Yulaf

Yulaf, insanlar için yulaf ezmesi yapmak için kullanılabilen bir tahıl türüdür.^(HR/1)

Yulaf ezmesi, en kolay ve en sağlıklı kahvaltı seçeneklerinden biridir ve yulaf lapası, upma veya idli yapmak için kullanılabilir. Yulaf uzun süredir kullanılmaktadır ve kilo vermeye yardımcı olabilecek harika bir enerji kaynağı olduğu düşünülmektedir. Ayrıca kolesterol seviyelerini düzenleyerek kalp sağlığının korunmasına yardımcı olurlar. Şeker hastaları, kan şekeri seviyelerini düzenlemeye yardımcı oldukları için yulaftan yararlanabilirler. Yulaf ve balı yüz peelingi olarak kullanmak, çeşitli cilt sorunlarına yardımcı olabilir.

Yulaf olarak da bilinir :- avena sativa

Yulaftan elde edilir :- Bitki

Yulafın kullanım alanları ve faydaları:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Yulafın (Avena sativa) kullanımları ve faydaları aşağıda maddeler halinde belirtilmiştir.^(HR/2)

• Kabızlık : Yulaf tüketerek kabızlık giderilebilir. -glukan, yulafta bulunan ve ince bağırsakta sindirilmeyen ve bunun yerine kalın bağırsağa geçen bir liftir. Bu, dışkıyı daha hacimli hale getirir ve tutarlılığı destekler. Sonuç olarak, yulafın müshil etkisi vardır ve dışkı geçişine yardımcı olur.
• Diabetes Mellitus (Tip 1 ve Tip 2) : Yulafın diyabet yönetiminde yardımcı olduğu gösterilmiştir. -glukan, yulafta bulunan ve ince bağırsakta sindirilmeyen bir liftir. Kan şekeri seviyelerinde yemek sonrası ani yükselmelerin düzenlenmesine yardımcı olur. Yulaf ayrıca glikoz ve insülin metabolizmasına yardımcı olan bir mineral olan magnezyum açısından da yüksektir. Aynı zamanda, vücutta daha uzun süre glikoz sentezini önlemeye yardımcı olan uzun süreli insülin salınımına da yardımcı olur.
  Yulaf günlük diyete dahil edildiğinde, kan şekeri düzeylerini düşürmeye yardımcı olurlar. Ayurveda’ya göre diyabet, Vata’nın ağırlaşması ve zayıf sindirimden kaynaklanır. Bozulmuş sindirim, pankreas hücrelerinde Ama’nın (hatalı sindirim sonucu vücutta kalan toksik atık) birikmesine neden olarak insülin aktivitesini bozar. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri ile pişmiş yulaf, zayıf sindirimin düzeltilmesine yardımcı olur. Bu, Ama’yı düşürür ve insülin etkisini iyileştirerek kan şekeri seviyelerini düşürür. İpuçları: 1. 1 1/2 su bardağı pişmiş yulafı ölçün. 2. Kan şekeri seviyenizi kontrol altında tutmak için günde bir kez kahvaltıda yiyin.
• Yüksek kolestorol : Yulaf kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Yulaf, vücuttaki kolesterol seviyelerini düşüren -glukan içerir. Yulaf çok fazla lif içerir. İnce bağırsakta, bu liflerin emilim oranı daha düşüktür. Safra asitlerinin ve lipidlerin sindirimine yardımcı olur. Bu, dışkı yoluyla daha kolay atılmasına neden olur. Yulaftaki antioksidan özellikler, lipid peroksidasyonunu önlemeye yardımcı olur. Bu, yüksek kolesterolün neden olduğu zararı azaltır.
  Yulaf, kolesterol seviyelerini düşürmeye yardımcı olabilir. Pachak Agni’nin dengesizliği yüksek kolesterole (sindirim ateşi) neden olur. Fazla atık ürünler veya Ama, doku sindirimi bozulduğunda üretilir (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar). Bu, zararlı kolesterol birikmesine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açar. Yulaf, Agni’nin (sindirim ateşi) iyileştirilmesine ve Ama’nın azalmasına yardımcı olur. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. İpuçları: 1. 1 1/2 su bardağı pişmiş yulafı ölçün. 2. Kolesterol seviyenizi kontrol altında tutmak için günde bir kez kahvaltıda yiyin.
• Kalp hastalığı : Kalp hastalığı yulaf yardımıyla yönetilebilir. Yulaf, vücuttaki kolesterol seviyelerini düşüren -glukan içerir. Bu, kolesterolün arterlerde oluşmasını engeller. Sonuç olarak plak oluşumu engellenir. Antioksidan özelliği sayesinde kan damarlarını tahrip eden lipid peroksidasyonunu önler. Sonuç olarak, yulaf ateroskleroz riskini azaltır.
  Yulaf, kolesterol seviyelerini düşürerek kalp hastalığı riskini azaltmaya yardımcı olur. Pachak Agni’nin dengesizliği yüksek kolesterole (sindirim ateşi) neden olur. Fazla atık ürünler veya Ama, doku sindirimi bozulduğunda üretilir (uygunsuz sindirim nedeniyle vücutta toksik kalıntılar). Bu, zararlı kolesterol birikmesine ve kan damarlarının tıkanmasına yol açar. Yulaf, Agni’nin (sindirim ateşi) iyileştirilmesine ve Ama’nın azalmasına yardımcı olur. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar. Ayrıca tıkanıklıkların giderilmesine yardımcı olan kan damarlarından kirleticilerin giderilmesine yardımcı olur. Bu kardiyovasküler hastalık riskini azaltır. İpuçları: 1. 1 1/2 su bardağı pişmiş yulafı ölçün. 2. Kalbinizi sağlıklı tutmak için kahvaltıda günde bir kez yiyin.
• Ülseratif kolit : Yulaf ülseratif kolit tedavisinde yardımcı olabilir. Kolonun iç astarında iltihaplanma ve ülser oluşumu ile bağlantılıdır. Yulaf, kolon bozukluklarını önlemeye yardımcı olan karboksilik asitler içerir. Butirik asit, kolonun mukus zarını güçlendirir ve ülser oluşum şansını azaltır.
  Ülseratif kolit semptomları yulafla tedavi edilebilir. Ayurveda’ya (IBD) göre ülseratif kolit, Grahni ile karşılaştırılabilir semptomlara sahiptir. Panchak agni’nin dengesizliği sorumludur (sindirim ateşi). Yulaf, Pachak agni’nin iyileşmesine ve Ülseratif kolit semptomlarının giderilmesine yardımcı olur. İpucu 1 1/2 bardak pişmiş yulaf alın ve bir kenara koyun. Ülseratif kolit semptomlarını kontrol altına almak için günde bir kez kahvaltınızda yiyin.
• Endişe : Yulaf, anksiyete belirtilerini kontrol etmenize yardımcı olabilir. Ayurveda’ya göre Vata, tüm vücut hareketlerini ve hareketlerini ve ayrıca sinir sistemini yönetir. Vata dengesizliği kaygının birincil nedenidir. Yulaf, sinir sistemi üzerinde rahatlatıcı bir etkiye sahiptir ve Vata’nın düzenlenmesine yardımcı olur.
• Cilt rahatsızlıkları : Yulaf, topikal olarak cilt problemlerinin tedavisinde faydalı olabilir. Cildin bariyerini güçlendirmeye yardımcı olur ve böylece cildi korur. Ayrıca yeni cilt hücrelerinin büyümesini teşvik eder. Cildin yağ ve pH dengesinin düzenlenmesine yardımcı olur. Yulaf ezmesi özü cilt kuruluğunun azaltılmasına yardımcı olur. İpuçları: 1. 1/2 ila 1 çay kaşığı yulaf ölçün. 2. Bir macun elde etmek için balı karıştırın. 3. Cildinize koyun. 4. Tatların birbirine karışması için 20-30 dakika bekletin. 5. Akan su altında tamamen durulayın ve hafifçe kurulayın.

Video Tutorial

Yulaf Kullanırken Alınacak Önlemler:-

Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Yulaf (Avena sativa) kullanırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.^(HR/3)

• Çiğneme probleminiz varsa Yulaf yemekten kaçının, kötü çiğnenmiş Yulaf bağırsak tıkanmasına neden olabilir.
• Yemek borusu, mide ve bağırsaklar dahil olmak üzere sindirim sisteminde bir sorununuz varsa Yulaf yemekten kaçının.

• Yulaf alırken alınması gereken özel önlemler:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Yulaf (Avena sativa) kullanırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.^(HR/4)

  Yulaf nasıl alınır:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Yulaf (Avena sativa) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.^(HR/5)

  • Yulaf Kheri : Yarım su bardağı sütü bir tencereye alın ve alet ateşinde kaynatın. Üzerine iki ila üç çay kaşığı yulaf ekleyin. Kısık ateşte pişirin. Damak zevkinize göre şeker ekleyin. Bunu kahvaltınızda bulundurun.
  • Yulaf ezmesi : Yarım tatlı kaşığı zeytinyağını bir tavaya alın Tüm sebzeleri (soğan, domates, havuç vb) tavada soteleyin. Üzerine iki ila üç çay kaşığı yulaf ekleyin. Bir bardak su ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce pişirin.
  • Yulaf Kapsülü : Bir ila iki hap Yulaf alın. Hafif yiyecekler yedikten sonra su ile yutunuz.
  • Yulaf ezmesi yüz peelingi : Yarım çay kaşığı yulaf alın. Üzerine bir çay kaşığı kalın lor ekleyin. Dört ila beş dakika boyunca yüze ve boyuna nazikçe masaj yapın. Musluk suyuyla iyice yıkayın. Cildinizi ovmak ve ayrıca bronzlaşmış ve yağlı cildi yok etmek için bu ilacı haftada iki ila üç kez kullanın.
  • Yulaf bal yüz paketi : Yarım çay kaşığı yulaf alın. Üzerine besan veya gram un ekleyin. Ayrıca üzerine bal ekleyin. Yüze ve boyuna uygulayın ve dört ila beş dakika bekleyin. Musluk suyu ile iyice yıkayın. Bu tedaviyi, akne, sıkıcı ve ayrıca yağlı ciltler elde etmek için haftada iki ila üç kez kullanın.

  Yulaf ne kadar alınmalı:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Yulaf (Avena sativa) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.^(HR/6)

  Yulafın yan etkileri:-

  Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Yulaf (Avena sativa) kullanırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.^(HR/7)

  • şişkinlik
  • bağırsak gazı

  Yulaf ile ilgili sıkça sorulan sorular:-

  Question. Her gün yulaf yemek iyi midir?

  Answer. Yulaf ezmesini günlük olarak tüketmek faydalıdır. Yulafta hem çözünür hem de çözünmeyen lifler bulunur. Mütevazı bir miktar Yulaf ile başlamanız ve miktarı kademeli olarak artırmanız önerilir. Yulaf ezmesi besleyici bir kahvaltı seçeneğidir.

  Question. Her sabah yulaf yediğinizde ne olur?

  Answer. Yulaf, kabızlığı yönetmenize ve sağlıklı bir sindirim sistemini korumanıza yardımcı olan lifler içerir. Ayrıca kolesterol ve kan şekeri seviyelerinin kontrolüne yardımcı olur. Yulaf, günlük kahvaltınıza dahil ederseniz, formda, sağlıklı ve aktif kalmanıza yardımcı olabilir.

  Question. Yulaf nelerden yapılır?

  Answer. Yulaf (Avena sativa), öncelikle insan tüketimi için yetiştirilen bir tür tahıl tanesidir. Yulaf, diyet lifleri (beta glukan), proteinler (amino asitler) ve karbonhidratlardan oluşan dengeli bir beslenme profiline sahiptir. Yulaf ayrıca lipidlerde, özellikle doymamış yağ asitlerinde, vitaminlerde (E Vitamini), minerallerde (demir, kalsiyum) ve fitokimyasallarda bol miktarda bulunur.

  Question. Yüz paketi için süresi dolmuş Yulaf kullanabilir miyim?

  Answer. Yulafın raf ömrü veya son kullanma tarihi, tüketim veya dış kullanım için kullanımı hakkında hiçbir bilimsel veri yoktur.

  Question. Yulaf kusmaya neden olabilir mi?

  Answer. Hayır, yulaf sizi kusturmaz. İyi sindirime yardımcı olan sindirim ateşini iyileştirir. Deepan (meze) ve Pachan (sindirim) nitelikleri bunu açıklar.

  Question. Yulaf kilo kaybı için ne kadar etkilidir?

  Answer. Yulafın, metabolizmanın düzenlenmesine, göbek yağının azaltılmasına ve kolesterol kontrolüne yardımcı olan bir maddenin (Beta-glukan) varlığı nedeniyle kilo vermede oldukça etkili olduğu keşfedilmiştir. Yulaf ayrıca açlığı bastırarak ve tokluk hissi sağlayarak genel kalori tüketimini düşürmeye yardımcı olan diyet lifleri içerir.

  Kilo alımı, aşırı yağ veya Ama (toksin eksik sindirim nedeniyle vücutta kalır) şeklinde toksinlerin birikmesine yol açan zayıf sindirimden kaynaklanan bir sorundur. Deepan (meze) özelliğinden dolayı yulaf kilo vermeye yardımcı olur. Sindirim ateşinin ve sonuç olarak metabolizmanın iyileştirilmesine yardımcı olur. Bu, toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur. Ayrıca dışkı üretimini ve bağırsaklardan atılmasını iyileştirmeye yardımcı olarak kilo kaybına yol açar.

  Question. Yulaf sivilcelere neden olabilir mi?

  Answer. Hayır, harici olarak uygulandığında sivilce veya akne kontrolüne yardımcı olur. Ciltteki fazla yağın kontrolüne ve ayrıca tıkanıklıkların azalmasına yardımcı olur. Bunun nedeni Kapha dosha’yı dengeleme yeteneğidir.

  Question. Yulaf ve Süt karışımı yüze iyi gelir mi?

  Answer. Evet, yulafın iltihap önleyici özellikleri, cildi nemlendiren yulaf ve sütün bir karışımını oluşturur. Kuru ve pürüzlü cildin nemlenmesine yardımcı olur.

  Sita (soğuk) yapısından dolayı Yulaf ve Süt, cildi beslemek ve iltihabı hafifletmek için birlikte kullanılabilir. Süt ve Yulaf ezmesi ciltte nemin tutulmasına yardımcı olur ve kuruluğu azaltır.

  SUMMARY

  Yulaf ezmesi, en kolay ve en sağlıklı kahvaltı seçeneklerinden biridir ve yulaf lapası, upma veya idli yapmak için kullanılabilir. Yulaf uzun süredir kullanılmaktadır ve kilo vermeye yardımcı olabilecek harika bir enerji kaynağı olduğu düşünülmektedir.