Citrónová tráva (Cymbopogon citratus)
V ajurvéde je citrónová tráva známa ako Bhutrin.(HR/1)
Často sa používa ako aromatická prísada v potravinárskom sektore. Antioxidačné a protizápalové vlastnosti citrónovej trávy pomáhajú udržiavať hladinu cholesterolu v krvi tým, že znižujú zlý cholesterol a kontrolujú krvný tlak. Čaj z citrónovej trávy (kadha) je prospešný pri chudnutí, pretože odstraňuje toxíny z tela a podporuje metabolizmus. Vzhľadom na jeho protizápalové vlastnosti, použitie oleja z citrónovej trávy na pokožku v kombinácii s nosným olejom, ako je olivový olej alebo kokosový olej, pomôže zmierniť bolesť a opuch. Kvôli svojim antifungálnym vlastnostiam sa tento liek môže použiť aj na liečbu lupín pri aplikácii na pokožku hlavy. Aby sa predišlo podráždeniu a alergiám, olej z citrónovej trávy by sa mal vždy používať zriedený s nosným olejom, ako je mandľový, kokosový alebo olivový olej.
Citrónová tráva je známa aj ako :- Cymbopogon citratus, Bhutrin, Bhutik, Chatra, Hari chai, Agni ghass, Majigehulu, Purahalihulla, Oilcha, Lilacha, Lilicha, Karpurappilu, Chippagaddi, Nimmagaddi, Khawi, Gandhabena, Shambharapulla, Gandapulhabena, indická tráva, Mirvach Melhambharamon Hirvacha, Haona, Chae kašmír, Jazar masalaam
Citrónová tráva sa získava z :- Rastlina
Použitie a výhody citrónovej trávy:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií sú použitia a prínosy citrónovej trávy (Cymbopogon citratus) uvedené nižšie(HR/2)
- Vysoký cholesterol : Citrónová tráva pomáha pri kontrole nadmernej hladiny cholesterolu. Znižuje množstvo škodlivého cholesterolu v tele. Obsahuje protizápalové a antioxidačné vlastnosti. V dôsledku toho sa znižuje riziko problémov súvisiacich s cholesterolom.
Nerovnováha Pachak Agni spôsobuje vysoký cholesterol (tráviaci oheň). Ama sa produkuje, keď je sťažené trávenie tkaniva (toxické zvyšky v tele v dôsledku nesprávneho trávenia). To vedie k hromadeniu škodlivého cholesterolu a upchávaniu krvných tepien. Citrónová tráva pomáha zlepšiť Agni (tráviaci oheň) a znížiť Ama. Je to vďaka svojim vlastnostiam Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie), ktoré pomáhajú odstraňovať škodlivé hromadenie cholesterolu a udržiavať zdravú hladinu cholesterolu. Čaj z citrónovej trávy pri každodennej konzumácii môže pomôcť znížiť hladinu cholesterolu. Tipy: 1. Čaj s citrónovou trávou 2. Naplňte šálku do polovice vriacou vodou. 3. Pridajte 1/4-1/2 čajovej lyžičky práškových listov citrónovej trávy, čerstvých alebo sušených. 4. Pred filtrovaním počkajte 5-10 minút. 5. Užívajte raz alebo dvakrát denne, aby ste pomohli s vysokým cholesterolom. - Hypertenzia (vysoký krvný tlak) : Ukázalo sa, že citrónová tráva pomáha pri zvládaní vysokého krvného tlaku. Pomáha pri produkcii oxidu dusnatého. To pomáha pri relaxácii krvných ciev. Tiež chráni cievy pred poškodením vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam.
- Diabetes mellitus (typ 1 a typ 2) : Ukázalo sa, že citrónová tráva pomáha pri liečbe cukrovky. Znižuje hladinu glukózy v krvi, ktorá je príliš vysoká. Obsahuje protizápalové a antioxidačné vlastnosti. Znižuje šance na získanie problémov s cukrovkou.
Diabetes, tiež známy ako Madhumeha, je spôsobený nerovnováhou Vata a zlým trávením. Zhoršené trávenie spôsobuje hromadenie Ama (toxický odpad, ktorý zostal v tele v dôsledku nesprávneho trávenia) v bunkách pankreasu, čo zhoršuje aktivitu inzulínu. Vlastnosti citrónovej trávy Deepan (predjedlo) a Pachan (trávenie) pomáhajú pri náprave zlého trávenia. To znižuje Ama a zvyšuje účinok inzulínu. Citrónová tráva má príchuť Tikta (horkú), ktorá pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi pod kontrolou. Tipy: 1. Čaj s citrónovou trávou a. Naplňte pohár do polovice horúcou vodou. c. Pridajte 1/4-1/2 lyžice mletých listov Lemongrass, čerstvých alebo sušených. c. Pred filtrovaním počkajte 5-10 minút. d. Na zvládnutie diabetu to užívajte raz alebo dvakrát denne. - Kašeľ : Citrónová tráva je užitočná bylina na úľavu od kašľa a prechladnutia. Citrónová tráva potláča kašeľ, odstraňuje hlieny z dýchacích ciest a umožňuje pacientovi ľahko dýchať. Je to kvôli jeho schopnosti vyvážiť Kapha dóšu. Ak máte kašeľ alebo nádchu, vypite každý deň šálku čaju z citrónovej trávy. 1. Čaj z citrónovej trávy a. Nalejte 1 šálku horúcej vody do čajníka. c. Pridajte 1/4-1/2 lyžice mletých listov Lemongrass, čerstvých alebo sušených. c. Pred filtrovaním počkajte 5-10 minút. d. Užívajte raz alebo dvakrát denne na zmiernenie príznakov kašľa a prechladnutia.
- Plynatosť (tvorba plynu) : Citrónová tráva môže byť užitočná pri liečbe bolesti žalúdka.
Citrónová tráva zmierňuje bolesti žalúdka, ako je plynatosť a plynatosť. Nerovnováha Vata a Pitta dosha spôsobuje plynatosť alebo plynatosť. Nízky tráviaci oheň v dôsledku nízkej Pitta dosha a zvýšenej Vata dosha zhoršuje trávenie. Tvorba plynu alebo plynatosť sa vyskytuje v dôsledku zlého trávenia, čo spôsobuje bolesť žalúdka. Čaj z citrónovej trávy zlepšuje tráviaci oheň a zabraňuje plynatosti, čím poskytuje úľavu od bolesti žalúdka spôsobenej plynatosťou. Tipy: 1. Čaj z citrónovej trávy a. Nalejte 1 šálku horúcej vody do čajníka. c. Pridajte 1/4-1/2 lyžice mletých listov Lemongrass, čerstvých alebo sušených. c. Pred filtrovaním počkajte 5-10 minút. b. Užívajte raz alebo dvakrát denne na zmiernenie bolesti žalúdka. - Reumatoidná artritída : Reumatoidná artritída môže mať prospech z použitia esenciálneho oleja z citrónovej trávy. Má analgetické a protizápalové vlastnosti. Zmierňuje bolesti a zápaly kĺbov.
- Lupiny : Olej z citrónovej trávy by mohol byť nápomocný pri liečbe lupín. Má silný protiplesňový účinok.
Olej z citrónovej trávy pôsobí proti plesniam a lupinám. Čistí pokožku hlavy bez podráždenia. Je veľmi účinný pri liečbe chronických lupín spôsobených výraznou suchosťou pokožky hlavy. Aplikácia oleja z citrónovej trávy na pokožku hlavy zmierňuje suchosť a znižuje tvorbu lupín. Je to spôsobené tým, že je to Snigdha (olejový). 1. Pridajte 2-5 kvapiek oleja Lemongrass do dlaní alebo podľa potreby. 2. Do zmesi pridajte 1-2 lyžičky kokosového oleja. 3. Prípravok dobre vmasírujte do pokožky hlavy. 4. Opakujte raz týždenne, aby ste udržali lupiny na uzde. - Plesňové infekcie úst (drozd) : Esenciálny olej z citrónovej trávy môže byť užitočný pri liečbe kvasinkových infekcií ústnej dutiny (soor). Má antifungálne vlastnosti. Spôsobuje, že huba, ktorá spôsobuje ochorenie, odumrie, a tak zmierňuje príznaky drozdov.
Keď sa olej z citrónovej trávy aplikuje na postihnuté miesto, pomáha znižovať kvasinkové infekcie v ústach. Je to spôsobené jeho funkciou Ropan (liečivá), ktorá pomáha urýchliť proces hojenia. 1. Pridajte 2-5 kvapiek oleja Lemongrass do dlaní alebo podľa potreby. 2. Do zmesi pridajte 1-2 lyžičky kokosového oleja. 3. Na liečbu plesňovej infekcie v ústach aplikujte na postihnuté miesto. - Opuch : Ukázalo sa, že olej z citrónovej trávy pomáha pri liečbe bolesti a opuchu.
Pri aplikácii na postihnuté miesto pomáha citrónový olej zmierniť bolesť a opuch, najmä bolesť kostí a kĺbov. Kosti a kĺby sa podľa ajurvédy považujú za miesto Vata v tele. Nerovnováha Vata je hlavnou príčinou bolesti kĺbov. Vďaka svojim vlastnostiam vyrovnávania Vata pomáha masáž s použitím oleja z citrónovej trávy zmiešaného s kokosovým olejom zmierniť bolesti kĺbov. Tipy: 1. Pridajte 2-5 kvapiek oleja z citrónovej trávy na dlane alebo podľa potreby. 2. Do zmesi pridajte 1-2 lyžičky sezamového oleja. 3. Naneste na postihnuté miesto na zmiernenie bolesti a opuchu. - Bolesť hlavy : Ukázalo sa, že olej z citrónovej trávy pomáha pri úľave od bolesti hlavy.
Pri lokálnej aplikácii môže citrónová tráva pomôcť zmierniť bolesti hlavy vyvolané stresom. Olej z citrónovej trávy aplikovaný na čelo zmierňuje stres, vyčerpanie a stuhnuté svaly, čo pomáha zmierniť bolesti hlavy. Je to kvôli jeho schopnosti vyrovnávať Vátu. Tipy: 1. Pridajte 2-5 kvapiek oleja z citrónovej trávy do dlaní alebo podľa potreby. 2. Do zmesi pridajte 1-2 lyžičky mandľového oleja. 3. Na zmiernenie bolesti hlavy aplikujte na postihnuté miesto.
Video Tutorial
Opatrenia, ktoré je potrebné prijať pri používaní citrónovej trávy:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa pri užívaní citrónovej trávy (Cymbopogon citratus) mali dodržiavať nižšie uvedené opatrenia.(HR/3)
-
Počas užívania citrónovej trávy je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií nižšie je potrebné dodržiavať osobitné opatrenia pri užívaní citrónovej trávy (Cymbopogon citratus)(HR/4)
- Dojčenie : Nie je dostatok údajov na podporu používania citrónovej trávy počas dojčenia. V dôsledku toho je najlepšie vyhnúť sa citrónovej tráve počas dojčenia alebo sa vopred poradiť so svojím lekárom.
- Tehotenstvo : Citrónovej tráve sa treba vyhýbať počas tehotenstva, napriek nedostatku vedeckých dôkazov, pretože môže spôsobiť krvácanie a stratu plodu. Môže mať potenciálne negatívny vplyv na plod. V dôsledku toho je najlepšie vyhnúť sa citrónovej tráve počas tehotenstva alebo najskôr navštíviť svojho lekára.
- Alergia : Pred použitím oleja z citrónovej trávy na pokožku ho zrieďte iným olejom, ako je kokosový, mandľový alebo olivový olej. Dôvodom je jeho potencia Ushna (horúca).
Ako užívať Lemongrass:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií možno citrónovú trávu (Cymbopogon citratus) použiť v metódach uvedených nižšie.(HR/5)
- Stonka citrónovej trávy – na varenie : Odlúpnite vysušené vonkajšie vrstvy stonky citrónovej trávy. Odrežte spodný koreňový koniec a tiež vrchnú drevnatú časť stoniek. Na prípravu jedla použite päť až šesťpalcovú stopku.
- Prášok z citrónovej trávy : Vezmite jeden hrnček horúcej vody. Pridajte jednu štvrtinu až polovicu čajovej lyžičky čerstvých alebo sušených práškových listov citrónovej trávy. Počkajte päť až desať minút a tiež prefiltrujte. Vezmite si to raz alebo dvakrát denne.
- Čaj z citrónovej trávy : Vezmite jednu šálku dusenej vody. Vložte jedno čajové vrecúško citrónovej trávy. Nechajte pôsobiť dve až tri minúty. Pridajte prírodný cukor ako med. Dajte si to raz alebo dvakrát denne.
- Olej z citrónovej trávy (na pleť) : Vezmite dve až päť kvapiek oleja z citrónovej trávy alebo podľa vašej potreby. Zmiešajte s pár kvapkami mandľového alebo kokosového oleja. Naneste na pokožku a masírujte terapiu nejaký čas, kým sa olej nevstrebe.
- Olej z citrónovej trávy (na boľavé nohy) : Pridajte dve kvapky esenciálneho oleja z citrónovej trávy do vane s horúcou vodou. Pridajte dve čajové lyžičky epsomskej soli. Namočte si do nej nohy na desať až pätnásť minút, aby ste získali úľavu od bolesti nôh.
- Olej z citrónovej trávy (na vlasy) : Vezmite niekoľko kvapiek oleja z citrónovej trávy a zrieďte ho niekoľkými kvapkami mandľového alebo kokosového oleja. Aplikujte na pokožku hlavy, ako aj na vlasy a chvíľu masírujte. Nechajte pôsobiť minimálne jednu hodinu. Opláchnite ju šampónom a vodou.
Koľko citrónovej trávy treba užiť:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií by sa citrónová tráva (Cymbopogon citratus) mala užívať v množstvách uvedených nižšie(HR/6)
- Prášok z citrónovej trávy : Jedna štvrtina až polovica čajovej lyžičky dvakrát denne alebo jedna štvrtina až polovica čajovej lyžičky podľa vašej potreby.
- Kapsula z citrónovej trávy : Jedna až dve kapsuly dvakrát denne.
- Čaj z citrónovej trávy : Jeden alebo dva krát denne.
- Olej z citrónovej trávy : Dve až päť kvapiek čajovej lyžičky denne alebo podľa vašej potreby.
Vedľajšie účinky citrónovej trávy:-
Podľa niekoľkých vedeckých štúdií je pri užívaní citrónovej trávy (Cymbopogon citratus) potrebné vziať do úvahy nižšie uvedené vedľajšie účinky.(HR/7)
- Zatiaľ nie je k dispozícii dostatok vedeckých údajov o vedľajších účinkoch tejto bylinky.
Často kladené otázky súvisiace s citrónovou trávou:-
Question. Na čo je citrónová tráva dobrá?
Answer. Citrónová tráva má množstvo zdravotných výhod. Môže pomôcť pri gastrointestinálnych problémoch, nespavosti, dýchacích problémoch, horúčke, bolestiach, infekciách, zápaloch kĺbov a opuchoch. Citrónová tráva má vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú pri prevencii bakteriálnych infekcií, ako aj pri udržiavaní zdravých hladín cholesterolu, bunkových a neurologických systémov. Pomáha udržiavať zdravú pokožku a posilňuje imunitný systém. Citrónová tráva môže tiež pomôcť pri cukrovke typu 2, rakovine a obezite, ako aj pri detoxikácii. Je široko používaný v aromaterapii na liečbu únavy, úzkosti a zápachu z úst.
Question. Ako môžem použiť čerstvú citrónovú trávu?
Answer. Citrónová tráva, najmä čerstvá citrónová tráva, sa môže použiť pri varení, najmä v ázijskej kuchyni. Kari, polievky, šaláty a mäso môžu z toho profitovať. Namiesto listov sa na varenie využívajú drevnaté stonky na báze rastliny. Ak chcete variť pomocou stoniek citrónovej trávy, postupujte podľa týchto pokynov: Odstráňte zo stoniek všetky suché a papierové vrstvy, ako aj spodný koniec koreňa a hornú drevnatú časť, kým vám nezostane približne 5-6 palcov stonky. Toto je jediná časť, ktorá sa používa v kuchyni. Citrónová tráva sa teraz môže nasekať alebo nasekať a pridať do kuchyne. Citrónovú trávu možno použiť aj na prípravu lahodného čaju s rôznymi zdravotnými výhodami.
Question. Akú časť citrónovej trávy jete?
Answer. Odrežte spodný koniec koreňa a hornú drevnatú časť stonky, aby ste mohli jesť citrónovú trávu (alebo rozdrvte hornú časť, aby sa uvoľnili aromatické oleje). Potom môžete použiť celú stonku alebo ju pred varením nasekať či nasekať.
Question. Obsahuje čaj z citrónovej trávy kofeín?
Answer. Čaj z citrónovej trávy je výlučne bylinný; neobsahuje kofeín ani taníny.
Question. Ako nakrájam citrónovú trávu?
Answer. Na začiatok odlúpnite zo stoniek všetky suché alebo papierové vrstvy a odrežte spodný koniec koreňa, ako aj hornú drevnatú časť stopky, kým vám nezostane približne 5-6 palcov stopky. Jediná zložka, ktorá sa môže jesť, je táto.
Question. Je citrónová tráva nenáročná na pestovanie?
Answer. Citrónová tráva je tropická rastlina, ktorá dobre rastie na plnom svetle, dokonca aj v najhorúcejších častiach juhu. Potrebuje bohatú, dobre priepustnú pôdu a pridávanie kompostovaného hnoja zlepšuje úrodnosť pôdy a schopnosť zadržiavať vodu. Tipy na pestovanie citrónovej trávy: 1. Udržujte stály prísun vlahy a nedovoľte, aby korene vyschli pre optimálny rast. 2. Ak sa chystáte umiestniť množstvo rastlín Lemongrass na výsadbový záhon, uistite sa, že sú od seba vzdialené 24 palcov. 3. Ak žijete v chladnejšom podnebí, preneste citrónovú trávu do interiéru a pestujte ju na svetlom mieste s vlhkou pôdou.
Question. Je citrónová tráva rovnaká ako citrónová tráva?
Answer. Citrónová tráva (Cymbopogon Citratus) a Citronella (Cymbopogon Nardus) sú v prírode bratranci. Majú podobný vzhľad a rastú rovnakým spôsobom. Na získanie esenciálnych olejov sa s nimi tiež zaobchádza rovnakým spôsobom. Citronella by sa na druhej strane nemala konzumovať, hoci citrónovú trávu možno konzumovať alebo použiť ako bylinkový čaj. Aby ste rozpoznali rozdiel, nezabudnite, že Citronella má šarlátové pseudostonky (falošné stonky), zatiaľ čo stonky citrónovej trávy sú zelené.
Question. Ako používate citrónovú trávu na marinovanie?
Answer. Pri príprave základnej marinády z citrónovej trávy postupujte podľa týchto krokov: 1. V kuchynskom robote zmiešajte 3 stonky citrónovej trávy (nasekané dno, iba biela časť), 2 strúčiky cesnaku a 1 polievkovú lyžicu chilli omáčky (voliteľné), kým sa nevytvorí jemná pasta. 2. Pastu premiešajte s 2 lyžicami sójovej omáčky, 2 lyžicami rybacej omáčky, 2 lyžičkami cukru, 14 lyžičkami soli a 3 lyžicami sójového oleja (alebo olivového oleja). 3. Marinádu odstavte na 1-2 minúty. 4. Mäso (12-1 kg) dôkladne obaľte v marináde. 5. Pred varením nechajte odležať aspoň 4 hodiny alebo cez noc. 6. Môžete tiež zmraziť marinádu a uchovávať ju v chladničke, kým ju nebudete potrebovať.
Question. Môžete jesť surovú citrónovú trávu?
Answer. Áno, citrónovú trávu možno konzumovať surovú, ale predtým, ako to urobíte, odstráňte zo stonky vonkajšiu vrstvu sušených listov. Pred opláchnutím spodnej cibule odrežte aj suchý vrch stonky. Citrónová tráva sa môže konzumovať celá, vrátane stonky. Stonka je naopak tvrdá a ťažko sa konzumuje. Výsledkom je, že pred konzumáciou surovej citrónovej trávy možno budete chcieť odstrániť stonku.
Question. Ako vyrobiť prášok z citrónovej trávy?
Answer. 1. Osušte listy Lemongrass. 2. Potom listy pomelieme. 3. Tento prášok sa môže použiť na ochutenie jedla alebo čaju.
Question. Lieči citrónová tráva nespavosť?
Answer. Áno, citrónová tráva preukázateľne pomáha pri nespavosti. Citrónová tráva má upokojujúce a anxiolytické (upokojujúce) vlastnosti na centrálny nervový systém, čo môže pomôcť pri problémoch so spánkom.
Citrónová tráva pomáha pri liečbe nespavosti a podporuje pokojný spánok. Zhoršená dóša Vata podľa ajurvédy spôsobuje, že nervový systém je citlivý, čo vedie k Anidre (nespavosť). Čaj z citrónovej trávy upokojuje podráždenú Vátu a napomáha spánku.
Question. Spôsobuje citrónová tráva potrat?
Answer. Citrónová tráva môže spôsobiť krvácanie z maternice a stratu tehotenstva, a to aj napriek nedostatku dostatočných vedeckých dôkazov. V dôsledku toho je najlepšie vyhnúť sa citrónovej tráve počas tehotenstva alebo najskôr navštíviť svojho lekára.
Question. Spôsobuje citrónová tráva pálenie záhy?
Answer. Citrónová tráva zvyčajne nespôsobuje pálenie záhy, ale jej povaha Ushna (horká) môže spôsobiť gastrointestinálne ťažkosti, ak sa konzumuje vo veľkých množstvách.
Question. Je čaj z citrónovej trávy dobrý na chudnutie a ako si ho môžem pripraviť?
Answer. Slabé trávenie spôsobuje priberanie na váhe, čo vedie k hromadeniu prebytočného tuku. Vďaka svojim vlastnostiam Deepana (predjedlo) a Pachana (trávenie) je čaj z citrónovej trávy prospešný pri chudnutí. Podporuje normálne trávenie prebytočného tuku a urýchľuje metabolizmus.
Question. Má citrónová tráva úlohu pri zubnom kaze?
Answer. Olej z citrónovej trávy zohráva úlohu pri prevencii zubných kazov. Má antimikrobiálne vlastnosti, ktoré zabraňujú rastu orálnych infekcií. Zabraňuje tvorbe bakteriálnych biofilmov na zuboch. Má protizápalové vlastnosti a pomáha predchádzať zápalom ďasien.
Question. Je citrónová tráva dobrá pre pokožku?
Answer. Olej z citrónovej trávy je prospešný pre pokožku. Pomáha znižovať zápal a urýchľovať proces hojenia. Je to vďaka tomu, že má ropanskú (liečivú) vlastnosť.
Question. Môžete použiť citrónový olej priamo na pokožku?
Answer. Nie, olej z citrónovej trávy by sa mal pred aplikáciou na pokožku zriediť iným olejom, ako je kokosový, mandľový alebo olivový olej.
SUMMARY
Často sa používa ako aromatická prísada v potravinárskom sektore. Antioxidačné a protizápalové vlastnosti citrónovej trávy pomáhajú udržiavať hladinu cholesterolu v krvi tým, že znižujú zlý cholesterol a kontrolujú krvný tlak.