Тејпатта (Циннамомум тамала)
Тејпатта, такође познат као индијски ловоров лист, је арома која се користи у разним јелима.(HR/1)
Оброцима даје топао, бибер, укус каранфилића и цимета. Тејпатта је корисна за дијабетичаре јер њена антиоксидативна и антиинфламаторна својства помажу у регулацији нивоа глукозе у крви повећавајући лучење инсулина. Такође користи здрављу срца тако што снижава лош холестерол и контролише крвни притисак елиминишући вишак натријума кроз своја диуретичка својства. Тејпатта, која је богата антиоксидансима и поседује гастропротективна дејства, такође може помоћи у превенцији чира на желуцу тако што смањује оштећење ћелија желуца слободним радикалима. Због својих карминативних својстава, додавање листова Тејпатте храни помаже варењу и смањује гасове и надимање. Тејпатта уље има антиинфламаторна и антиоксидативна својства која помажу у лечењу реуматоидног артритиса. Бол и оток се могу ублажити масирањем зглобова помоћу уља Тејпатта. Антибактеријске и антимикробне карактеристике уља Тејпатта се такође могу користити на кожи како би се спречиле инфекције рана и лечи чиреви.
Тејпатта је такође познат као :- Циннамомум тамала, Тејпат, Тејпата, Вазханаиила, Тамалпатра, Бириани ааку, Багхаракку, Тамала патра, Девелее, Тејпатра, Тамалапатра, Далцхини Еле, Далцхини пан, Тајпатра, Карувапатта патрам, Тамалпатра, Тетрипа Тејапа, Тамалпатра.
Тејпатта се добија из :- Плант
Употреба и предности Тејпатте:-
Према неколико научних студија, употреба и предности Тејпатте (Циннамомум тамала) су наведене у наставку(HR/2)
- Шећерна болест : Тејпатта-ине антиоксидативне и антиинфламаторне карактеристике чине га корисним за дијабетичаре. Тејпатта штити бета ћелије панкреаса од повреда и побољшава производњу инсулина. Као резултат, ниво шећера у крви се смањује.
Дијабетес, такође познат као Мадхумеха, је узрокован неравнотежом Вата и лошим варењем. Поремећај варења изазива накупљање Аме (токсичног отпада који остаје у телу као резултат неисправног варења) у ћелијама панкреаса, ометајући активност инсулина. Тејпатта, када се конзумира на редовној основи, помаже у управљању прекомерним нивоима шећера у крви. То је због Усхна (вруће) моћи Тејпатте (индијског заливског листа), која подржава здраву пробаву и снижава Аму. Савети: 1. Одмерите 14 до 12 кашичица Тејпатта праха. 2. Пијте га са водом после ручка и вечере како бисте држали ниво шећера у крви под контролом. - Уобичајени симптоми прехладе : Иако нема довољно научних доказа који подржавају Тејпаттину улогу у прехлади, студија тврди да може помоћи у контроли стања.
Тејпатта је биљка која се може користити за лечење обичне прехладе. Сузбија кашаљ, чисти слуз из дисајних путева и омогућава пацијенту да лако дише. Такође спречава много кијања. То је због његове способности да уравнотежи Капха дошу. Савети: 1. Одмерите 14 до 12 кашичица Тејпатта праха. 2. Да бисте контролисали симптоме обичне прехладе, узмите га са водом или медом после ручка и вечере. - астма : Не постоји довољно научних доказа који подржавају употребу Тејпатте (индијског ловоровог листа) као лек за астму.
Тејпатта помаже у управљању симптомима астме и пружа олакшање од кратког даха. Главне доше повезане са астмом, према Ајурведи, су Вата и Капха. У плућима, упаљена Вата доша изазива неравнотежу Капха доше. Дисање постаје тешко због опструкције дисајних путева. Свас Рога је назив за овај поремећај (астма). Тејпатта помаже у балансирању Капха и Вата доша. Његово Усхна (вруће) својство помаже у уклањању вишка слузи из плућа тако што га топи. Као резултат тога, симптоми астме се смањују. Савети: 1. Одмерите 14 до 12 кашичица Тејпатта праха. 2. За лечење симптома астме, узмите га са водом или медом после ручка и вечере.
Video Tutorial
Мере опреза које треба предузети док користите Тејпатта:-
Према неколико научних студија, треба предузети доле наведене мере предострожности док узимате Тејпатта (Циннамомум тамала)(HR/3)
- Тејпатта (индијски залив) може смањити ниво шећера у крви. Тако да може утицати на ниво шећера у крви пре и после било каквих хируршких операција. Дакле, генерално је препоручљиво избегавати употребу Тејпатте најмање 2 недеље пре операције.
-
Посебне мере опреза које треба предузети док узимате Тејпатта:-
Према неколико научних студија, испод треба предузети посебне мере предострожности док узимате Тејпатта (Циннамомум тамала)(HR/4)
- алергија : Тејпатта има потенцијал да иритира кожу. Као резултат тога, најбоље је узимати Тејпатту у малим количинама. Такође је најбоље да се клоните тога ако имате историју алергија.
Када се примени, уље тепате може изазвати алергијске реакције. Као резултат тога, Тејпатта уље треба користити само под медицинским надзором. - Дојење : Иако нема довољно научних података који би подржали употребу Тејпатте током дојења, она може бити безбедна у исхрани. Као резултат тога, пре употребе Тејпатте током дојења, увек треба да посетите свог лекара.
- Пацијенти са дијабетесом : Тејпатта има потенцијал да смањи ниво шећера у крви. Ако имате дијабетес, обично се препоручује да редовно контролишете ниво шећера у крви.
- Трудноћа : Иако је Тејпатта безбедна у исхрани, нема довољно научних података који би сугерисали његову употребу током трудноће. Као резултат тога, обично се препоручује да се консултујете са својим лекаром пре употребе Тејпатте током трудноће.
Како узимати Тејпатту:-
Према неколико научних студија, Тејпатта (Циннамомум тамала) се може узети у методе наведене у наставку(HR/5)
- Сирово осушени лист Тејпатта : Узмите један до два сирова осушена листа Тејпатта.Користите га током кувања да бисте додали укус и предност у храни.
- Тејпатта Повдер : Узмите једну четвртину до пола кашичице Тејпатта праха. Прогутајте га са водом после ручка и вечере да бисте одржали нормалан ниво шећера у крви.
- Тејпатта Оил : Узмите две до пет капи Тејпатта уља. Помешајте га са сусамовим уљем и нанесите на погођено подручје. Користите га један до два пута дневно да бисте се решили отока и отока.
Колико Тејпатта треба узети:-
Према неколико научних студија, Тејпатта (Циннамомум тамала) треба узети у количине наведене у наставку(HR/6)
- Тејпатта Леавес : Један до два листа или по вашем захтеву.
- Тејпатта Повдер : Једна четвртина до пола кашичице два пута дневно са медом, или, пола до једне кашичице или према вашим захтевима.
- Тејпатта капсула : Једна до две капсуле два пута дневно.
- Тејпатта Оил : Две до пет капи или према вашим захтевима.
Нежељени ефекти Тејпатте:-
Према неколико научних студија, доле наведене нежељене ефекте треба узети у обзир док узимате Тејпатта (Циннамомум тамала)(HR/7)
- Још увек нема довољно научних података о нежељеним ефектима ове биљке.
Често постављана питања у вези са Тејпаттом:-
Question. Можете ли жвакати ловоров лист?
Answer. Пре јела, ловоров лист обично треба уклонити из припремљеног јела. То је због чињенице да се тешко вари и има оштре ивице које би могле да се заглаве у грлу.
Question. Како да користим ловоров лист?
Answer. Ловоров лист долази у три различита облика: свеж, сушен и у праху. Може се користити за припрему чаја и као зачин у кухињи. У затвореном простору, такође се може спалити да би се ослободиле хемикалије које унапређују здравље. За лечење кожних инфекција, ловоров лист у праху се може нанети директно на кожу.
Question. Да ли је ловор исто што и босиљак?
Answer. Изглед ловоровог листа и босиљка је сличан, али њихови квалитети и употреба у кулинарству нису. Ловоров лист има благ укус када је свеж, али након сушења поприма оштар дрвенасти укус. Свеж босиљак, с друге стране, има изразит укус менте који бледи како стари.
Question. Да ли су сви ловорови листови јестиви?
Answer. Ловорово лишће је потпуно безбедно за јело. Међутим, постоји неколико листова налик заливу који личе или имају слична имена који су токсични. Моунтаин Лаурел и Цхерри Лаурел имају токсичне листове попут ловора. Имају кожаст изглед и цела биљка је отровна.
Question. Могу ли јести сирово осушену Тејпатту?
Answer. Тејпатта има опор укус. Може изазвати гушење у дигестивном и респираторном тракту ако се прогута целог или у великим комадима.
Пре јела, Тејпатту (ловоров лист) обично треба уклонити из припремљене хране. То је због чињенице да је тешко пробављиво и да има оштре ивице које би вам могле заглавити у грлу.
Question. Могу ли користити Тејпатту као средство против бубашваба?
Answer. Тејпатта је средство против бубашваба које је направљено од природних састојака. Иако не може да убије бубашвабе, мирис етеричних уља у Тејпатти им је неподношљив. Тејпаттина карактеристика га чини највећим и најсигурнијим средством против бубашваба.
Question. Које су предности додавања Тејпатте у храну?
Answer. Тејпатта у храни је корисна јер спречава кварење хране узроковано растом гљивица. То је због чињенице да има антифунгална својства.
Question. Може ли Тејпатта спречити дијареју?
Answer. Тејпатта може помоћи у спречавању дијареје тако што инхибира раст бактерија које је узрокују. То је због његових антибактеријских својстава.
Question. Може ли се Тејпатта уље користити за децу?
Answer. Тејпатта уље не би требало да користе деца млађа од две године. Може се давати у разблаженом облику под надзором лекара.
SUMMARY
Оброцима даје топао, бибер, укус каранфилића и цимета. Тејпатта је корисна за дијабетичаре јер њена антиоксидативна и антиинфламаторна својства помажу у регулацији нивоа глукозе у крви повећавајући лучење инсулина.
- алергија : Тејпатта има потенцијал да иритира кожу. Као резултат тога, најбоље је узимати Тејпатту у малим количинама. Такође је најбоље да се клоните тога ако имате историју алергија.