酥油（加瓦酥油）
酥油，或阿育吠陀中的 Ghrta，是一种很好的 Anupana（治疗工具），用于将草药的品质转移到身体的深层组织。(HR/1)
有两种形式的酥油：一种来自牛奶，另一种称为 vanaspati 酥油或植物酥油，由植物油制成。乳制品酥油纯净、营养丰富，被认为更健康，因为它富含脂溶性维生素（A、D、E 和 K）。它可以强化骨骼，为身体提供营养和力量。酥油是印度饮食中最常见的奶制品，它有助于正确消化和吸收食物，减少体内毒素的积累。它还通过抑制饥饿和减少暴饮暴食的欲望来帮助减肥。根据阿育吠陀的说法，在你的日常饮食中加入酥油可能会帮助你对抗反复的疾病并提高你的免疫力。由于其通便特性，酥油还通过刺激肠蠕动来帮助缓解便秘。酥油也对大脑有益，因为它具有 Vata 和 Balya 品质，有助于促进整体大脑功能。由于其抗炎特性，局部应用酥油有助于伤口愈合并减少肿胀。由于其 Sita（冷）质量，它还可以缓解灼热感。酥油有助于预防皱纹并提高皮肤的水分含量。由于它的抗寒特性，感冒或咳嗽时最好避免食用大量酥油。呕吐和排便不畅是过度食用的其他可能副作用。
酥油也被称为 :- Gava Ghee，Gava Ghrit，澄清黄油，Gaya Ghee，Tuppa，Pasu，Ney，Pasu Nei，Toop，Gai Ghia，Nei，Neyyi，Nei，Gaya ka ghee
酥油是从 :- 植物
酥油的用途和好处:-
根据多项科学研究，酥油（Gava Ghee）的用途和益处如下所述(HR/2)
- 营养不良 : 在阿育吠陀中，营养不良与 Karshya 病有关。这是维生素缺乏和消化不良引起的。定期使用酥油有助于管理营养不良。这是由于其 Kapha 诱导特性，可为身体提供力量。酥油提供快速能量并满足身体的卡路里需求。
- 记忆力弱 : 记忆力差或记忆障碍的主要原因是缺乏睡眠和压力。酥油是一种大脑补品，有助于提高注意力和记忆力。由于其 Vata 平衡和 Balya（提供力量）特性，情况就是如此。
- 食欲不振 : 定期食用酥油有助于改善食欲。根据阿育吠陀的说法，Agnimandya 是食欲不振（消化不良）的原因。它是由 Vata、Pitta 和 Kapha doshas 的恶化产生的，导致食物消化不足。这导致胃中胃液分泌不足，导致食欲不振。每天食用酥油会刺激消化火并增强饥饿感。
- 反复感染 : 酥油有助于控制反复发作的疾病，例如咳嗽和感冒，以及季节性变化引起的过敏性鼻炎。酥油是治疗此类疾病最有效的阿育吠陀疗法之一。在饮食中经常使用酥油有助于提高免疫力和预防反复感染。这是因为它增强了 Ojas（免疫）属性。
- 伤口愈合 : 由于其 Ropan（愈合）特性，酥油有助于伤口愈合、减少肿胀并恢复皮肤的典型质地。 Sita（冷）特性的令人不寒而栗的影响也有助于减轻炎症和烧灼感。
- 抗皱纹 : 皱纹的出现是由于老化、皮肤干燥和皮肤缺乏水分。根据阿育吠陀的说法，它是由加剧的 Vata 引起的。由于其 Snigdha（油性）倾向和 Vata 平衡性质，酥油有助于减少皱纹并促进皮肤中的水分含量。
- 脱发 : 当应用于头皮时，酥油有助于减少脱发并促进头发生长。这是因为脱发主要是由体内受刺激的 Vata dosha 引起的。酥油通过调节 Vata dosha 来防止脱发。它还可以促进头发发育并消除干燥。这是由于 Snigdha（油性）和 Ropan（治疗）的品质。
- 关节痛 : 当应用于受影响的区域时，酥油有助于缓解骨骼和关节疼痛。根据阿育吠陀的说法，骨骼和关节被认为是体内的 Vata 位置。瓦塔失衡是关节疼痛的主要原因。由于其瓦塔平衡特性，用酥油按摩可以帮助缓解关节疼痛。
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使用酥油的注意事项:-
根据多项科学研究，服用酥油（Gava Ghee）时应采取以下预防措施(HR/3)
- 用作药物时，请按照推荐的剂量和持续时间服用酥油，高剂量会导致呕吐和松动。如果出现黄疸和脂肪肝等肝脏问题，请避免食用酥油。如果您有过度咳嗽和感冒，请服用少量酥油。这是因为酥油具有冷效力。如果您在服用酥油后消化不良，请服用酪乳或温水。
- 如果您的皮肤太油腻，请少量使用酥油或在其他日子使用。
- 涂抹在头发上之前，先用椰子油稀释后使用酥油。
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服用酥油时要采取的特殊预防措施:-
根据多项科学研究，服用酥油（Gava Ghee）时应采取以下特殊预防措施(HR/4)
- 哺乳 : 母乳喂养时可以少量食用酥油。
- 怀孕 : 酥油应始终包含在孕妇的饮食中。早在孕早期就可以食用酥油。但是，如果您担心体重增加或已经超重，您应该在将酥油添加到您的饮食中之前检查您的医生。
如何服用酥油:-
根据几项科学研究，酥油（Gava Ghee）可以被纳入以下提到的方法中(HR/5)
- 对于便秘 : 晚上睡觉前服用一到两茶匙酥油和温牛奶，以治疗便秘。
- 对于头痛 : 在每个鼻孔滴两到三滴酥油，每天一到两次消除偏头痛，或者每天用酥油按摩太阳穴和脚部，缓解头痛。
- 去除干燥 : 在空腹处取一到两茶匙酥油，以减少体内皮肤干燥。每天服用一次，持续三个月以获得更好的效果。
- 日常烹饪 : 取一到两茶匙酥油来准备您的日常食物。
- 适合干性皮肤 : 用法 每天一次或每周三次将酥油直接涂抹在皮肤上，以避免皮肤干燥和发炎。
- 对于干燥的嘴唇 : 在嘴唇上使用加糖的酥油以及磨砂膏以去除死细胞。
- 对于掉头发 : 每周三次在头皮上涂抹带有椰子油的酥油，以减少头发掉落。
- 用于伤口愈合 : 将酥油和姜黄粉涂抹在伤口上，以快速愈合并降低脱落感。
应该服用多少酥油:-
根据几项科学研究，酥油（Gava Ghee）应计入以下提到的数量(HR/6)
酥油的副作用:-
根据多项科学研究，服用酥油（Gava Ghee）时需要考虑以下副作用(HR/7)
- 目前还没有足够的关于这种草药副作用的科学数据。
与酥油相关的常见问题:-
Question. 酥油比黄油更健康吗？
Answer. 虽然酥油更健康，维生素含量更丰富，但就卡路里而言，黄油的卡路里比酥油少。
Question. 你需要冷藏酥油吗？
Answer. 当在室温下保持在封闭的顶部罐中时，酥油的保质期为三个月。它可以在冰箱中保鲜长达一年。它的柔软度和质地不受冷藏的影响。当放置在环境温度或加热时，它会再次融化。
Question. 一茶匙酥油有多少卡路里？
Answer. 一茶匙酥油含有大约 50-60 卡路里的热量。
Question. 我可以在头发上使用酥油吗？
Answer. 是的，你可以在头发上涂抹酥油。它会防止它变干，使它变得柔滑有光泽。 1. 取 1 茶匙酥油，与 1 茶匙椰子油混合。 2. 在头皮和头发上按摩 10-15 分钟。 3. 放置几个小时。 4. 使用任何温和的洗发水清洁。
Question. 酥油有助于软化大便吗？
Answer. 是的，酥油有助于软化粪便。它有助于润滑消化道，使大便更容易移动。由于其油性，它可以软化粪便。它还有助于控制胃肠道症状，如胀气和腹胀。
Question. 酥油在减肥中有作用吗？
Answer. 是的，酥油可以帮助你减肥。它有助于更快的食物消化和吸收。它有助于产生胃酸，有助于食物消化。它还有助于刺激大脑的饱腹感中心。这有助于通过控制食欲来减轻体重。
Question. 酥油对大脑有益吗？
Answer. 是的，酥油对大脑有益。它有助于改善一般心理健康。它提高了精神敏锐度和记忆力。
Question. 酥油对健康有益吗？
Answer. 是的，每天食用时，酥油对健康有益。它的 Ojas（免疫力）增加属性有助于促进良好的消化火力以及改善身心健康。
Question. 酥油对胃好吗？
Answer. 酥油对胃有益，因为它可以保护内层免受胃液的伤害。这是由于 Ropan（治疗）和 Sita（凉爽）的特性。
Question. 酥油对炎症有好处吗？
Answer. 由于其 Ropan（愈合）和 Sita（冷却）特性，酥油可有效减轻炎症症状。
Question. 酥油会加热身体吗？
Answer. 酥油不会加热身体，因为它具有 Sita（凉爽）效力。
Question. 酥油有助于改善您的免疫系统吗？
Answer. 是的，酥油可能有助于增强和改善您的免疫系统。酥油包括有助于改善免疫系统的脂肪酸（由于其免疫刺激特性）。因此，它可以保护身体免受各种疾病的侵害并延长其寿命。当你用酥油按摩你的身体时，你的身体会产生内啡肽，这对于控制你的免疫反应至关重要。
如果身体缺乏营养，消化不良可能会导致免疫问题。由于其 Pachak（消化）特性，Desi Ghee 可以通过帮助消化和为身体提供足够的营养来帮助增强免疫力。由于其 Balya（力量提供者）功能，它还有助于增强身体力量。适当的营养和力量可以增强您的免疫系统。
Question. 用牛奶服用酥油有什么好处？
Answer. 与牛奶混合时，酥油有助于排便。它润滑肠道并促进粪便通过消化系统。提示：睡觉前，将两勺酥油与温牛奶混合，以帮助促进排便。
因为酥油具有 Snigdha（油性）特性，而牛奶具有 Rechan（泻药）特性，将两者结合有助于排空肠道并导致完全和清晰的排便。
Question. 牛油对脸有什么好处？
Answer. 没有足够的科学数据推荐使用牛酥油面部。另一方面，酥油可能有助于治疗某些皮肤状况，例如脱屑、瘙痒、皮疹、红斑和炎症。
三种剂量中的任何一种不平衡都会导致皮肤问题，如瘙痒、炎症或变色。由于其 Vata、Pitta 和 Kapha 平衡特性，牛酥油有助于管理这些问题。它滋养皮肤，改善原来的肤色，并有助于保持脸部的自然光泽和光泽。
SUMMARY
有两种形式的酥油：一种来自牛奶，另一种称为 vanaspati 酥油或植物酥油，由植物油制成。乳制品酥油纯净、营养丰富，被认为更健康，因为它富含脂溶性维生素（A、D、E 和 K）。
