মুলি (রাফানুস স্যাটিভা)

মূল উদ্ভিজ্জ মুলি, প্রায়শই মূলা নামে পরিচিত, এর বিভিন্ন ধরনের থেরাপিউটিক উপকারিতা রয়েছে।^(HR/1)

এর চমৎকার পুষ্টিগুণের কারণে এটি তাজা, রান্না বা আচার করে খাওয়া যায়। ভারতে, এটি শীতের মাসগুলিতে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি। মুলা পাতায় ভিটামিন সি, ভিটামিন বি৬, ম্যাগনেসিয়াম, ফসফরাস, আয়রন এবং ক্যালসিয়াম প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। কারণ এগুলি ক্যালসিয়ামের একটি ভাল উত্স, তারা হাড়ের বিকাশে সহায়তা করে। মুলি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে কারণ এতে ক্যালোরি কম থাকে, হজমে সহায়তা করে এবং এর ফাইবার সামগ্রীর কারণে শরীরের বিপাক প্রক্রিয়া বাড়ায়৷ এটির অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যগুলির কারণে এটি ডায়াবেটিক অবস্থার উন্নতিতেও সহায়তা করে, যা ফ্রি র‌্যাডিক্যালগুলির সাথে লড়াই করে এবং কোষের ক্ষতি প্রতিরোধ করে৷ এর মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের কারণে, খাওয়ার আগে মুলির রস গ্রহণ করা মূত্রনালীর ব্যাধি যেমন মূত্রনালীর সংক্রমণের জন্য ভাল বলে মনে করা হয়। এটি কিডনি পরিষ্কার করার পাশাপাশি প্রস্রাবের আউটপুট প্রচার করে। বিশেষ ভিটামিনের উপস্থিতির কারণে, নিয়মিতভাবে মুলি খাওয়া চোখের রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে (চোখের গোলা বৃদ্ধি এবং দৃষ্টিশক্তি চমৎকার)। আয়ুর্বেদ অনুসারে, খাবারের আগে মুলি খাওয়া এড়িয়ে যাওয়া উচিত কারণ এর উষ্ণ বৈশিষ্ট্য, যা পেট জ্বালার কারণ হতে পারে।

মুলি নামেও পরিচিত :- Raphanus sativus, Salamarkataka, Saleya, Marusambhava, Mulo, Mula, Radish, Muli, Mullangi, Mugunigadde, Moolangi, Moolaogi, Mullanki, Rakhyasmula, Moolak, Moolee, Moola, Mulakam, Mullangu, Millangi, Viagrab.

থেকে মূলী পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

মূলির ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, মূল (Raphanus sativus) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• ক্ষুধা উদ্দীপক : মুলি ক্ষুধাকে উদ্দীপিত করে ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করতে পারে। এটি একটি টনিক হিসাবে কাজ করে এবং হজমকারী এনজাইমগুলিকে সক্রিয় করে, যার ফলে ভাল হজম হয় এবং খাওয়ার ইচ্ছা বেড়ে যায়।
  নিয়মিতভাবে খাওয়া হলে, মুলি ক্ষুধা বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। আয়ুর্বেদ অনুসারে অগ্নিমান্দ্য ক্ষুধা হ্রাসের (দুর্বল হজম) কারণ। এটি বাত, পিত্ত এবং কফ দোষের বৃদ্ধি দ্বারা উত্পাদিত হয়, যার ফলে খাদ্য হজম হয় না। এর ফলে পেটে অপর্যাপ্ত গ্যাস্ট্রিক রস নিঃসরণ হয়, যার ফলে ক্ষুধা কমে যায়। এর দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) ফাংশনের কারণে, মূল হজমকে উদ্দীপিত করে এবং ক্ষুধা উন্নত করে। টিপ 1: আপনার ক্ষুধা বাড়াতে, সালাদ হিসাবে আপনার দৈনন্দিন খাদ্যতালিকায় তাজা মুলি অন্তর্ভুক্ত করুন।
• সংক্রমণ : মুলি সংক্রমণের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এতে রাফানাইন রয়েছে, একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল এবং অ্যান্টিফাঙ্গাল যৌগ। এটি বিভিন্ন ধরণের প্যাথোজেন (ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাক) মোকাবেলা করে যা সারা শরীরে সংক্রমণ ঘটায়।
• জ্বর : জ্বরে মূলির ভূমিকার ব্যাক আপ করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।
• সর্দির সাধারণ লক্ষণ : ঠান্ডায় মূলির ভূমিকার ব্যাক আপ করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।
• কাশি : যদিও কাশিতে মূলির তাৎপর্য সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই। অন্যদিকে, মূলের শুকনো বীজ গবেষণায় দেখা গেছে যে কফের ওষুধ এবং রোগ প্রতিরোধক গুণাবলী রয়েছে। এটি শ্বাসযন্ত্রের ট্র্যাক্টে শ্লেষ্মা আলগা করতে এবং নির্মূল করতে সহায়তা করতে পারে। এটি কাশির প্রতিফলনকে দমন করে কাশিতে সহায়তা করতে পারে।
• গলব্লাডারে পাথর : মূল পিত্ত নালী ব্লকেজের কারণে হজম সংক্রান্ত সমস্যায় সাহায্য করতে পারে, যা পিত্তথলিতে পাথর বা হজমের সমস্যা হতে পারে। কোলেস্টেরল বিপাক বৃদ্ধি করে এবং কোলেস্টেরল গলস্টোন অপসারণ করে, মুলির রস কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রা কমাতে সহায়তা করতে পারে।
• শ্বাসনালীর প্রদাহ (ব্রঙ্কাইটিস) : যদিও ব্রঙ্কাইটিসে মূলের ভূমিকা ব্যাখ্যা করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই। তবে এটির প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে ব্রঙ্কাইটিসের চিকিৎসায় ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি শ্বাসযন্ত্রের প্রদাহ কমাতে এবং ব্রঙ্কাইটিস থেকে ত্রাণ প্রদান করতে সহায়তা করতে পারে।
  আপনার যদি ব্রঙ্কাইটিস বা কাশি থাকে, তাহলে মুলি একটি ভালো পছন্দ। আয়ুর্বেদে এই অবস্থার নাম কাসরোগা, এবং এটি দুর্বল হজমের কারণে হয়। ফুসফুসে শ্লেষ্মা আকারে অমা (ত্রুটিযুক্ত হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ) জমে যাওয়া একটি দুর্বল খাদ্য এবং অপর্যাপ্ত বর্জ্য অপসারণের কারণে ঘটে। এর ফলে ব্রঙ্কাইটিস হয়। দীপন (ক্ষুধার্ত) এবং উষ্ণ (গরম) হল মূলের দুটি গুণ। এটি আমা কমিয়ে এবং ফুসফুস থেকে অতিরিক্ত শ্লেষ্মা বের করে ব্রঙ্কাইটিসের উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়। 1. সূচনা পয়েন্ট হিসাবে 6-8 চা চামচ মুলির রস ব্যবহার করুন। 2. ব্রঙ্কাইটিসের উপসর্গ থেকে মুক্তি পেতে, এর সাথে একই পরিমাণ পানি মিশিয়ে দিনে একবার খাওয়ার আগে পান করুন।
• গলা ব্যথা : মুলি গলা ব্যথায় সহায়তা করতে পারে কারণ এতে সক্রিয় উপাদান (ফ্ল্যাভোনয়েডস) রয়েছে যা প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি গলা ব্যথা এবং জ্বালা থেকে মুক্তি দেয় এবং অতিরিক্ত শ্লেষ্মা অপসারণে সহায়তা করে, সম্ভাব্যভাবে গলা ব্যথা থেকে মুক্তি দেয়।
  গলা ব্যাথা এমন একটি উপসর্গ যা ভাটা এবং কাফা দোষের ভারসাম্যের বাইরে থাকলে বিকশিত হয়, যার ফলে গলায় শ্লেষ্মা তৈরি হয় এবং জমা হয়, জ্বালা সৃষ্টি করে। এর ত্রিদোষ (বাত, পিত্ত এবং কফ) ভারসাম্যপূর্ণ বৈশিষ্ট্যের কারণে, কাঁচা মুল এই অসুস্থতা নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করতে পারে। এর বীজ কাফা দোশাকে ভারসাম্য আনতে ব্যবহার করা হয়। এর পাচন (হজম), মৃদু রেচান (মধ্যম রেচক) এবং মুত্রাল (মূত্রবর্ধক) বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি শরীর থেকে শ্লেষ্মা বের করে দিতেও সহায়তা করে।

Video Tutorial

মুলি ব্যবহার করার সময় যেসব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, মুলি (রাফানুস স্যাটিভাস) গ্রহণ করার সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• দুধ বা মাছের সাথে মুলি খাবেন না কারণ এটি একটি ভুল খাদ্য সংমিশ্রণ।
• মুলি ক্ষর ব্যবহার করুন, মূলের একটি বিশেষ আয়ুর্বেদিক প্রস্তুতি শুধুমাত্র চিকিৎসকের তত্ত্বাবধানে।

• মুলি গ্রহণের সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, মুলি (রাফানুস স্যাটিভাস) গ্রহণ করার সময় নীচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত^(HR/4)

  • এলার্জি : আপনার ত্বক যদি অতি সংবেদনশীল হয় তবে লেবুর রস বা গোলাপ জলের সাথে মুলি (মূলা) পেস্ট মিশিয়ে নিন। এটি মূলির উষ্ণ (গরম) ক্ষমতার কারণে, যা ত্বকে জ্বালাতন করতে পারে।

  কিভাবে Mooli নিতে:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, মূল (রাফানুস স্যাটিভাস) নিম্নলিখিত পদ্ধতিগুলির মধ্যে নেওয়া যেতে পারে^(HR/5)

  • তাজা মূলী : আপনার স্বাদ অনুযায়ী তাজা মুলি খান। আপনি সালাদের ধরনে আপনার দৈনন্দিন খাদ্য পরিকল্পনায় মুলিকে অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন।
  • মুলি জুস : ছয় থেকে আট চা চামচ মুলির রস নিন। দিনে একবার খাবারের আগে একই পরিমাণ জল এবং পানীয় যোগ করুন বা, এক থেকে দুই চা চামচ মুলির রস নিন। এতে লেবুর রস যোগ করুন। পীড়িত স্থানে প্রয়োগ করুন সেইসাথে এক থেকে দুই ঘন্টা ধরে রাখুন। কলের জল দিয়ে সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলুন। অস্বস্তি এবং ফোলাভাব পরিচালনা করতে দিনে একবার এই প্রতিকারটি ব্যবহার করুন।
  • মূলী ক্ষর : মুলি ক্ষরের দুই থেকে চার চিমটি। মধু যোগ করুন এবং দুপুরের খাবার এবং রাতের খাবারের পরে নিন।
  • মুলি পেস্ট : HR126/XD4/D/S1
  • HR126/XHD5/D : এক থেকে দুই চা চামচ মুলি পেস্ট নিন। এতে গোলাপ জল যোগ করুন। ক্ষতিগ্রস্ত জায়গায় প্রয়োগ করুন এবং এক থেকে দুই ঘন্টা রাখুন। কলের জল দিয়ে সম্পূর্ণভাবে ধুয়ে ফেলুন। ক্ষত দ্রুত পুনরুদ্ধারের জন্য প্রতিদিন এই চিকিত্সা ব্যবহার করুন।

  মুলি কতটুকু নিতে হবে:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, মূল (রাফানুস স্যাটিভাস) নিম্নে উল্লেখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত^(HR/6)

  • মুলি জুস : এক থেকে দুই চা চামচ বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।
  • মুলি পেস্ট : এক চতুর্থাংশ থেকে আধা চা চামচ বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।

  Mooli এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, মুলি (রাফানুস স্যাটিভাস) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন মূলের সাথে সম্পর্কিত:-

  Question. মূলির রাসায়নিক উপাদানগুলো কী কী?

  Answer. এতে কার্বোহাইড্রেট, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড, ফলিক অ্যাসিড, পটাসিয়াম, ভিটামিন বি 6, রিবোফ্লাভিন, ম্যাগনেসিয়াম এবং সালফোরাফেনের মতো পুষ্টি এবং থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে। Glucosinolates এবং isothiocyanates হল মূল জৈব সক্রিয় রাসায়নিক পদার্থ যা মূলে পাওয়া যায়। মুলিতে অ্যান্থোসায়ানিনও রয়েছে, একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ফ্ল্যাভোনয়েড যা ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করে।

  Question. বাজারে কি ধরনের মুলি পাওয়া যায়?

  Answer. তাজা মুলি বাজারে প্রচুর পাওয়া যায়। সালাদ হিসাবে, আপনি এটি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করতে পারেন। চূর্ণ, জুস এবং ক্ষর (ছাই) হল অন্যান্য ধরনের মুলি বিভিন্ন লেবেলে বাজারে পাওয়া যায়।

  Question. আমি কি রাতে মূল (মুলা) খেতে পারি?

  Answer. হ্যাঁ, মুলা (মুলা) দিনের যেকোনো সময় খাওয়া যেতে পারে। মূলে ক্যালোরি কম এবং ফাইবার বেশি, এটি একটি চমৎকার পরিপাক সহায়ক।

  হ্যাঁ, আপনি দিনের যে কোনো সময় মুলি সেবন করতে পারেন, যদিও আপনি এটি খাবারের সাথে খান তবে এটি সর্বোত্তম কারণ এটি হজমে সহায়তা করে।

  Question. মুলা ও দই একসাথে খাওয়া কি ক্ষতিকর?

  Answer. পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণের অভাব সত্ত্বেও, মূলা এবং দই একসাথে খাওয়াকে স্বাস্থ্যকর খাবারের সিদ্ধান্ত হিসাবে বিবেচনা করা হয় না। ফলস্বরূপ, একই সময়ে উভয় গ্রহণ এড়াতে ভাল।

  Question. মুলিতে কত ক্যালোরি আছে?

  Answer. 100 গ্রাম মুলিতে প্রায় 18 ক্যালোরি রয়েছে।

  Question. খুব বেশি মুলি খাওয়া কি আমাদের জন্য খারাপ?

  Answer. মুলিকে অতিরিক্ত খাওয়া উচিত নয় কারণ এটি পেটে জ্বালাপোড়া এবং পেট ফাঁপা হতে পারে। এটি উষ্ণ (শক্তি) এর কারণে।

  Question. মুলি (মুলার) রস কি মূত্রনালীর রোগের চিকিৎসায় উপকারী?

  Answer. হ্যাঁ, এর মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের কারণে, মুলির রস মূত্রনালীর সংক্রমণের মতো মূত্রনালীর রোগের চিকিৎসায় কার্যকর হতে পারে। এটি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়াতে সাহায্য করে এবং প্রস্রাবের সিস্টেমে জ্বালাপোড়া কমায়। এর কিডনি পরিষ্কার করার বৈশিষ্ট্যের কারণে, মূলার রস মূত্রাশয়ের সংক্রমণ নিরাময়েও সাহায্য করে।

  মুত্রাল (মূত্রবর্ধক) বৈশিষ্ট্যের কারণে, মুলির রস মূত্রনালীর রোগের লক্ষণগুলি উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। এটি প্রস্রাবের উৎপাদন বাড়ায় এবং প্রস্রাবের সমস্যাগুলির উপসর্গগুলি উপশম করে।

  Question. মুলি (মুলা) রসের উপকারিতা কি?

  Answer. মূল (মুলা) রসে বিশেষ খনিজ উপস্থিতির কারণে, এটি বেশ কয়েকটি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা প্রদান করে। এর মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি পাচনতন্ত্রকে শিথিল করে এবং শরীর থেকে টক্সিন অপসারণে সহায়তা করে। মুলির রস শ্বাসকষ্ট দূর করতে সাহায্য করে। এটি পেট ব্যথা, কাশি এবং সর্দিতেও সহায়তা করে।

  উষ্ণ (গরম) প্রকৃতির কারণে, মূলের রস হজম এবং শ্বাসকষ্টের জন্য একটি উপকারী নিরাময়। এটি পেট, কাশি এবং সর্দি উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয়। মুলিতে থাকা মুত্রাল (মূত্রবর্ধক) বৈশিষ্ট্যগুলি প্রস্রাবের আউটপুট বাড়িয়ে মূত্রনালীর ব্যাধি পরিচালনায় সহায়তা করে।

  Question. সাদা মুলি (মুলা) কি হেঁচকি উপশম করে?

  Answer. হেঁচকিতে সাদা মুলির ভূমিকার পরামর্শ দেওয়ার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  Question. মুলি (মুলা) কি চোখের রোগ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে?

  Answer. হ্যাঁ, মুলি (মূলা) এ ভিটামিন বি এর উপস্থিতি চোখের ব্যাধি নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। ভিটামিন বি চোখের বল গঠনে সাহায্য করে এবং ভালো দৃষ্টিশক্তি বজায় রাখতে সাহায্য করে।

  Question. মুলি (মূলা) পাতার ব্যবহার কি?

  Answer. মুলি পাতাকে একটি পুষ্টিকর শক্তি বলে মনে করা হয়। এতে ভিটামিন সি বেশি থাকে, যা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সাহায্য করে। এগুলিতে ক্যালসিয়ামও বেশি, যা হাড়ের বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। মুলি পাতায় উচ্চ ফাইবার উপাদান রয়েছে, যা লিভারকে পরিষ্কার করতে এবং পরিপাকতন্ত্রকে নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে।

  ডায়েটে যোগ করা হলে, মুলি (মূলা) পাতাগুলি মূল মূলের মতোই ভাল। এর রেচান (রেচক) ফাংশনের কারণে, মুলি পাতা খাওয়া হজমে উন্নতি করতে এবং কোষ্ঠকাঠিন্যের চিকিত্সা করতে সহায়তা করে।

  Question. আমি কি গর্ভাবস্থায় মুলি খেতে পারি?

  Answer. হ্যাঁ, মূলে প্রচুর পরিমাণে খনিজ ও ভিটামিন থাকায় এটি গর্ভাবস্থায় খাওয়া যেতে পারে। ক্যালসিয়াম আছে, যা হাড়ের বৃদ্ধিতে সাহায্য করে। মুলির মসলাযুক্ততা সাইনাসের প্যাসেজ পরিষ্কার করতে এবং বমি বমি ভাব কমাতে সাহায্য করে, যা গর্ভাবস্থার প্রথম তিন মাসে সাধারণ। এটি অতিরিক্ত পাকস্থলীর অ্যাসিড উৎপাদন কমাতেও সাহায্য করে।

  Question. Mooli (Radish) এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া কি কি?

  Answer. যাদের থাইরয়েড, গলব্লাডার, কিডনি বা লিভারের সমস্যা আছে তাদের জন্য মুলি (মুলা) রস খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় না। মুলি জুস পান করার আগে, সাধারণত আপনাকে ডাক্তারের কাছে যাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়।

  Mooli-এর সাধারণভাবে কোনো বড় প্রতিকূল প্রভাব নেই। যাইহোক, উষ্ণ (গরম) প্রকৃতির কারণে, খাবার খাওয়ার আগে মুলি খাওয়া বাঞ্ছনীয় নয় কারণ এটি পেটে জ্বলন্ত অনুভূতি তৈরি করতে পারে। আয়ুর্বেদ অনুসারে মুলি খাওয়ার পরে দুধ খাওয়া উচিত নয়, কারণ এটি একটি অনুপযুক্ত খাদ্যের সংমিশ্রণ।

  Question. মুলি কি ওজন কমাতে উপকারী?

  Answer. হ্যাঁ, কম ক্যালরির উপাদানের কারণে, মূল (মুলা) ওজন কমাতে সাহায্য করে। এতে প্রচুর পরিমাণে রাফেজ (ফাইবার) এবং প্রচুর জল রয়েছে, যা আপনাকে পরিপূর্ণ বোধ করে এবং অতিরিক্ত খাওয়া এড়াতে সহায়তা করে।

  উষ্না (গরম) প্রকৃতির কারণে, মুলি খাদ্যে যোগ করার সময় ওজন নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে। এটি আমা কমাতে সাহায্য করে (ত্রুটি হজমের ফলে শরীরে বিষাক্ত অবশিষ্টাংশ), যা ওজন বৃদ্ধির প্রাথমিক কারণ। এর Mutral (মূত্রবর্ধক) বৈশিষ্ট্যের কারণে, মুলি শরীর থেকে অতিরিক্ত তরল অপসারণ করে ওজন ব্যবস্থাপনায়ও সাহায্য করে।

  Question. দাদ চিকিৎসায় মূলি কীভাবে সহায়ক?

  Answer. যদিও দাদ-এ মূলির তাৎপর্য সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই, তবে এর ছত্রাকরোধী বৈশিষ্ট্য কিছু ছত্রাকের বৃদ্ধিতে বাধা দিতে পারে যা দাদ সংক্রমণ ঘটায়।

  Question. ত্বকের জন্য মুলি (মূলা) তেলের উপকারিতা কী?

  Answer. মুখে লাগালে, মুলি (মূলা) তেল ত্বকের জন্য ভাল কারণ এটি ব্ল্যাকহেডস এবং ফ্রেকলস নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যও রয়েছে, যা বার্ধক্য প্রক্রিয়াকে ধীর করতে সহায়তা করতে পারে।

  SUMMARY

  এর চমৎকার পুষ্টিগুণের কারণে এটি তাজা, রান্না বা আচার করে খাওয়া যায়। ভারতে, এটি শীতের মাসগুলিতে সবচেয়ে জনপ্রিয় সবজিগুলির মধ্যে একটি।