브로콜리(브라시카 올레라시아 품종 이탈리카)
브로콜리는 비타민 C와 영양 섬유가 풍부한 영양가 있는 녹색 겨울 채소입니다.(HR/1)
‘영양의 왕관 보석’이라고도 불리며 꽃 부분을 소모한다. 브로콜리는 생으로 먹을 수도 있지만 일반적으로 삶거나 찐 것입니다. 브로콜리는 비타민(K, A, C), 칼슘, 인, 아연이 풍부하여 강하고 건강한 뼈에 기여합니다. 또한 UV 노출로부터 피부를 보호하고 높은 비타민 C 농도(노화 방지 특성이 있음)가 콜라겐 발달과 전반적인 피부 건강을 촉진하기 때문에 피부 문제에도 도움이 됩니다. 인슐린 분비를 촉진하는 브로콜리의 항당뇨 작용도 도움이 됩니다. 혈당 관리에서. 브로콜리 주스는 영양소가 풍부하고 칼로리가 낮아 체중 감량과 전반적인 건강에 좋은 선택입니다.
브로콜리라고도 불리는 :- Brassica oleracea 품종 italica, 싹이 트는 브로콜리, Calabrese
브로콜리는 다음에서 얻습니다. :- 식물
브로콜리의 용도와 이점:-
여러 과학적 연구에 따르면 브로콜리(Brassica oleracea 품종 italica)의 용도와 이점은 다음과 같습니다.(HR/2)
- 방광암 : 브로콜리는 방광암 치료에 도움이 될 수 있습니다. 화학물질인 이소티오시아네이트가 많이 함유되어 있습니다. Isothiocyanates는 화학 보호 특성을 가지며 암세포 증식을 억제합니다.
- 유방암 : 브로콜리에는 일부 생리 활성 물질이 있기 때문에 유방암 위험을 낮추는 데 효과적일 수 있습니다. 유방암 세포가 증식하는 것을 막습니다.
- 결장 및 직장암 : 브로콜리는 대장암 치료에 도움이 될 수 있습니다. 그것은 특정 생리 활성 화학 물질의 존재로 인해 항암 특성을 가지고 있습니다.
- 전립선암 : 브로콜리는 전립선암 치료에 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리에는 화학 보호 특성이 있는 생리 활성 화학 물질이 포함되어 있습니다. 그들은 암세포가 전립선에서 형성되고 염증을 일으키는 것을 막습니다.
- 위암 : 브로콜리는 위암 치료에 도움이 될 수 있습니다. 그것은 항 종양 특성을 가진 설포라판을 함유하고 있습니다.
- 섬유근육통 : 브로콜리는 섬유근육통 치료에 도움이 될 수 있습니다. 아스코르비겐이라는 물질을 함유하고 있습니다. 근육통 및 뻣뻣함을 포함한 섬유근육통 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
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브로콜리 사용 시 주의사항:-
여러 과학적 연구에 따르면 브로콜리(Brassica oleracea 품종 이탈리카)를 복용하는 동안 다음 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/3)
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브로콜리를 복용하는 동안 취해야 할 특별한 예방 조치:-
여러 과학적 연구에 따르면 브로콜리(Brassica oleracea 품종 이탈리카)를 복용하는 동안 아래의 특별한 예방 조치를 취해야 합니다.(HR/4)
- 모유 수유 : 모유 수유 중에 브로콜리를 복용하는 경우 먼저 의사와 상담하십시오.
- 임신 : 임신 중에 브로콜리를 먹을 계획이라면 먼저 의사와 상담하십시오.
브로콜리 섭취 방법:-
여러 과학적 연구에 따르면 브로콜리(Brassica oleracea 품종 italica)는 아래에 언급된 방법으로 사용할 수 있습니다.(HR/5)
- 신선한 브로콜리 샐러드 : 신선한 브로콜리를 세탁하고 슬라이스하십시오. 기호에 따라 생으로 먹거나 구워서 먹습니다.
- 브로콜리 정제 : 브로콜리의 태블릿 컴퓨터를 1~2대 가져가세요. 1일 1~2회 식후 물과 함께 삼키십시오.
- 브로콜리 캡슐 : 브로콜리 1~2캡슐을 섭취하십시오. 1일 1~2회 식후 물과 함께 삼키십시오.
얼마나 많은 브로콜리를 섭취해야합니까?:-
여러 과학적 연구에 따르면 브로콜리(Brassica oleracea 품종 italica)는 아래에 언급된 양으로 섭취해야 합니다.(HR/6)
- 브로콜리 정제 : 하루에 두 번 브로콜리 1~2정.
- 브로콜리 캡슐 : 하루에 두 번 브로콜리 1~2캡슐.
브로콜리의 부작용:-
여러 과학적 연구에 따르면 브로콜리(Brassica oleracea 품종 이탈리카)를 복용하는 동안 다음과 같은 부작용을 고려해야 합니다.(HR/7)
- 알레르기 발진
브로콜리 관련 자주 묻는 질문:-
Question. 아침 식사로 브로콜리를 어떻게 먹습니까?
Answer. 브로콜리는 샐러드, 계란, 수프 등 다양한 방법으로 먹을 수 있습니다. 브로콜리는 영양소를 유지하기 위해 반쯤 익혀서 먹는 것이 가장 좋습니다.
Question. 생브로콜리 어떻게 먹나요?
Answer. 브로콜리는 생으로 먹는 것이 가장 좋지만 올리브 오일 몇 방울에 볶거나 물에 반쯤 삶으면 풍미를 더할 수 있습니다. 찜, 삶기, 구이, 튀김 및 기타 방법을 사용하여 부분적으로 요리할 수 있습니다.
Question. 통째로 구운 브로콜리를 만드는 방법?
Answer. 깨끗이 씻은 브로콜리를 팬에 통째로 넣어주세요. 브로콜리 위에 올리브유를 살짝 뿌린다. 2~3분 동안 요리하십시오. 소금과 양념으로 간을 맞춰주세요.
Question. 브로콜리와 콜리플라워 샐러드의 칼로리는 얼마인가요?
Answer. 브로콜리 1컵을 사용하면 샐러드의 칼로리는 약 70~80칼로리입니다. 반면에 콜리플라워는 평균 80-100칼로리입니다. 다이어트 중이라면 건강상의 이점이 있으므로 섭취하는 것이 좋습니다.
Question. 생 브로콜리를 어떻게 청소합니까?
Answer. 브로콜리는 수돗물로 씻을 수 있습니다. 물에 오래 담가두는 것은 영양분이 손실될 수 있으므로 권장하지 않습니다.
Question. 부패한 브로콜리를 식별하는 방법?
Answer. 상한 브로콜리는 강한 냄새로 구별할 수 있습니다. 또한 상황이 심각하면 녹색이 노란색으로 바뀝니다.
Question. 브로콜리는 요리하는 동안 속성을 잃을 수 있습니까?
Answer. 브로콜리의 항산화 특성은 요리하는 동안 손실될 수 있습니다. 요리는 산화 방지제를 파괴하여 특성을 변경할 수 있습니다. 따라서 브로콜리는 샐러드로 먹거나 반쯤 익혀서 먹어야 합니다.
Question. 브로콜리는 갑상선에 좋은가요?
Answer. 네, 브로콜리는 갑상선 문제에 도움이 될 수 있습니다. 여기에는 항갑상선 효과가 있는 글루코시놀레이트로 알려진 화학 물질이 포함됩니다.
Question. 브로콜리는 다이어트에 좋은가요?
Answer. 브로콜리는 체중 감량에 도움이 될 수 있지만 과학적 데이터가 충분하지 않습니다.
Question. 브로콜리는 당뇨병에 좋은가요?
Answer. 브로콜리에는 당뇨병 관리에 도움이 될 수 있는 설포라판이라는 생리활성 화학물질이 있습니다. 항산화 활성을 높이고 혈중 인슐린과 인슐린 저항성을 낮춥니다.
Question. 피부에 브로콜리의 이점이 있습니까?
Answer. 브로콜리는 피부에 이롭다. UV-B 방사선 손상으로부터 피부를 보호하는 물질인 글루코라파닌이 함유되어 있습니다. 피부암 예방에도 도움이 될 수 있습니다.
Question. 브로콜리는 단백질 함량이 높습니까?
Answer. 네, 브로콜리는 고단백 식품입니다. 브로콜리는 100g당 2.82g의 단백질을 함유하고 있습니다.
Question. 브로콜리는 탄수화물인가요?
Answer. 브로콜리는 탄수화물 함량이 낮은 채소입니다. 브로콜리는 100g당 6.64g의 탄수화물을 함유하고 있습니다.
Question. 브로콜리는 위장 보호 효과가 있습니까?
Answer. 브로콜리는 위장 보호 효과가 있습니다. 브로콜리에는 H. pylori에 대한 항균 작용을 하는 이소티오시아네이트가 포함되어 있습니다. 따라서 브로콜리는 위염, 위궤양 및 위암 치료에 도움이 될 수 있습니다.
Question. 브로콜리는 신장에 좋다?
Answer. 브로콜리는 신장에 유익할 수 있습니다. 여기에는 항산화제, 안토시아닌, 비타민 A 및 비타민 C가 포함되어 있으며, 이 모두는 자유 라디칼 산화 손상으로부터 신장을 보호합니다.
Question. 브로콜리는 건강한 뼈와 관절을 촉진하는 데 도움이 되나요?
Answer. 네, 브로콜리는 뼈와 관절에 좋습니다. 브로콜리에는 염증과 관절통을 유발하는 효소를 억제하는 성분(설포라판)이 포함되어 있어 염증과 관절통을 줄이는 데 도움이 됩니다. 따라서 브로콜리는 관절염과 신체 활동으로 인한 뼈 질환의 치료에 유용합니다.
Question. 브로콜리는 뇌 기능을 지원합니까?
Answer. 사실, 브로콜리는 뇌가 제대로 작동하는 데 도움이 될 수 있습니다. 브로콜리 섭취는 기억력을 향상시키고 뇌로 가는 혈류를 증가시켜 뇌 기능을 향상시킵니다. 브로콜리에는 뇌 세포를 손상으로부터 보호하고 기억 상실을 예방하는 항산화제가 포함되어 있습니다.
Question. 머리카락에 브로콜리의 이점은 무엇입니까?
Answer. 브로콜리는 비타민 C, 비타민 A, 칼슘이 풍부하여 모발 발달에 도움이 됩니다. 또한 엽산이 함유되어 두피를 건강하게 유지하여 전반적인 모발 건강과 윤기를 향상시킵니다.
SUMMARY
‘영양의 왕관 보석’이라고도 불리며 꽃 부분을 소모한다. 브로콜리는 생으로 먹을 수도 있지만 일반적으로 삶거나 찐 것입니다. 브로콜리는 비타민(K, A, C), 칼슘, 인, 아연이 풍부하여 강하고 건강한 뼈에 기여합니다.