Slivka (Prunus domestica)
Slivka, známa aj ako Aalu Bukhara, je lahodné a šťavnaté letné ovocie.(HR/1)
Keďže slivky majú vysoký obsah vlákniny, ich zahrnutie do vašej každodennej stravy môže pomôcť vyhnúť sa zápche. Pre svoje protizápalové vlastnosti je tiež prospešný pre zdravie kostí a pomáha pri liečbe osteoartritídy. Slivka tiež znižuje hladinu cholesterolu a zvyšuje krvný obeh, pretože obsahuje draslík, ktorý uvoľňuje cievy a zlepšuje prietok krvi. To môže pomôcť udržať srdce v dobrom stave a znížiť riziko srdcových ochorení. Slivky môžu byť prospešné pre diabetikov vďaka svojim vlastnostiam znižujúcim hladinu cukru v krvi. Aplikácia slivkovej pasty na pokožku môže pomôcť pri hojení rán a zmäkčení pokožky. Má tiež antibakteriálne a antioxidačné vlastnosti, ktoré pomáhajú predchádzať infekciám a zároveň zlepšujú vzhľad pokožky.
Slivka je známa aj ako :- Prunus domestica, Alubukhara, Albokhala, Arukum, Broskyňa, Aluppukarappalam, Alpagodapandu, Aru bakhada, Arukam, Slivka záhradná, Slivka slivková, Slivka, Barkuk, Shaftalu
Slivka sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody Plum:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a výhody slivky (Prunus domestica) uvedené nižšie(HR/2)
- Zlé trávenie : Slivka zvyšuje Panchak Agni (tráviaci oheň), ktorý pomáha zvýšiť chuť do jedla, ako aj výkonnosť tráviaceho systému. Je to spôsobené tým, že ide o Deepan (predjedlo). Tipy: a. Vezmite toľko čerstvých sliviek, koľko potrebujete. b. Nakrájajte ho na malé prúžky. c. Namočte ho do medu a jedzte ho po jedle raz alebo dvakrát denne, aby ste podporili trávenie.
- Vysoký cholesterol : Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Prebytočné odpadové produkty, alebo Ama, vznikajú pri poruche trávenia tkaniva (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). To vedie k hromadeniu škodlivého cholesterolu a upchávaniu krvných tepien. Vďaka svojim vlastnostiam znižujúcim hladinu Ama pomáhajú slivky pri liečbe vysokého cholesterolu. Pomáha tiež pri odstraňovaní škodlivín z krvných ciev, čo pomáha pri odstraňovaní blokád. Tipy: a. Vezmite toľko čerstvých sliviek, koľko potrebujete. b. Nakrájajte ho na malé prúžky. c. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak ho ponoríte do medu a jedzte raz alebo dvakrát denne.
- Bolesť kĺbov : Kosti a kĺby sa podľa ajurvédy považujú za miesto Vata v tele. Nepohodlie v kĺboch je spôsobené nerovnováhou dóš Vata. Vata-vyrovnávacie vlastnosti slivky pomáhajú pri zvládaní kĺbového nepohodlia. a. Pripravte si slivkové chutney. c. Vezmite 12 až 1 čajovú lyžičku alebo podľa potreby. c. Konzumujte ho spolu s jedlom.
- Nadváha : Vysoký obsah nerozpustnej vlákniny v slivke pomáha predchádzať prejedaniu. Vďaka svojej Guru (ťažkej) vlastnosti poskytuje dlhší pocit plnosti. Tipy: a. Vezmite toľko čerstvých sliviek, koľko potrebujete. b. Nakrájajte ho na malé prúžky. c. Najlepšie výsledky dosiahnete, ak ho ponoríte do medu a jedzte raz alebo dvakrát denne.
- Diabetes : Diabetes, tiež známy ako Madhumeha, je stav spôsobený nedostatočným trávením. Zhoršené trávenie spôsobuje hromadenie Ama (toxický odpad, ktorý zostal v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) v bunkách pankreasu, čo zhoršuje aktivitu inzulínu. Slivkové vlastnosti Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie) pomáhajú pri odstraňovaní Amy. To pomáha pri zvládaní zvýšenej hladiny cukru v krvi. Tipy: a. Vezmite toľko čerstvých sliviek, koľko potrebujete. b. Nakrájajte ho na malé prúžky. b. Konzumujte raz alebo dvakrát denne.
- Suchosť pokožky : Slivka Snigdha (mastná) vlastnosť pomáha zmierniť suchosť a zabrániť drsnosti pokožky. a. Vezmite 1/2 až 1 čajovú lyžičku čerstvej slivkovej pasty. b. Zmiešajte s kokosovým olejom a vmasírujte do postihnutej oblasti. b. Odložte na desať až pätnásť minút. c. Aby ste sa zbavili suchosti pokožky, dôkladne ju umyte čistou vodou.
- Rana : Pri podávaní do poškodenej oblasti pomáha slivka pri hojení rán. Súvisí to s vlastnosťami Snigdha (olejový) a Ropan (liečivý). a. Vezmite 1/2 až 1 čajovú lyžičku čerstvej slivkovej pasty. b. Zmiešajte s kokosovým olejom a vmasírujte do postihnutej oblasti. c. Urobte to raz alebo dvakrát denne, aby sa rana rýchlo zahojila.
- Infekcia kože : Antibakteriálny účinok slivky pomáha pri liečbe kožných ochorení, ako je lišaj. Je to kvôli Amla (kyslej) kvalite ovocia. Pri aplikácii na chorú oblasť pomáha predchádzať infekcii. a. Vezmite 1/2 až 1 čajovú lyžičku čerstvej slivkovej pasty. b. Zmiešajte s kokosovým olejom a vmasírujte do postihnutej oblasti. c. Opakujte raz alebo dvakrát denne, kým kožná infekcia nezmizne.
Video Tutorial
Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní Plum:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní slivky (Prunus domestica) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.(HR/3)
- Slivka môže spôsobiť prekyslenie, ak sa užíva v nadmernom množstve. Je to kvôli jeho vlastnostiam Guru (ťažký) a Ushna (horúci).
- Slivke sa treba vyhnúť, ak máte v anamnéze obličkové kamene. Keďže slivka má vysoký obsah šťavelanu, ktorý môže zvýšiť výskyt obličkových kameňov.
-
Špeciálne opatrenia, ktoré je potrebné dodržiavať počas užívania Plum:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je potrebné pri užívaní slivky (Prunus domestica) dodržiavať osobitné opatrenia.(HR/4)
- Alergia : Kvôli svojej sile Ushna (horkej) by sa slivková pasta mala používať s ružovou vodou alebo medom, ak je vaša pokožka precitlivená.
Ako užívať Plum:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno slivku (Prunus domestica) použiť v nižšie uvedených metódach(HR/5)
- Slivka Ovocie : Jedzte dve až tri čerstvé slivky alebo podľa chuti, dajte si ju najlepšie po jedlách raz alebo dvakrát denne.
- Slivka Churna : Vezmite tri až štyri čerstvé slivky. Očistite ich vodou. Nechajte ich úplne vyschnúť na slnku, aby sa úplne zbavili obsahu vlhkosti. Nakrájajte ich na malé kúsky alebo nastrúhajte pre jednoduchšie mletie. Semená vyhoďte. Rozdrvte ju v mixéri bez pridania vody na výrobu Plum Churna. Vezmite jednu štvrtinu až polovicu čajovej lyžičky Plum Churna. Žuvajte alebo prehltnite a zapite vodou najlepšie po jedle. Použite tento liek, aby ste sa zbavili tráviacich ťažkostí. Hotová Plum Churna je tiež ľahko dostupná.
- Slivkové chutney : Vezmite jeden hrnček sušenej slivky a jednu až dve šálky vody. Pridajte jednu čajovú lyžičku praženého rascového prášku. Pridajte jednu čajovú lyžičku červeného čili prášku, jednu polievkovú lyžicu bieleho octu a tiež pol šálky cukru. Pridajte soľ podľa chuti. Vezmite pol až jednu čajovú lyžičku tohto slivkového chutney alebo podľa potreby. Doprajte si ho okrem jedla. Na trhu sa ponúka aj hotové slivkové chutney.
- Slivková čerstvá pasta : Vezmite pol až jednu čajovú lyžičku slivkovej čerstvej pasty. Pridajte prášok Gond a vodu, aby ste vytvorili pastu. Naneste na postihnuté miesto a nechajte pôsobiť desať až pätnásť minút. Dôkladne umyte čistou vodou. Použite tento liek raz denne na účinné zotavenie po zranení.
Koľko Plum treba užiť:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa slivka (Prunus domestica) mala užívať v množstvách uvedených nižšie(HR/6)
Vedľajšie účinky Plum:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní slivky (Prunus domestica) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.
Často kladené otázky súvisiace so slivkou:-
Question. Aké chemické zložky obsahuje slivka?
Answer. Draslík, fosfor a vitamín C sú v slivkách bohaté. Tieto zložky pomáhajú pri kontrole zápchy, zlepšujú trávenie a chuť do jedla a posilňujú imunitu.
Question. Aké formy slivky sú dostupné na trhu?
Answer. Slivky sú na trhu bežne dostupné. Najjednoduchší spôsob, ako z neho vyťažiť maximum, je jesť ho vo forme ovocia. Na trhu sú dostupné aj iné odrody, ako napríklad churna a cukríky.
Question. Môžete jesť šupku slivky?
Answer. Šupka slivky je v skutočnosti lahodná. Ak ich však radšej konzumujete surové so šupkou, mali by ste ich na 15 sekúnd ponoriť do horúcej vody.
Question. Sú slivky a slivky to isté?
Answer. Sušené slivky sú sušené slivky, ktoré boli vysušené. Plody slivky na druhej strane pochádzajú z inej rastliny ako slivky. Sušené slivky majú na rozdiel od sliviek kôstky, ktoré sa dajú z dužiny ľahko odstrániť. Sušené slivky sa vo všeobecnosti sušia alebo menia na šťavu zo sliviek, zatiaľ čo slivky sa konzumujú čerstvé. Sušené aj odšťavené slivky majú laxatívne vlastnosti.
Question. Spôsobuje slivka hnačku?
Answer. Áno, ak sa konzumujú vo veľkých množstvách, sušené slivky môžu spôsobiť hnačku. Je to kvôli jeho laxatívnym (Rechana) vlastnostiam.
Question. Je slivka dobrá v tehotenstve?
Answer. Slivka je vhodná na konzumáciu počas tehotenstva, pretože napomáha vývoju kostí plodu. Slivka má vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú predchádzať resorpcii kostí (kazu) a podporujú rast kostí ich mineralizáciou.
Question. Je slivka dobrá na artritídu?
Answer. Sušené slivky majú vysoký obsah polyfenolov, ktoré môžu pomôcť zabrániť degradácii kostného tkaniva pri požití. Zabraňuje tiež produkcii zápalových mediátorov, ktoré sú zodpovedné za bolesť a zápal pri artritíde.
Question. Je slivka dobrá pri menopauze?
Answer. Slivka, ktorá má vysoký obsah draslíka a vitamínu K, je prospešná ženám po menopauze. Oba zvyšujú produkciu mediátorov, ktoré pomáhajú pri vývoji kostí.
Question. Aké sú zdravotné prínosy dehydrovaných sliviek?
Answer. Slivky, či už dehydrované alebo sušené, poskytujú rôzne zdravotné benefity. Sú dobrým zdrojom vlákniny, ktorá pomáha pri zápche. Sušené slivky majú prebiotický účinok, ktorý podporuje rast dobrých baktérií v čreve. Majú tiež vysoký obsah minerálov, ako je draslík, bór, meď a antioxidanty, ktoré pomáhajú pri zdraví kostí, srdca a prevencii rakoviny.
Question. Ako môže konzumácia slivky pomôcť pri chudnutí?
Answer. Nie je dostatok vedeckých údajov na podporu zapojenia Plum do chudnutia. Slivka na druhej strane poskytuje pocit sýtosti vďaka vysokému obsahu vlákniny. Pomáha pri chudnutí tým, že znižuje chuť pravidelne jesť.
Slivka vám môže pomôcť schudnúť tým, že vám dodá pocit plnosti, ak ju zjete pred jedlom. Vďaka svojej vlastnosti Guru (ťažká) je to tak. Pomáha pri regulácii hmotnosti tým, že zabraňuje prejedaniu, pretože trávenie si vyžaduje čas.
Question. Je slivka dobrá na pokožku?
Answer. Slivka je prospešná pre pokožku, pretože pomáha pri odstraňovaní suchosti a prevencii drsnosti. Je to spôsobené tým, že je to Snigdha (olejový). K rýchlemu hojeniu rán a jaziev napomáha aj slivková ropánska (liečivá) povaha.
Question. Je slivka dobrá na vlasy?
Answer. Slivka je prospešná pre vlasy. Môže sa použiť na liečbu lupín na pokožke hlavy. Je to kvôli Snigdha (olejnatej) kvalite Plum’s. Pri aplikácii na pokožku hlavy eliminuje nadmernú suchosť a šupinatú pokožku. Rasayana (omladzujúce) vlastnosti slivky tiež pomáhajú podporiť vývoj vlasov.
SUMMARY
Keďže slivky majú vysoký obsah vlákniny, ich zahrnutie do vašej každodennej stravy môže pomôcť vyhnúť sa zápche. Pre svoje protizápalové vlastnosti je tiež prospešný pre zdravie kostí a pomáha pri liečbe osteoartritídy.