Weizen (Triticum aestivum)
Weizen ist das weltweit am häufigsten angebaute Getreide.(HR/1)
Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine und Mineralien sind reichlich vorhanden. Weizenkleie hilft bei der Behandlung von Verstopfung, indem sie den Stuhl beschwert und aufgrund seiner abführenden Eigenschaften den Stuhlgang erleichtert. Aufgrund seiner abführenden Eigenschaften kann es auch zur Behandlung von Hämorrhoiden verwendet werden. Weizendiäten können die Gewichtsabnahme unterstützen, indem sie ein Sättigungsgefühl vermitteln und übermäßiges Essen verhindern. Chapatis werden oft aus Weizenmehl hergestellt. Es wird auch in Brot, Nudeln, Nudeln, Haferflocken und anderen Vollkorngerichten verwendet. Weizen hat antibakterielle und entzündungshemmende Eigenschaften und kann daher bei Narben, Verbrennungen, Juckreiz und anderen Hautproblemen helfen. Um eine saubere und schöne Haut zu erhalten, mischen Sie Weizenmehl mit Milch und Honig und tragen Sie es auf das Gesicht auf. Die antioxidativen Eigenschaften von Weizenkeimöl ermöglichen die Anwendung auf der Haut zur Behandlung von Hautirritationen, Trockenheit und Bräunung. Weizen enthält Gluten, das bei manchen Menschen Allergien auslösen kann, daher sollten Personen mit Glutenintoleranz den Verzehr von Weizen oder Weizenprodukten vermeiden.
Weizen ist auch bekannt als :- Triticum aestivum, Gehun, Godhi, Bahudugdha, Godhuma, Godumai, Godumbaiyarisi, Godumalu
Weizen wird gewonnen aus :- Anlage
Verwendung und Nutzen von Weizen:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien werden die Verwendungen und Vorteile von Weizen (Triticum aestivum) wie folgt erwähnt(HR/2)
- Verstopfung : Weizenkleie kann bei der Behandlung von Verstopfung von Vorteil sein. Weizenkleie hat aufgrund des hohen Ballaststoffgehalts eine stark abführende Wirkung. Es verdickt den Kot, erhöht die Häufigkeit des Stuhlgangs und verkürzt die Darmpassage. Es hilft auch bei der einfachen Beseitigung von Abfallstoffen aus dem Körper, indem es die Stuhlfeuchtigkeit erhöht.
Weizen ist reich an Ballaststoffen und verleiht dem Stuhl Gewicht, was hilft, Verstopfung zu lindern. Aufgrund seines Guru (schweren) Charakters ist dies der Fall. Aufgrund seiner Sara-Natur (Mobilität) verstärkt es auch Darmkontraktionen und peristaltische Bewegungen. Dies erleichtert die Stuhlentleerung und lindert Verstopfung. Tipps: 1. Machen Sie Chapati mit Weizenmehl. 2. Servieren Sie es zwischen 14-16 Uhr oder nach Bedarf während des Tages. - Haufen : Weizen kann beim Hämorrhoidenmanagement (auch bekannt als Hämorrhoiden) helfen. Weizenkleie ist reich an Ballaststoffen, die den Stuhlgang anregen, den Stuhl befeuchten und auffüllen und ihn leichter entfernen lassen.
Im Ayurveda werden Hämorrhoiden als Arsh bezeichnet, und sie werden durch eine schlechte Ernährung und einen sitzenden Lebensstil verursacht. Alle drei Doshas, insbesondere Vata, werden dadurch geschädigt. Verstopfung wird durch ein verstärktes Vata verursacht, das ein geringes Verdauungsfeuer hat. Dies führt dazu, dass sich die Rektumvenen ausdehnen, was zu einer Hämorrhoidenbildung führt. Die Sara-Funktion (Mobilität) von Weizen hilft, Verstopfung in der Ernährung zu verringern. Es reduziert auch die Symptome von Hämorrhoiden, indem es Vata aufgrund seiner Vata-ausgleichenden Funktion ausgleicht. Tipps: 1. Machen Sie Chapati mit Weizenmehl. 2. Haben Sie 2-4 oder so viele, wie Sie an einem Tag benötigen. - Reizdarmsyndrom : Weizen kann bei der Behandlung des Reizdarmsyndroms (IBS) von Vorteil sein. Weizen hat viele Ballaststoffe, die helfen, den Stuhlgang anzuregen, den Kot zu befeuchten und aufzufüllen und ihn leichter zu entfernen.
- Typ 2 Diabetes mellitus : Weizen ist bei der Behandlung von Typ-2-Diabetes möglicherweise nicht von Vorteil.
- Magenkrebs : Weizen kann trotz des Fehlens ausreichender wissenschaftlicher Beweise bei der Behandlung von Magenkrebs wirksam sein. Weizen ist reich an Ballaststoffen, Phenolsäuren, Flavonoiden und Lignanen, die alle krebshemmende Eigenschaften haben.
- Brustkrebs : Weizen kann bei der Behandlung von Brustkrebs von Vorteil sein. Weizen besitzt antiproliferative und antioxidative Wirkungen. Es hilft, Krebszellen zu eliminieren, indem es freie Radikale entfernt. Weizen ist auch reich an Ballaststoffen, die sich an Karzinogene in der Ernährung binden können und so das Krebsrisiko senken.
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Vorsichtsmaßnahmen bei der Verwendung von Weizen:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten bei der Einnahme von Weizen (Triticum aestivum) die folgenden Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden:(HR/3)
- Manche Menschen können Weizen nicht vertragen, wodurch sie Zöliakie entwickeln können. Es ist daher ratsam, Ihren Arzt für geeignete Nahrungsergänzungen zu konsultieren.
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Besondere Vorsichtsmaßnahmen bei der Einnahme von Weizen:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien sollten bei der Einnahme von Weizen (Triticum aestivum) folgende besondere Vorsichtsmaßnahmen getroffen werden:(HR/4)
- Allergie : Weizen enthält Glutenproteine, die bei manchen Menschen allergische Reaktionen hervorrufen können. Es kann Bäcker-Asthma und Rhinitis verursachen. Wenn Sie nach dem Verzehr von Weizen allergische Reaktionen entwickeln, sollten Sie daher ärztlichen Rat einholen.
- Stillen : Weizen ist ein unbedenkliches Nahrungsmittel während der Stillzeit.
- Schwangerschaft : Weizen kann während der Schwangerschaft bedenkenlos konsumiert werden.
- Allergie : Bei einigen Personen, die mit Weizen in Kontakt kommen, können allergische Reaktionen auftreten. Urtikaria ist ein Symptom einer allergischen Reaktion (oder Nesselsucht). Wenn Sie also nach Kontakt mit Weizen allergische Reaktionen haben, sollten Sie ärztlichen Rat einholen.
Wie man Weizen einnimmt:-
Laut mehreren wissenschaftlichen Studien kann Weizen (Triticum aestivum) in die unten genannten Methoden aufgenommen werden(HR/5)
- Geröstetes Weizenmehl : Etwa eine viertel Tasse Weizenmehl in einer Pfanne bei schwacher Hitze 25 bis 30 Minuten lang trocken rösten. Fügen Sie zwei Esslöffel gemahlenen Zucker hinzu und mischen Sie ebenfalls alles gut. Weitere ein bis zwei Minuten braten. Fügen Sie zwei Esslöffel gemahlene Mandeln und ⅛ Esslöffel Kardamom hinzu. Fügen Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie es einige Zeit unter ständigem Rühren bereiten. Mit Mandeln, Rosinen und auch Pistazien garnieren.
- Weizen-Chapati : Sieben Sie einen Becher Weizenvollkornmehl und eine Prise Salz in eine Schüssel. Geben Sie einen Teelöffel Olivenöl und einen viertel Becher Wasser dazu. Kneten bis fest sowie elastisch. Teilen Sie das einmassierte Mehl in Kugeln und rollen Sie jede Kugel mit einem Nudelholz gleichmäßig und rund aus. Eine Bratpfanne auf Werkzeughitze erhitzen und das ausgewalzte Mehl darauf verteilen. Auf beiden Seiten backen, bis sie eine goldene bis braune Farbe haben (ungefähr eine Minute auf jeder Seite). Bereiten Sie sich für ein paar Sekunden auf direkter Flamme vor. Geben Sie ein paar Tropfen Öl auf die vorbereiteten Chapati (optional).
- Weizen-Gesichtsmaske : Drei Esslöffel Milch in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Vom Herd nehmen. Kühlen Sie es auf Umgebungstemperatur ab und fügen Sie zwei Teelöffel Honig hinzu. Fügen Sie ein Viertel bis eine halbe Tasse Weizenmehl hinzu. Rühren Sie weiter, um eine dicke Paste zu erhalten. Gleichmäßig auf Gesicht und Hals auftragen. Lassen Sie es auf natürliche Weise vollständig trocknen. Waschen Sie es mit normalem Wasser ab.
Wie viel Weizen sollte genommen werden:-
Laut mehreren wissenschaftlichen Studien sollte Weizen (Triticum aestivum) in den unten angegebenen Mengen eingenommen werden(HR/6)
- Weizenpulver : Eine viertel bis halbe Tasse pro Tag oder je nach Bedarf.
- Weizenpaste : Eine viertel bis halbe Tasse oder nach Ihren Wünschen.
Nebenwirkungen von Weizen:-
Gemäß mehreren wissenschaftlichen Studien müssen die folgenden Nebenwirkungen bei der Einnahme von Weizen (Triticum aestivum) berücksichtigt werden.(HR/7)
- Es gibt noch nicht genügend wissenschaftliche Daten über Nebenwirkungen dieses Krauts.
Häufig gestellte Fragen rund um den Weizen:-
Question. Ist Weizen besser als Reis?
Answer. Weizen und Reis haben den gleichen Kalorien- und Kohlenhydratgehalt, ihre Nährwertprofile sind jedoch sehr unterschiedlich. Weizen enthält mehr Ballaststoffe, Proteine und Mineralien als Reis, aber die Verdauung dauert länger. Weizen ist besser für Diabetiker als Reis, da er einen niedrigeren glykämischen Index hat.
Weizen und Reis sind beide wesentliche Bestandteile unserer Ernährung. Wenn Ihr Agni (Verdauungsfeuer) jedoch schwach ist, ist Reis dem Weizen vorzuziehen. Weizen ist schwer verdaulich, da er die Qualitäten Guru (schwer) und Snigdha (ölig oder klebrig) hat.
Question. Welches Land ist der größte Weizenproduzent?
Answer. China ist der weltweit führende Weizenproduzent, gefolgt von Indien und Russland. Auf einer Landfläche von rund 24 Millionen Hektar produziert China jährlich etwa 126 Millionen Tonnen Weizen.
Question. Was ist Weizenkeimöl?
Answer. Kleie (äußerste Schicht), Endosperm (Gewebe, das den Embryo des Samens umgibt) und Keim sind die drei Abschnitte eines Weizensamens (Embryo). Aus Weizenkeimen wird Weizenkeimöl gewonnen. Es ist in einer Vielzahl von kommerziellen Produkten enthalten, darunter Hautcremes, Lotionen, Seifen und Shampoos.
Question. Verursacht Weizen Blähungen?
Answer. Weizen kann als Folge einer Kohlenhydrat-Malabsorption Blähungen (oder Blähungen) verursachen.
Weizen kann bei Menschen mit schwachem Agni (Verdauungsfeuer) Blähungen hervorrufen. Weizen ist schwer verdaulich, da er die Qualitäten Guru (schwer) und Snigdha (ölig oder klebrig) hat. Als Folge treten Blähungen auf.
Question. Verursacht Weizen Darmentzündungen?
Answer. Weizen kann Entzündungen im Darm fördern, indem er die Darmdurchlässigkeit erhöht und eine entzündungsfördernde Immunantwort auslöst.
Question. Ist Weizenmehl gesundheitsschädlich?
Answer. Im Laufe der Jahre hat die selektive Züchtung zur Entwicklung verbesserter Weizensorten geführt. Bei manchen Menschen können infolge dieser Sorten Zuckerspitzen und Glutenunverträglichkeit auftreten. Darüber hinaus wurden diesen modernen Weizensorten alle essentiellen Nährstoffe entnommen, was ihnen nur sehr wenige gesundheitliche Vorteile beschert.
Weizenmehl hingegen ist ein gesundes Lebensmittel mit einer Reihe von gesundheitlichen Vorteilen. Wenn Ihr Agni (Verdauungsfeuer) jedoch schwach ist, kann dies zu Magenbeschwerden und Reizdarm führen. Es ist schwer zu verdauen, da es die Qualitäten Guru (schwer) und Snigdha (ölig oder klebrig) enthält.
Question. Ist Weizen gut zum Abnehmen?
Answer. Weizen kann Ihnen beim Abnehmen helfen, daher ist es eine gute Idee, ihn in Ihre Ernährung aufzunehmen. Weizen enthält Ballaststoffe, die das Sättigungsgefühl erhöhen und gleichzeitig den Energieverbrauch senken. Ein hoher Ballaststoffgehalt kann auch bei der Gewichtsabnahme helfen, indem er den Appetit reguliert.
Weizen hilft beim Abnehmen. Weizen fördert die Sättigung und unterdrückt den Appetit. Aufgrund seiner Guru (schweren) Natur dauert es lange, bis es verdaut wird.
Question. Ist Weizen gut für die Gesundheit?
Answer. Weizen ist reich an Ballaststoffen, Proteinen, Mineralstoffen und B-Vitaminen, die alle der Gesundheit zuträglich sind. Es könnte bei der Behandlung von Krankheiten wie Brust- und Dickdarmkrebs, Fettleibigkeit, Magen-Darm-Erkrankungen und Herz-Kreislauf-Erkrankungen helfen.
Question. Ist Weizen-Chapati gut für Diabetiker?
Answer. Aufgrund seiner Fähigkeit, den Blutzuckerspiegel zu senken, kann Weizen-Chapati bei der Behandlung von Diabetes von Vorteil sein. Bei Typ-2-Diabetes kann es jedoch unwirksam sein.
Question. Ist Weizen gut für Dickdarm- und Mastdarmkrebs?
Answer. Weizen kann bei der Behandlung von Dickdarm- und Mastdarmkrebs von Vorteil sein. Weizen ist reich an Ballaststoffen und Lignanen, die krebshemmende Eigenschaften haben. Es fördert die Apoptose in malignen Zellen, was deren Entwicklung und Vermehrung reduziert.
Question. Kann Weizenpulver bei äußerlicher Anwendung Hautallergien auslösen?
Answer. Bei äußerlicher Anwendung verursacht Weizenpulver keine Hautallergien. Seine Eigenschaften Ropan (heilend) und Snigdha (ölig) helfen, Entzündungen zu lindern und Trockenheit zu beseitigen.
Question. Ist Weizen gut für die Haut?
Answer. Weizenkeime enthalten tatsächlich Riboflavin, Vitamin E und eine Vielzahl von Spurenelementen. Weizenkeimöl ist reich an Vitamin E, D und A sowie Proteinen und Lecithin. Äußerlich angewendetes Weizenkeimöl kann helfen, durch Trockenheit verursachte Hautreizungen zu lindern. Weizenkeimöl ist außerdem reich an Fettsäuren und hat antioxidative Eigenschaften. Es kann helfen, die Durchblutung zu fördern und vor den schädlichen Auswirkungen der Sonne zu schützen, wenn es auf die Haut aufgetragen wird. Darüber hinaus kann es bei der Behandlung von Dermatitis-Symptomen von Vorteil sein.
Question. Ist Weizenmehl gut fürs Gesicht?
Answer. Weizenmehl kann für die Haut von Vorteil sein. Weizenmehl ist sowohl antimikrobiell als auch entzündungshemmend. Es kann auf Narben, Verbrennungen, Juckreiz und andere Hauterkrankungen gestreut werden, um Infektionen vorzubeugen und Entzündungen zu lindern.
SUMMARY
Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Proteine und Mineralien sind reichlich vorhanden. Weizenkleie hilft bei der Behandlung von Verstopfung, indem sie den Stuhl beschwert und aufgrund seiner abführenden Eigenschaften den Stuhlgang erleichtert.