કાળી ચા (કેમેલિયા સિનેન્સિસ)
કાળી ચા એ અસંખ્ય સ્વાસ્થ્ય લાભો સાથે સૌથી વધુ ફાયદાકારક પ્રકારની ચા છે.(HR/1)
તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને શરીરના ચયાપચયને ઝડપી બનાવીને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને લીધે, કાળી ચા હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને હૃદયની તંદુરસ્તીમાં મદદ કરે છે. તે રક્તની ધમનીઓને આરામ કરીને અને રક્ત પ્રવાહને વધારીને બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં પણ મદદ કરે છે. કાળી ચામાં રહેલા ટેનીનને લીધે, તે અતિસારમાં મદદ કરી શકે છે કારણ કે તે પેટની ગતિશીલતા ઘટાડે છે. તેની શક્તિશાળી એન્ટીઑકિસડન્ટ પ્રવૃત્તિને લીધે, એક કપ કાળી ચા મગજના કાર્યને વેગ આપીને તણાવ દૂર કરવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના બળતરા વિરોધી ગુણોને લીધે, કાળી ચાના પાવડરને ગરમ પાણી સાથે ત્વચા પર લગાવવાથી ખીલથી છુટકારો મળે છે. અતિશય કાળી ચાનું સેવન ટાળવું જોઈએ કારણ કે તે એસિડિટી જેવી જઠરાંત્રિય સમસ્યાઓનું કારણ બની શકે છે.
બ્લેક ટી તરીકે પણ ઓળખાય છે :- કેમેલીયા સિનેન્સીસ, ચાય, ચા, તે, તેયાકુ, ચિયા, શ્યામાપર્ણી
બ્લેક ટીમાંથી મળે છે :- છોડ
બ્લેક ટી ના ઉપયોગો અને ફાયદા:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બ્લેક ટી (કેમેલીયા સિનેન્સિસ) ના ઉપયોગો અને ફાયદાઓ નીચે મુજબ દર્શાવેલ છે.(HR/2)
- સ્થૂળતા : વજનમાં વધારો એ ખરાબ ખાવાની આદતો અને બેઠાડુ જીવનશૈલીને કારણે થાય છે, જેના પરિણામે પાચનતંત્ર નબળી પડી જાય છે. આ અમા સંચયમાં વધારો તરફ દોરી જાય છે, મેડા ધતુ અને સ્થૂળતામાં અસંતુલન પેદા કરે છે. કાળી ચા તમને તમારા ચયાપચયમાં સુધારો કરીને અને તમારા અમાના સ્તરને ઘટાડીને વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. ટીપ્સ: એક કપ કાળી ચા (કાઢા) એક પેનમાં 12 કપ પાણી રેડો. 14 – 12 ચમચી કાળી ચા (અથવા જરૂર મુજબ) પાણીને ઉકાળો. તેને મધ્યમ તાપ પર ઉકળવા દો. દિવસમાં એક કે બે વાર પુષ્કળ છે.
- તણાવ : તાણ સામાન્ય રીતે વાત દોષના અસંતુલનને કારણે થાય છે, અને તે અનિદ્રા, ચીડિયાપણું અને ડર સાથે જોડાયેલું છે. જ્યારે નિયમિતપણે પીવામાં આવે છે, ત્યારે કાળી ચામાં વાટને સંતુલિત કરવાની ક્ષમતા હોય છે, જે તણાવ વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. ટિપ્સ: એક કપ કાળી ચા (કાઢા) 1. એક પેનમાં 12 કપ પાણી ભરો. 2. 14 થી 12 ચમચી કાળી ચા, અથવા જરૂર મુજબ ઉમેરો. 3. પાણીને રોલિંગ બોઇલમાં લાવો. 4. તેને ધીમા તાપે રાખો અને તેને ઉકળવા દો. 5. દિવસમાં એક કે બે વાર સેવન કરો.
- ઝાડા : ઝાડાની સારવાર માટે કાળી ચાનો ઉપયોગ ઉપયોગી થઈ શકે છે. અતિસાર એ આંતરડાની ગતિશીલતા અને આંતરડાના શ્વૈષ્મકળામાં ઇજા સાથે સંકળાયેલ છે. આના પરિણામે પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિનનું પ્રકાશન વધે છે. ટેનીન, જે કાળી ચામાં જોવા મળે છે, તેમાં એસ્ટ્રિન્જન્ટ ગુણ હોય છે. તે પ્રોસ્ટાગ્લાન્ડિન્સના ઉત્પાદનને અટકાવે છે. પરિણામે, કાળી ચા જઠરાંત્રિય ગતિશીલતા ઘટાડીને મળની આવર્તન અને માત્રા ઘટાડે છે.
આયુર્વેદમાં અતિસારને અતિસાર તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. તે નબળા પોષણ, દૂષિત પાણી, પ્રદૂષકો, માનસિક તાણ અને અગ્નિમંડ્યા (નબળી પાચન અગ્નિ)ને કારણે થાય છે. આ તમામ ચલો વાતની વૃદ્ધિમાં ફાળો આપે છે. આ બગડેલું વાટ શરીરના અસંખ્ય પેશીઓમાંથી પ્રવાહી આંતરડામાં ખેંચે છે અને તેને મળમૂત્ર સાથે ભળે છે. આનાથી છૂટક, પાણીયુક્ત આંતરડાની ગતિ અથવા ઝાડા થાય છે. તેના કષાય (એસ્ટ્રિજન્ટ) ગુણધર્મોને લીધે, કાળી ચા તમારા શરીરને વધુ પોષક તત્વો શોષવામાં અને ઝાડા ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. ટિપ્સ: એક કપ કાળી ચા (કાઢા) 1. એક પેનમાં 12 કપ પાણી ભરો. 2. 14 થી 12 ચમચી કાળી ચા, અથવા જરૂર મુજબ ઉમેરો. 3. પાણીને રોલિંગ બોઇલમાં લાવો. 4. તેને ધીમા તાપે રાખો અને તેને ઉકળવા દો. 5. દિવસમાં એક કે બે વાર સેવન કરો. - હદય રોગ નો હુમલો : કાળી ચા હાર્ટ એટેકનું જોખમ ઓછું કરે છે. હૃદયરોગનો હુમલો વિવિધ પ્રકારની રક્તવાહિની સમસ્યાઓને કારણે થઈ શકે છે, જેમાં અતિશય બ્લડ પ્રેશર, ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ, ધમનીની તકતીનું નિર્માણ અને સ્ટ્રોકનો સમાવેશ થાય છે. કાળી ચા હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તે એન્ટિપ્લેટલેટ ક્રિયા ધરાવે છે અને એન્ડોથેલિયલ કાર્યનું રક્ષણ કરે છે. પરિણામે, કાળી ચા હૃદય રોગ અને સ્ટ્રોકનું જોખમ ઘટાડે છે.
- એથરોસ્ક્લેરોસિસ (ધમનીની અંદર તકતી જમા થવું) : ચાની ઉણપ એથરોસ્ક્લેરોસિસના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. કાળી ચામાં એન્ટીઑકિસડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસરો મજબૂત હોય છે. તે લિપિડ્સને ઓક્સિડાઇઝિંગ અને પ્લેકને બનતા અટકાવે છે. પરિણામે, કાળી ચા રક્તવાહિનીઓને સાચવે છે અને ધમનીની સખ્તાઈને અટકાવે છે.
- ઑસ્ટિયોપોરોસિસ : ઓસ્ટીયોપોરોસીસની સારવારમાં કાળી ચા ઉપયોગી છે. કાળી ચામાં આલ્કલોઇડ્સ, પોલિફીનોલ્સ અને ફ્લોરાઇડ સક્રિય ઘટકો છે. તે હાડકાની ઘનતા વધારે છે અને ઓસ્ટીયોપોરોસીસ-સંબંધિત અસ્થિભંગની ઘટનાઓ ઘટાડે છે.
- અંડાશયના કેન્સર : અંડાશયના કેન્સરની સારવારમાં, કાળી ચા ઉપયોગી છે. કાળી ચામાં થેફ્લેવિન્સ હોય છે, જેમાં કેન્સર વિરોધી, એન્ટિપ્રોલિફેરેટિવ અને એન્ટિએન્જિયોજેનિક ગુણધર્મો હોય છે. કાળી ચા એપોપ્ટોસીસને પ્રેરિત કરીને અંડાશયના કેન્સર કોષોના વિકાસને દબાવી દે છે.
- ધ્રુજારી ની બીમારી : પાર્કિન્સન રોગમાં કાળી ચા પીવાથી મદદ મળી શકે છે. કાળી ચામાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ, બળતરા વિરોધી અને ન્યુરોપ્રોટેક્ટીવ ગુણો જોવા મળે છે. કાળી ચામાં જોવા મળતા થેનાઇન ડોપામાઇનને ઉત્તેજિત કરે છે અને મગજનું રક્ષણ કરે છે. કાળી ચામાં કેફીન હોય છે, જે આ લોકોમાં મોટર કાર્ય અને ગતિશીલતામાં સુધારો કરવામાં મદદ કરે છે. બ્લેક ટીના ફ્લેવોનોઈડ મગજના રક્ત પરિભ્રમણમાં મદદ કરે છે. પરિણામે, કાળી ચાનો સતત ઉપયોગ પાર્કિન્સન રોગનું જોખમ ઘટાડે છે.
- ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ : પચક અગ્નિનું અસંતુલન ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ (પાચન અગ્નિ)નું કારણ બને છે. જ્યારે પેશીઓનું પાચન ક્ષતિગ્રસ્ત થાય છે (અયોગ્ય પાચનને કારણે શરીરમાં ઝેરી અવશેષો રહે છે) ત્યારે વધારાના કચરાના ઉત્પાદનો અથવા અમાનું ઉત્પાદન થાય છે. આ હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલનું નિર્માણ અને રક્ત ધમનીઓના અવરોધ તરફ દોરી જાય છે. કાળી ચા અગ્નિ (પાચન અગ્નિ) ને સુધારવામાં અને અમાને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણો આ માટે જવાબદાર છે. તે રક્તવાહિનીઓમાંથી પ્રદૂષકોને દૂર કરવામાં પણ મદદ કરે છે, જે અવરોધોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. ટિપ્સ: એક કપ કાળી ચા (કાઢા) 1. એક પેનમાં 12 કપ પાણી ભરો. 2. 14 થી 12 ચમચી કાળી ચા, અથવા જરૂર મુજબ ઉમેરો. 3. પાણીને રોલિંગ બોઇલમાં લાવો. 4. તેને ધીમા તાપે રાખો અને તેને ઉકળવા દો. 5. દિવસમાં એક કે બે વાર સેવન કરો.
- તણાવ : કાળી ચા તણાવ વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. લાળ ક્રોમોગ્રેનિન-એ (CgA) પ્રોટીનનું સ્તર તણાવપૂર્ણ પરિસ્થિતિઓમાં વધતું જોવા મળ્યું છે. કાળી ચા સાથેની એરોમાથેરાપીમાં તાણ વિરોધી ગુણધર્મો હોવાનું દર્શાવવામાં આવ્યું છે. તેની સીધી અસર સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ પર પડે છે અને ક્રોમોગ્રેનિન-એ (CgA) પ્રોટીનનું સ્તર ઘટાડે છે.
Video Tutorial
બ્લેક ટીનો ઉપયોગ કરતી વખતે સાવચેતી રાખવી:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બ્લેક ટી (કેમેલીયા સિનેન્સિસ) લેતી વખતે નીચેની સાવચેતી રાખવી જોઈએ.(HR/3)
- એનિમિયા, ગભરાટના વિકાર, ગ્લુકોમા, ઇરીટેબલ બોવેલ સિન્ડ્રોમ, સ્તન કેન્સર, ગર્ભાશયનું કેન્સર, અંડાશયનું કેન્સર, એન્ડોમેટ્રિઓસિસ અથવા ગર્ભાશય ફાઇબ્રોઇડ્સ જેવી હોર્મોન સંવેદનશીલ સ્થિતિના કિસ્સામાં બ્લેક ટી ટાળો.
- કાળી ચા એન્ટી-કોએગ્યુલન્ટ્સ સાથે ક્રિયાપ્રતિક્રિયા કરી શકે છે. તેથી સામાન્ય રીતે બ્લડ થિનર સાથે બ્લેક ટી લેતી વખતે તમારા ડૉક્ટરની સલાહ લેવાની સલાહ આપવામાં આવે છે.
-
બ્લેક ટી લેતી વખતે ખાસ સાવચેતી રાખવી:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બ્લેક ટી (કેમેલીયા સિનેન્સિસ) લેતી વખતે નીચેની ખાસ સાવચેતી રાખવી જોઈએ.(HR/4)
- સ્તનપાન : સ્તનપાન કરાવતી વખતે બ્લેક ટી દરરોજ 3 કપથી વધુ ન પીવી જોઈએ.
- ગૌણ દવા ક્રિયાપ્રતિક્રિયા : જો તમે કાળી ચા પીતા હોવ તો એન્ટિફંગલ દવાઓ ઓછી સારી રીતે શોષાય છે. પરિણામે, સામાન્ય રીતે એવી ભલામણ કરવામાં આવે છે કે તમે ફૂગપ્રતિરોધી દવાઓ સાથે બ્લેક ટી પીતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરને તપાસો.
- ડાયાબિટીસના દર્દીઓ : જો તમને ડાયાબિટીસ હોય, તો કાળી ચા પીતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરને જુઓ.
- હૃદય રોગ સાથે દર્દીઓ : કાળી ચામાં કેફીન હોય છે, જે કેટલાક લોકોમાં અનિયમિત ધબકારા પેદા કરી શકે છે. જો તમને કાર્ડિયાક સમસ્યા છે, તો બ્લેક ટી પીતા પહેલા તમારા ડૉક્ટરને જુઓ.
- ગર્ભાવસ્થા : ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, દરરોજ 3 કપથી વધુ કાળી ચા પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
બ્લેક ટી કેવી રીતે લેવી:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બ્લેક ટી (કેમેલિયા સિનેન્સિસ) ને નીચે દર્શાવેલ પદ્ધતિઓમાં લઈ શકાય છે.(HR/5)
- દૂધ સાથે કાળી ચા : એક પેનમાં અડધો કપ પાણી લો. કાળી ચામાં ચોથા ભાગની અડધી ચમચી અથવા જરૂરિયાત મુજબ ઉમેરો. તેને બોઇલમાં લાવો. તેમાં એક મગ દૂધ ઉમેરો. તેને ટૂલ ફાયર પર ઉકળવા દો અને સાથે જ ગરમાગરમ સર્વ કરો.
- બ્લેક ટી કેપ્સ્યુલ : એકથી બે બ્લેક ટી કેપ્સ્યુલ લો. તેને દિવસમાં એકથી બે વાર પાણી સાથે ગળી લો.
- કાળી ચા (કાઢા) : એક પેનમાં અડધો મગ પાણી લો. કાળી ચામાં ચોથા ભાગથી અડધી ચમચી અથવા તમારી જરૂરિયાત મુજબ ઉમેરો. તેને બોઇલમાં લાવો. તેને મધ્યમ આંચ પર ઉકળવા દો અને સાથે જ ગરમાગરમ ચઢાવો.
- કાળી ચા પાંદડા સ્ક્રબ : અડધીથી એક ચમચી કાળી ચાના પાન લો. તેમાં મધ ઉમેરો. ચહેરા અને ગરદન પર પણ ચારથી પાંચ મિનિટ હળવા હાથે મસાજ કરો. નળના પાણીથી સારી રીતે ધોઈ લો. બ્લેકહેડ્સથી છુટકારો મેળવવા માટે આ સોલ્યુશનનો એકથી બે અઠવાડિયા સુધી ઉપયોગ કરો.
- પાણી સાથે બ્લેક ટી પાવડર : એક ચમચી બ્લેક ટી પાવડર લો. ગરમ પાણી ઉમેરો. તેને પંદર મિનિટ પલાળી રાખો. ગાળીને ચામાં નરમ કપડું પણ ડુબાડો. કાપડ બહાર કાઢો. તેને તમારા ચહેરા પર વીસ મિનિટ માટે રહેવા દો. તે પછી તમારા ચહેરાને હૂંફાળા પાણીથી ધોઈ લો. ખીલને દૂર કરવા માટે અઠવાડિયામાં તેને પુનરાવર્તન કરો.
બ્લેક ટી કેટલી લેવી જોઈએ:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બ્લેક ટી (કેમેલિયા સિનેન્સિસ) નીચે દર્શાવેલ માત્રામાં લેવી જોઈએ.(HR/6)
- Black Tea Capsule : એક થી બે કેપ્સ્યુલ દિવસમાં બે વાર.
બ્લેક ટી ની આડ અસરો:-
કેટલાક વૈજ્ઞાનિક અભ્યાસો મુજબ, બ્લેક ટી (કેમેલીયા સિનેન્સિસ) લેતી વખતે નીચેની આડઅસરોને ધ્યાનમાં લેવી જરૂરી છે.(HR/7)
- ઊંઘની સમસ્યા
- ઉલટી
- ઝાડા
- ચીડિયાપણું
- હાર્ટબર્ન
- ચક્કર
બ્લેક ટીને લગતા વારંવાર પૂછાતા પ્રશ્નો:-
Question. બ્લેક ટી તમારા શરીર પર શું કરે છે?
Answer. કાળી ચામાં અનેક સ્વાસ્થ્ય લાભો છે. ચાના અર્કમાં કેટેચીન્સ (એન્ટિઓક્સિડન્ટ્સ)ની હાજરી શરીરની ચરબી બર્ન કરવાની ક્ષમતાને વધારવા માટેના અભ્યાસોમાં દર્શાવવામાં આવી છે. તે શારીરિક સહનશક્તિ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ વધારે છે.
Question. શું હું કાળી ચા પાણી તરીકે પી શકું?
Answer. દરરોજ ત્રણથી ચાર કપ બ્લેક ટી સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કાળી ચા શરીરને રીહાઇડ્રેટ કરીને હૃદય રોગ, કેન્સર અને ઉચ્ચ કોલેસ્ટ્રોલ સાથે મદદ કરી શકે છે. જો કે, દરરોજ 3-4 કપથી વધુ બ્લેક ટી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
Question. હું એક દિવસમાં કેટલા કપ બ્લેક ટી પી શકું?
Answer. એક દિવસમાં લેવામાં આવતી કાળી ચાની માત્રા વ્યક્તિએ વ્યક્તિએ અલગ અલગ હોય છે. જો કે, દરરોજ 3-4 કપથી વધુ બ્લેક ટી પીવાની ભલામણ કરવામાં આવતી નથી.
Question. હું કાળી ચામાંથી શ્રેષ્ઠ સ્વાદ કેવી રીતે મેળવી શકું?
Answer. સ્વાદિષ્ટ કાળી ચા બનાવવાના પગલાં નીચે મુજબ છે: 1. એક તપેલી અથવા કીટલીમાં, પાણીને ઉકાળો (240 મિલી આસપાસ). 2. બ્લેક ટી બેગ ઉમેરતા પહેલા 15 સેકન્ડ રાહ જુઓ. ત્રણ કપ પાણી માટે, લગભગ બે ટી બેગનો ઉપયોગ કરો. જો તમે તેને ઉકળતા પાણીમાં પલાળશો, તો ટેનીન વધુ પડતું બહાર કાઢવામાં આવશે, જે ચાને કઠોર બનાવે છે. 3. શાક વઘારવાનું તપેલું ઢાંકણ વડે ઢાંકી દો અને ટી બેગ ઉમેર્યા પછી તેને ચાર મિનિટ માટે પલાળવા દો. 4. જ્યારે ચા ઉકાળવામાં આવે ત્યારે તેને કપમાં રેડો.
Question. શું સવારે કાળી ચા પીવી ફાયદાકારક છે?
Answer. હા, સવારે ઉઠીને સૌથી પહેલા એક કપ ચા પીવી તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે મદદરૂપ થઈ શકે છે. તે સેન્ટ્રલ નર્વસ સિસ્ટમ, હાડપિંજર સિસ્ટમ અને રોગપ્રતિકારક શક્તિને વધારવામાં મદદ કરે છે. તે એન્ટીઑકિસડન્ટોમાં વધુ છે અને કાર્ડિયોવેસ્ક્યુલર રોગ, યકૃતની બીમારી, આંતરડાની બળતરા, વજન વ્યવસ્થાપન, માનસિક સ્વાસ્થ્ય અને તણાવના સંચાલનમાં મદદ કરી શકે છે.
Question. શું કાળી ચા એસિડિટીનું કારણ બની શકે છે?
Answer. ખાલી પેટે અથવા વધુ માત્રામાં કાળી ચા પીવાથી એસિડિટી થઈ શકે છે. આ કાળી ચાના ઉષ્ના (ગરમ) લક્ષણને કારણે છે. તે પિત્ત દોષને વધારે છે, જે એસિડિટીનું કારણ બની શકે છે.
Question. શું કાળી ચા ઊંઘને અસર કરે છે?
Answer. તમારા વાત દોષને વધારીને, કાળી ચા તમારી ઊંઘને અસર કરી શકે છે. કારણ કે વાત દોષ ઊંઘને નિયંત્રિત કરે છે, આ કેસ છે. વધુ પડતી કાળી ચા પીવાથી અથવા સૂવાના સમય પહેલાં તરત જ વાટ વધી શકે છે, જેના પરિણામે અનિદ્રા અથવા ઊંઘની સમસ્યાઓ થઈ શકે છે.
Question. શું ડાયાબિટીસમાં બ્લેક ટીની ભૂમિકા છે?
Answer. હા, બ્લેક ટી ડાયાબિટીસના નિયંત્રણમાં મદદ કરી શકે છે. કાળી ચામાં એન્ટિઓક્સિડન્ટ અને બળતરા વિરોધી અસર જોવા મળે છે. તે નવા સ્વાદુપિંડના કોષોના વિકાસ તેમજ હાલના કોષોના રક્ષણમાં મદદ કરે છે. આ અભિગમમાં, કાળી ચા ઇન્સ્યુલિનના ઉત્પાદનમાં મદદ કરે છે.
Question. શું કાળી ચા હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરે છે?
Answer. હા, કાળી ચા પીવાથી હાડકાં અને હાડપિંજરના સ્વાસ્થ્યને ફાયદો થઈ શકે છે. આ ચોક્કસ તત્વો (ફ્લેવોનોઈડ્સ અને પોલિફીનોલ્સ) ની હાજરીને કારણે છે જે શરીરમાં કોષોની સંખ્યા ઘટાડીને હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારે છે જે હાડકાના ભંગાણનું કારણ બને છે. પરિણામે ઓસ્ટીયોપોરોસીસ જેવી સમસ્યાઓથી બચી શકાય છે.
હા, કાળી ચાની બાલ્યા (શક્તિ પ્રદાતા) લાક્ષણિકતા હાડકાના સ્વાસ્થ્યને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. તેના દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણોને લીધે, કાળી ચા તમારી ભૂખ વધારવામાં અને તમારી બધી પોષક જરૂરિયાતોને પૂરી કરવામાં પણ મદદ કરે છે. આ તંદુરસ્ત અને મજબૂત હાડકાંની જાળવણીમાં પણ મદદ કરે છે.
Question. શું કાળી ચા કિડનીની પથરી માટે મદદરૂપ છે?
Answer. જો સાધારણ માત્રામાં ઉપયોગ કરવામાં આવે તો, કાળી ચા કિડનીની પથરીના સંચાલનમાં મદદ કરી શકે છે (દિવસમાં 2-3 કપ). તે પેશાબના ઉત્પાદનને ઉત્તેજિત કરે છે, જે કિડનીના પથ્થરની રચનાના જોખમને ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. જો કે, દૂધ અથવા કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ ખોરાક સાથે કાળી ચા પીવાથી ઓક્સાલેટનું સ્તર વધી શકે છે, જે કિડની સ્ટોન બનવાનું જોખમ વધારે છે, અભ્યાસ મુજબ.
મૂત્રપિંડની પથરી એ એક ઝેર છે જે ત્રણ દોષોમાંના કોઈપણ, ખાસ કરીને કફ દોષમાં અસંતુલનના પરિણામે કિડનીમાં બને છે. તેના કફા સંતુલન અને મુત્રલ (મૂત્રવર્ધક) ગુણોને લીધે, કાળી ચા કિડનીની પથરીની સ્થિતિમાં ઉપયોગી છે. આ પેશાબના આઉટપુટને વેગ આપે છે, જે તમારી ઉત્સર્જન પ્રણાલીને સુધારે છે અને તમને તમારા શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવા દે છે.
Question. શું કાળી ચા માનસિક સતર્કતા વધારવામાં ફાયદાકારક છે?
Answer. હા, અમુક ઘટકો (કેફીન અને થેનાઈન) ની હાજરીને કારણે જે માનસિક પ્રક્રિયાઓને વધારે છે, બ્લેક ટી માનસિક સતર્કતા, સ્પષ્ટતા અને એકાગ્રતા જેવા જ્ઞાનાત્મક કાર્યોને સુધારવામાં મદદ કરી શકે છે. તેની અસર મનની પ્રવૃત્તિ પર પણ પડી શકે છે, પરિણામે માનસિક સ્થિતિ શાંત થાય છે.
Question. શું બ્લેક ટી બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે?
Answer. હા, બ્લેક ટીના એન્ટીઑકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી અને વાસોડિલેટીંગ ગુણધર્મો બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે. તે રક્ત ધમનીઓને પહોળી કરીને અને રક્ત પ્રવાહમાં સુધારો કરીને બ્લડ પ્રેશર ઘટાડવામાં મદદ કરે છે.
Question. શું હું ત્વચા પર કાળી ચાનો ઉપયોગ કરી શકું?
Answer. હા, તમે તમારી ત્વચા પર કાળી ચાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ એ હકીકતને કારણે છે કે તે ખીલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે અને સ્વચ્છ ત્વચા પ્રદાન કરે છે. તેના કષાય (એસ્ટ્રિંજન્ટ) પાત્રને લીધે, તે મૃત ત્વચાને પણ દૂર કરે છે અને ત્વચામાંથી વધારાનું તેલ ઘટાડે છે.
Question. વાળ માટે બ્લેક ટીના ફાયદા શું છે?
Answer. હા, બ્લેક ટી વાળ માટે ફાયદાકારક હોઈ શકે છે કારણ કે તેમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ હોય છે. તે કોષોને મુક્ત આમૂલ નુકસાનથી રક્ષણ આપે છે, વાળના ફોલિકલની વૃદ્ધિને પ્રોત્સાહન આપે છે અને હિરસુટિઝમ અને પેટર્ન એલોપેસીયા જેવી સમસ્યાઓને અટકાવે છે.
વાળની સમસ્યાઓ જેમ કે વાળ ખરવા, ખંજવાળ અને ડેન્ડ્રફ સામાન્ય રીતે પિત્તા-કફ દોષ અસંતુલન અથવા પોષણના અભાવને કારણે થાય છે. તેના પિત્ત-કફ સંતુલન, દીપન (ભૂખ લગાડનાર) અને પચન (પાચન) ગુણોને લીધે, કાળી ચા પાચનમાં સુધારો કરીને અને વાળને યોગ્ય પોષણ આપીને આ સમસ્યાઓના સંચાલનમાં મદદ કરે છે.
SUMMARY
તે પાચનમાં સુધારો કરે છે અને શરીરના ચયાપચયને ઝડપી બનાવીને વજન વ્યવસ્થાપનમાં મદદ કરે છે. તેના એન્ટીઑકિસડન્ટ ગુણધર્મોને લીધે, કાળી ચા હાનિકારક કોલેસ્ટ્રોલનું સ્તર ઘટાડીને હૃદયની તંદુરસ્તીમાં મદદ કરે છે.