Zelena (Apium graveolens)

Zelena, znana tudi kot ajmoda, je rastlina, katere liste in stebla pogosto uživamo kot del uravnotežene prehrane.^(HR/1)

Zelena je vsestranska zelenjava, ki simbolizira “hitro delovanje”. Visoka vsebnost vode v zeleni pomaga ohranjati telo hidrirano, obenem pa odstranjuje toksine. Zaradi visoke vsebnosti vlaknin pomaga pri prebavnih motnjah in zaprtju, saj krepi zdravje črevesja. Listi zelene pomagajo pri hujšanju, saj dajejo občutek sitosti in preprečujejo prenajedanje. Protivnetne lastnosti zelene lahko pomagajo tudi pri zdravljenju simptomov protina z zmanjšanjem bolečine in vnetja. Zaradi svojih antioksidativnih in protivnetnih lastnosti nadzoruje raven holesterola z zmanjšanjem skupnega holesterola v krvi in slabega holesterola (LDL). Pred spanjem zmešajte 2-3 čajne žličke soka zelene z medom v kozarcu vode za sproščujoč učinek in pomoč pri obvladovanju nespečnosti. Stebla zelene pomagajo pri obvladovanju menstrualnih bolečin, krčev in napihnjenosti s povečanjem urina zaradi svojih diuretičnih lastnosti.

Zelena je znana tudi kot :- Apium graveolens, Ajmod, Ajmuda, Ajwain-ka-patta, Vamaku, Randhuni

Zelena se pridobiva iz :- Rastlina

Uporaba in prednosti zelene:-

Glede na več znanstvenih študij so spodaj navedene uporabe in koristi zelene (Apium graveolens).^(HR/2)

• Prebavne motnje : Zaradi prisotnosti fitokemikalij je lahko zelena koristna za celoten prebavni sistem. Poleg tega lahko visoka vsebnost vode in vlaknin pomaga pri prebavi in obvladuje zaprtje
• Menstrualne bolečine : ” Znano je, da zelena do neke mere pomaga pri menstrualnih bolečinah. Zaradi visoke vsebnosti vode lahko zelena pomaga pri napihnjenosti med menstruacijo. Glede na študijo lahko zelena pomaga tudi pri menstrualnih krčih. 1. Kot zdrav prigrizek jejte skleda stebel zelene. 2. Dobro se ujema s slanimi pomakami, kot je arašidovo maslo.”
• glavobol : Zelena lahko pomaga pri blagih do zmernih glavobolih. Ko se krvne arterije v možganih razširijo, se aktivirajo mediatorji bolečine, kar povzroči glavobol. Zelena je naravno protivnetno sredstvo. Lajša glavobole z zmanjšanjem aktivnosti mediatorjev bolečine.
• protin : Protin se zdravi z zeleno. Zaradi svojih protivnetnih lastnosti je zelena lahko koristna pri zdravljenju protina. Apiin, naravni flavonoid, ki ga najdemo v zeleni, je odgovoren za to lastnost. Apiin pomaga lajšati bolečino in vnetje z zmanjšanjem aktivnosti mediatorjev bolečine.
• Nespečnost : Dokazano je, da zelena izboljšuje kakovost spanja. Zelena vsebuje 3,nbutilftalid, ki pomirja centralni živčni sistem in pomaga pri spanju. 1. En kozarec vode zmešajte z 2-3 žlicami soka zelene. 2. Zmešajte 1 čajno žličko medu. 3. Popijte tik pred spanjem. 4. Ne pozabite izprazniti mehurja pred spanjem; sicer vas bodo izleti na stranišče držali budne.

Video Tutorial

Previdnostni ukrepi, ki jih je treba upoštevati pri uporabi zelene:-

Glede na številne znanstvene študije je treba med jemanjem zelene (Apium graveolens) upoštevati spodnje previdnostne ukrepe.^(HR/3)

• Med jemanjem zdravila Celery morate upoštevati posebne previdnostne ukrepe:-

  V skladu z več znanstvenimi študijami je treba med jemanjem zelene (Apium graveolens) upoštevati spodaj navedene posebne previdnostne ukrepe.^(HR/4)

  • Zmerno medsebojno delovanje z zdravili : Pomanjkanje ščitničnega hormona se zdravi z levotiroksinom. Jemanje zelene z levotiroksinom lahko zmanjša učinkovitost slednjega. Zato morate poiskati zdravniško pomoč.
  • Bolniki s srčnimi boleznimi : Dokazano je, da zelena znižuje krvni tlak. Zato je med uporabo zelene z antihipertenzivnimi zdravili običajno priporočljivo redno spremljanje krvnega tlaka.
    Zelena ima lahko diuretične učinke (povečano izločanje urina). Zato je na splošno priporočljivo, da se posvetujete z zdravnikom, če jemljete druge diuretike zaradi aditivnih učinkov.

  Kako jemati zeleno:-

  Kot je razvidno iz več znanstvenih študij, lahko zeleno (Apium graveolens) uporabimo v spodaj navedenih metodah^(HR/5)

  • Sok zelene : V kozarec vzemite dve do tri čajne žličke soka zelene. Dodajte enako količino vode in jo prav tako popijte. Ta sok vzemite dvakrat na dan, po dveh urah obroka.
  • Kapsula zelene : Vzemite eno do dve kapsuli zelene. Pogoltnite ga z vodo dvakrat na dan, po obroku.
  • Zelena v prahu : Vzemite pol do eno čajno žličko prahu zelene. Pogoltnite ga s toplo vodo dvakrat na dan.

  Koliko zelene je treba vzeti:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba zeleno (Apium graveolens) jemati v količinah, navedenih spodaj.^(HR/6)

  • Sok zelene : Dve do tri čajne žličke dvakrat na dan
  • Kapsula zelene : Ena do dve kapsuli dvakrat na dan
  • Zelena v prahu : Pol do ene čajne žličke dvakrat na dan

  Stranski učinki zelene:-

  Glede na številne znanstvene študije je treba pri jemanju zelene (Apium graveolens) upoštevati spodnje stranske učinke.^(HR/7)

  • O stranskih učinkih tega zelišča še ni dovolj znanstvenih podatkov.

  Pogosta vprašanja v zvezi z zeleno:-

  Question. Ali lahko uporabite liste zelene v juhi?

  Answer. Da, liste zelene lahko dodate juhi, da izboljšate okus, obenem pa zagotovite številne koristi za zdravje, kot so znižanje krvnega tlaka, holesterola, menstrualne bolečine, izguba teže, lajšanje bolečin artritisa in razstrupljanje.

  Question. Kakšen je recept za juho iz zelene?

  Answer. Juho iz zelene lahko pripravite na različne načine: 1. Nasekljajte zelenjavo po izbiri in skodelico sveže cele zelene. 2. V kotličku vrele vode kuhajte 10 minut. 3. Nadaljujte s kuhanjem še 5 minut. ALI Druga možnost je, da svoji najljubši piščančji ali zelenjavni juhi dodate liste zelene.

  Question. Kako shranjujete zeleno?

  Answer. Da zelena ostane hrustljava in sveža nekaj dni, jo dobro zavijte v aluminijasto folijo in shranite v hladilniku. Če ga hranite predolgo, bo izgubil vsa hranila.

  Question. Ali lahko jemo korenino zelene?

  Answer. Korenina zelene, pogosto znana kot zelena, je rahlo rjava užitna korenovka. Ima okus po zeleni in škrobnato teksturo, podobno krompirju. Kuhanje korenine zelene in nato dodajanje juham ali zmečkanje kot krompir je enostaven način uživanja. Lahko se uživa tudi nekuhano.

  Question. Kakšne so prednosti soka zelene in kumar?

  Answer. Če popijete kozarec soka zelene in kumare, še posebej v vročini, bo to blagodejno vplivalo na vaše zdravje. Navlažil bo vaše telo ter razstrupil in očistil želodec. To bo na koncu pomagalo pri uravnavanju telesne teže.

  Question. Po katerem receptu naj pripravim sok zelene?

  Answer. Sok zelene lahko naredite po naslednjem postopku: 1. Vzemite toliko svežih listov zelene, kolikor jih potrebujete. 2. Zeleno oplaknite in s sokovnikom iztisnite sok. 3. Popijte požirek svežega soka zelene.

  Question. Kako pripraviti juho iz zelene?

  Answer. Sledijo koraki za pripravo juhe iz zelene: 1. Svežo zeleno narežite na majhne koščke. 2. V ponvi segrejemo olje. 3. V ponvi kuhajte zeleno, čebulo in česen, dokler se ne zmehčajo. 4. Napolnite posodo z vodo. 5. Na zmernem ognju zavrite. 6. Nalijte ga v skodelico in uživajte, dokler je še vroč.

  Question. Ali je zelena koristna za hujšanje?

  Answer. Da, zelena vam lahko pomaga shujšati s pospeševanjem prebave. Zelena ima veliko vlaknin in vode. Posledično se boste počutili bolj siti in boste lahko pregnali lakoto. Zelena vam lahko do neke mere pomaga pri izgubi teže, saj vam pomaga uravnavati apetit.

  Question. Je zelena dobra za bolečine pri artritisu?

  Answer. Zaradi svojih protivnetnih lastnosti naj bi bila zelena koristna pri zdravljenju artritičnih bolečin. Apiin, naravni flavonoid, ki ga najdemo v zeleni, je odgovoren za to lastnost. Apiin pomaga lajšati bolečine in vnetja v telesu z zmanjšanjem aktivnosti mediatorjev bolečine.

  Question. Je steblo zelene dobro za visok krvni tlak?

  Answer. Steblo zelene lahko uporabite za znižanje krvnega tlaka z uravnovešanjem Vata in Kapha doš.

  Question. Je zelena dobra za ledvice?

  Answer. Zelena ima visoko vsebnost soli in kalija, ki pomaga uravnavati telesne tekočine, izboljša pretok urina in izloča toksine iz telesa. To pomaga preprečevati nastanek ledvičnih kamnov in ohranja ledvice zdrave.

  Zelena lahko odstrani odvečno težo vode, ki jo povzroči neravnovesje Kapha, ter spodbuja pretok urina in izboljša delovanje ledvic.

  Question. Ali lahko zelena ubije raka?

  Answer. Zelena ne zdravi raka, zmanjšuje pa tveganje zanj. Luteolin, ki ga najdemo v zeleni, ima antiproliferativne lastnosti in zavira razmnoževanje rakavih celic. Zelena vsebuje tudi apigenin, kemikalijo z zmožnostmi proti raku, ki povzroča odmiranje rakavih celic.

  Question. Ali je zelena koristna za moške?

  Answer. Zelena naj bi bila dobra za moške, saj lahko pomaga pri moški plodnosti in zmanjša možnost impotence. Zelena vsebuje androstenon in androstenol, ki lahko moškim pomagata do večje spolne želje.

  Zelena ima kakovost Vrishya (afrodiziak), kar nakazuje, da je lahko koristna pri zdravljenju moških spolnih težav. 1. Po jedi zaužijte 1/2 čajne žličke zelene (Ajmoda) v prahu z vodo. 2. Za najboljše učinke ponavljajte dvakrat na dan vsaj tri mesece.

  Question. Ali lahko sok zelene pomaga pri zdravljenju aken?

  Answer. Čeprav ni dovolj znanstvenih dokazov, ki bi podpirali uporabo soka zelene za zdravljenje aken, lahko pomaga pri posebnih kožnih obolenjih.

  Question. Kako dobra je zelena v dnevnem obroku?

  Answer. Zelena vsebuje veliko vitaminov, ki krepijo odpornost in telo pripravijo na boj proti boleznim. Liste zelene lahko uživamo redno, z njimi popestrimo jedi in pijače.

  Question. Je zelena dobra za razstrupljanje jeter?

  Answer. Zelena je odlična za jetra, saj ima hepatoprotektivne lastnosti. Semena zelene vsebujejo veliko antioksidantov (kot so flavonoidi), ki se borijo proti prostim radikalom in ščitijo jetrne celice pred poškodbami.

  Question. Kakšne so prednosti čaja iz semen zelene?

  Answer. Semena zelene vsebujejo veliko hranilnih snovi. Čaj iz semen zelene vsebuje tudi omega maščobne kisline in večkrat nenasičene maščobe, ki pomagajo pri zniževanju holesterola. Pomaga vam pri sprostitvi in boljšem spanju.

  Question. Kako zelena pomaga zmanjšati vnetje?

  Answer. Protivnetne lastnosti zelene pomagajo zmanjšati vnetje, pa tudi nelagodje in oteklino na razdraženem območju.

  Question. Kakšne so koristi zelene za protin?

  Answer. Zelena je dobra za protin, ker ima protivnetne lastnosti, ki pomagajo lajšati bolečino in vnetje, ki ga povzroča protin. Ima tudi stimulativne učinke na živce, ki pomagajo izboljšati pretok krvi v sklepih in mišicah.

  SUMMARY

  Zelena je vsestranska zelenjava, ki simbolizira “hitro delovanje”. Visoka vsebnost vode v zeleni pomaga ohranjati telo hidrirano, obenem pa odstranjuje toksine.