Zeller (Apium graveolens)
A zeller, más néven Ajmoda egy olyan növény, amelynek leveleit és szárát gyakran a kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztják.(HR/1)
zeller sokoldalú zöldség, amely a “gyors cselekvést” szimbolizálja. A zeller magas víztartalma segít megőrizni a test hidratáltságát, miközben eltávolítja a méreganyagokat. Magas rosttartalmának köszönhetően segíti az emésztési zavarokat és a székrekedést azáltal, hogy javítja a bélrendszer egészségét. A zellerlevél segít a fogyásban, mivel teltségérzetet biztosít és megakadályozza a túlevést. A zeller gyulladáscsökkentő tulajdonságai segíthetnek a köszvényes tünetek kezelésében is, mivel csökkenti a fájdalmat és a gyulladást. Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt szabályozza a koleszterinszintet azáltal, hogy csökkenti a vér teljes koleszterinszintjét, valamint a rossz koleszterin (LDL) szintjét. Lefekvés előtt keverj el 2-3 teáskanál zellerlevet mézzel egy pohár vízben a pihentető hatás és az álmatlanság kezelésének elősegítése érdekében. A zellerszár segít a menstruációs fájdalom, görcsök és puffadás kezelésében azáltal, hogy vizelethajtó tulajdonságai miatt növeli a vizelet mennyiségét.
A zellert más néven :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni
A zellert abból nyerik :- Növény
A zeller felhasználása és előnyei:-
Számos tudományos tanulmány szerint a zeller (Apium graveolens) felhasználását és előnyeit az alábbiak szerint említjük.(HR/2)
- Emésztési zavar : A fitokemikáliák jelenléte miatt a zeller jótékony hatással lehet az egész emésztőrendszerre. Ezenkívül a magas víz- és rosttartalom elősegítheti az emésztést és kezelheti a székrekedést
- Menstruációs fájdalom : ” A zellerről ismert, hogy bizonyos mértékig segít a menstruációs fájdalmakon. Magas víztartalma miatt a zeller segíthet a menstruáció alatti puffadáson. Egy tanulmány szerint a zeller a menstruációs görcsök ellen is segíthet.1. Egészséges nassolnivalóként egyél egy tál zellerszár.2. Jól illik sós mártogatósokhoz, például mogyoróvajhoz.”
- Fejfájás : A zeller segíthet enyhe vagy közepesen súlyos fejfájás esetén. Amikor az agyban a vérerek kitágulnak, a fájdalomközvetítők aktiválódnak, ami fejfájást okoz. A zeller természetes gyulladáscsökkentő. Csökkenti a fejfájást a fájdalomközvetítők aktivitásának csökkentésével.
- Köszvény : A köszvényt zellerrel kezelik. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a zeller hasznos lehet a köszvényes kellemetlenségek kezelésében. Az Apiin, a zellerben található természetes flavonoid felelős ezért a tulajdonságért. Az Apiin segít enyhíteni a fájdalmat és a gyulladást a fájdalomközvetítők aktivitásának csökkentésével.
- Álmatlanság : zellerről kimutatták, hogy javítja az alvás minőségét. A zeller 3 nbutil-ftalidot tartalmaz, amely nyugtató hatással van a központi idegrendszerre és segíti az alvást. 1. Egy pohár vizet keverj össze 2-3 evőkanál zellerlével. 2. Keverj el 1 teáskanál mézet. 3. Közvetlenül lefekvés előtt igya meg. 4. Ne felejtse el kiüríteni a hólyagot lefekvés előtt; különben a mosdóba tett kirándulások ébren tartanak.
Video Tutorial
A Zeller alkalmazása során betartandó óvintézkedések:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi óvintézkedéseket kell betartani a zeller (Apium graveolens) szedése során.(HR/3)
-
A Zeller szedése során betartandó különleges óvintézkedések:-
Számos tudományos tanulmány szerint az alábbi különleges óvintézkedéseket kell betartani a zeller (Apium graveolens) szedése során.(HR/4)
- Mérsékelt gyógyszerkölcsönhatás : A pajzsmirigyhormon-hiányt levotiroxinnal kezelik. A zeller levotiroxinnal történő szedése csökkentheti az utóbbi hatékonyságát. Ennek eredményeként orvoshoz kell fordulni.
- Szívbetegségben szenvedő betegek : zellerről kimutatták, hogy csökkenti a vérnyomást. Ennek eredményeként, ha a Zellert vérnyomáscsökkentő gyógyszerekkel együtt alkalmazzák, általában javasolt a vérnyomás rendszeres ellenőrzése.
A zeller vizelethajtó hatású lehet (fokozott vizelet). Ezért általában tanácsos konzultálni kezelőorvosával, ha egyéb diuretikumokat szed az additív hatások miatt.
Hogyan kell szedni a zellert:-
Számos tudományos tanulmány szerint a zeller (Apium graveolens) az alábbiak szerint alkalmazható(HR/5)
- Zeller lé : Vegyünk két-három teáskanál zellerlevet egy pohárba. Öntsön hozzá ugyanannyi vizet, és igya meg. Naponta kétszer vegye be ezt a gyümölcslevet, két óra étkezés után.
- Zeller kapszula : Vegyünk egy-két Zeller kapszulát. Naponta kétszer, étkezés után nyelje le vízzel.
- Zeller por : Vegyünk fél-egy teáskanál zellerport. Nyelje le meleg vízzel naponta kétszer.
Mennyi zellert kell bevenni:-
Számos tudományos tanulmány szerint a zellert (Apium graveolens) az alábbiakban megadott mennyiségekben kell figyelembe venni.(HR/6)
- Zeller lé : Két-három teáskanál naponta kétszer
- Zeller kapszula : Egy-két kapszula naponta kétszer
- Zeller por : Fél-egy teáskanál naponta kétszer
A zeller mellékhatásai:-
Számos tudományos tanulmány szerint a zeller (Apium graveolens) szedése során figyelembe kell venni az alábbi mellékhatásokat.(HR/7)
- Még nem áll rendelkezésre elegendő tudományos adat ennek a gyógynövénynek a mellékhatásairól.
Gyakran feltett kérdések a zellerrel kapcsolatban:-
Question. Használhat zellerlevelet levesbe?
Answer. Igen, a zellerlevél hozzáadható a leveshez, hogy javítsa az ízét, miközben számos egészségügyi előnnyel jár, például csökkenti a vérnyomást, a koleszterinszintet, a menstruációs fájdalmat, a fogyást, az ízületi gyulladásos fájdalomcsillapítást és a méregtelenítést.
Question. Mi a zellerleves receptje?
Answer. A zellerlevest többféleképpen is elkészítheti: 1. Vágja fel a választott zöldségeket, valamint egy csésze friss, egész zellert. 2. Forrásban lévő vízben 10 percig főzzük. 3. Folytassa a főzést további 5 percig. VAGY Egy másik lehetőség, hogy zellerlevelet ad hozzá kedvenc csirke- vagy zöldségleveséhez.
Question. Hogyan tárolja a zellert?
Answer. Ahhoz, hogy a zeller ropogósan és frissen maradjon néhány napig, csomagolja be biztonságosan alufóliába, és tárolja a hűtőszekrényben. Ha túl sokáig tárolja, elveszíti minden tápanyagát.
Question. Megehetjük a zeller gyökerét?
Answer. zellergyökér, gyakran zeller néven ismert, enyhén barna színű, ehető gyökérzöldség. Íze olyan, mint a zeller, és keményítős, burgonyaszerű állaga van. A zellergyökeret megfőzzük, majd levesekhez adjuk, vagy burgonyához hasonlóan pépesítjük, könnyen fogyasztható. Főzetlenül is fogyasztható.
Question. Milyen előnyei vannak a zeller- és uborkalének?
Answer. Egy pohár zeller és uborkalé megivása, különösen nagy melegben, jótékony hatással lesz az egészségre. Hidratálja a szervezetet, valamint méregteleníti és tisztítja a gyomrot. Ez előbb-utóbb segít a testsúlykezelésben.
Question. Milyen receptet vegyek a zellerlé elkészítéséhez?
Answer. A következő eljárással készíthető zellerlé: 1. Vegyünk annyi friss zellerlevelet, amennyi szükséges. 2. Öblítse le a zellert, és facsaró segítségével nyomja ki a levét. 3. Igyon egy korty friss zellerlevet.
Question. Hogyan készítsünk zellerlevest?
Answer. zellerleves elkészítésének lépései a következők: 1. Vágja fel a friss zellert apró kockákra. 2. Egy serpenyőben hevítsük fel az olajat. 3. A zellert, a hagymát és a fokhagymát puhára főzzük a serpenyőben. 4. Töltse fel a tartályt vízzel. 5. Forrald fel közepes lángon. 6. Öntse egy csészébe, és még forrón élvezze.
Question. A zeller jótékony hatással van a fogyásra?
Answer. Igen, a zeller segíthet a fogyásban, mivel serkenti az emésztést. A zeller sok rostot és vizet tartalmaz. Ennek eredményeként jobban érzi magát, és képes lesz elhárítani az éhség utáni vágyat. A zeller segíthet bizonyos szintre fogyni azáltal, hogy segít szabályozni az étvágyat.
Question. A zeller jó az ízületi gyulladásra?
Answer. Gyulladáscsökkentő tulajdonságai miatt a zeller jótékony hatású az ízületi fájdalmak kezelésében. Az Apiin, a zellerben található természetes flavonoid felelős ezért a tulajdonságért. Az Apiin segít enyhíteni a fájdalmat és a gyulladást a szervezetben a fájdalomközvetítők aktivitásának csökkentésével.
Question. A zellerszár jó a magas vérnyomásra?
Answer. A zellerszár a Vata és Kapha doshák egyensúlyba hozásával csökkentheti a vérnyomást.
Question. A zeller jó a vesére?
Answer. A zeller magas só- és káliumtartalommal rendelkezik, ami segít a testnedvek szabályozásában, fokozza a vizelet áramlását és eltávolítja a méreganyagokat a szervezetből. Ez segít megelőzni a vesekő kialakulását és megőrzi a vesék egészségét.
A zeller képes eltávolítani a Kapha egyensúlyhiány okozta felesleges vizet, valamint elősegíti a vizelet áramlását és javítja a veseműködést.
Question. Megölheti a zeller a rákot?
Answer. zeller nem gyógyítja meg a rákot, de csökkenti annak kockázatát. A zellerben található luteolin antiproliferatív tulajdonságokkal rendelkezik, és gátolja a rákos sejtek szaporodását. A zellerben megtalálható az apigenin is, egy rákellenes hatású vegyszer, amely a rákos sejtek elpusztulását okozza.
Question. A zeller hasznos a férfiak számára?
Answer. Úgy gondolják, hogy a zeller jó a férfiak számára, mivel segítheti a férfiak termékenységét és csökkenti az impotencia esélyét. A zeller androsztenont és androsztenolt tartalmaz, amelyek elősegíthetik a férfiak szexuális vágyát.
A zeller Vrishya (afrodiziákum) tulajdonsággal rendelkezik, ami arra utal, hogy hasznos lehet a férfiak szexuális problémáinak kezelésében. 1. Étkezés után vegyen be 1/2 teáskanál zeller (Ajmoda) port vízzel. 2. A legjobb hatás érdekében ismételje meg naponta kétszer legalább három hónapig.
Question. A zellerlé segíthet a pattanások gyógyításában?
Answer. Bár nincs elegendő tudományos bizonyíték a zellerlé akne kezelésére való alkalmazásának alátámasztására, bizonyos bőrbetegségek esetén segíthet.
Question. Mennyire jó a zeller a napi étkezésben?
Answer. zellerben gazdag vitamin, amely erősíti az immunitást és felkészíti a szervezetet a betegségek elleni küzdelemre. A zellerlevél rendszeresen fogyasztható, és a konyha és az italok fűszerezésére használják.
Question. A zeller jó a máj méregtelenítésére?
Answer. A zeller kiváló a máj számára, mivel májvédő tulajdonságokkal rendelkezik. A zellermagban magas az antioxidánsok (például flavonoidok) tartalma, amelyek harcolnak a szabad gyökök ellen, és megvédik a májsejteket a káros hatásoktól.
Question. Milyen előnyökkel jár a zellermag tea?
Answer. A zellermag számos tápanyagban gazdag. A zellermag tea omega-zsírsavakat és többszörösen telítetlen zsírokat is tartalmaz, amelyek mindkettő elősegíti a koleszterinszint csökkentését. Segít ellazulni és jobban aludni.
Question. Hogyan segít a zeller csökkenteni a gyulladást?
Answer. A zeller gyulladáscsökkentő tulajdonságai segítenek csökkenteni a gyulladást, valamint a kellemetlen érzést és a duzzanatot az irritált területen.
Question. Milyen előnyei vannak a zellernek köszvény esetén?
Answer. zeller jó köszvény esetén, mert gyulladásgátló tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek segítenek enyhíteni a köszvény okozta fájdalmat és gyulladást. Idegstimuláló hatással is rendelkezik, ami elősegíti az ízületek és az izmok vérellátásának fokozását.
SUMMARY
A zeller sokoldalú zöldség, amely a “gyors cselekvést” szimbolizálja. A zeller magas víztartalma segít megőrizni a test hidratáltságát, miközben eltávolítja a méreganyagokat.