja. Predlogi za uživanje Hing-a – 1. V kozarcu tople vode raztopite 12 čajnih žličk Hing praška. To je treba zaužiti na prazen želodec. 2. V kozarec pinjenca ali toplega mleka dodajte 2-3 majhne koščke Hing (ali Hing v prahu). Pijte to enkrat ali dvakrat na dan.

  Question. Je Hing brez glutena?

  Answer. Čeprav Hing ne vsebuje glutena, komercialno dostopen Hing v prahu za kuhanje morda ne bo. Hingov prah se proizvaja iz posušene gume korenine Ferula. Čeprav ta prašek naravno ne vsebuje glutena, ga predelajo tako, da ga razredčijo s pšenično moko, kar povzroči vključitev glutena.

  Question. Kaj je Hing jeera?

  Answer. Hing jeera je mešanica prahu hing (asafoetida) in jeera (semena kumine ali semena kumine v prahu), ki se uporablja v indijski kuhinji. Uporabljajo se kot ojačevalci okusa in vonja v različnih indijskih receptih.

  Question. Kako uporabljati Hing za hujšanje?

  Answer. Hing vam lahko pomaga shujšati na različne načine: Voda Hing Za pripravo vode Hing zmešajte ščepec prahu Hing s kozarcem tople vode. Najbolje je, če ga popijete zjutraj. Redno pitje Hing vode vam lahko pomaga pri izgubi teže. Hing v prahu Za pomoč pri hujšanju vmešajte koščke ali prah Hing v pinjenec ali hrano in zaužijte.

  Question. Je Hing dober za mišične krče?

  Answer. Da, Hing je učinkovit pri preprečevanju mišičnih krčev. Ker ima zaviralni učinek na gladkomišične receptorje, hing pomaga pri sproščanju gladkih mišic (muskarinskih receptorjev).

  Če je Hing redno vključen v prehrano, lahko pomaga pri obvladovanju mišičnih krčev. To je posledica njegovih lastnosti uravnavanja Vata, ki pomagajo sprostiti gladke mišice.

  Question. Je Hing dober za sladkorno bolezen?

  Answer. Da, Hing je koristen za diabetike. Hing pomaga pri zniževanju ravni glukoze v krvi, hkrati pa pomaga pri povečanju ravni insulina v krvi.

  Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava) hing pomaga pri uravnavanju sladkorja. Pospešuje metabolizem in ohranja raven inzulina pod nadzorom. Posledično Hing pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja.

  Question. Je Hing dober za prebavo?

  Answer. Da, hing je koristen za prebavo. Hing poveča izločanje in pretok žolča s povečanjem proizvodnje encimov v slini. Hing poveča tudi aktivnost prebavnih encimov v želodcu in tankem črevesu.

  Da, hing je koristen za prebavo. Vključitev Hing v vašo običajno prehrano poveča vaš prebavni ogenj in olajša prebavo hrane. Njegove Deepan (predjed) in Pachan (prebavne) lastnosti so razlog za to.

  Question. Ali Hing pomaga zmanjšati napenjanje in druge želodčne težave?

  Answer. Da, Hing lahko pomaga zmanjšati napihnjenost in druge težave s prebavili. Nekateri elementi imajo karminativne (blažilne pline) in antispazmodične lastnosti. Pomaga pri zmanjševanju bolečin v želodcu, napenjanju in krčih ter izboljšanju prebave.

  Da, Hing pomaga pri zmanjševanju napihnjenosti in drugih želodčnih težav, kot so prebavne motnje, napenjanje in bolečine v trebuhu. Vse te motnje so posledica pomanjkanja ali slabe prebave. Zaradi svojih lastnosti Ushna (pekoče), Deepan (predjed) in Pachan (prebava) hing pomaga pri obvladovanju teh motenj.

  Question. Ali lahko Hing pomaga zmanjšati glavobole?

  Answer. Čeprav ni dovolj znanstvenih podatkov, ki bi podprli vlogo Hinga pri glavobolih, ima glede na nekatere raziskave lastnosti za lajšanje bolečin in protivnetno delovanje. Vendar pa je bilo ugotovljeno, da lahko uživanje znatnih količin Hinga pri nekaterih ljudeh povzroči glavobole.

  V redkih primerih, če je vir glavobola prekomerno napenjanje ali nastajanje plinov, lahko Hing pomaga pri lajšanju glavobolov. Plini nastajajo kot posledica počasne ali nepopolne prebave. Zaradi svojih lastnosti Deepan (predjed) in Pachan (prebava), hing pomaga pri prebavi in zagotavlja olajšanje plinov.

  Question. Ali ima Hing antiepileptični učinek?

  Answer. Zaradi svojih antiepileptičnih in antioksidativnih lastnosti se Hing lahko uporablja za zdravljenje epilepsije. Epilepsijo povzročajo poškodbe celic s prostimi radikali, kar ima za posledico nenormalno delovanje možganov. Nekateri elementi v hingu imajo antioksidativne lastnosti in ščitijo celice pred poškodbami prostih radikalov, zaradi česar je uporaben pri zdravljenju epilepsije.

  Hing ima lahko antiepileptične lastnosti. Epilepsija je v ajurvedi znana kot apasmara. Epileptični posamezniki trpijo zaradi krčev zaradi neravnovesja Vata doše. Napad povzroči nenormalna električna aktivnost v možganih, ki povzroči nenadzorovane in hitre gibe telesa in v nekaterih primerih nezavest. Hingovo uravnovešanje vate in lastnosti tantrike balkaraka (živčni tonik) lahko pomagajo pri zdravljenju epilepsije, tako da živčnemu sistemu zagotovijo moč.

  Question. Ali Hing pomaga izboljšati presnovo?

  Answer. Da, Hing lahko pomaga pri izboljšanju metabolizma s spodbujanjem prebavnih encimov, ki pomagajo pri prebavi in presnovi. Ima tudi antioksidativne lastnosti, ki lahko še bolj pomagajo pri presnovi telesa.

  Da, lastnosti Ushna (pekoče), Deepan (predjed) in Pachan (prebava) v Hingu lahko pomagajo povečati metabolizem s spodbujanjem ustrezne in izboljšane prebave obrokov.

  Question. Kakšne so prednosti Hing za dojenčke?

  Answer. Hing vam lahko pomaga shujšati na različne načine: Voda Hing V kozarec tople vode stresite ščepec prahu Hing. Najbolje je, če ga popijete zjutraj. Redno pitje Hing vode vam lahko pomaga pri izgubi teže. hing v prahu Pri napenjanju, želodčnih težavah in kolikah se hing daje dojenčkom, predvsem novorojenčkom. To pripisujejo prisotnosti karminativnih (proti plinom) in antispazmodičnih sestavin v Hingu (ferulinska kislina, umbeliferon). Lajša pline in preprečuje kolike in krče pri novorojenčkih.

  Question. Je Hing dober za kožo?

  Answer. Da, pri lokalni uporabi Hing pomaga zmanjšati težave s kožo, kot so suhost in gube. Zaradi svojega Snigdha (mastnega) značaja hing izboljša teksturo kože in zadržuje vlago.

  Question. Je Hing dober za lase?

  Answer. Da, Hing pomaga pri preprečevanju prhljaja in izpadanja las. Hing pomaga pri odstranjevanju prekomerne suhosti in spodbujanju rasti las. To je posledica Snigdhe (mastnosti) in lastnosti zelišča za uravnavanje Vate.

  Question. Ali Hing povzroča vročino?

  Answer. Zaradi svojih prebavnih lastnosti, kot sta Deepan (predjed) in Pachan, hing pomaga pri prebavi in nadzoru plinov (prebavni). Vendar pa lahko zaradi njegove Ushna (vroče) narave preveč Hing povzroči vročino ali kislost.

  Question. Ali lahko Hing pozdravi ugrize in pike žuželk?

  Answer. Ni dovolj znanstvenih podatkov, ki bi podpirali uporabo zdravila Hing za zdravljenje ugrizov in pikov žuželk. Po drugi strani pa Hing vsebuje hlapljiva olja, ki lahko pomagajo pri celjenju ugrizov in pikov žuželk. Zaradi ostrega vonja odganja tudi komarje s telesa.

  Question. Ali Hing pomaga pri zmanjševanju aken?

  Answer. Ni dovolj znanstvenih podatkov, ki bi podpirali uporabo Hinga za zdravljenje aken. Hing pa po drugi strani nudi pomlajevalne učinke na kožo zaradi prisotnosti protivnetnih in antioksidativnih sestavin (kot je ferulinska kislina).

  SUMMARY

  Narejen je iz stebla rastline Asafoetida in ima grenak, oster okus. S povečanjem aktivnosti prebavnih encimov v želodcu in tankem črevesu hing pomaga pri prebavi.