Wortel (Daucus carota)

Wortel adalah sayuran akar serbaguna yang bisa dimakan mentah atau dimasak.^(HR/1)

Warnanya sebagian besar oranye, tetapi ada juga variasi ungu, hitam, merah, putih, dan kuning. Karena wortel mentah kaya akan serat makanan, memasukkannya ke dalam makanan rutin Anda dapat membantu Anda mengatasi masalah pencernaan. Karena sifat anti kolesterolnya, wortel juga dapat membantu mengelola kolesterol tinggi. Ketika diminum dalam bentuk jus setiap hari, itu juga membantu dalam peningkatan penglihatan. Jus atau pasta wortel membantu merevitalisasi kulit dan mempercepat penyembuhan luka. Minyak biji wortel dapat dioleskan ke kulit kepala dan rambut untuk mengurangi kerontokan dan mendorong pertumbuhan rambut. Wortel tidak boleh dikonsumsi secara berlebihan karena dapat menghasilkan “Kulit Kuning” atau “Carotenoderma.”

Wortel juga dikenal sebagai :- Daucus carota, Gajram, Gazar, Gajjati, Gajar, Gajjarakiangu, Gajjaragedda, Gajara, Gazara, Karaffu, Bazrul, Jazar, Zardak, Tukhmegazar

Wortel diperoleh dari :- Tanaman

Kegunaan dan Manfaat Wortel:-

Menurut beberapa penelitian ilmiah, kegunaan dan manfaat Wortel (Daucus carota) disebutkan di bawah ini:^(HR/2)

• Diare : Wortel mungkin berguna dalam pengobatan diare. Sifat antimikrobanya mencegah pertumbuhan mikroorganisme penyebab diare, seperti E.coli. Sup wortel telah digunakan untuk mengobati diare pada bayi baru lahir.
  Dalam Ayurveda, diare disebut sebagai Atisar. Hal ini disebabkan oleh gizi buruk, air yang terkontaminasi, polutan, ketegangan mental, dan Agnimandya (api pencernaan yang lemah). Semua variabel ini berkontribusi pada kejengkelan Vata. Vata yang memburuk ini menarik cairan ke dalam usus dari berbagai jaringan tubuh dan mencampurnya dengan kotoran. Ini menyebabkan buang air besar encer atau diare. Wortel membantu dalam retensi air atau cairan dalam tubuh saat menderita diare. Hal ini karena kualitas Grahi (penyerap) yang mengatur frekuensi buang air besar. 1. Ambil 1-2 wortel segar (atau sebanyak yang Anda butuhkan). 2. Untuk mencegah diare, makanlah sebelum makan atau pagi hari.
• Fibromyalgia : Wortel dapat membantu manajemen fibromyalgia, meskipun tidak ada data ilmiah yang memadai.
• Diabetes mellitus (Tipe 1 & Tipe 2) : Wortel mungkin bermanfaat dalam pengobatan diabetes. Ini meningkatkan toleransi glukosa dengan meningkatkan sekresi insulin.
  Diabetes, juga dikenal sebagai Madhumeha, disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dan pencernaan yang buruk. Pencernaan yang terganggu menyebabkan akumulasi Ama (limbah beracun yang tertinggal di dalam tubuh sebagai akibat dari pencernaan yang salah) di sel pankreas, mengganggu aktivitas insulin. Karena sifat penyeimbang Vata-nya, wortel membantu memperbaiki pencernaan yang buruk dan mengurangi Ama. Wortel juga memiliki kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), yang membantu dalam koreksi disfungsi insulin dan pemeliharaan kadar gula darah normal. Tips: 1. Ambil 1-2 wortel segar (atau sesuai kebutuhan) 2. Makan sebelum makan atau hal pertama di pagi hari. 3. Lakukan terus sampai kadar gula darah Anda normal.
• Sembelit : Wortel dapat membantu mengatasi sembelit, namun tidak ada data ilmiah yang cukup untuk mendukungnya. Wortel memiliki kandungan serat yang tinggi, yang berkontribusi terhadap hal ini.
• Kanker : Wortel dapat membantu dalam pengobatan kanker. Ini tinggi antioksidan dan bahan kimia lain yang memiliki sifat anti-kanker, seperti karoten dan poliasetilen. Wortel hitam kaya akan antosianin, yang mencegah sel kanker berkembang biak.
• Penyembuhan luka : Wortel mempercepat penyembuhan luka, mengurangi pembengkakan, dan mengembalikan tekstur alami kulit. Ini karena fakta bahwa ia memiliki properti Ropan (penyembuhan). Tips: 1. Ambil 1 sampai 2 wortel mentah, atau sesuai kebutuhan. 2. Campur semuanya menjadi satu untuk membuat pasta. 3. Tuang sedikit minyak kelapa. 4. Oleskan ke area yang terkena secara merata. 5. Biarkan sepanjang hari untuk membantu menyembuhkan luka dengan cepat.
• Pertumbuhan rambut : Ketika dioleskan ke kulit kepala, minyak biji wortel membantu mengurangi kerontokan rambut dan mendorong pertumbuhan rambut. Ini karena fakta bahwa rambut rontok sebagian besar disebabkan oleh vata dosha yang teriritasi di dalam tubuh. Minyak biji wortel mendorong pertumbuhan rambut baru dan menghilangkan kekeringan berlebihan pada rambut. Ini terkait dengan kualitas Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan). Tips: 1. Oleskan 5-10 tetes minyak biji wortel ke telapak tangan Anda. 2. Campur dengan 10 mL minyak dasar, seperti minyak zaitun. 3. Pijat kulit kepala Anda sekali sehari untuk mencegah kerontokan rambut.

Video Tutorial

Tindakan pencegahan yang harus diambil saat menggunakan Wortel:-

Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan di bawah ini harus diambil saat mengambil Wortel (Daucus carota)^(HR/3)

• Hindari Wortel jika Anda mengalami diare. Hindari Wortel jika Anda sedang menjalani terapi hormonal. Wortel dapat meningkatkan efek pencahar. Jadi umumnya disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda saat mengambil Wortel dengan obat pencahar lainnya.

• Tindakan pencegahan khusus yang harus diambil saat mengambil Wortel:-

  Sesuai beberapa penelitian ilmiah, tindakan pencegahan khusus di bawah ini harus diambil saat mengambil Wortel (Daucus carota)^(HR/4)

  • Penderita diabetes : Wortel telah terbukti dapat menurunkan kadar gula darah. Oleh karena itu, sebelum mengonsumsi Wortel dengan obat antidiabetes lainnya, umumnya Anda disarankan untuk memantau kadar gula darah Anda.

  Bagaimana cara mengambil Wortel?:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Wortel (Daucus carota) dapat dimasukkan ke dalam metode yang disebutkan di bawah ini^(HR/5)

  • Wortel segar mentah : Ambil tiga hingga empat Wortel segar atau sesuai kebutuhan. Makan idealnya sebelum makan atau saat sarapan.
  • Salad wortel : Cuci dan potong satu hingga dua Wortel. Demikian pula tambahkan berbagai sayuran lain juga seperti bawang, tomat, mentimun sesuai dengan keinginan dan kebutuhan Anda. Peras setengah lemon dan juga semprotkan garam sesuai selera.
  • Jus Wortel Segar : Ambil empat sampai lima Wortel. Cuci serta kupas dengan benar. Masukkan ke dalam juicer. Saring jusnya. Tambahkan garam hitam dan beberapa tetes jus lemon. Sebaiknya di makan pagi.
  • Kapsul Serat Wortel : Ambil satu hingga dua kapsul Wortel. Telan dengan air atau sesuai kebutuhan Anda.
  • bubuk wortel : Ambil seperempat hingga setengah sendok teh bubuk Wortel. Campur dengan air atau madu dan juga diminum setelah makan. Minumlah dua kali sehari untuk mengatasi masalah pencernaan, atau, Ambil setengah hingga satu sendok teh bubuk Wortel Tambahkan madu ke dalamnya. Oleskan secara merata pada kulit. Biarkan selama satu hingga dua jam. Cuci bersih dengan air keran. Gunakan obat ini dua sampai tiga kali seminggu untuk kulit yang lebih baik dan lebih cerah.
  • Pasta Wortel Mentah : Ambil satu Wortel mentah. Blender dari pasta. Tambahkan madu ke dalamnya. Oleskan secara merata pada kulit. Biarkan selama satu hingga dua jam. Cuci sepenuhnya dengan air keran. Gunakan obat ini dua hingga tiga kali seminggu untuk kulit yang lebih cerah dan cerah.
  • Pembersih wajah Minyak Biji Wortel : Ambil empat sampai lima tetes minyak biji wortel. Tambahkan minyak lavender ke dalamnya. Celupkan kapas ke dalamnya. Usap wajah Anda sepenuhnya dengan itu. Gunakan obat ini sekali sehari idealnya sebelum beristirahat.

  Berapa banyak Wortel yang harus diambil?:-

  Sesuai beberapa studi ilmiah, Wortel (Daucus carota) harus dimasukkan ke dalam jumlah yang disebutkan di bawah ini^(HR/6)

  • Jus wortel : Lima sampai enam sendok teh sekali atau dua kali sehari.
  • bubuk wortel : Seperempat hingga setengah sendok teh dua kali sehari, atau, Setengah hingga satu sendok teh atau sesuai kebutuhan Anda.
  • Kapsul Wortel : Satu hingga dua kapsul dua kali sehari

  Efek samping Wortel:-

  Sesuai beberapa penelitian ilmiah, efek samping di bawah ini perlu dipertimbangkan saat mengambil Wortel (Daucus carota)^(HR/7)

  • kulit kuning
  • Kerusakan gigi

  Pertanyaan yang sering diajukan Terkait dengan Wortel:-

  Question. Apa manfaat wortel mentah?

  Answer. Beta-karoten, serat, vitamin K, potasium, dan antioksidan semuanya berlimpah dalam wortel. Wortel memberikan banyak manfaat kesehatan. Wortel mendapatkan rona oranye dari beta-karoten. Ini adalah antioksidan kuat yang diubah tubuh menjadi vitamin A.

  Question. Berapa banyak Wortel yang harus saya makan dalam sehari?

  Answer. Wortel mengandung banyak gula. Jadi, jika Anda mengonsumsi 5-6 wortel setiap hari, Anda akan dapat memenuhi 50% kebutuhan energi harian Anda.

  Question. Apakah Wortel membuat Anda cokelat?

  Answer. Wortel tidak menyebabkan Anda menjadi kecokelatan. Ini adalah tabir surya alami yang melindungi Anda dari sinar matahari yang merusak.

  Wortel, di sisi lain, membantu pemulihan kulit dari luka luar dan penyamakan, serta mengurangi peradangan kulit karena fungsi Ropan (penyembuhan), yang mempercepat proses penyembuhan.

  Question. Berapa SPF minyak biji wortel?

  Answer. Minyak Biji Wortel memiliki faktor perlindungan matahari 38-40. Inilah sebabnya mengapa sering disebut sebagai tabir surya alami.

  Question. Bagaimana cara menyiapkan jus wortel di rumah?

  Answer. Jus wortel adalah minuman lezat dan bergizi yang tinggi vitamin dan mineral. Berikut cara membuat jus wortel di rumah: 1. Ambil 5-6 wortel, atau sebanyak yang Anda butuhkan. 2. Bersihkan secara menyeluruh. 3. Potong kecil-kecil setelah dikupas. 4. Tempatkan dalam juicer untuk mengekstrak jus. 5. Pisahkan ampas dari sarinya dengan menyaringnya. 6. Jus wortel sekarang siap untuk diminum. Jus wortel dapat disajikan sendiri atau dicampur dengan jus lain seperti jus jeruk, jus bit, dan sebagainya.

  Question. Bagaimana cara membuat minyak wortel untuk rambut di rumah?

  Answer. “Karena minyak wortel tinggi nutrisi, baik untuk rambut dan kulit.” Cara membuat minyak wortel berikut ini bisa dilakukan di rumah: 1. Ambil beberapa buah wortel segar. Wortel harus dicuci dan dikupas. 3. Menggunakan parutan tangan atau food processor, parut wortel. 4. Tambahkan sekitar 2 cangkir minyak pilihan Anda (minyak zaitun, kelapa, atau almond) ke dalam parutan wortel dalam wajan. 5. Panaskan campuran dan biarkan wortel meresap dengan minyak selama 24-72 jam. 6. Minyak akan berubah warna menjadi oranye karena ini. 7. Saring campuran wortel dan minyak melalui saringan mesh halus atau kain muslin setelah proses infus selesai. 8. Sisihkan minyak dan masukkan wortel ke dalam kompos. 9. Simpan minyak di lemari es dalam wadah kaca.

  Question. Bisakah Wortel diminum saat perut kosong?

  Answer. Ya, Anda bisa makan wortel saat perut kosong. Ketika dikonsumsi dengan makanan lain, wortel menghambat penyerapan mineral. Wortel sehat bila dimakan 30 menit sebelum makan atau sebagai camilan.

  Question. Apakah Wortel baik untuk diabetes?

  Answer. Jus wortel mengandung gula dalam bentuk sukrosa, fruktosa, dan serat, menurut analisis nutrisi. Jika Anda penderita diabetes, oleh karena itu disarankan agar Anda memantau kadar gula darah Anda saat makan wortel.

  Wortel kaya akan gula dan memiliki rasa Madhur (manis). Wortel bermanfaat bagi penderita diabetes karena mereka meningkatkan metabolisme dan membantu mengatur kadar glukosa darah. Kualitas Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan) menjelaskan hal ini.

  Question. Bisakah Wortel mengubah warna kulit Anda?

  Answer. Karotenoderma dikatakan disebabkan oleh terlalu banyak makan wortel, menurut data ilmiah. Pewarnaan oranye pada telapak tangan, telapak kaki, dan tempat lain dengan kelenjar sebaceous yang lebih banyak mencirikan gangguan ini. Ketika kebiasaan makan dikendalikan, kondisinya tidak berbahaya dan berangsur-angsur berkurang.

  Question. Apakah Wortel baik untuk mata?

  Answer. Ya, wortel kaya akan -karoten, yang diubah tubuh menjadi vitamin A. Ini dapat membantu penglihatan karena mengembalikan penglihatan.

  Question. Apakah Wortel baik untuk menurunkan berat badan?

  Answer. Wortel, bila dikonsumsi secara teratur, membantu menurunkan berat badan. Kenaikan berat badan disebabkan oleh kebiasaan makan yang buruk dan gaya hidup yang tidak aktif, yang mengakibatkan saluran pencernaan melemah. Hal ini menyebabkan peningkatan akumulasi Ama, menghasilkan ketidakseimbangan dalam meda dhatu dan obesitas. Karena karakteristik Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), Wortel membantu menghilangkan Ama. Ini juga menyeimbangkan Meda dhatu, yang membantu mengurangi obesitas.

  Question. Apakah Wortel baik untuk wasir?

  Answer. Ketika tertelan setiap hari, wortel dapat membantu meringankan gejala wasir. Dalam Ayurveda, wasir disebut sebagai Arsh, dan itu disebabkan oleh pola makan yang buruk dan gaya hidup yang tidak banyak bergerak. Ketiga dosha, khususnya Vata, dirugikan sebagai akibat dari ini. Sembelit disebabkan oleh Vata yang diperburuk, yang memiliki api pencernaan yang rendah. Hal ini menyebabkan vena rektum melebar, menghasilkan pembentukan tumpukan. Wortel membantu pencernaan dengan meningkatkan panas pencernaan dan memperbaiki saluran pencernaan. Ini karena karakteristik Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), yang membantu meringankan gejala wasir.

  Question. Apakah Wortel baik untuk asam urat dan hiperurisemia?

  Answer. Wortel seharusnya membantu mengatasi asam urat dan hiperurisemia, namun tidak ada data ilmiah yang cukup untuk mendukung hal ini. Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa wortel bersifat basa, dan diet kaya basa bermanfaat dalam pengobatan asam urat.

  Question. Apakah Wortel baik untuk penderita ginjal?

  Answer. Karena sifat antioksidannya, wortel mungkin bermanfaat bagi penderita ginjal. Dengan menghilangkan radikal bebas, dapat melindungi ginjal dari cedera oksidatif.

  Question. Apakah baik makan Wortel setiap hari?

  Answer. Ya, Anda bisa memasukkan wortel ke dalam makanan biasa Anda sebagai salad. Karena karakteristik Deepan (pembuka) dan Pachan (pencernaan), itu membuat sistem pencernaan Anda tetap sehat.

  Question. Bisakah Wortel membantu mengelola kolesterol?

  Answer. Ya, wortel dapat membantu mengelola kolesterol karena mengandung serat larut dalam jumlah tinggi, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah. Serat ini mengikat asam empedu yang mengandung kolesterol dan mengangkutnya melalui saluran pencernaan, di mana mereka dieliminasi sebagai limbah.

  Question. Bisakah Wortel menyebabkan ruam kulit?

  Answer. Properti Ropan (penyembuhan) wortel, di sisi lain, membantu dalam pengaturan gangguan kulit seperti jerawat dan eksim.

  Question. Apakah Wortel baik untuk penyakit kulit?

  Answer. Ya, wortel mengandung bahan kimia yang bersifat antikanker. Minyak wortel yang dioleskan mungkin bermanfaat dalam pengobatan kanker kulit. Ekstrak wortel mengandung karoten dan vitamin A, yang dapat membantu mengelola pigmentasi kulit.

  Question. Apa yang dilakukan minyak wortel?

  Answer. Minyak akar wortel tinggi antioksidan dan membantu melindungi kulit dari sinar UV-A. Karena sifat antikankernya, aplikasi topikal minyak wortel mungkin bermanfaat dalam pengobatan kanker kulit.

  Question. Bisakah Wortel Menyebabkan Jerawat?

  Answer. Tidak ada bukti ilmiah yang cukup untuk mendukung klaim bahwa wortel menyebabkan jerawat.

  Karena kualitas Sita (dingin), wortel jarang menyebabkan jerawat. Pada kulit, ia memiliki efek pendinginan dan penyembuhan.

  Question. Bisakah minyak wortel mencerahkan kulit?

  Answer. Minyak wortel memang membantu memutihkan kulit karena mengandung bahan-bahan yang memiliki kualitas tabir surya, antioksidan, dan anti-inflamasi. Antioksidan melindungi kulit dengan mencegah pembentukan radikal bebas, yang dapat merusak sel-sel kulit, dan dengan mengurangi pigmentasi atau bintik hitam, mereka membantu menjaga kulit lebih halus.

  Karena sifatnya yang menyeimbangkan Pitta, minyak wortel dapat membantu memutihkan kulit. Minyak wortel dapat membantu memulihkan warna dan tekstur alami kulit.

  SUMMARY

  Warnanya sebagian besar oranye, tetapi ada juga variasi ungu, hitam, merah, putih, dan kuning. Karena wortel mentah kaya akan serat makanan, memasukkannya ke dalam makanan rutin Anda dapat membantu Anda mengatasi masalah pencernaan.