কুটাকি (Picrorhiza kurrooa)

কুটাকি হল একটি ক্ষুদ্র বহুবর্ষজীবী ভেষজ যা ভারতের উত্তর-পশ্চিম হিমালয় অঞ্চল এবং নেপালের পার্বত্য অঞ্চলে জন্মে এবং এটি একটি দ্রুত হ্রাসপ্রাপ্ত উচ্চ-মূল্যের ঔষধি উদ্ভিদ।^(HR/1)

আয়ুর্বেদে, গাছের পাতা, বাকল, এবং ভূগর্ভস্থ উপাদান, প্রাথমিকভাবে রাইজোম, এর থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করা হয়। কুটাকি বেশিরভাগই যকৃতের অসুস্থতার জন্য ব্যবহার করা হয় যেমন জন্ডিস এর অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হেপাটোপ্রোটেকটিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে, যা লিভারকে ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্পত্তি, কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ কার্যকলাপের সাথে, হার্টের ক্ষতি কমিয়ে হার্টের স্বাস্থ্যে সহায়তা করে। এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, কুটকি পাউডার দিনে দুবার মধুর সাথে খেলে বাতজনিত লক্ষণ যেমন জয়েন্টের ব্যথা এবং প্রদাহ নিয়ন্ত্রণ করা যেতে পারে। এর রোপন (নিরাময়) এবং সীতা (সুরক্ষা) বৈশিষ্ট্যের কারণে, কুটকি কোয়াথ (ক্বাথ) দিয়ে গার্গল করা স্টোমাটাইটিস (মুখের ভিতরে বেদনাদায়ক ফোলা) (প্রকৃতি) নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। কুটাকি পাউডার দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করার জন্য নারকেল তেল বা গোলাপ জলের সাথে মিলিত ক্ষতগুলিতে ব্যবহার করা যেতে পারে।

কুটকি নামেও পরিচিত :- Picrorhiza kurroa, Tikta, Tiktarohini, Katurohini, Kavi, Sutiktaka, Katuka, Rohini, Katki, Kutki, Hellebore, Kadu, Katu, Katuka rohini, Kaduk rohini, Kalikutki, Karru, kaur, Kadugurohini, Karukarohini.

থেকে কুটকি পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

কুটকির ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কুটাকি (পিক্রোরহিজা কুড়োয়া) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নীচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• ভিটিলিগো : ভিটিলিগো একটি চর্মরোগ যা সাদা দাগ দেখা দেয়। কুটাকিতে ফাইটোটক্সিক বৈশিষ্ট্য সহ সক্রিয় উপাদান রয়েছে। কয়েক মাস মৌখিকভাবে নেওয়া হলে কুটাকি ভিটিলিগো পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে।
  ভিটিলিগো একটি চর্মরোগ যা সাদা দাগ দেখা দেয়। কুটাকিতে ফাইটোটক্সিক বৈশিষ্ট্য সহ সক্রিয় উপাদান রয়েছে। কয়েক মাস মৌখিকভাবে নেওয়া হলে কুটাকি ভিটিলিগো পরিচালনা করতে সহায়তা করতে পারে। 1. 4-8 চিমটি কুটকি পাউডার নিন এবং সেগুলি একসাথে মেশান। 2. মধু বা জল দিয়ে একত্রিত করুন। 3. দিনে একবার বা দুবার এটি গ্রহণ করুন। 4. ভিটিলিগো উপসর্গ পরিত্রাণ পেতে
• হাঁপানি : কুটাকির মৌখিক প্রশাসন হাঁপানির ব্যবস্থাপনায় সামান্য প্রভাব ফেলে বলে মনে হয়।
  কুটাকি হাঁপানির উপসর্গ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে এবং শ্বাসকষ্ট থেকে মুক্তি দেয়। আয়ুর্বেদ অনুসারে হাঁপানির সাথে জড়িত প্রধান দোষগুলি হল ভাত এবং কফ। ফুসফুসে, বিকৃত ‘ভাটা’ বিরক্ত ‘কফ দোষ’-এর সাথে মিলিত হয়, যা শ্বাস-প্রশ্বাসের পথকে বাধা দেয়। এর ফলে শ্বাস নিতে কষ্ট হয়। এই রোগের (অ্যাস্থমা) নাম স্বাস রোগ। এর ভেদনা (শুদ্ধিমূলক) ফাংশনের কারণে, কুটকি কাফাকে ভারসাম্য রাখতে এবং মলের মাধ্যমে শ্লেষ্মা মুক্ত করতে সহায়তা করে। এর ফলে হাঁপানির উপসর্গ উপশম হয়। টিপস: 1. 4-8 চিমটি কুটকি পাউডার নিন এবং তাদের একসাথে মেশান। 2. মধু বা জল দিয়ে একত্রিত করুন। 3. সর্বদা এটি দিনে একবার বা দুবার সেবন করুন। 4. হাঁপানির উপসর্গ উপশম করতে
• রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস : এর প্রদাহ-বিরোধী বৈশিষ্ট্যের কারণে, কুটকি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের চিকিৎসায় উপকারী হতে পারে। এটি প্রদাহ সৃষ্টিকারী পদার্থের সংশ্লেষণ প্রতিরোধ করে কাজ করে, যা জয়েন্টের ফোলা কমায়।
  “আয়ুর্বেদে, রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (RA) কে আমাবত বলা হয়। অমাবতা এমন একটি ব্যাধি যেখানে বাত দোষ নষ্ট হয়ে যায় এবং অমা জয়েন্টগুলিতে জমা হয়। অমাবতা একটি দুর্বল হজমের আগুন দিয়ে শুরু হয়, যার ফলে অমাবত জমা হয়। (অপচ্য হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত থাকে)। এই আমাটি ভাত দ্বারা বিভিন্ন অঞ্চলে পৌঁছে দেওয়া হয়, কিন্তু শোষিত না হয়ে জয়েন্টে জমা হয়, যার ফলে রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস হয়। কুটকির দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং ভেদনা (শোধনকারী) বৈশিষ্ট্য আম কমাতে এবং বাতজ্বরের উপসর্গ নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। 1. 4 থেকে 8 চিমটি কুটকি পাউডার নিন। 2. মধু বা জলের সাথে মিশিয়ে নিন। 3. দিনে একবার বা দুবার এটি খান। 4. বাতের উপসর্গ থেকে মুক্তি পেতে
• স্টোমাটাইটিস : স্টোমাটাইটিস হল মুখের অভ্যন্তরের বেদনাদায়ক ফোলা। আয়ুর্বেদে এটি মুখপাকা নামে পরিচিত। মুখপাক হল তিনটি দোষ (বেশিরভাগ পিত্ত) এবং সেইসাথে রক্ত (রক্তপাত) এর সংমিশ্রণ। এর রোপন (নিরাময়) কার্যকারিতার কারণে, কুটাকি কোয়াথ গারগল করা নিরাময় প্রক্রিয়াকে সহায়তা করে এবং এর সীতা (প্রকৃতি) প্রকৃতির কারণে প্রদাহ কমায়। টিপস: ক. 14-12 চা চামচ কুটকি পাউডার নিন (বা প্রয়োজন মতো) খ. ২ কাপ পানিতে ফুটিয়ে নিন গ. 5-10 মিনিট অপেক্ষা করুন বা যতক্ষণ না এটি 1/2 কাপে কমে যায়। কুটাকি কোয়াথ এখন প্রস্তুত; দিনে একবার বা দুবার গার্গল করুন।
• ক্ষত নিরাময় : কুটাকি পাউডার পেস্ট দ্রুত ক্ষত নিরাময়কে উৎসাহিত করে, ফোলা কমায় এবং ত্বকের স্বাভাবিক গঠন পুনরুদ্ধার করে। রোপন (নিরাময়) এবং সীতা (ঠান্ডা) বৈশিষ্ট্যের কারণে, নারকেল তেলের সাথে তুর ডাল পাতার পেস্ট দ্রুত নিরাময় এবং প্রদাহ হ্রাসে সহায়তা করে। টিপস: ক. 14-12 চা চামচ কুটকি পাউডার নিন; খ. গোলাপ জল বা মধু দিয়ে মিশ্রিত করুন; গ. দিনে একবার পীড়িত অঞ্চলে প্রয়োগ করুন; d দ্রুত ক্ষত নিরাময়

Video Tutorial

কুটকি ব্যবহার করার সময় যেসব সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কুটাকি (পিক্রোরহিজা কুড়োয়া) গ্রহণ করার সময় নীচের সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত^(HR/3)

• কুটকি গ্রহণের সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কুটাকি (পিক্রোরহিজা কুরোয়া) গ্রহণ করার সময় নীচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • বুকের দুধ খাওয়ানো : স্তন্যপান করানোর সময় ব্যবহারের সমর্থনে পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। ফলস্বরূপ, বুকের দুধ খাওয়ানোর সময় শুধুমাত্র ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে কুটাকি ব্যবহার করা ভাল।
  • ডায়াবেটিস রোগীদের : কুটকিতে রয়েছে রক্তে শর্করার মাত্রা কমানোর ক্ষমতা। অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধের সাথে কুটাকি ব্যবহার করার সময়, সাধারণত আপনার রক্তে শর্করার মাত্রার উপর নজর রাখা ভাল ধারণা।
  • হৃদরোগে আক্রান্ত রোগী : আপনি যদি অ্যান্টিহাইপারটেনসিভ ওষুধ সেবন করেন তবে কুটাকির ব্যবহার সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই। এই পরিস্থিতিতে, কুটাকি এড়াতে বা শুধুমাত্র চিকিৎসা তত্ত্বাবধানে এটি ব্যবহার করা ভাল।
  • গর্ভাবস্থা : গর্ভাবস্থায় এর ব্যবহার সমর্থন করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই। ফলস্বরূপ, কুটাকি শুধুমাত্র গর্ভাবস্থায় ডাক্তারের তত্ত্বাবধানে ব্যবহার করা উচিত।

  কিভাবে কুটকি নেবেন:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কুটাকি (পিক্রোরহিজা কুরোয়া) নিচের পদ্ধতিতে উল্লিখিত পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  • কুটকি পাউডার : চার থেকে আট চিমটি কুটকি গুঁড়ো নিন। পানি বা মধু দিয়ে মেশান। দিনে একবার বা দুবার এটি করুন। লিভারের সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে।
  • কুটাকি ক্যাপসুল : একটি কুটকি ক্যাপসুল নিন। দিনে এক বা দুইবার পানি দিয়ে গিলে ফেলুন। রিউমাটয়েড জয়েন্টের প্রদাহের লক্ষণ এবং উপসর্গগুলি দূর করতে।
  • কুটকি রস (রস) : কুটকির রস দুই থেকে তিন চা চামচ নিন। পানি দিয়ে মেশান। দিনে এক বা দুইবার খাবার গ্রহণের আগে এটি পান করুন। গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা দ্রুত উপশম পেতে.
  • কুটকি পাউডার : এক চতুর্থাংশ থেকে আধা চা-চামচ বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী কুটকি গুঁড়ো নিন। দুই মগ পানি দিয়ে স্টিম করে নিন। পাঁচ থেকে দশ মিনিট অপেক্ষা করুন বা আধা কাপ না হওয়া পর্যন্ত। এখন কুটাকি কোয়াথ প্রস্তুত। দিনে একবার বা দুবার গার্গল করুন।

  কতটুকু কুটকি নিতে হবে:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কুটাকি (পিক্রোরহিজা কুরোয়া) নীচের হিসাবে উল্লিখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত^(HR/6)

  • কুটকি পাউডার : দিনে একবার বা দুবার চার থেকে আট চিমটি, বা, এক চতুর্থাংশ থেকে আধা চা চামচ বা আপনার প্রয়োজন অনুসারে।
  • কুটাকি ক্যাপসুল : একটি ক্যাপসুল দিনে একবার বা দুবার।
  • কুটাকি ট্যাবলেট : দিনে একবার দুই থেকে তিন চা চামচ।

  কুটাকি এর পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, কুটাকি (পিক্রোরহিজা কুররুআ) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলি বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন^(HR/7)

  • এই ভেষজটির পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সম্পর্কে এখনও পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক তথ্য নেই।

  কুটকি সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. কুটকি কি কাশিতে সাহায্য করে?

  Answer. এর কফের বৈশিষ্ট্যের কারণে, কুটকি কাশিতে সাহায্য করতে পারে। এটি থুতনির নিঃসরণকে উৎসাহিত করে, যা শ্লেষ্মাকে আলগা করতে সাহায্য করে। এটি শ্বাস-প্রশ্বাসে সহায়তা করে এবং কাশি উপশম করে।

  হ্যাঁ, সীতা (ঠান্ডা) প্রকৃতি থাকা সত্ত্বেও, কুটকি এর কাফা ভারসাম্যের বৈশিষ্ট্যের কারণে কাশি দমন করতে সাহায্য করে। এটি ফুসফুস থেকে অতিরিক্ত থুতু অপসারণের পাশাপাশি কাশি উপশমে সহায়তা করে।

  Question. কুটাকি কি হার্টের সমস্যায় সহায়ক?

  Answer. হ্যাঁ, কুটাকি কার্ডিয়াক সমস্যার চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি ফ্রি র‌্যাডিক্যালের বিরুদ্ধে যুদ্ধে সাহায্য করে যা কার্ডিয়াক কোষের ক্ষতি করে এবং বিভিন্ন ধরনের হৃদরোগ এড়াতে সাহায্য করে।

  হ্যাঁ, কুটাকি এর হৃদ্য (কার্ডিয়াক টনিক) বৈশিষ্ট্যের কারণে হার্টের সমস্যায় সাহায্য করতে পারে। এটি হৃৎপিণ্ডের পেশীকে আঘাত থেকে রক্ষা করে এবং হৃদপিণ্ডকে স্বাভাবিকভাবে কাজ করে।

  Question. কিডনি রোগের জন্য কুটাকি কি উপকারী?

  Answer. এর নেফ্রোপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে, কুটাকি কিডনির সমস্যার জন্য বিভিন্ন সুবিধা দিতে পারে। এটিতে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে, যা ফ্রি র‌্যাডিকেল দ্বারা সৃষ্ট কোষের ক্ষতিকে বাধা দেয় এবং কিডনি রোগের বিরুদ্ধে সুরক্ষা প্রদান করে।

  Question. কুটাকি কি জ্বরে সাহায্য করে?

  Answer. হ্যাঁ, কুটাকি জ্বরের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে কারণ এর অ্যান্টিপাইরেটিক প্রভাব রয়েছে, যার মানে এটি শরীরের তাপমাত্রা কমিয়ে দেয়।

  হ্যাঁ, কুটাকি জ্বরের উপসর্গ কমাতে সাহায্য করে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, পিত্ত দোষের বৃদ্ধির কারণে জ্বর হয়। কুটকি জ্বরের উপসর্গ থেকে মুক্তি দেয় এর পিট্টার ভারসাম্যের বৈশিষ্ট্যের জন্য ধন্যবাদ।

  Question. জন্ডিসের জন্য Kutaki ব্যবহার করা যেতে পারে?

  Answer. কুটাকি জন্ডিসের চিকিৎসায় ব্যবহার করা যেতে পারে কারণ এতে হেপাটোপ্রোটেকটিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এতে রয়েছে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা লিভারকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে এবং পিত্তর আউটপুট বাড়ায়।

  হ্যাঁ, কুটাকি জন্ডিসের উপসর্গে সাহায্য করতে পারে কারণ এর দীপন (ক্ষুধা নিরোধক) এবং ভেদনা (শুষ্ককারী) বৈশিষ্ট্য, যা লিভার সংরক্ষণ করে এবং ভাল লিভারের কার্যকারিতা সমর্থন করে।

  Question. কুটকি কি গলার সমস্যা সারাতে পারে?

  Answer. যদিও গলার ব্যাধিতে কুটাকির ভূমিকার ব্যাক আপ করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক প্রমাণ নেই, তবে এটি ঐতিহ্যগতভাবে গলা ব্যথার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়েছে।

  Question. কুটকি কি হেঁচকিতে উপকারী?

  Answer. হেঁচকিতে কুটাকির ফাংশন ব্যাক আপ করার জন্য পর্যাপ্ত বৈজ্ঞানিক ডেটা নেই।

  SUMMARY

  আয়ুর্বেদে, গাছের পাতা, বাকল, এবং ভূগর্ভস্থ উপাদান, প্রাথমিকভাবে রাইজোম, এর থেরাপিউটিক বৈশিষ্ট্যগুলি ব্যবহার করা হয়। কুটাকি বেশিরভাগই যকৃতের অসুস্থতার জন্য ব্যবহার করা হয় যেমন জন্ডিসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং হেপাটোপ্রোটেকটিভ বৈশিষ্ট্যের কারণে, যা লিভারকে ফ্রি র‌্যাডিক্যালের কারণে কোষের ক্ষতি থেকে রক্ষা করে।