अमरूद (Psidium अमरूद)

अमरूद अमरूद, जिसे अमरूद के नाम से भी जाना जाता है, एक मीठा और कुछ कसैला स्वाद वाला फल है।^(HR/1)

इसमें खाने योग्य बीज और हल्के हरे या पीले रंग की त्वचा के साथ एक गोलाकार रूप होता है। अमरूद का उपयोग चाय, जूस, सिरप, पाउडर और कैप्सूल सहित चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए विभिन्न रूपों में किया जा सकता है। अमरूद के फल एंटीऑक्सिडेंट, फाइबर, पोटेशियम और विटामिन सी से भरपूर होते हैं, ये सभी ऊर्जा के स्तर को बढ़ाते हैं। अमरूद की पत्तियों का उपयोग हर्बल चाय बनाने के लिए किया जाता है, जिसमें एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं और यह शरीर को विभिन्न बीमारियों से बचाता है। यह भोजन के पाचन में भी सहायता करता है। अमरूद के रस में विटामिन सी आम सर्दी को रोकने में मदद करता है। यह मल को ऊपर उठाकर कब्ज को रोकता है। विटामिन बी और विटामिन सी की उपस्थिति के कारण, जो बालों के रोम को पोषण देने और बालों के विकास को प्रोत्साहित करने में मदद करते हैं, अमरूद के पत्तों को उबालकर मालिश करने से बालों का झड़ना कम होता है। अमरूद के फेस पैक का उपयोग करके त्वचा के संक्रमण और एलर्जी का इलाज किया जा सकता है। अमरूद के बीजों का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि ये अपेंडिसाइटिस का कारण बन सकते हैं।

अमरूद को के रूप में भी जाना जाता है :- सिडियम गुजावा, अमृतफलम, मृदुफलम, अमरूद, मधुरियम, मुहुरियम, जमफल, जमरूद, जमरुख, कोय्या, सेगापुगोय्या, सेगापु, सिरोगोय्या, सेनगोय्या, एट्टाजामा, गोय्या, गोआची, पेयारा, अंबा, अंबक, कोया, कोया, पेराया, अमुक, अमुक, अमुक, अमुक, अमुक , तुपकेल, जुडकानेह, कामशर्निक

अमरूद से प्राप्त होता है :- पौधा

अमरूद के उपयोग और लाभ:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार अमरूद (Psidium guajava) के उपयोग और लाभ नीचे दिए गए हैं^(HR/2)

• दस्त : दस्त के उपचार में अमरूद उपयोगी हो सकता है। अमरूद में जीवाणुरोधी गुण होते हैं और यह आंत की गतिशीलता को कम करता है, जिससे पेट खाली होने में देरी होती है।
  आयुर्वेद में अतिसार को अतिसार कहा गया है। यह खराब पोषण, दूषित पानी, प्रदूषक, मानसिक तनाव और अग्निमांड्या (कमजोर पाचन अग्नि) के कारण होता है। ये सभी चर वात की वृद्धि में योगदान करते हैं। यह बिगड़ता वात शरीर के कई ऊतकों से तरल पदार्थ को आंत में खींचता है और मलमूत्र के साथ मिलाता है। यह ढीले, पानी से भरे मल त्याग या दस्त का कारण बनता है। अमरूद में वात-संतुलन की विशेषता होती है और इसे दस्त के दौरान इसे कम करने में मदद करने के लिए भोजन के पूरक के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है। यह ढीले मल को मोटा करने और दस्त की आवृत्ति को कम करने में भी सहायता करता है। यह इसके कसैले (काश्य) गुण के कारण है। सुझाव: 1. एक अमरूद लें (बीज निकाल दें)। 2. अमरूद खाने के बाद एक गिलास पानी पिएं। 3. दस्त को नियंत्रित करने के लिए इसे दिन में एक या दो बार लें।
• मोटापा : वजन बढ़ने का कारण खराब खान-पान और एक गतिहीन जीवन शैली है, जिसके परिणामस्वरूप पाचन तंत्र कमजोर हो जाता है। यह अमा बिल्डअप को बढ़ाकर मेदा धातु में असंतुलन पैदा करता है। क्योंकि यह चयापचय को सही करता है और वजन को नियंत्रित करता है, अमरूद पाचन अग्नि को बढ़ाता है और अमा को कम करता है। एक अमरूद को शुरुआती बिंदु के रूप में लें (बीज हटा दें)। 2. अमरूद खाने के बाद एक गिलास पानी पिएं। 3. अपने वजन को नियंत्रित रखने के लिए इसे दिन में एक या दो बार लें।
• उच्च कोलेस्ट्रॉल : पचक अग्नि का असंतुलन उच्च कोलेस्ट्रॉल (पाचन अग्नि) का कारण बनता है। अतिरिक्त अपशिष्ट उत्पाद या अमा (खराब पाचन के कारण शरीर में विषाक्त अवशेष) तब उत्पन्न होते हैं जब ऊतक पाचन खराब हो जाता है। अमरूद चयापचय को बढ़ावा देता है और इसलिए पाचन की आग को शांत करके और अमा को कम करके अत्यधिक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। एक अमरूद को शुरुआती बिंदु के रूप में लें (बीज हटा दें)। 2. अमरूद खाने के बाद एक गिलास पानी पिएं। 3. अपने कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रण में रखने के लिए इसे दिन में एक या दो बार लें।
• उच्च रक्तचाप (उच्च रक्तचाप) : उच्च रक्तचाप के इलाज में अमरूद के पत्ते कारगर हो सकते हैं। अमरूद द्वारा वासोडिलेशन की सहायता की जाती है। अमरूद के एंटीऑक्सीडेंट गुण लिपिड पेरोक्सीडेशन और रक्त वाहिका क्षति को रोकने में मदद करते हैं।
• दिल की बीमारी : अमरूद की पत्ती का अर्क एथेरोस्क्लेरोसिस के उपचार में मदद कर सकता है। अमरूद में एथिल गैलेट और क्वेरसेटिन होता है, जो इसमें योगदान देता है।
• मधुमेह मेलिटस (टाइप 1 और टाइप 2) : अमरूद के पत्तों का अर्क मधुमेह के इलाज में मदद करता है। अमरूद भोजन के बाद रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि को रोकने में मदद करता है। अमरूद इंसुलिन प्रतिरोध और मधुमेह की समस्याओं में भी मदद कर सकता है।
• खाँसी : खांसी के इलाज में अमरूद उपयोगी हो सकता है।
  अमरूद के कफ-संतुलन गुण खांसी से राहत दिलाने में मदद करते हैं। आयुर्वेद में खांसी को कफ रोग कहा गया है। श्वसन पथ में बलगम का निर्माण सबसे आम कारण है। अमरूद के कफ को कम करने वाले गुण जमा हुए बलगम को कम करने में मदद करते हैं। टिप 1: एक अमरूद लें और उसे आधा काट लें (बीज हटा दें)। 2. अमरूद खाने के बाद एक गिलास पानी पिएं। 3. खांसी से राहत के लिए इसका इस्तेमाल दिन में एक या दो बार करें।
• कोलिकी दर्द : पेट के दर्द के इलाज में अमरूद उपयोगी हो सकता है। पेट का दर्द की परेशानी ऐंठन से जुड़ी होती है। अमरूद में एंटीस्पास्मोडिक गुण होते हैं। अमरूद कैल्शियम आयन चैनलों को रोकता है और पेट में चिकनी मांसपेशियों के संकुचन को कम करता है।
  अमरूद को खाने के साथ खाने से पेट के दर्द से राहत मिलती है। पेट का दर्द आमतौर पर पेट में शुरू होता है और कमर तक फैल जाता है। आयुर्वेद के अनुसार, वात, बृहदान्त्र में पेट के दर्द का कारण बन सकता है, जिससे मल त्याग करना मुश्किल हो जाता है। अमरूद के वात-संतुलन गुण पेट के दर्द को कम करने और गैस को पास करने में आसान बनाने में सहायता करते हैं। 1. एक अमरूद से बीज निकाल लें; 2. अमरूद खाने के बाद एक गिलास पानी पिएं। 3. पेट के दर्द से राहत पाने के लिए दिन में एक या दो बार इसका इस्तेमाल करें।
• जोड़ों का दर्द : अमरूद के पत्तों को प्रभावित जगह पर लगाने से हड्डियों और जोड़ों के दर्द से राहत मिलती है। आयुर्वेद के अनुसार, हड्डियों और जोड़ों को शरीर में वात स्थान माना जाता है। जोड़ों के दर्द का मुख्य कारण वात असंतुलन है। अपने वात संतुलन गुणों के कारण, अमरूद के पत्तों के पेस्ट का उपयोग करने से असुविधा को कम करने में मदद मिलती है। सुझाव: ए. अमरूद के ताजे पत्तों को पानी में मिलाकर पेस्ट बना लें। बी। जोड़ों की परेशानी को दूर करने के लिए प्रभावित क्षेत्र पर लगाएं।
• स्टामाटाइटिस : Stomatitis मुंह के अंदरूनी हिस्से की एक दर्दनाक सूजन है। आयुर्वेद में इसे मुखपक के नाम से जाना जाता है। मुखपाक तीनों दोषों (ज्यादातर पित्त) के साथ-साथ रक्त (रक्तस्राव) का एक संयोजन है। अमरूद के ताजे पत्तों को चबाना इसके रोपन (उपचार) गुणों के कारण उपचार प्रक्रिया को बढ़ावा देता है, साथ ही इसके पित्त संतुलन गुणों के कारण सूजन को कम करता है। एक। अमरूद के 2-3 ताजे और साफ पत्ते लें। बी। स्टामाटाइटिस से राहत पाने के लिए इन्हें दिन में एक या दो बार चबाएं।

Video Tutorial

अमरूद का इस्तेमाल करते समय बरती जाने वाली सावधानियां:-

कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, अमरूद (Psidium guajava) लेते समय निम्नलिखित सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/3)

• अमरूद लेते समय बरती जाने वाली विशेष सावधानियां:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, अमरूद (Psidium guajava) लेते समय निम्नलिखित विशेष सावधानियां बरतनी चाहिए।^(HR/4)

  • स्तनपान : अमरूद कम मात्रा में खाने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, स्तनपान कराने के दौरान अमरूद की खुराक लेने से पहले, आपको अपने डॉक्टर से पूछना चाहिए।
  • गर्भावस्था : अमरूद कम मात्रा में खाने के लिए सुरक्षित है। हालांकि, गर्भवती होने पर अमरूद की खुराक लेने से पहले, आपको अपने डॉक्टर को देखना चाहिए।

  अमरूद कैसे लें:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार अमरूद (Psidium guajava) को नीचे बताए गए तरीकों में लिया जा सकता है:^(HR/5)

  • अमरूद कैप्सूल : अमरूद के एक से दो कैप्सूल लें। दोपहर के भोजन और रात के खाने के बाद पानी के साथ निगल लें।
  • अमरूद पाउडर : एक चौथाई से आधा अमरूद की पत्ती का चूर्ण लें। पानी या शहद के साथ मिलाएं। लंच और डिनर के बाद लें।
  • अमरूद सिरप : दो से तीन चम्मच अमरूद की चाशनी को पानी के साथ मिला लें। दोपहर के भोजन के बाद और रात के खाने के बाद भी इसका सेवन करें।
  • अमरूद का रस : दो अमरूद को धोकर काट लें। आधा कप पानी के साथ मिला लें। अमरूद की प्यूरी को छान लें और यदि आवश्यक हो तो स्थिरता को कम करने के लिए और पानी डालें। थोड़ा सा चूना, नमक और शहद भी मिला लें। ठंडा परोसें।
  • अमरूद की चाय : एक पैन में कुछ अमरूद पानी में डालें। इसमें एक दालचीनी स्टिक, थोडा मुलेठी पाउडर और इलाइची भी मिला दीजिये। इसे पंद्रह से बीस मिनट के लिए टूल हीट पर भाप में पकने दें। मिश्रण को छान लें और गरमागरम परोसें।
  • अमरूद के पत्ते को उबाल लें (बालों के लिए) : एक पैन में मुट्ठी भर अमरूद के पत्ते डालें। इसमें दो कप पानी डालें और साथ ही इसे टूल हीट पर रख दें। उबाल आने दें। इसे ठंडा होने दें और एक प्याले में पानी पर जोर दें। ठंडा होने पर इसे अपने स्कैल्प और जड़ों पर भी लगाएं। हल्के हाथों से मसाज करें और 30 मिनट बाद धो लें।
  • अमरूद फेस मास्क : एक अमरूद को आधा काट लें, बीज निकाल कर मैश कर लें। एक केले को मैश करके मैश किए हुए अमरूद में भी मिला लें। एक बड़ा चम्मच दही डालकर अच्छी तरह मिला लें। दो से तीन चम्मच शहद मिलाएं। एक गाढ़ा पेस्ट प्राप्त होने तक मिश्रण को सही ढंग से मिलाएं। इसे चेहरे और गर्दन पर लगाएं और 30 मिनट के लिए छोड़ दें जब यह पूरी तरह सूख जाए तो इसे सामान्य पानी से धो लें।

  अमरूद कितना लेना चाहिए:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार अमरूद (Psidium guajava) को नीचे बताई गई मात्रा में ही लेना चाहिए^(HR/6)

  • अमरूद कैप्सूल : एक से दो दिन में दो बार।
  • अमरूद पाउडर : एक चौथाई से आधा चम्मच एक दिन, या, एक चम्मच या अपनी आवश्यकता के अनुसार।
  • अमरूद सिरप : दिन में दो से तीन चम्मच या आवश्यकता के अनुसार।

  अमरूद के दुष्प्रभाव:-

  कई वैज्ञानिक अध्ययनों के अनुसार, अमरूद (Psidium guajava) लेते समय नीचे दिए गए दुष्प्रभावों को ध्यान में रखा जाना चाहिए।^(HR/7)

  • इस जड़ी बूटी के दुष्प्रभावों के बारे में अभी तक पर्याप्त वैज्ञानिक आंकड़े उपलब्ध नहीं हैं।

  अमरूद से संबंधित अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न:-

  Question. क्या अमरूद को खाली पेट खा सकते हैं?

  Answer. अमरूद एक साइट्रस फल है जो फाइबर से भरपूर होता है। इससे पाचन धीमा हो सकता है और एसिड का उत्पादन बढ़ सकता है। नतीजतन, खाली पेट अमरूद का सेवन करने की सलाह नहीं दी जाती है।

  अगर आपका पाचन तंत्र ठीक नहीं है तो आपको खाली पेट अमरूद खाने से बचना चाहिए। यह इसके गुरु (भारी) स्वभाव और इस तथ्य के कारण है कि इसे पचने में समय लगता है।

  Question. कुछ अमरूद गुलाबी और कुछ सफेद क्यों होते हैं?

  Answer. सफेद अमरूद की तुलना में गुलाबी अमरूद में वर्णक सांद्रता (कैरोटीनॉयड) अधिक होती है।

  Question. अमरूद की चाय किसके लिए अच्छी है?

  Answer. अमरूद के पत्तों की चाय वजन घटाने में मदद करती है, हृदय स्वास्थ्य में सुधार करती है, त्वचा और बालों के लिए अच्छी होती है, मस्तिष्क के कार्य को उत्तेजित करती है और मधुमेह को प्रबंधित करने में मदद करती है।

  Question. क्या अमरूद एक खट्टे फल है?

  Answer. जी हां, अमरूद (Psidium guajava) Myrtaceae परिवार का एक खट्टे फल है।

  Question. लाल अमरूद क्या है?

  Answer. कैरोटेनॉइड वर्णक की उच्च सांद्रता के कारण अमरूद में एक समृद्ध गुलाबी रंग होता है, जिससे वे लगभग लाल दिखाई देते हैं। “लाल अमरूद” ऐसे अमरूदों को दिया गया नाम है।

  Question. आप अमरूद का पेस्ट कैसे बनाते हैं?

  Answer. 4 कप अमरूद, धोकर और छीलकर, बीज को आधा काट कर निकाल लीजिये. एक कप पानी में बीजों को भिगो दें। अमरूद को एक पैन में रखें और 12 कप पानी से ढक दें। इसे मध्यम आंच पर उबाल आने दें। आँच को कम कर दें और अमरूद के नरम होने तक पकाते रहें। भीगे हुए बीजों से पानी निकाल दें और पके हुए अमरूद में डालें (बीज त्यागें)। जलने और चिपके से बचने के लिए, हिलाते रहें। अमरूद के गूदे को छान लें और उतनी ही मात्रा में चीनी मिला लें। इसे धीमी आंच पर कुछ मिनट के लिए, या जब तक यह एक पेस्ट जैसी स्थिरता तक न पहुंच जाए तब तक गर्म करें। उपयोग करने से पहले ठंडा होने दें। मिश्रण को एक एयरटाइट जार में रेफ्रिजरेट करें।

  Question. क्या अमरूद के बीज खाने के लिए सुरक्षित हैं?

  Answer. अमरूद के बीज खा सकते हैं। इनमें बहुत सारे फेनोलिक एसिड और एंटीऑक्सिडेंट होते हैं। अमरूद के बीज और अमरूद के बीज का तेल दोनों ही खाने योग्य हैं।

  अमरूद के बीज सेवन करने के लिए सुरक्षित हैं। अमरूद एक सफेद या हल्के गुलाबी रंग का गूदा और बहुत सारे छोटे बीज वाला फल है। अमरूद के बीजों को चबाना नहीं चाहिए; इसके बजाय, उन्हें निगल लिया जाना चाहिए क्योंकि चबाने से फल की रेचन (रेचक) विशेषताएँ कम हो जाती हैं।

  Question. क्या अमरूद अपेंडिसाइटिस का कारण बनता है?

  Answer. अमरूद अपेंडिसाइटिस का कारण हो सकता है, फिर भी इसका समर्थन करने के लिए पर्याप्त वैज्ञानिक डेटा नहीं है।

  Question. अमरूद के रस के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

  Answer. अमरूद का रस एंटीऑक्सिडेंट और लाइकोपीन (फलों में पाया जाने वाला एक प्राकृतिक रंगद्रव्य) में उच्च होता है जो शरीर को मुक्त कणों से लड़ने में मदद करता है और कोशिका क्षति और उम्र बढ़ने से रोकता है। इसमें उच्च मात्रा में फाइबर होता है, जो मल में वजन जोड़ता है और कब्ज से बचाता है। अमरूद के रस में मधुमेह विरोधी गुण भी होते हैं और रक्त शर्करा के नियमन में सहायक होते हैं।

  अमरूद के रस की रेचक (रेचक) संपत्ति कब्ज जैसे विकारों के प्रबंधन में सहायक होती है। यह मल के आसान उन्मूलन और मल त्याग में सुधार करने में सहायता करता है। 1 अमरूद, धोकर कटा हुआ 2. ब्लेंडर में 12 कप पानी डालें। 3. अमरूद की प्यूरी को छान लें और यदि आवश्यक हो, तो इसे पतला करने के लिए अतिरिक्त पानी डालें। 4. नींबू का निचोड़, एक चुटकी नमक और शहद की एक बूंदा बांदी के साथ समाप्त करें। 5. सर्व करने से पहले कमरे के तापमान पर लाएं।

  Question. क्या बुखार में अमरूद खाना अच्छा है?

  Answer. जी हां, बुखार होने पर अमरूद खाना एक हेल्दी फूड है। यह इसके ज्वरनाशक गुणों के कारण होता है, जो बुखार की स्थिति में शरीर के तापमान को कम करने में मदद करता है।

  जी हां, बुखार होने पर अमरूद का सेवन करना फायदेमंद होता है। बुखार पित्त दोष असंतुलन के कारण होता है। अमरूद के पित्त संतुलन गुण बुखार के प्रबंधन में सहायता करते हैं।

  Question. वजन कम करने के लिए अमरूद के पत्तों का सेवन कब तक करें?

  Answer. अमरूद के पत्ते वजन कम करने में आपकी मदद कर सकते हैं। अमरूद के पत्ते, जब चाय के रूप में सेवन किए जाते हैं, तो आहार से चीनी के अवशोषण को रोकते हैं, रक्त शर्करा के स्तर को कम करते हैं और वजन घटाने में सहायता करते हैं। हालांकि चाय की खपत की अवधि और आवृत्ति पर पर्याप्त वैज्ञानिक शोध नहीं है, वजन घटाने के लिए एक मजबूत चाय प्रति दिन 1 कप और एक हल्की चाय 3-4 कप प्रति दिन पी जा सकती है। 1. अमरूद के कुछ ताजे पत्ते लें और उन्हें कुचल दें। 2. इसे एक कप पानी से ढककर 5 मिनट के लिए अलग रख दें। 3. वजन कम करने के लिए तनाव और धीरे से पीएं। इसे दालचीनी की छड़ें, मुलेठी पाउडर और इलायची के साथ भी मसालेदार किया जा सकता है।

  Question. क्या अमरूद के पत्तों का पेस्ट या पाउडर त्वचा पर चकत्ते का कारण बन सकता है?

  Answer. दूसरी ओर, अमरूद के पत्ते त्वचा की एलर्जी के लक्षणों को कम करने में मदद कर सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि इसमें रोपन (उपचार) संपत्ति है। यह कीड़े के काटने से होने वाली सूजन को कम करने के लिए भी उपयोगी है।

  Question. क्या घाव भरने के लिए अमरूद अच्छा है?

  Answer. अमरूद की पत्तियां घाव भरने में मदद करती हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि इसमें रोपन (उपचार) संपत्ति है। अपने सीता (ठंडे) चरित्र के कारण, यह कीड़ों के डंक से होने वाली सूजन को कम करने के लिए भी एक सहायक इलाज है।

  Question. क्या अमरूद के पत्तों का उपचार वास्तव में बालों के झड़ने के लिए काम करता है?

  Answer. बालों को झड़ने से रोकने के लिए अमरूद की पत्तियों का इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें विटामिन बी और सी की मात्रा अधिक होती है, जो रोम छिद्रों को पोषण देकर बालों को बढ़ने में मदद करते हैं। कोलेजन गतिविधि विटामिन सी द्वारा सहायता प्राप्त है। यह तेजी से और बेहतर बालों के विकास के साथ-साथ बाद के बालों के झड़ने की रोकथाम को बढ़ावा देता है।

  जी हां, अमरूद के पत्ते बालों को झड़ने से रोकने में मददगार हो सकते हैं। बालों का झड़ना एक ऐसी स्थिति है जो पित्त दोष में असंतुलन के कारण होती है। अमरूद के पत्ते, अपने पित्त-संतुलन गुणों के साथ, इस स्थिति के प्रबंधन में सहायता करते हैं। यह बालों को मजबूत बनाता है और बालों को झड़ने से रोकता है। 1. एक पैन में मुट्ठी भर अमरूद के पत्ते डालें। 2. 2 कप पानी में डालकर मध्यम आंच पर पकाएं. 3. इसे उबाल लें। 4. बेसिन में छानने से पहले पानी को ठंडा होने दें। 5. ठंडा होने के बाद इसे अपने बालों और जड़ों में लगाएं। 6. 30 मिनट के बाद हल्की मसाज करें और धो लें।

  SUMMARY

  इसमें खाने योग्य बीज और हल्के हरे या पीले रंग की त्वचा के साथ एक गोलाकार रूप होता है। अमरूद का उपयोग चाय, जूस, सिरप, पाउडर और कैप्सूल सहित चिकित्सीय प्रयोजनों के लिए विभिन्न रूपों में किया जा सकता है।