שום (Allium sativum)

באיורוודה, שום ידוע בשם “רסונה”.^(HR/1)

“בשל ריחו החריף והיתרונות הטיפוליים שלו, הוא מרכיב בישול פופולרי. יש בו הרבה תרכובות גופרית, שמספקות לו הרבה יתרונות בריאותיים. שום מסייע לניהול משקל על ידי הגברת חילוף החומרים בגוף. מאז הורדת השומנים בדם. תכונותיו, הוא מועיל לבריאות הלב מכיוון שהוא שומר על איזון בין רמות הכולסטרול הטוב והרע. בגלל תכונותיו נוגדות החמצון, הוא מעכב יצירת פלאק ועוזר להרחיב כלי דם, הורדת לחץ דם. שום גם מגביר את החסינות ומעלה את יכולת הגוף כדי להילחם במחלות. זה עוזר להקל על תסמיני הצטננות ושיעול על ידי הגברת ייצור הריר במערכת הנשימה. יש לו רמת סידן גבוהה, שעשויה לעזור לבריאות העצם. תכונות נוגדי החמצון של השום עשויות לסייע בבעיות זיכרון על ידי הימנעות מנזק של רדיקלים חופשיים ל תאי מוח. זה גם מסייע בשיפור ביצועי הספורט על ידי שיפור זרימת החמצן לרקמות ולשרירים. משחת שום מעורבבת עם חלב , על פי האיורוודה, משפר את הבריאות המינית בשל תכונות הוואג’יקארנה (אפרודיזיאק). מיץ שום, רצוי על קיבה ריקה דבר ראשון בבוקר, מסייע לירידה במשקל. בליעת שן שום גולמית בבוקר היא טיפול עתיק יומין להורדת כולסטרול. התכונות האנטי-פטרייתיות והאנטיבקטריאליות של השום מסייעות בטיפול במצבי עור כגון זיהומים ואקנה. שמן שום יכול לשמש לטיפול בגזזת, יבלות וטפילים על העור. בגלל איכות ה-Snigdha (שמנונית), חבילת שיער המורכבת ממשחת שום ודבש מקדמת את התפתחות השיער ומקלה על יובש יתר. ראוי לציין ששום נא מקדם נשימה איומה. לאחר בליעת שום נא, מומלץ לצחצח שיניים או לצרוך מעט נענע כדי להיפטר מהריח הרע מהפה.

שום ידוע גם בשם :- Allium sativum, Rasona, Yavanesta, Maharu, Lasun, Lasan, Lassun, Lahasun, Bulluci, Vellulli, Nelluthulli, Vellaipoondu, Vellulli, Tellapya, Tellagadda, Lahsan, Seer.

שום מתקבל מ :- צמח

שימושים ויתרונות של שום:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, השימושים והיתרונות של שום (Allium sativum) מוזכרים להלן^(HR/2)

• טרשת עורקים (השקעת רובד בתוך העורקים) : שום מסייע בטיפול בטרשת עורקים. שום מכיל אליצין, בעל תכונות אנטי דלקתיות ונוגדות חמצון. שום מוריד את ספיגת הכולסטרול הרע ומעלה את רמות הכולסטרול הטוב בגוף. שום מונע היווצרות פלאק בעורקי הדם על ידי עיכוב שקיעת כולסטרול מזיק. שום מוריד את חמצון השומנים ואת הנזק לכלי הדם.
  שום מפחית את הכולסטרול המזיק, המסייע בניהול טרשת עורקים. הסיבה לכך היא שעליית כולסטרול נגרמת מחוסר איזון של Pachak Agni (אש במערכת העיכול). עודפי פסולת, או Ama, נוצרים כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) של שום מגבירים את Agni ומתקינים עיכול לקוי כאשר הם כלולים בתזונה הרגילה. 1. קח חצי כפית משחת שום. 2. זה היה מבושל בחלב. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.
• סוכרת (סוג 1 וסוג 2) : שום מסייע בניהול סוכרת על ידי הורדת רמות הגלוקוז בדם.
  סוכרת, הידועה גם בשם Madhumeha, נגרמת על ידי חוסר איזון Vata ועיכול לקוי. הפרעה בעיכול גורמת להצטברות של Ama (פסולת רעילה שנותרה בגוף כתוצאה מעיכול לקוי) בתאי הלבלב, הפוגעת בפעילות האינסולין. צריכת שום על בסיס קבוע מסייעת בהתאוששות של עיכול איטי והפחתת אמה. איכויות ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) שלו מסבירות זאת. טיפים: 1. למדוד 1/2 כפית משחת שום לתוך קערה קטנה. 2. זה היה מבושל בחלב. 3. שתו אותו פעם או פעמיים ביום.
• כולסטרול גבוה : שום מוריד את רמות הכולסטרול על ידי עיכוב ייצור הכולסטרול בכבד. זה מוריד את רמות הכולסטרול הרע תוך העלאת רמות הכולסטרול הטוב.
  חוסר איזון של Pachak Agni גורם לכולסטרול גבוה (אש עיכול). אמה נוצרת כאשר עיכול רקמות נפגע (נותרים רעילים בגוף עקב עיכול לא תקין). זה מוביל להצטברות של כולסטרול מזיק ולסתימת עורקי דם. שום מסייע בשיפור של Agni (אש עיכול) והפחתת Ama. איכויות ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) שלו מסבירות זאת. בשל אופיו ה-Hrdya (הטוניק הלבבי), הוא גם מסייע בהסרת חסימות מכלי הדם על ידי סילוק רעלים. זה גם מסייע בשמירה על לב בריא. 1. קח חצי כפית משחת שום. 2. זה היה מבושל בחלב. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.
• יתר לחץ דם (לחץ דם גבוה) : שום יכול לעזור עם לחץ דם גבוה. לשום יש השפעות נוגדות חמצון ונוגדות יתר לחץ דם. הוא מסייע בוויסות רמות השומנים ובמניעת נזקי רדיקלים חופשיים.
• סרטן הערמונית : הוכח ששום עוזר בטיפול בסרטן הערמונית. לשום יש השפעות אנטי-סרטניות, נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות. שום מעכב שגשוג וגדילה של תאים סרטניים.
• סרטן הקיבה : הוכח ששום מוריד את הסיכון לסרטן הקיבה. יש לו תכונות נוגדות סרטן ונוגדי חמצון. שום מגביר את רמות נוגדי החמצון הטבעיים ומגן על ה-DNA מפני נזקים.
• הַשׁמָנָה : עלייה במשקל נגרמת מהרגלי אכילה לקויים ואורח חיים בישיבה, מה שגורם למערכת העיכול מוחלשת. זה גורם לחוסר איזון ב-meda dhatu על ידי הגברת הצטברות ה-Ama. שום יכול לעזור לך לרדת במשקל על ידי שיפור חילוף החומרים שלך והורדת רמות ה-Ama שלך. איכויות ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) שלו מסבירות זאת. זה מפחית את ההשמנה על ידי איזון ה-Meda dhatu. טיפים: 1. למדוד 1/2 כפית משחת שום לתוך קערה קטנה. 2. מוסיפים לתערובת 1 כפית דבש. 3. יש לצרוך אותו פעם או פעמיים ביום כדי לשמור על משקל תקין.
• סרטן המעי הגס והרקטום : שום עשוי להיות שימושי בטיפול בסרטן המעי הגס. יש לו תכונות נוגדות סרטן ונוגדי חמצון. זה מגביר את כמות נוגדי החמצון הטבעיים בגוף ומגן על ה-DNA מפני נזק.
• תסמיני הצטננות נפוצים : שום, בין אם נכלל בתזונה היומיומית או נלקח עם דבש, מסייע בשליטה בשיעול הנגרם מהצטננות. שיעול הוא מחלה תכופה המתרחשת בדרך כלל כתוצאה מהצטננות. באיורוודה, היא מכונה מחלת קאפה. הצטברות ריר במערכת הנשימה היא הסיבה השכיחה ביותר לשיעול. תכונות האיזון של ה-Kapha של השום מסייעות להורדת ה-Kapha, בעוד שטבעו האושנה (החם) עוזר לפרוק ריר שנאסף מדרכי הנשימה. 1. קח חצי כפית משחת שום. 2. מוסיפים לתערובת 1 כפית דבש. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.
• גַזֶזֶת : גזזת, הידועה גם בשם Dadru, נגרמת על ידי חוסר איזון קאפה-פיטה דושה, הגורם לגירוד וצריבה. שום יכול לסייע בזיהומים פטרייתיים וגירוי הנגרם על ידי גזזת. זה נובע מהאיכויות שלו להרגעת הקאפא והקושטנה (מועיל במחלות עור). 1. קח 1 עד 2 כפיות של מיץ שום. 2. זורקים פנימה מעט שמן קוקוס. 3. יש למרוח על האזור הפגוע. 4. חזור פעם או פעמיים ביום כדי לשמור על גזזת.
• זיהום בהליקובקטר פילורי (H.Pylori). : כיבי הליקובקטר פילורי נגרמים על ידי חיידק הנקרא הליקובקטר פילורי (H. pylori).
• איבוד שיער : מיץ שום מועיל בטיפול בנשירת שיער (אלופציה אראטה).
  כאשר שום מוחל על הקרקפת, זה עוזר להפחית נשירת שיער ולעודד צמיחת שיער. זה נובע מהעובדה שנשירת שיער נגרמת בעיקר על ידי Vata dosha מגורה בגוף. שום עוזר למנוע נשירת שיער על ידי ויסות הוואטה דושה. בשל איכות ה-Snigdha (שמנונית), הוא גם מעודד התפתחות שיער ומקל על יובש יתר. 1. השתמשו ב-1/2 עד 1 כפית משחת שום. 2. באגן ערבוב מערבבים את הדבש. 3. בעזרת האצבעות מרחו את המשחה על השיער והקרקפת. 4. מניחים בצד ל-30 דקות לפחות. 5. לשטוף היטב בשמפו.
• תירס : תמצית שום עשויה להיות שימושית בטיפול בתירס. פעולה פיברינוליטית מוצגת בתמצית שום. הוא מסייע בניתוק רקמת הפיברין סביב התירס מהרקמה הראשונית.
• יבלות : שום עשוי להיות שימושי בטיפול ביבלות. שום עוצר תאים חולים להתרבות ומונע היבלות להופיע מחדש.
  באיורוודה, היבלות ידועות בשם צ’ארמקילה. צ’רמה מציינת עור, בעוד קילה מציינת צמיחה או התפרצות. יבלות נגרמות על ידי שילוב של וטה ו-Kapha vitiation. זה גורם להיווצרות של Charmaeela, שהם מבני ציפורניים קשים (יבלות). איכויות האיזון Vata ו-Kapha של השום מסייעות בשליטה על יבלות כאשר ניתנים לאזור הפגוע. טיפ 1. קולפים שן שום אחת וקוצצים אותה לשניים. 2. נוגעים בעדינות ביבלת עם הצד הפרוס של מנת שום. 3. עשה זאת במשך 1-2 דקות, ולאחר מכן הנח סרט אתלטי על היבלת כדי לאטום את השום הטרי שנותר. 4. הנח את הסרט בלילה והסר אותו למחרת בבוקר.

Video Tutorial

אמצעי זהירות שיש לנקוט בזמן השימוש בשום:-

לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי הזהירות הבאים בעת נטילת שום (Allium sativum)^(HR/3)

• שום עלול להגביר את הסיכון לדימום. לכן, בדרך כלל מומלץ להתייעץ עם הרופא שלך בזמן הנטילה. שום עם תרופות נוגדות קרישה. הימנע מנטילת שום אם יש לך בעיות בקיבה.

• אמצעי זהירות מיוחדים שיש לנקוט בעת נטילת שום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לנקוט באמצעי זהירות מיוחדים בעת נטילת שום (Allium sativum)^(HR/4)

  • הנקה : שום בטוח לאכילה בכמויות קטנות. עם זאת, לפני נטילת תוספי שום בזמן הנקה, עליך לפנות לרופא שלך.
  • אינטראקציה רפואית מתונה : שום עלול להפריע לספיגת גלולות למניעת הריון. כתוצאה מכך, אם אתה נוטל שום עם גלולות למניעת הריון, עליך לדבר עם הרופא שלך לפני כן. לשום יש פוטנציאל להפריע לספיגה של תרופות מדכאות חיסון. כתוצאה מכך, אם אתה נוטל שום עם תרופות מדכאות חיסון, עליך לדבר תחילה עם הרופא שלך.
  • חולי סוכרת : הוכח ששום מפחית את רמות הסוכר בדם. כתוצאה מכך, אם אתה משתמש בשום עם תרופות אחרות נגד סוכרת, עליך לפקוח עין על רמת הסוכר בדם.
  • חולים במחלות לב : שום עשוי לסייע בהורדת לחץ הדם. כתוצאה מכך, אם אתה משתמש בשום עם תרופות אחרות להורדת לחץ דם, עליך לפקוח עין על לחץ הדם שלך.
  • הֵרָיוֹן : שום בטוח לאכילה בכמויות קטנות. עם זאת, לפני נטילת תוספי שום בהריון, עליך לפנות לרופא שלך.
  • אינטראקציה רפואית חמורה : שום עלול להפריע לספיגת תרופות נגד שחפת. כתוצאה מכך, בדרך כלל מומלץ לבדוק את הרופא לפני השימוש בשום עם תרופות נגד שחפת. שום עלול להפריע לספיגת תרופות HIV/איידס. כתוצאה מכך, בדרך כלל מומלץ לבדוק את הרופא לפני השימוש בשום עם תרופות ל-HIV/איידס. שום עלול להפריע לספיגת תרופות אנטי-ויראליות. כתוצאה מכך, בדרך כלל מומלץ לבדוק את הרופא לפני השימוש בשום עם תרופות אנטי-ויראליות.
  • אַלֶרגִיָה : מכיוון שלשום יש מאפיינים טיקשנה (חזק) ואושנה (חם), יש להשתמש בו עם מי ורדים או שמן קוקוס אם למישהו יש עור רגיש.

  איך לקחת שום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, ניתן לקחת שום (Allium sativum) לשיטות המוזכרות לפי להלן^(HR/5)

  • שום נא : קח שתיים עד שלוש שיני שום. לבלוע אותו עם מים חמים באופן אידיאלי על קיבה פנויה בבוקר, או, קח אחת עד שתיים שן שום גולמית. מועכים אותם במכתש כדי לפתח משחה. הוסף לזה מים טיפס. יש למרוח על האזור המושפע. תן לזה לשבת במשך שעתיים עד שלוש שעות. לשטוף לחלוטין עם מי ברז. השתמש בתרופה זו פעמיים עד שלוש פעמים ביום כדי להסיר שחין כמו גם כיבים.
  • מיץ שום : קח כפית עד שתיים של מיץ שום. הוסף לזה בדיוק את אותה כמות מים. שתו אותו בצורה אידיאלית על בטן פנויה בשעות הבוקר המוקדמות.
  • קפסולת שום : קח כדור אחד עד שניים של שום. יש לבלוע אותו עם מים פעמיים ביום, באופן אידיאלי לאחר הכלים.
  • טבלית שום : קח טבלית שום אחת עד שתיים. יש לבלוע אותו עם מים פעמיים ביום באופן אידיאלי לאחר הארוחות.
  • שמן שום : קח שתיים עד חמש טיפות שמן שום. הוסף לזה שמן קוקוס. לעסות באופן שווה על העור לפני השינה. השתמש בתרופה זו פעמיים עד שלוש בשבוע כדי לקבל זיהומים חיידקיים וגם פטרייתיים.

  כמה שום צריך לקחת:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת שום (Allium sativum) בכמויות המוזכרות לפי להלן^(HR/6)

  • מיץ שום : כפית אחת עד שתיים פעם או פעמיים ביום.
  • אבקת שום : רבע עד חצי כפית פעמיים ביום.
  • קפסולת שום : כמוסה אחת עד שתיים פעמיים ביום.
  • טבלית שום : טבליה אחת עד שתיים פעמיים ביום.
  • שמן שום : שתיים עד חמש טיפות או לפי הדרישה שלך.

  תופעות לוואי של שום:-

  לפי מספר מחקרים מדעיים, יש לקחת בחשבון את תופעות הלוואי שלהלן בעת נטילת שום (Allium sativum)^(HR/7)

  • ריח רע מפה
  • תחושת צריבה בפה או בבטן
  • צַרֶבֶת
  • גַז
  • בחילה
  • הֲקָאָה
  • ריח גוף
  • שִׁלשׁוּל
  • אַסְתְמָה
  • גירוי חמור בעור

  שאלות שנשאלות לעתים קרובות הקשורות לשום:-

  Question. מה קורה כשאוכלים שום על בטן ריקה?

  Answer. שום הופך לאנטיביוטיקה רבת עוצמה כאשר אוכלים אותו על בטן ריקה. מומלץ לצרוך אותו לפני ארוחת הבוקר בגלל תכונותיו האנטיבקטריאליות, המגנות על מערכת העיכול.

  שום עוזר להגביר את אש העיכול כאשר אוכלים אותו על בטן ריקה. בגלל מאפייני ה-Deepan (מתאבן), הוא גם מסייע לעיכול.

  Question. האם עדיף לאכול שום חי או מבושל?

  Answer. שום עדיף לצרוך גלם עבור יתרונות בריאותיים מיטביים. זאת בשל העובדה ששום נא משחרר אליצין, המרכיב העיקרי בעל יתרונות בריאותיים.

  ניתן לצרוך שום נא לקבלת התוצאות הטובות ביותר. עם זאת, אם יש לך בעיות עיכול כגון חומציות יתר, עליך לאכול לאחר בישול האוכל. השום נושא את התכונות של תקשנה (חזק) ואושנה (חם).

  Question. איך אוכל לאכול שום מבלי לקבל ריח רע מהפה?

  Answer. שלבו שום גולמי עם כל שמן, כמו שמן זית או שמן חמניות. לאחר צריכת שום גולמי, לעסו כמה מטהרי פה כמו נענע טרייה, הל או שומר. יש לצרוך כוס חלב צנועה, תה ירוק או קפה.

  Question. איך אוכלים שום בבוקר?

  Answer. את השום מומלץ לקחת בבוקר על ידי בליעת 2-3 תרמילי שום עם מים פושרים.

  Question. האם שום צלוי בריא כמו שום נא?

  Answer. באופן אידיאלי יש לצרוך שום גולמי כדי לקצור את היתרונות הבריאותיים הגדולים ביותר. זאת בשל העובדה ששום נא משחרר אליצין, המרכיב העיקרי בעל יתרונות בריאותיים.

  Question. מה היתרון של שום עם דבש?

  Answer. מזין את העור, מקל על הצטננות ואלרגיות, מגביר חסינות, בעל תכונות אנטי-מיקרוביאליות ומוריד את הכולסטרול הרע. הגוף עובר ניקוי רעלים.

  Question. איך אפשר להכין מרק שום?

  Answer. להלן מתכון למרק שום: 1. למדוד 12 כוסות שיני שום. 2. מסירים את שיני השום מקליפתן וטוחנים אותן. 3. ממיסים את החמאה במחבת. 4. קוצצים 12 כוסות בצל. לאחר מכן, על מבער נמוך, מטגנים את הבצל והשום עד שהם רכים ושחומים בהירים. 5. מוסיפים לתערובת 1 כף קמח רגיל ומקציפים 3-4 דקות. 6. יוצקים את ציר הירקות/עוף ומחממים לרתיחה. 7. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם. 8. מבשלים 20-25 דקות על אש נמוכה. 9. מעבירים את המרק לקערת הגשה ומעליו גבינה מגוררת.

  Question. איך מכינים אבקת שום?

  Answer. “ניתן להשתמש בשיטה הבאה להכנת אבקת שום בבית: 1 כוס תרמילי שום, קלופים (או לפי דרישה). 2. קולפים וקוצצים את שיני השום לאחר הפרדתן מתרמילי השום. 3. מייבשים את הקלופים והפרוסים. שיני שום בשמש 4-5 ימים או עד לייבוש יסודי 4. בבלנדר, מעבד מזון או מטחנת קפה טוחנים את השום היבש 5. הוכנה אבקת שום 6. הימנעו מחשיפת אבקת שום ללחות ע”י אחסונו בכלי אטום. 7. אם מתפתחים גושים, מכסים אותו בניילון פלסטיק או מגבת כותנה דקה נקייה ומרחים עליו שכבה דקה של אבקת שום. מניחים אותו בשמש עד שהלחות מתאדה, ואז טוחנים אותו. פעם אחת לשבור את הגושים. 8. במקום שמש אפשר לייבש שום בתנור מוכן ב-150 מעלות”.

  Question. האם שום יכול לגרום לחומציות יתר או לקלקול קיבה?

  Answer. אם אתה צורך כמות גדולה של שום או אם יש לך היסטוריה של חומציות יתר, זה יכול ליצור תחושת צריבה או אי נוחות בבטן. זה נובע ממאפייני התיקשנה (חזק) ואושנה (חמים) של השום.

  Question. האם שום יכול לגרום לנזק לכבד?

  Answer. שום מגן על הכבד ממגוון הפרעות בכך שהוא פועל כנוגד חמצון ומגן על הכבד.

  שום, לעומת זאת, מסייע לעיכול ולתפקוד הכבד על ידי תמיכה באגני בריאה (אש עיכול). מאפייני ה-Deepan (מתאבן) ו-Pachan (עיכול) שלו מסייעים לעיכול מהיר של המזון. זה גם מנקה את הערוצים וממריץ אנזימים שעוזרים לכבד לשטוף רעלים.

  Question. האם שום יכול להחמיר את הסרטן?

  Answer. שום, לעומת זאת, עשוי להפחית את שכיחות הסרטן. יש לו מספר לא מבוטל של כימיקלים ביו-אקטיביים עם פוטנציאל אנטי סרטני. הוכח כי שום משפיע על שלבים שונים של חילוף החומרים של תאים סרטניים, כולל מוטגנזה, ניקוי רדיקלים חופשיים, התפשטות תאים והתמיינות, על פי מחקרים.

  Question. האם שום משפר את הבריאות המינית?

  Answer. חוסר תפקוד מיני של גברים יכול להתבטא באובדן חשק המיני, או חוסר חשק לעסוק בפעילות מינית. אפשר גם לקבל זקפה קצרה או שהזרע יורד זמן קצר לאחר פעילות מינית. זה ידוע גם בשם שפיכה מוקדמת או פריקה מוקדמת. שום מסייע בטיפול בהפרעות בתפקוד המיני של גברים וכן בשיפור הסיבולת. זה נובע מתכונות האפרודיזיאק (Vajikarana) שלו. טיפים: 1. למדוד 1/2 כפית משחת שום לתוך קערה קטנה. 2. מביאים לרתיחה עם חלב. 3. לצרוך אותו יום אחד או פעמיים.

  Question. כיצד שום יכול להועיל במחלת אלצהיימר?

  Answer. תכונות ההגנה העצביות של השום עשויות להפוך אותו לשימושי בטיפול במחלת אלצהיימר. נוגדי חמצון נלחמים ברדיקלים חופשיים ומגנים על התאים מפני נזק. זה יכול לעזור לאנשים ללמוד בצורה יעילה יותר ובמקביל להפחית את הסיכון לדמנציה. שום יכול גם לעזור בניהול אובדן זיכרון על ידי הפחתת היווצרות חלבון הקשור למחלת אלצהיימר.

  מחלת אלצהיימר היא מצב נוירולוגי בעל השפעה ישירה על תפקוד המוח. מחלת אלצהיימר, לפי האיורוודה, נגרמת מחוסר איזון של ואטה דושה, שעלול לגרום לתסמינים כמו אובדן זיכרון ועוויתות. תכונות הוואטה של השום מסייעות להפחית את הסימפטומים של מחלת אלצהיימר. מאפייני השום של Balya (ספק כוח) ו-Medhya (טוניק מוחי) מסייעים גם הם לחיזוק מערכת העצבים ולשיפור הזיכרון, ומכאן מקל על תסמינים אלה.

  Question. האם תוספי שום משפרים ביצועים ספורטיביים?

  Answer. כדורי שום עשויים לסייע בהגברת הביצועים האתלטיים, המושפעים בעיקר מעובי הדם. זמינות מוגברת של חמצן ותזונה לרקמות השריר הפעילות מושגת כאשר עובי הדם מופחת, וכתוצאה מכך ביצועים אתלטיים משופרים. שום מגביר את חילוף החומרים של גלוקוז ואספקת חמצן לרקמות באמצעות קידום דילול הדם (בשל תכונות הפיברינוליטיות שלו). הוא מכיל גם רכיבים מסוימים שעוזרים למזער עייפות פיזית בעת פעילות גופנית ולשפר את הכוח הפיזי.

  Question. האם שום יכול לשפר את בריאות העצמות?

  Answer. התכונות נוגדות החמצון והאנטי דלקתיות של השום עשויות לסייע בקידום בריאות העצם. שום מכיל תרכובות החוסמות את תפקודו של חלבון דלקתי, ומפחיתות אי נוחות ודלקת במפרקים. השום כולל גם סידן, מינרל המשמש כאבן בניין לעצמות חזקות ובריאות.

  Question. האם שום יכול להגביר חסינות?

  Answer. כן, בשל נוכחותם של אלמנטים ספציפיים, כמו אליאין, המסייעים במאבק נגד פתוגנים הגורמים לזיהום, שום עשוי לשפר את המערכת החיסונית. רכיבים אלו משפרים את המערכת החיסונית על ידי גירוי התגובה של תאי דם לבנים כאשר הם מותקפים על ידי וירוסים.

  Question. האם שום עוזר בירידה במשקל?

  Answer. שום מסייע לירידה במשקל מכיוון שהוא מכיל תכונות נוגדות השמנת יתר. זה מפחית את הכולסטרול הכולל תוך העלאת רמות הכולסטרול הטוב. זה גם מגביר את חילוף החומרים בגוף ומסייע לשריפת שומנים. תכולת הסיבים הגבוהה של השום מגבירה את מסת הצואה ותדירותו, וכתוצאה מכך ירידה יעילה במשקל.

  עלייה במשקל היא מצב הנובע כתוצאה מעיכול לקוי או חסר, וכתוצאה מכך נוצרים והצטברות שומן נוסף או רעלים בצורת אמה (רעלן נשאר בגוף עקב הפרעות עיכול). טבע האושנה (החם) של השום עוזר לנהל את העלייה במשקל על ידי שיפור אש העיכול (Agni) ושיפור העיכול הודות ליכולות ה-Deepan (מתאבן) שלו. זה מונע ייצור של רעלים, מה שמאפשר לאדם לשמור על משקל בריא.

  Question. האם אנחנו יכולים לאכול שן שום גולמית?

  Answer. ניתן לאכול שיני שום גולמיות. יש לצרוך שום טרי בכמויות של 1-2 שיני בכל יום. כתוש או חיתוך שיני שום טריות מיועדות לסייע בשמירה על רמות הכולסטרול. זה גם עוזר לשפר את המערכת החיסונית על ידי גירוי שחרור האנזים alliinase.

  כן, אתה יכול לאכול שיני שום גולמיות כדי להוריד את רמות הכולסטרול שלך. כולסטרול היא מחלה הנגרמת מרעלים המצטברים בצורה של אמה בכלי הדם כתוצאה מעיכול לא יעיל או חסר. מאפייני האושנה (חמים) והדיפאן (מתאבן) של שום מסייעים בניהול רמות כולסטרול גבוהות. תכונות אלה עוזרות להגביר את אש העיכול שלך ומסייעות לעיכול, ומונעות הצטברות רעלים.

  Question. האם שום משפיע על השינה שלך?

  Answer. ואטה דושה מוחרפת, לפי האיורוודה, הופכת את מערכת העצבים לרגישה, וכתוצאה מכך אנידרה (קושי לישון). ההשפעות המרגיעות החזקות של השום הופכות אותו לשימושי עבור אנשים המתקשים לישון. זאת בשל יכולתו לאזן את Vata.

  Question. מהם היתרונות של שמן שום?

  Answer. לשמן שום יש תכונות אנטי פטרייתיות המעכבות את גדילת הפטריות על העור. זה גם מסייע בטיפול בגזזת, טפילים ויבלות. שמן שום, הממריץ את מנגנון ההגנה של הגוף, עשוי לשמש כדי לשלוט במחלות מסוימות.

  תכונת ה-Snigdha (שמנונית) של השום יכולה לסייע בניהול מחלות עור מסוימות כגון יובש, זיהום פטרייתי וגזזת. שום עוזר גם לשמור על גוון עור טבעי הודות לסגולתו הוורניה (משפר את גוון העור).

  Question. האם שום מועיל לעור?

  Answer. אומרים ששום טוב לעור בגלל התכונות האנטי-בקטריאליות והאנטי-ויראליות שלו. זה מעכב את הצמיחה של מיקרואורגניזמים ומגן על העור מפני גורמים זיהומיים. עם זאת, יש לציין כי מריחת שום טרי או מיובש לתחושת צריבה עלולה לגרום לחריכה. כתוצאה מכך, עדיף לדבר עם הרופא שלך לפני מריחת שום על העור שלך.

  מאפייני הוורניה של השום (שיפור גוון העור) והרסאיאנה (התחדשות) עושים אותו טוב לעור. תרכובות אלו עוזרות לשפר את הגוון הטבעי של העור, לחדש אותו ולהעניק לו זוהר בריא.

  Question. האם ניתן להשתמש בשמן שום לכאבי אוזניים?

  Answer. שמן שום יכול לשמש לטיפול בכאבי אוזניים מכיוון שהוא מעכב את פעולתם של חומרים מסוימים הגורמים לזיהום ומגן על האוזן מפני הפרעות מסוימות. זה מאוד שימושי כאשר מתמודדים עם ילדים. ניתן להשתמש בשמן שום לטיפול בכאבי אוזניים בדרכים הבאות: 1. מניחים 2-4 טיפות שמן שום על צמר גפן. 2. על מנת להקל על כאבי אוזניים, הניחו צמר גפן זה באוזן.

  מאפייני הוואטה והאושנה (חמים) של השום עשויים לסייע בטיפול בכאבי אוזניים הנוצרים על ידי ואטה דושה לא מאוזנת. זה עוזר להקל על כאבי אוזניים על ידי הפחתת כאב ומתן חום לאזור הפגוע.

  Question. האם שום יכול למנוע אקנה?

  Answer. כן, התכונות האנטי-בקטריאליות, האנטי-פטרייתיות והאנטי-ויראליות של מיץ שום עוזרות למנוע אקנה. השום מכיל חומר בשם alliin המעכב את הצמיחה של חיידקים הגורמים לאקנה. שום עוזר גם להפחית דלקת ולשפר את זרימת הדם.

  אקנה היא הפרעת עור הנגרמת מחוסר איזון קאפה דושה. תכונות הקאפא המאזנות של השום עשויות לסייע בטיפול באקנה. מלבד זאת, תכונת ה- Rasayana (התחדשות) של השום עוזרת להחיות את העור, ומספקת הקלה על אקנה. טיפים לעור רגיש יתר על המידה, שלבו שמן שום או משחה עם שמן קוקוס.

  SUMMARY

  “בשל ריחו החריף והיתרונות הטיפוליים שלו, הוא מרכיב בישול פופולרי. יש בו הרבה תרכובות גופרית, שמספקות לו הרבה יתרונות בריאותיים.