Zemiaky (Solanum tuberosum)

Zemiaky, často známe ako Aloo, sú úplnou kombináciou liečivých a liečivých vlastností.^(HR/1)

Je to široko konzumovaná zelenina, pretože obsahuje množstvo dôležitých prvkov. Zemiaky sú energeticky výdatnou potravinou, pretože majú vysoký obsah uhľohydrátov a aj ich malé množstvo vám dodá pocit sýtosti. Môžu pomôcť pri regulácii hmotnosti, ak sa konzumujú vo vriacej forme. Aplikácia plátkov surových zemiakov priamo na pokožku môže pomôcť predchádzať poruchám kože, ako sú popáleniny a vredy. Funguje tiež ako prírodné bielidlo a môže pomôcť pri redukcii pigmentácie. Nadmerná konzumácia zemiakov môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi. V dôsledku toho by sa diabetici mali vyhýbať alebo obmedziť konzumáciu zemiakov vo svojej strave.“

Zemiaky sú známe aj ako :- Solanum tuberosum, Aloo, Aalu, Batate, Alu-gidde, Batata, Uralakilangu, Wallaraikilangu, Bangaladumpa, Uralagadda, Uralaikkilannu, írsky zemiak, zemiak Zulu, biely zemiak

Zemiaky sa získavajú z :- Rastlina

Použitie a výhody zemiakov:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a prínosy zemiakov (Solanum tuberosum) uvedené nižšie^(HR/2)

• Obezita : Zemiaky sú potravinou s vysokým obsahom sacharidov. Hoci konzumácia zemiakov je pre vaše zdravie vynikajúca, záleží na tom, koľko ich zjete a ako ich uvaríte. Zemiaky, či už varené, pečené alebo pečené, neprispievajú k priberaniu. Na druhej strane vyprážané zemiaky môžu viesť k obezite.
• Kyslosť : Poruchy trávenia, bolesti žalúdka a pálenie záhy sú príklady žalúdočných problémov. Zemiaková šťava pomáha pri neutralizácii žalúdočnej kyseliny, poskytuje úľavu od bolesti a kyslosti. Ako východiskový bod vezmite 1 čajovú lyžičku zemiakovej šťavy. 2. Nalejte 12 šálok vody. 3. Pite dvakrát denne, ak je to možné.
• Popáleniny : “Protizápalové vlastnosti zemiakov pomáhajú pri úľave od malých popálenín alebo spálenín od slnka. Inaktiváciou molekúl, ktoré spôsobujú bolesť, znižuje nepohodlie a opuchy spojené s popáleninami. V prípade popálenín, kožných vyrážok a prasklín je zemiak skvelý sedatívum Na 1-2 hodiny ich zabaľte do obväzu Tipy: A. Na liečbu spálenia slnkom i. Vezmite si plátok zemiaka, ktorý ste nakrájali na tenké plátky ii. Priložte ho na postihnuté miesto a počkajte niekoľko minút B. Menší podráždenie pokožky i. Pripravte si pastu zo surových zemiakov ii. Na zmiernenie bolesti ju naneste na postihnutú oblasť C. Popáleniny prvého stupňa i. Vezmite plátok surového zemiaka ii. Aplikujte ho priamo na postihnuté miesto iii. Nechajte pôsobiť 15 minút iv. Po 15 minútach vyberte a nahraďte čerstvým plátkom surového zemiaka.
  Pri aplikácii na poranené miesto pomáha zemiak rýchlo hojiť menšie popáleniny alebo spáleniny od slnka. Spálenie nastáva, keď slnečné lúče zdvihnú Pittu v koži a zároveň znížia Rasa Dhatu. Rasa Dhatu je výživná tekutina, ktorá dodáva pleti farbu, tón a žiarivosť. Zemiaková dužina vďaka svojim Ropanovým (liečivým) vlastnostiam pomáha minimalizovať pocity pálenia a liečiť poškodenú pokožku.
• Vrie : Neexistujú dostatočné vedecké dôkazy na podporu používania zemiakov na liečbu vredov.
• Artritída : Zemiaky pomáhajú pri zmierňovaní príznakov artritídy. Je to spôsobené tým, že má protizápalové vlastnosti. Pri podávaní do postihnutej oblasti pomáha zemiaková šťava pri úľave od artritickej bolesti. Tipy: 1. Vezmite 1 zemiak, ktorý je ešte surový. 2. Po olúpaní ju nakrájajte na malé kúsky. 3. Šťavu rozmixujte a sceďte cez bavlnenú utierku. 4. Naneste 1-2 čajové lyžičky šťavy na postihnuté miesto.
• Infekcie : Aspartátová proteáza, enzým nachádzajúci sa v zemiakoch, má antibakteriálnu aktivitu. Podľa štúdií môžu aspartátové proteázy zabíjať spóry určitých mikroorganizmov.

Video Tutorial

Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní zemiakov:-

Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní zemiakov (Solanum tuberosum) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.^(HR/3)

• Špeciálne opatrenia, ktoré je potrebné dodržiavať pri užívaní zemiakov:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné pri užívaní zemiakov (Solanum tuberosum) dodržiavať osobitné opatrenia.^(HR/4)

  • Stredná lieková interakcia : Riedidlá krvi môžu interagovať so zemiakmi. V dôsledku toho sa zvyčajne odporúča, aby ste pred použitím zemiakov s antikoagulačnými liekmi skontrolovali svojho lekára.
  • Pacienti s cukrovkou : Zemiaky môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi. Ak máte cukrovku, zvyčajne sa odporúča sledovať hladinu cukru v krvi pri konzumácii zemiakov.

  Ako užívať Zemiaky:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sa zemiak (Solanum tuberosum) môže použiť na metódy uvedené nižšie^(HR/5)

  • Zemiakový šalát : Vezmite dva až tri uvarené zemiaky. Odlúpnite ich a tiež nakrájajte na malé kúsky. Pridajte svoju obľúbenú zeleninu. Pridajte citrónovú šťavu a tiež soľ podľa chuti. Zmiešajte všetky ingrediencie a oceňte aj šalát.
  • Zemiakový prášok : Užite pol až jednu čajovú lyžičku Zemiakový prášok Zmiešajte s vodou alebo medom po obede a tiež večeri, alebo Vezmite zemiakový prášok pol až jednu čajovú lyžičku alebo podľa vašej potreby. Zmiešajte s vodou a tiež aplikujte na postihnuté miesto, aby sa rana rýchlo zahojila.
  • Zemiaková šťava : Nastrúhajte stredne veľký zemiak. Vytlačte šťavu pomocou mušelínovej tkaniny. Namočte bavlnenú guľu do šťavy. Jemne si ním upravte tvár, ideálne pred spaním. Použite tento liek dvakrát až trikrát týždenne, aby ste odstránili starnutie pokožky a tiež škvrny.
  • Surová zemiaková pasta : Vezmite jednu až dve čajové lyžičky zemiakovej pasty. Naneste na postihnuté miesto a nechajte dve až tri hodiny odpočívať. Tento roztok používajte dvakrát až trikrát denne na odstránenie bolesti spôsobenej popáleninami kože.
  • Zemiakový plátok : Vezmite jeden až dva plátky zemiakov. Potierajte si nimi spánky, aby ste získali liek na bolesť hlavy.

  Koľko zemiakov treba vziať:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa zemiak (Solanum tuberosum) mal užívať v množstvách uvedených nižšie^(HR/6)

  • Zemiakový prášok : Pol až jedna čajová lyžička dvakrát denne alebo pol až jedna čajová lyžička alebo podľa vašej potreby.

  Vedľajšie účinky zemiakov:-

  Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní zemiakov (Solanum tuberosum) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky^(HR/7)

  • Nevoľnosť
  • Zvracanie
  • Hnačka
  • Smäd
  • Nepokoj

  Často kladené otázky súvisiace so zemiakmi:-

  Question. Ako dlho možno uchovávať strúhanú zemiakovú šťavu?

  Answer. Pri udržiavaní v kontakte so vzduchom majú nakrájané zemiaky a ich šťava tendenciu oxidovať. V dôsledku toho sa bežne odporúča skladovať šťavu a nakrájané zemiaky v zakrytých nádobách v chladničke. Najlepšie je použiť ho do 24 hodín.

  Question. Môžete jesť zemiakové šupky?

  Answer. Šupku zemiakov možno konzumovať. Môže pomôcť pri pridávaní vlákniny a živín do vašej stravy. Ak používate šupky so zemiakmi, uistite sa, že sú čisté.

  Question. Aké sú chemické zložky zemiakov?

  Answer. Sacharidy, vláknina, vitamín B-komplex, meď, železo, horčík, mangán a draslík sú v zemiakoch bohaté.

  Question. Sú varené alebo pečené zemiaky zdravšie?

  Answer. Zemiaky, ktoré boli pečené alebo varené, sú zdravšie. Podľa výskumov je konzumácia vyprážaných zemiakov či hranolčekov nezdravá. Bez rizika cukrovky alebo iných srdcovo-cievnych problémov možno zemiaky variť, variť alebo tlačiť na kašu.

  Question. Je bezpečné jesť zelené alebo naklíčené zemiaky?

  Answer. Zelené alebo klíčiace zemiaky by sa nemali jesť, pretože obsahujú škodlivé zlúčeniny, ktoré sa neodstraňujú zahrievaním.

  Question. Môžu zemiaky spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť?

  Answer. Zemiaky môžu spôsobiť žalúdočnú nevoľnosť, pretože ich trávenie trvá dlho. Vďaka svojej Guru (ťažkej) povahe spôsobuje ťažkosti v žalúdku.

  Question. Môžu vám zemiaky pribrať?

  Answer. Zo zemiakov sa vám nestane tuk, ak ich budete konzumovať s mierou a zdravým spôsobom. Konzumácia zemiakov vo forme hranolčekov, hranolčekov alebo vyprážanie však môže mať za následok priberanie. Tip: Varenie, dusenie alebo dusenie zemiakov je vhodnejšie ako smaženie.

  Question. Majú zemiaky vlákninu bez šupky?

  Answer. Áno, existujú dôkazy, že zemiaky bez šupky obsahujú vlákninu. V porovnaní so zemiakmi so šupkou obsahuje asi 1,30 g/100 g vlákniny, čo je relatívne malé množstvo. Preto je dobré jesť zemiaky so šupkou.

  Question. Je bezpečné používať surové zemiaky na tvár?

  Answer. Aplikácia šťavy zo surových zemiakov na pokožku je bezpečná a má množstvo výhod vrátane: 1. Šťava pomáha pri riadení starnutia pokožky. 2. Surový zemiak zmierňuje bolesť spôsobenú popáleninami kože. 3. Plátok zemiaka môže pomôcť pri bolestiach hlavy.

  Áno, surové zemiaky je možné bezpečne použiť na tvár. Zemiaky pomáhajú pri odstraňovaní čiernych škvŕn na koži a pomáhajú pri procese hojenia. Súvisí to s vlastnosťami Kashaya (adstringentný) a Ropan (liečivý).

  Question. Rozžiari vašu tvár zemiaková šťava?

  Answer. Zemiaková šťava čistí vašu tvár a dodáva jej zdravý lesk. Je to spôsobené tým, že má prirodzený bieliaci účinok. Tip Zemiaková šťava by sa mala používať na každodenné umývanie tváre.

  Question. Pomáhajú zemiaky odstrániť jazvy po akné a tmavé škvrny?

  Answer. Zemiaky pomáhajú pri liečbe akné. Je to spôsobené tým, že zemiaky potláčajú pôsobenie enzýmu produkujúceho pigment. To pomáha pri redukcii tmavých škvŕn a jaziev súvisiacich s akné. Zemiaky majú tiež antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú znižovať poškodenie pokožky voľnými radikálmi.

  SUMMARY

  Je to široko konzumovaná zelenina, pretože obsahuje množstvo dôležitých prvkov. Zemiaky sú energeticky výdatnou potravinou, pretože majú vysoký obsah uhľohydrátov a aj ich malé množstvo vám dodá pocit sýtosti.