আনানস (আনারস)

আনানাস নামে পরিচিত বিখ্যাত আনারসকে “ফলের রাজা” হিসেবেও বিবেচনা করা হয়।^(HR/1)

“সুস্বাদু ফলটি বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী প্রতিকারে ব্যবহার করা হয়। এতে ভিটামিন এ, সি, এবং কে, সেইসাথে ফসফরাস, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে। উচ্চ ভিটামিন সি ঘনত্বের কারণে, আনানাস রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং সাহায্য করে। শরীর থেকে বিষাক্ত পদার্থ অপসারণ। এটি একটি এনজাইম (ব্রোমেলেন নামে পরিচিত) থাকার কারণে হজমের উন্নতি করে। এর অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল বৈশিষ্ট্যের কারণে এটি মূত্রনালীর সংক্রমণেও সাহায্য করতে পারে। এর প্রদাহ বিরোধী এবং ব্যথানাশক বৈশিষ্ট্যের কারণে, মদ্যপান গুড়ের সাথে আনানের রস বাতজ্বরে জয়েন্টের ব্যথা এবং প্রদাহ উপশম করতে সাহায্য করতে পারে। আনানের রস শরীরকে হাইড্রেট করে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে এবং হাড়ের উৎপাদনে সহায়তা করে। এটি বমি বমি ভাব এবং গতির অসুস্থতা প্রতিরোধের জন্যও উপকারী হতে পারে। এর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি বৈশিষ্ট্যের কারণে, আনানস ব্রণ এবং পোড়ার মতো ত্বকের রোগের জন্যও ভালো। আনানের পাল্প এবং মধুর পেস্ট ত্বকে লাগালে ত্বক শক্ত হয়। আনান সাধারণত খাদ্য অনুপাতে খাওয়া নিরাপদ, কিন্তু কিছু লোক যারা ব্রোমেলেনের প্রতি সংবেদনশীল, অত্যধিক খাওয়া সমস্যা এবং অ্যালার্জির কারণ হতে পারে।

আনানস নামেও পরিচিত :- আনানাস কোমোসাস, আনারস, আনারসা, নানা

আনানস থেকে পাওয়া যায় :- উদ্ভিদ

আনানের ব্যবহার ও উপকারিতা:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Ananas (Ananas comosus) এর ব্যবহার এবং উপকারিতা নিচে উল্লেখ করা হয়েছে^(HR/2)

• রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস : রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস একটি অটোইমিউন রোগ যা জয়েন্টগুলিকে প্রভাবিত করে। রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস রোগীরা আনান থেকে উপকৃত হতে পারেন। আনানে পাওয়া ব্রোমেলিন প্রদাহ বিরোধী এবং ব্যথানাশক। ব্যথার মধ্যস্থতাকারীদের বাধা দিয়ে, এটি প্রদাহ এবং অস্বস্তি কমাতে সহায়তা করে।
  আয়ুর্বেদে, রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিস (RA) কে আমাবত বলা হয়। অমাবটা এমন একটি ব্যাধি যেখানে বাত দোষ নষ্ট হয়ে যায় এবং অমা জয়েন্টগুলোতে জমা হয়। অমাবতা একটি দুর্বল হজমের আগুন দিয়ে শুরু হয়, যার ফলে অমা জমা হয় (অপচ্য হজমের কারণে শরীরে বিষাক্ত থাকে)। ভাটা এই আমাকে বিভিন্ন সাইটে পরিবহন করে, কিন্তু শোষিত হওয়ার পরিবর্তে, এটি জয়েন্টগুলিতে জমা হয়। আনানের একটি ভাটা-ভারসাম্য প্রভাব রয়েছে এবং এটি রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের লক্ষণগুলি যেমন জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলাভাব থেকে মুক্তি দেয়। 1. 1/2-1 কাপ আনানস (আনারস) থেকে রস। 2. গুড় দিয়ে মেশান। 3. রিউমাটয়েড আর্থ্রাইটিসের উপসর্গ উপশম করতে দিনে একবার বা দুবার এটি গ্রহণ করুন।
• অস্টিওআর্থারাইটিস : আনানাস অস্টিওআর্থারাইটিসের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। আনানে ব্রোমেলাইন থাকে, যার রয়েছে প্রদাহরোধী এবং ব্যথানাশক বৈশিষ্ট্য। আনানাস প্রদাহ, অস্বস্তি এবং কঠোরতা হ্রাস করে অস্টিওআর্থারাইটিসে সহায়তা করতে পারে।
  আনান অস্টিওআর্থারাইটিসের উপসর্গ উপশমে সাহায্য করে। আয়ুর্বেদ অনুসারে, অস্টিওআর্থারাইটিস, যা সন্ধিভাতা নামেও পরিচিত, বাত দোষের বৃদ্ধির কারণে হয়। এটি জয়েন্টে ব্যথা এবং ফোলাভাব সৃষ্টি করে, সেইসাথে জয়েন্ট নড়াচড়া সীমিত করে। আনানের একটি ভাটা-ভারসাম্য প্রভাব রয়েছে এবং এটি অস্টিওআর্থারাইটিসের লক্ষণ যেমন জয়েন্টে ব্যথা এবং শোথের সাথে সাহায্য করতে পারে। টিপস: 1. আনানস (আনারস) 1/2 থেকে 1 কাপ পর্যন্ত রস। 2. গুড় দিয়ে মেশান। 3. অস্টিওআর্থারাইটিস উপসর্গ উপশম করতে দিনে একবার বা দুবার এটি গ্রহণ করুন।
• মূত্রনালীর সংক্রমণ (ইউটিআই) : মুত্রকচ্ছরা আয়ুর্বেদে ব্যবহৃত একটি বিস্তৃত শব্দ যা মূত্রনালীর সংক্রমণ নির্দেশ করতে ব্যবহৃত হয়। মুত্র হল স্লাইমের জন্য সংস্কৃত শব্দ, আর ক্রচরা হল ব্যথার সংস্কৃত শব্দ। ডিসুরিয়া এবং বেদনাদায়ক প্রস্রাবের চিকিৎসা শব্দ হল মুত্রকচ্ছরা। এর সীতা (ঠান্ডা) গুণের কারণে আনানের রস মূত্রনালীর সংক্রমণে জ্বালাপোড়া নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে। এটি শরীর থেকে টক্সিন অপসারণেও সাহায্য করে। 1. 1/2 থেকে 1 কাপ আনানের রস পান করুন। 2. একই পরিমাণ জল একত্রিত করুন। 3. UTI উপসর্গ উপশম করতে দিনে একবার বা দুবার এটি গ্রহণ করুন।
• আলসারেটিভ কোলাইটিস : আনানে পাওয়া ব্রোমেলিন একটি প্রদাহ বিরোধী। আনানাস প্রদাহজনক মধ্যস্থতাকারীদের ক্রিয়াকলাপকে বাধা দিয়ে আলসারেটিভ কোলাইটিসের লক্ষণগুলি হ্রাস করে।
• সাইনোসাইটিস : আনানে পাওয়া ব্রোমেলিনের অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এটি নাকের মিউকাস মেমব্রেনের প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে। আনানাস সাইনোসাইটিসের উপসর্গ যেমন শ্বাসকষ্ট দূর করে।
• ক্যান্সার : আনানে ব্রোমেলাইন রয়েছে, যার মধ্যে ক্যান্সার প্রতিরোধী, অ্যান্টি-এনজিওজেনিক এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য রয়েছে। টিউমার কোষের বিকাশ সীমিত করে, এটি ক্যান্সারের অগ্রগতি হ্রাস করে।
• পোড়া : ব্রোমেলেন আনানাসে পাওয়া একটি ব্রোমেলাইন এনজাইম। এতে রয়েছে অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি বৈশিষ্ট্য এবং পোড়া ব্যথা উপশমে সহায়তা করে।
  যখন জ্বলন্ত ক্ষতে দেওয়া হয়, আনানাস নিরাময় প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে। এর রোপন (নিরাময়) বৈশিষ্ট্যের কারণে, এটি আহত টিস্যু মেরামত করে। এর সীতা (ঠান্ডা) প্রকৃতির কারণে, এটি জ্বলন্ত অঞ্চলেও শীতল প্রভাব ফেলে। 1. একটি আনান থেকে সজ্জা নিন। 2. মধু দিয়ে এটি একত্রিত করুন। 3. আক্রান্ত স্থানে দ্রবণটি প্রয়োগ করুন এবং 2-4 ঘন্টা রাখুন। 4. ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

Video Tutorial

আনানস ব্যবহার করার সময় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত:-

বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Ananas (Ananas comosus) গ্রহণ করার সময় নিম্নোক্ত সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/3)

• যদিও আনানাস খাদ্য পরিমাণে গ্রহণ করা নিরাপদ, তবে আনানাস পরিপূরক বা অতিরিক্ত আনানাস গ্রহণের ফলে রক্ত পাতলা হতে পারে। এটি একটি এনজাইম ব্রোমেলাইনের উপস্থিতির কারণে হয়। তাই আপনি যদি অ্যান্টিকোয়াগুলেন্ট বা রক্ত পাতলা করে থাকেন তবে ডাক্তারের সাথে পরামর্শ করার পরেই আনানাস সাপ্লিমেন্ট গ্রহণ করার পরামর্শ দেওয়া হয়।
• যদিও আনানাস পরিমিত পরিমাণে গ্রহণ করা নিরাপদ, তবে এটি অতিরিক্ত গ্রহণের পরামর্শ দেওয়া হয় না। আনানে উপস্থিত ব্রোমেলিন হাঁপানির আক্রমণ হতে পারে।

• আনানস গ্রহণের সময় বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Ananas (Ananas comosus) গ্রহণ করার সময় নিচের বিশেষ সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত।^(HR/4)

  • বুকের দুধ খাওয়ানো : যেহেতু স্তন্যপান করানোর সময় আনানাসের নিরাপত্তা সম্পর্কে পর্যাপ্ত তথ্য নেই, তাই এগুলি এড়িয়ে চলাই ভালো।
  • মাঝারি মেডিসিন মিথস্ক্রিয়া : 1. অ্যানানাস দ্বারা অ্যান্টিবায়োটিকের বিরূপ প্রভাব আরও বেড়ে যেতে পারে। ফলস্বরূপ, অ্যান্টিবায়োটিকের সাথে আনানাস ব্যবহার করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন। 2. অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট এবং অ্যান্টিপ্লেলেটলেট ওষুধ আনানাস দ্বারা আরও বেড়ে যেতে পারে। ফলস্বরূপ, অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট বা অ্যান্টিপ্লেটলেট ওষুধের সাথে আনানাস গ্রহণ করার আগে, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
  • ডায়াবেটিস রোগীদের : আনানের রক্তে শর্করার মাত্রা বাড়ানোর ক্ষমতা রয়েছে। ফলস্বরূপ, যদি আপনি অ্যান্টি-ডায়াবেটিক ওষুধের সাথে আনানাস বা এর পরিপূরকগুলি ব্যবহার করেন তবে আপনার রক্তের গ্লুকোজের মাত্রার উপর নজর রাখা একটি ভাল ধারণা।
  • গর্ভাবস্থা : গর্ভাবস্থায় আনানাস এড়ানো উচিত কারণ তারা অনিয়মিত জরায়ু রক্তক্ষরণ প্ররোচিত করতে পারে।
  • এলার্জি : আনান খাওয়ার পরে কিছু লোকের সারা শরীরে লাল ফুসকুড়ি হতে পারে।

  আনানস কীভাবে নেবেন:-

  বেশ কিছু বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আনানাস (আনানাস কমোসাস) নিচে উল্লেখিত পদ্ধতিতে নেওয়া যেতে পারে।^(HR/5)

  • আনানাস মুরাব্বা : পরিষ্কার করুন এবং তিনটি সম্পূর্ণ আনানকে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে নিন। একটি পাত্রে কাটা আনান আইটেম এবং দুই কাপ চিনি যোগ করুন। চিনি দ্রবীভূত হতে শুরু না হওয়া পর্যন্ত ভালভাবে মেশান। দশ থেকে বারো ঘণ্টা বিশ্রাম দিন। একটি নাড়া দিন এবং এছাড়াও একটি প্যান সরান. মিশ্রণটি একটি ফোঁড়াতে আনুন। যতক্ষণ না আপনি একটি এবং পঞ্চাশ শতাংশ স্ট্রিং সামঞ্জস্য না পান ততক্ষণ প্রতিবার সংমিশ্রণটি নাড়ুন। আঁচ থেকে প্যানটি সরান। মিশ্রণে দারুচিনি, এলাচ এবং জাফরান যোগ করুন। নাড়ুন এবং স্টোর করার জন্য একটি জারে স্থানান্তর করুন।
  • আনানস চাটনি : কোর থেকে পরিত্রাণ পাওয়ার পরে 500 গ্রাম আনানকে কিছুটা বড় আইটেমগুলিতে কাটুন। এগুলি মোটা করে পিষে নিন। আইটেমগুলিকে একটি ফ্রাইং প্যানে স্থানান্তর করুন এবং আনানের রস এবং চিনিও যোগ করুন। মাঝারি আঁচে রান্না করুন। চূর্ণ কালো গোলমরিচ যোগ করুন এবং রান্না চালিয়ে যান। লবণ যোগ করার পাশাপাশি ভালো করে মেশান। মসলা চাটনির একরূপতা অর্জন না হওয়া পর্যন্ত প্রস্তুত করতে থাকুন। ঠাণ্ডা করুন এবং একটি ফ্রিজে বন্ধ পাত্রে কেনাকাটা করুন।
  • আনানাস পাউডার : আনানকে পাতলা টুকরো করে কেটে নিন। একটি বেকিং ট্রেতে রাখুন। এটিকে প্রায় 30 মিনিটের জন্য 225 ℃ এ ওভেনে রাখুন। ওভেন থেকে স্লাইসগুলি সরান এবং একটি মিল বা খাদ্য প্রসেসরে শুকনো আইটেমগুলি রাখুন। মিল বা মিক্সার থেকে আনানাস পাউডার সরান এবং বন্ধ পাত্রে কেনাকাটা করুন।
  • ত্বক টানটান করার জন্য আনানস ফেস মাস্ক : আনানগুলিকে ছোট অংশে কেটে নিন এবং একটি ব্লেন্ডারে রাখুন। এতে একটি ডিমের সাদা অংশ যোগ করুন প্রাকৃতিক মধুতে এক চা চামচ যোগ করুন। একটি মসৃণ পেস্ট তৈরি করতে তাদের একসাথে মিশ্রিত করুন। আপনার মুখের পাশাপাশি ঘাড়ের চারপাশে পেস্টটি প্রয়োগ করুন এবং এটি শুকাতে দিন। ঠান্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ফেলুন। একটি তোয়ালে দিয়ে আপনার মুখোমুখি সম্পূর্ণ শুকিয়ে নিন। উজ্জ্বল কোম্পানির ত্বকের জন্য আপনার মুখে হালকা ক্রিম লাগান।
  • আনারস হেয়ার মাস্ক : অর্ধেক থেকে এক আনান কাটুন (আপনার চুলের দৈর্ঘ্যের উপর নির্ভর করে) এক টেবিল চামচ অলিভ অয়েল যোগ করুন। এক টেবিল চামচ বাদাম তেল যোগ করুন। দুই চা চামচ দই যোগ করুন। একটি মসৃণ পেস্ট পেতে এগুলি একসাথে মিশ্রিত করুন। আপনার চুলকে কয়েকটি ভাগে ভাগ করুন। চুলের গোড়ায় এবং আপনার চুলের অংশের দৈর্ঘ্য অনুযায়ী প্রয়োগ করুন। হালকাভাবে ম্যাসাজ করুন। শাওয়ার ক্যাপ দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং পনের থেকে ত্রিশ মিনিটের জন্য রেখে দিন। আরামদায়ক জল দিয়ে চুল ভালভাবে ধুয়ে ফেলুন। একটি হালকা শ্যাম্পু দিয়ে ধুয়ে ফেলুন।

  আনানস কতটুকু নিতে হবে:-

  বেশ কয়েকটি বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, আনানাস (আনানাস কমোসাস) নিচে উল্লেখিত পরিমাণে নেওয়া উচিত^(HR/6)

  • আনারস পাউডার : এক চতুর্থাংশ থেকে আধা চা চামচ দিনে দুবার, বা, আধা থেকে এক চা চামচ বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।
  • আনারসের সরবত : আধা থেকে এক কাপ দিনে দুবার বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।
  • আনারস তেল : দুই থেকে পাঁচ ফোঁটা বা আপনার প্রয়োজন অনুযায়ী।

  আনানাসের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া:-

  বিভিন্ন বৈজ্ঞানিক গবেষণা অনুসারে, Ananas (Ananas comosus) গ্রহণ করার সময় নিচের পার্শ্বপ্রতিক্রিয়াগুলো বিবেচনায় নেওয়া প্রয়োজন।^(HR/7)

  • পেট খারাপ
  • ডায়রিয়া
  • গলায় ফোলাভাব
  • মাসিকের সমস্যা
  • বমি বমি ভাব

  আনান সম্পর্কিত প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন:-

  Question. আনানাস কতক্ষণ স্থায়ী হয়?

  Answer. অ্যানানাসের শেলফ লাইফ কখন বাছাই করা হয়েছিল এবং কীভাবে সেগুলি সংরক্ষণ করা হয়েছিল তার দ্বারা নির্ধারিত হয়। রেফ্রিজারেটরে সংরক্ষণ করা হলে, সম্পূর্ণ না কাটা আনান 3-5 দিন পর্যন্ত স্থায়ী হতে পারে। কাটা আনান ফ্রিজে বায়ুরোধী পাত্রে সংরক্ষণ করার 6 দিনের মধ্যে সেবন করতে হবে। আনানাস হিমায়িত বা 6 মাস পর্যন্ত সংরক্ষণ করা যেতে পারে।

  Question. একটি সম্পূর্ণ আনানে কত ক্যালোরি আছে?

  Answer. একটি সম্পূর্ণ আনানের ওজন প্রায় 900 গ্রাম। এটিতে গড়ে প্রায় 450 ক্যালোরি রয়েছে।

  Question. আননাস খারাপ হয়ে গেলে কিভাবে বুঝবেন?

  Answer. পচে যাওয়া আনানের পাতা বাদামী দেখায় এবং সহজেই ভেঙে যায়। আনানের শরীর বাদামী এবং শুষ্ক হবে এবং এর নীচে নরম এবং ভেজা হবে। কার্বোহাইড্রেটের গাঁজন করার কারণে, আনানগুলি বাসি হয়ে গেলে ভিনেগারের মতো গন্ধ পেতে শুরু করে। ভেতরটা গাঢ় হয়ে যাবে এবং ভিনেগারির স্বাদ আরও তীব্র হবে।

  Question. বাদামী দাগের সাথে আনানাস খাওয়া কি নিরাপদ?

  Answer. আনানাসের বাহ্যিক পৃষ্ঠে বাদামী বিন্দুগুলি বড় হওয়ার সাথে সাথে দেখা দেয়। বাইরের পৃষ্ঠ শক্ত না হওয়া পর্যন্ত আনান খাওয়া যেতে পারে। ভূপৃষ্ঠে বাদামী বিন্দুগুলি যখন চেপে ধরার সময় একটি ছাপ তৈরি করে, তখন আনানাস মারা গেছে।

  Question. আনানে কি চিনি কম?

  Answer. টিনজাত বা হিমায়িত আনানের সাথে তুলনা করলে, তাজা আনানে চিনির মাত্রা কমে যায়। আধা কাপ টিনজাত আনানে প্রায় 15 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট পাওয়া যায়। আনানে প্রচুর পরিমাণে কার্বোহাইড্রেট রয়েছে, তবে এতে ফাইবার এবং অন্যান্য প্রয়োজনীয় পুষ্টিও রয়েছে। এই বৈশিষ্ট্যটি এটিকে ডায়াবেটিসের চিকিৎসায় উপকারী করে তোলে।

  Question. আনানস কি ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য ভাল?

  Answer. আপনি যদি ডায়াবেটিক হন তবে আনানগুলি পরিমিতভাবে ব্যবহার করলে ক্ষতিকারক নয়। তবে এর ফলে রক্তে শর্করার পরিমাণ কমে যেতে পারে। এর গুরু (ভারী) বৈশিষ্ট্যের কারণে এমনটি হয়। ফলস্বরূপ, হজমে সহায়তা করতে এবং রক্তে শর্করার হঠাৎ হ্রাস রোধ করতে অন্যান্য খাবারের সাথে আনান খাওয়া উচিত।

  Question. আনানাস কি হাঁপানির জন্য খারাপ?

  Answer. না, যদি আপনার হাঁপানি থাকে তবে আপনি পরিমিতভাবে আনান খেতে পারেন কারণ এগুলো রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। মধুর (মিষ্টি) এবং আমলা (টক) স্বাদ থাকা সত্ত্বেও, এটি শ্লেষ্মাকে পাতলা করে এবং থুতু বের করতে সাহায্য করে।

  Question. খালি পেটে আনান খাওয়া কি ভালো?

  Answer. খালি পেটে, অল্প পরিমাণ আনানস খেলে শরীরকে ডিটক্সিফাই করে। খালি পেটে অনেক আনান খাওয়ার ফলে অ্যালার্জির প্রতিক্রিয়া, ডায়রিয়া এবং বমি হতে পারে, যদিও এটি সমর্থন করার জন্য যথেষ্ট গবেষণা নেই।

  হ্যাঁ, আনান খাওয়ার আগে খাওয়া যেতে পারে কারণ এগুলো হজমে সাহায্য করে। এটির দীপন (ক্ষুধা বৃদ্ধিকারী) বৈশিষ্ট্য রয়েছে এই কারণে। তবে এটি উচ্চ পরিমাণে খাওয়া হলে পেটের পীড়া বা এমনকি ডায়রিয়া হতে পারে। এর রেচক (রেচনা) বৈশিষ্ট্যের কারণে

  Question. আনানাস কি হার্টের জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, আনানের কার্ডিওপ্রোটেক্টিভ বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং এটি হৃদয়ের জন্য উপকারী। ব্রোমেলাইন, আনানে পাওয়া একটি ফাইব্রিনোলাইটিক এনজাইম, প্লেটলেট একত্রিত হওয়া প্রতিরোধ করে। আনানাস রক্তনালীতে কোলেস্টেরল জমা ভেঙ্গে উচ্চ রক্তচাপ এবং হাইপারকোলেস্টেরোলেমিয়ার উপসর্গের চিকিৎসায় সাহায্য করতে পারে। আনানস রক্ত প্রবাহকেও উন্নত করে এবং বুকের ব্যথাকে খুব বেশি তীব্র হতে বাধা দেয়।

  Question. আনানাসের কি ডায়রিয়ায় ভূমিকা আছে?

  Answer. আনান ডায়রিয়ায় ভূমিকা পালন করে। অন্ত্রের প্যাথোজেনগুলি ব্রোমেলেন দ্বারা বাধা দেয়, যা আনানে পাওয়া যায়। এটি ব্যাকটেরিয়াকে অন্ত্রের মিউকোসায় লেগে থাকা বন্ধ করে।

  যদিও আনান খাওয়ার ফলে সাধারণত ডায়রিয়া হয় না, তবে অপরিষ্কার আনানের তাজা রস, এর ভিরেচক (শুষ্ককারী) চরিত্রের কারণে, ডায়রিয়া হতে পারে।

  Question. আনানাস কি ত্বকের জন্য ভালো?

  Answer. হ্যাঁ, আনান ত্বকের জন্য উপকারী। আনানে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন এ এবং সি রয়েছে। ভিটামিন এ এবং সি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য রয়েছে এবং বিনামূল্যে র্যাডিক্যাল ক্ষতি থেকে ত্বককে রক্ষা করে। ভিটামিন সি কোলাজেন গঠনে সাহায্য করে, যা ত্বককে রক্ষা করে।

  Question. আনারস (আনানাস) জুস পান করার সুবিধা কী?

  Answer. আনারসের রস শরীরকে আর্দ্র করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়। আনারসের রসে উল্লেখযোগ্য পরিমাণে ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে, যা শুক্রাণুর গুণমান, উর্বরতা, হাড়ের বিকাশ এবং নির্দিষ্ট কিছু এনজাইমের সক্রিয়তা উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি মোশন সিকনেস এবং বমি বমি ভাব দূর করে। আনারসের রসে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে, যা শরীরকে ব্যাকটেরিয়া ও ভাইরাল রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে। এটি আয়রনের যথাযথ শোষণেও সহায়তা করে।

  Question. গর্ভাবস্থায় আনানাস (আনারস) জুস পান করার স্বাস্থ্য উপকারিতা কী?

  Answer. গর্ভাবস্থায়, বিশেষ করে প্রথম ত্রৈমাসিকে, অপরিপক্ক আনানের রসের অত্যধিক সেবনের ফলে গর্ভপাত হতে পারে। তাই গর্ভাবস্থায় আনারসের রস পান করার বা আনারস খাওয়ার আগে আপনার স্ত্রীরোগ বিশেষজ্ঞের সাথে দেখা করা গুরুত্বপূর্ণ।

  Question. আনানস কি চোখের স্বাস্থ্যের জন্য উপকারী?

  Answer. হ্যাঁ, আনানাস আমাদের চোখের জন্য স্বাস্থ্যকর কারণ তারা আমাদের দৃষ্টি পরিষ্কার রাখতে সাহায্য করে। মধ্যবয়সী এবং বয়স্ক ব্যক্তিদের স্বাভাবিক খাদ্যতালিকায় আনানের রস বা ফল সহ দৃষ্টিশক্তি হ্রাস এবং চোখের অন্যান্য রোগ প্রতিরোধে সাহায্য করে।

  Question. আনানাস কি আপনার মাড়িকে শক্তিশালী করে?

  Answer. আনানাস মাড়িকে শক্তিশালী করতে সাহায্য করে কারণ এতে ভিটামিন সি থাকে, যা মাড়ির রোগ প্রতিরোধ করতে এবং তাদের সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। যাইহোক, খুব বেশি আনান খাওয়ার ফলে গহ্বর হতে পারে এবং আনানে ফলের অ্যাসিড দাঁতের এনামেলের ক্ষতি করতে পারে।

  Question. আনানাস কি ব্রণের জন্য একটি কার্যকর সমাধান?

  Answer. হ্যাঁ, আনানাস ব্রণের বিরুদ্ধে কার্যকর কারণ এতে একটি অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল সক্রিয় উপাদান (ব্রোমেলাইন) রয়েছে। এটি ব্রণ সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়ার বৃদ্ধিতে বাধা দেয়। ব্রণ নিয়ন্ত্রণের জন্য, আনান বিভিন্ন প্রসাধনী প্রস্তুতি যেমন ফেস প্যাক এবং মাস্কে ব্যবহার করা যেতে পারে।

  রোপনা (নিরাময়) এবং সীতা (ঠান্ডা) বৈশিষ্ট্যের কারণে, আনান ব্রণতে সাহায্য করতে পারে। আক্রান্ত স্থানে আনানের রস প্রয়োগ করা ব্রণ দ্রুত নিরাময়ে সহায়তা করে এবং শীতল প্রভাব দেয়।

  SUMMARY

  ” সুস্বাদু ফলটি বিভিন্ন ঐতিহ্যবাহী প্রতিকারে ব্যবহার করা হয়৷ এতে ভিটামিন এ, সি, এবং কে, সেইসাথে ফসফরাস, জিঙ্ক, ক্যালসিয়াম এবং ম্যাঙ্গানিজ রয়েছে৷