حبوب الكلى (فاسولوس فولغاريس)
الراجما ، أو الفاصوليا ، هو عنصر غذائي مهم له مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية.(HR/1)
البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تكثر في حبوب الكلى. يمكن أن تساعدك حبوب الكلى على إنقاص الوزن عن طريق منع تراكم الدهون والدهون في جسمك. بسبب خصائصه المضادة لمرض السكري ، فإن تناول السلطات مع الفاصوليا المنقوعة قد يساعد في تنظيم نسبة السكر في الدم. تساعد خصائصه المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات أيضًا في تقليل حدوث مشاكل مرض السكري. تساعد حبوب الكلى أيضًا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الجسم عن طريق خفض الكوليسترول السيئ (البروتين الدهني منخفض الكثافة أو LDL) والدهون الثلاثية. يمكن أن تسبب حبوب الكلى انتفاخ البطن إذا تم تناولها بكميات كبيرة ، ولتجنب ذلك ، يوصى باستهلاك كمية كافية من الألياف جنبًا إلى جنب مع حبوب الكلى. إذا كنت تأكل الفاصوليا النيئة ، فقد تصاب بالغثيان وآلام في المعدة.
ومن المعروف أيضا حبوب الكلى :- Phaseolus vulgaris ، Barbati Beej ، Snap bean ، Green Bean ، Dry Bean ، String Bean ، Haricot commun ، Gartenbohne ، Rajma ، Sigappu Kaaramani ، Chikkuduginjalu ، Lal lobia
يتم الحصول على حبوب الكلى من :- مصنع
استخدامات وفوائد الفاصوليا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، تم ذكر استخدامات وفوائد الفاصوليا (Phaseolus vulgaris) على النحو التالي(HR/2)
- بدانة : نعم ، يمكن أن تساعدك الفاصوليا على إدارة وزنك. يحتوي على الليكتين ومثبطات الأميلاز التي تساعد على تنظيم الوزن. يمنع الدهون والدهون من التراكم. كما يتم منع أكسدة الأحماض الدهنية عن طريق الفاصوليا. نتيجة لذلك ، يتم تقليل مستويات الدهون الثلاثية.
تحدث زيادة الوزن بسبب عادات الأكل السيئة ونمط الحياة غير المستقر ، مما يؤدي إلى ضعف الجهاز الهضمي. هذا يؤدي إلى زيادة في تراكم Ama ، مما يؤدي إلى اختلال التوازن في Meda dhatu ، ونتيجة لذلك ، السمنة. تساعد الفاصوليا على تعزيز حريق الجهاز الهضمي وتقليل Ama ، وهو السبب الرئيسي للسمنة ، وذلك بفضل ميزة Ushna (الساخنة). 1. نقع 1 / 2-1 كوب من الفاصوليا في الماء. 2. قم بغلي الفاصوليا المنقوعة. 3. أضيفي البصل المفروم والطماطم والخضروات الأخرى حسب الرغبة. 4. أضف نصف ليمونة إليه. 5. يتبل بالملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. 6. قم بتضمينه في الغداء أو العشاء لمساعدتك على إنقاص الوزن. - داء السكري (النوع 1 والنوع 2) : قد تساعد حبوب الكلى مرضى السكر على التحكم في حالتهم. تحتوي حبوب الكلى على مكونات نباتية لها خصائص مضادة لمرض السكري. أنها تساعد في خفض مستويات الجلوكوز في الدم المرتفعة. كما أن لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للأكسدة. يقلل من فرص الإصابة بمرض السكري.
ينتج مرض السكري ، المعروف أيضًا باسم Madhumeha ، عن خلل في فاتا وسوء الهضم. يؤدي ضعف الهضم إلى تراكم Ama (الفضلات السامة المتبقية في الجسم نتيجة خلل الهضم) في خلايا البنكرياس ، مما يضعف نشاط الأنسولين. بسبب قوتها Ushna (الساخنة) ، تساعد الفاصوليا في تصحيح عملية الهضم البطيئة. هذا يخفض Ama ويعزز عمل الأنسولين ، مما يسمح بالحفاظ على مستويات السكر في الدم الطبيعية. - عالي الدهون : قد تساعد حبوب الكلى في السيطرة على مستويات الكوليسترول المرتفعة. يخفض LDL (الكوليسترول الضار) ومستويات الدهون الثلاثية. له نشاط مضاد للأكسدة يحافظ على الدهون من الأكسدة. هذا يقلل من فرص الإصابة بالمشاكل المرتبطة بارتفاع الكوليسترول.
يؤدي عدم التوازن في Pachak Agni إلى ارتفاع نسبة الكوليسترول (حريق الجهاز الهضمي). تنتج النفايات الزائدة ، أو Ama ، عندما يضعف هضم الأنسجة (بقايا سامة في الجسم بسبب سوء الهضم). وهذا يؤدي إلى تراكم الكولسترول الضار وانسداد شرايين الدم. تساعد الفاصوليا في تحسين Agni (حريق الجهاز الهضمي) وتقليل Ama. هذا بسبب فعاليته في Ushna (الساخنة) ، التي تقضي على الكوليسترول الضار المتراكم في الجسم. - سرطان القولون والمستقيم : يمكن أن تساعد حبوب الكلى في تقليل الإصابة بسرطان القولون والمستقيم. تحتوي المواد الكيميائية الفينولية في حبوب الكلى على خصائص مضادة للطفرات ومضادة للسرطان. تتفاعل مع السموم وتمنعها من الانهيار. من المعروف أيضًا أن حبوب الكلى لها خصائص مضادة للسرطان.
- سرطان الرئة : يمكن أن تكون حبوب الكلى مفيدة في علاج سرطان الرئة. من المرجح أن يتطور سرطان الرئة عندما تكون مستويات السيلينيوم منخفضة. حبوب الكلى غنية بالسيلينيوم ، مما يساعد على تقليل خطر الإصابة بسرطان الرئة. تحتوي المواد الكيميائية الفينولية في حبوب الكلى على خصائص مضادة للطفرات ومضادة للسرطان. تتفاعل مع السموم وتمنعها من الانهيار. من المعروف أن حبوب الكلى لها خصائص مضادة للسرطان.
- التهابات المسالك البولية (UTIs) : موتراكشرا هو مصطلح واسع يستخدم في الأيورفيدا للإشارة إلى عدوى المسالك البولية. موترا هي الكلمة السنسكريتية التي تعني الأوز ، بينما krichra هي الكلمة السنسكريتية المؤلمة. موتراكشرا هو الاسم الذي يطلق على عسر البول والتبول المؤلم. حبوب الكلى لها تأثير متعدد (مدر للبول) ، مما يساعد على تقليل الإحساس بالحرقان في التهابات المسالك البولية. يحسن تدفق البول ويخفف من أعراض التهاب المسالك البولية ، مثل الحرقان أثناء التبول.
- حصوة كلى : قد تساعد حبوب الكلى في علاج حصوات الكلى. تشمل حبوب الكلى مادة الصابونين ، التي تقلل من الإصابة بحصوات الكلى.
Video Tutorial
الاحتياطات الواجب اتخاذها أثناء استخدام حبوب الكلى:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات التالية أثناء تناول حبوب الكلى (Phaseolus vulgaris)(HR/3)
-
يجب اتخاذ احتياطات خاصة أثناء تناول حبوب الكلى:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب اتخاذ الاحتياطات الخاصة أدناه أثناء تناول حبوب الكلى (Phaseolus vulgaris)(HR/4)
- تفاعلات طبية معتدلة : قد تساعد حبوب الكلى في خفض مستويات السكر في الدم. نتيجة لذلك ، يوصى عادة باستشارة طبيبك قبل تناول حبوب الكلى مع الأدوية المضادة للسكري.
كيف تأخذ حبوب الكلى:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يمكن تناول الفاصوليا (Phaseolus vulgaris) في الطرق المذكورة أدناه(HR/5)
- سلطة الفاصوليا : خذ نصف إلى كوب واحد من الفاصوليا المنقوعة. اسلقي الفاصوليا المشبعة. أضف شرائح البصل والطماطم والخضروات الأخرى حسب رغبتك. اعصر نصف ليمونة عليها. أضف الملح والفلفل الأسود حسب تفضيلاتك.
- كبسولات الفاصوليا : خذ كبسولة أو كبسولتين من الفاصوليا. ابتلعه بالماء مرة إلى مرتين في اليوم.
- عجينة الفاصوليا : خذ ملعقة صغيرة إلى ملعقتين صغيرتين من عجينة الفاصوليا المنقوعة. أضيفي العسل إليه واستخدميه بالتساوي على الوجه. دعه يجلس لمدة ثلاث إلى أربع دقائق. اغسله بالكامل بماء الصنبور. استخدم هذا الحل لإزالة حب الشباب والعلامات.
كم يجب أن تؤخذ حبوب الكلى:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ الفاصوليا (Phaseolus vulgaris) بالكميات المذكورة أدناه(HR/6)
- كبسولة حبوب الكلى : كبسولة واحدة إلى كبسولتين مرتين في اليوم.
الآثار الجانبية للفاصوليا:-
وفقًا للعديد من الدراسات العلمية ، يجب أخذ الآثار الجانبية التالية في الاعتبار أثناء تناول حبوب الكلى (Phaseolus vulgaris)(HR/7)
- اضطراب المعدة
- غثيان
- التقيؤ
- حركة فضفاضة
الأسئلة التي يتم طرحها بشكل متكرر تتعلق بالفاصوليا:-
Question. هل يمكنني أكل الفاصوليا بدون طهي؟
Answer. يُعتقد أن حبوب الكلى الخام تحتوي على مادة كيميائية ضارة تسمى Lectin. القيء وآلام في المعدة من الآثار الجانبية المحتملة لتناول الفاصوليا غير المطبوخة. يساعد طهي الفاصوليا على تكسير مادة الليكتين وجعلها أكثر قابلية للهضم. قبل طهي الفاصوليا بالضغط ، انقعها لمدة 7-8 ساعات على الأقل أو طوال الليل.
Question. كم عدد السعرات الحرارية الموجودة في 1 جرام من الفاصوليا؟
Answer. تحتوي حبوب الكلى على 3.3 سعرات حرارية لكل جرام.
Question. هل يمكن أن تسبب حبوب الكلى انتفاخ البطن؟
Answer. وفقًا للدراسات ، فإن تناول كمية كبيرة من حبوب الكلى قد يزيد من خطر الإصابة بانتفاخ البطن. لتجنب ذلك ، يوصى باستهلاك كمية كافية من الألياف جنبًا إلى جنب مع حبوب الكلى. أيضًا ، إذا لم يتم طهي الفاصوليا بشكل صحيح ، فإنها يمكن أن تسبب انتفاخ البطن لأنها تستغرق وقتًا طويلاً للهضم.
Question. هل الفاصوليا تساعد في زيادة طاقتك؟
Answer. في الواقع ، تعمل حبوب الكلى كمعزز للطاقة بسبب تركيزها العالي من الحديد. تحتوي حبوب الكلى على الحديد الذي يساعد في التمثيل الغذائي للجسم وإنتاج الطاقة. تعتبر حبوب الكلى مفيدة بشكل خاص للنساء في فترة الحيض لأنها تساعد على زيادة مستويات الحديد في الجسم.
Question. هل الفاصوليا تساعد في تخفيف الإمساك؟
Answer. نعم ، يمكن أن تساعد الفاصوليا في علاج الإمساك لأنها غنية بالألياف الغذائية. من خلال الاحتفاظ بالماء أو امتصاصه ، يساعد المحتوى العالي من الألياف على زيادة حجم البراز وتليينه. هذا يجعل من السهل إزالة الفضلات من الجسم.
Question. هل الفاصوليا تساعد في تعزيز المناعة؟
Answer. نعم ، قد تساعد الفاصوليا في زيادة المناعة لأنها غنية بالبروتينات والفيتامينات المعززة للمناعة (فيتامين ب 1 ، ب 6 ، وحمض الفوليك B9).
Question. هل الفاصوليا تساعد على تقوية العظام؟
Answer. نعم ، إن وجود فيتامين هـ وفيتامين ك في حبوب الكلى يساعد على بناء العظام. يتم توفير الكالسيوم ، وهو معدن يحافظ على قوة العظام ، من خلال هذه الفيتامينات.
Question. هل الفاصوليا تساعد في تخفيف الربو؟
Answer. يمكن أن تساعد حبوب الكلى في تخفيف الربو بسبب آثارها المضادة للالتهابات. إنها تساعد في تنظيف القناة وتسهيل التنفس عن طريق تقليل الألم والالتهاب في الرئتين.
Question. هل من الجيد تناول الفاصوليا أثناء الحمل؟
Answer. لا توجد أدلة علمية كافية للتوصية باستخدام حبوب الكلى أثناء الحمل. نتيجة لذلك ، يوصى عادةً باستشارة الطبيب قبل استخدام الفاصوليا في نظامك الغذائي أثناء الحمل.
Question. هل يمكن استخدام حبوب الكلى كمزيل طبيعي للسموم؟
Answer. لا توجد بيانات علمية كافية لدعم استخدام الفاصوليا كمزيل طبيعي للسموم.
Question. كيف الفاصوليا الحمراء تساعد في كمال الاجسام؟
Answer. لا توجد بيانات علمية كافية لدعم استخدام الفاصوليا الحمراء في كمال الأجسام.
Question. هل تساعد حبوب الكلى في تخفيف الألم أثناء التهاب المفاصل الروماتويدي؟
Answer. بسبب خصائصها المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات ، قد تساعد حبوب الكلى في إدارة أعراض التهاب المفاصل الروماتويدي. تحتوي حبوب الكلى على مركب يمنع وظيفة البروتين الالتهابي ، مما يقلل من الألم والالتهاب المرتبط بالتهاب المفاصل الروماتويدي.
SUMMARY
البروتينات والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة تكثر في حبوب الكلى. يمكن أن تساعدك حبوب الكلى على إنقاص الوزن عن طريق منع تراكم الدهون والدهون في جسمك.