Urad Dal (Vigna mungo)
Na engleskom je Urad dal poznat kao Black gramme, a u Ayurvedi Masha.(HR/1)
Koristi se u ayurvedskom sustavu medicine u razne medicinske svrhe. Dobar je izvor hranjivih tvari i može vam pomoći da se osjećate energičnije. Urad dal sadrži puno vlakana koja pomažu probavi. Zbog svojih laksativnih svojstava, također može pomoći u upravljanju zatvorom poticanjem pražnjenja crijeva. Zbog svojih afrodizijačkih svojstava, redovita uporaba Urad dala potiče seksualni nagon kod muškaraca, što pomaže u upravljanju seksualnom disfunkcijom. Urad dal je također koristan za dijabetičare jer pojačava lučenje inzulina i osjetljivost. Zbog njegove Guru (teške) i Balya prirode, dodavanje Urad dala u vašu svakodnevnu prehranu pomaže vam da dobijete na težini, prema Ayurvedi. Nanošenje Urad dal paste na lice s ružinom vodicom i medom pomaže u izbjeljivanju kože smanjujući stvaranje melanina i poboljšavajući zdravlje kože. Urad dal maska za kosu može se nanijeti na vlasište kako bi ojačala i produžila kosu, a istovremeno kontrolirala perut. Najbolje je izbjegavati jesti Urad dal kasno navečer jer se dulje probavlja. Također se preporučuje da trudnice sa zatvorom izbjegavaju Urad dal i hranu na bazi Urad dala kako bi izbjegle želučane probleme.
Urad Dal je također poznat kao :- Vigna mungo, Maash, Kalamug, Urada, Udu, Uddu, Chiringo, Adad, Arad, Ulundu, Uttul, Minumulu, Mash kalaya, Mash, Mei, Muji, Maga, Udid, Uzhunn, Masha, Mash-e-hindi, Banu- siyah
Urad Dal dobiva se iz :- Biljka
Upotreba i dobrobiti Urad Dal:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, upotreba i dobrobiti Urad Dal (Vigna mungo) navedene su u nastavku(HR/2)
- Seksualna disfunkcija kod muškaraca : “Seksualna disfunkcija kod muškaraca može se očitovati kao gubitak libida ili nedostatak želje za seksualnom aktivnošću. Također je moguće imati kratko vrijeme erekcije ili ispuštanje sjemena nedugo nakon seksualne aktivnosti. To je također poznato kao “prerana ejakulacija ” ili “rano pražnjenje.” Uključivanje Urad dala u prehranu pomaže u liječenju muške seksualne disfunkcije kao i poboljšanju izdržljivosti. To je zbog njegovih svojstava afrodizijaka (Vajikarana). Uzmite 1-2 žličice Urad dala kao predjelo. c. Isperite i dodajte 1-2 čaše mlijeka. c. Kuhajte dok dal ne upije svo mlijeko. c. Kušajte i dodajte med po potrebi. e. Uključite ga u doručak kako biste poboljšali svoje seksualno zdravlje.”
- Zatvor : Pogoršana Vata Dosha dovodi do zatvora. To može biti uzrokovano čestim konzumiranjem nezdrave hrane, ispijanjem previše kave ili čaja, spavanjem do kasno u noć, stresom ili očajem. Sve ove varijable povećavaju Vatu i stvaraju zatvor u debelom crijevu. Urad dal je prirodna Rechana (laksativ). Urad dal povećava volumen stolice i potiče rad crijeva zbog visokog sadržaja vlakana. Pomaže u kontroli zatvora kada se koristi zajedno. Savjeti: a. Odmjerite 1-2 žličice Urad dala. c. Napravite prah i s njim popijte toplu vodu. c. Učinite to jednom ili dva puta dnevno kako biste spriječili zatvor.
- Pothranjenost : Ayurvedi se pothranjenost povezuje s Karshya bolešću. To je uzrokovano nedostatkom vitamina i lošom probavom. Redovita uporaba Urad dala pomaže u upravljanju pothranjenošću. To je zbog njegovih Kapha-inducirajućih svojstava, koja tijelu daju snagu. Urad dal trenutno daje energiju i zadovoljava tjelesne potrebe kalorija. Za predjelo uzimajte 1-2 žličice Urad dala. c. Isperite i dodajte 1-2 čaše mlijeka. c. Kuhajte dok dal ne upije svo mlijeko. c. Kušajte i po potrebi dodajte med. e. Uključite ga u svoj doručak kako biste pomogli kod pothranjenosti.
- Protiv bora : Bore nastaju kao posljedica starenja, suhe kože i nedostatka vlage u koži. Uzrokuje ga pogoršana Vata, prema Ayurvedi. Zbog svoje Snigdha (uljne) kvalitete, Urad dal pomaže u kontroli bora i povećava sadržaj vlage u koži. U kombinaciji s medom, urad dal pomaže u uklanjanju crnih mrlja na koži. a. Uzimati 1-2 žličice u prah samljevenog cijelog bijelog Urad dal. c. Pomiješajte mlijeko ili med u pastu. b. Nanesite izravno na zahvaćeno područje. d. Ostavite 20-30 minuta da se proces završi. g. Isperite ga hladnom vodom.
- Bol u zglobovima : Kada se umasira u zahvaćeno područje, urad dal pomaže u ublažavanju bolova u kostima i zglobovima. Prema Ayurvedi, kosti i zglobovi se smatraju mjestom Vate u tijelu. Vata neravnoteža primarni je uzrok bolova u zglobovima. Zbog svojih svojstava balansiranja Vate, masaža Urad dalom može pomoći u ublažavanju bolova u zglobovima. Savjeti: a. Kipući Urad dal dobro zgnječite. a. Zamotajte ga u pamučnu krpu i ostavite sa strane (Potali). b. Masirajte oboljelu regiju sezamovim uljem i Urad dal potali. d. Učinite ovo ponovno kako biste se riješili bolova u zglobovima od artritisa.
- Gubitak kose : Kada se nanese na vlasište, urad dal pomaže smanjiti gubitak kose i potaknuti rast kose. To je zbog činjenice da je gubitak kose uglavnom uzrokovan nadraženom Vata doshom u tijelu. Urad dal pomaže u sprječavanju gubitka kose balansiranjem Vata doshe. Također potiče razvoj svježe kose i otklanja suhoću. Ovo je povezano sa svojstvima Snigdhe (ulja) i Ropana (ljekovitost). Savjeti: a. Skuhajte Urad dal i zgnječite ga. b. Pomiješajte ga s kokosovim uljem kako biste napravili pastu. c. Proizvodom masirajte vlasište i kosu. c. Pričekajte 1-2 sata prije šamponiranja biljnim šamponom. b. Učinite ovo ponovno kako biste smanjili opadanje kose i kontrolirali pretjeranu suhoću.
Video Tutorial
Mjere opreza koje je potrebno poduzeti tijekom primjene Urad Dal:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti sljedeće mjere opreza dok uzimate Urad Dal (Vigna mungo)(HR/3)
-
Posebne mjere opreza koje je potrebno poduzeti tijekom uzimanja Urad Dal:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, potrebno je poduzeti dolje navedene posebne mjere opreza dok uzimate Urad Dal (Vigna mungo)(HR/4)
Kako uzimati Urad Dal:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, Urad Dal (Vigna mungo) može se uzeti u metode navedene u nastavku(HR/5)
- Urad dal : Koristite 1 : Namočite oko dvjesto grama cijelog Urad dala (crnog) tri do četiri sata i ispustite vodu. Pres kuhar u dvije do tri šalice vode u ekspres loncu za tri do četiri zviždaljke. Isključite plin i držite ga po strani. Dodajte jednu žličicu desi gheeja u tavu i ostavite da se zagrije neko vrijeme. Stavite malo gheeja u drugu tavu, dodajte sjemenke kumina, crveni čili, češnjak, đumbir, luk, čili u prahu kao i sol. Kad se malo prokuha dodajte u Urad dal i kuhajte neko vrijeme. Ukrasite listićima korijandera.
- Urad dal : Koristite 2 : Očistite i također potopite pola do jedne šalice Urad dala u vodi dva do tri sata. Ocijedite vodu i sameljite Urad dal s chana dalom s malo vode da dobijete glatku pastu. U tijesto dodajte korijander, okoliš prijateljskom čiliju, đumbir i također narezani suhi kokos. Vrlo dobro izmiješajte. U tijesto dodajte dvije do tri šalice rižinog brašna i prstohvat hinga. Zagrijte ulje u tavi i napravite nekoliko kuglica veličine limuna od tijesta s otvorom između dlanova. Stavite tijesto u ulje i pustite da se prži. Pecite s obje strane dok ne dobiju zlatno smeđu boju. Uzmite ga uz ajvar od kokosa za doručak.
- Uradna maska za lice : Potopite pola šalice Urad dala preko noći, kao i napravite pastu ujutro. Dodajte dvije žličice povećane količine vode. Dodajte jednu čajnu žličicu glicerina u pastu. Dodajte dvije žličice bademovog ulja u kombinaciju i također napravite glatku pastu. Nanesite pastu na lice i ostavite da se osuši oko petnaest do dvadeset minuta. Isperite hladnom vodom.
Koliko Urad Dal treba uzeti:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, Urad Dal (Vigna mungo) treba uzimati u količinama navedenim u nastavku(HR/6)
Nuspojave Urad Dal:-
Prema nekoliko znanstvenih studija, prilikom uzimanja Urad Dal (Vigna mungo) potrebno je uzeti u obzir sljedeće nuspojave.(HR/7)
- Još uvijek nema dovoljno znanstvenih podataka o nuspojavama ove biljke.
Često postavljana pitanja u vezi s Urad Dal:-
Question. Je li Urad dal bogat proteinima?
Answer. Da, Urad dal je visokoproteinska namirnica. U 100g Urad dala nalazi se oko 25g proteina.
Question. Koliko dugo trebate namakati Urad dal?
Answer. Količina vremena koje Urad dal treba namakati određuje se prema vrsti Urad dala koji se koristi. Potrebno je cijeli crni Urad dal namočiti preko noći. Namočite split crno-bijeli Urad dal 15-30 minuta prije upotrebe.
Question. Je li Urad dal dobar za osteoartritis?
Answer. Da, Urad dal može pomoći u liječenju simptoma osteoartritisa. Osteoartritis karakterizira propadanje hrskavice. Uzrokuje nelagodu u zglobovima, upalu i ukočenost. Pokretljivost zglobova je zbog toga smanjena. Propadanje hrskavice usporava urad dal. Prisutna su antioksidativna, analgetska i protuupalna svojstva. Još više poboljšava snagu i pokretljivost zglobova.
Question. Je li Urad dal dobar za dijabetes?
Answer. Da, dijabetičari mogu imati koristi od urad dal. Ima nizak glikemijski indeks, što sprječava brzi porast razine glukoze u krvi. Povećava osjetljivost na inzulin i potiče unos glukoze u stanice.
Question. Je li Urad dal dobar za hrpe?
Answer. Urad dal pomaže u ublažavanju zatvora i smanjenju nakupina, no treba ga konzumirati samo u malim količinama zbog njegove Guru (teške) prirode, kojoj je potrebno dulje da se probavi.
Question. Je li Urad dal dobar za zatvor?
Answer. Iako nema dovoljno znanstvenih dokaza, laksativna svojstva Urad dala mogu ga učiniti učinkovitim u liječenju zatvora.
Question. Je li Urad dal dobar za probavne smetnje?
Answer. Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi poduprli ulogu Urad dala u probavnim smetnjama.
U slučaju probavnih smetnji može se koristiti urad dal. Zbog svoje Ushna (ljute) kvalitete, pomaže u poboljšanju probavne vatre. Međutim, zbog svog Guru (teškog) karaktera, treba ga konzumirati samo u malim količinama jer treba vremena da se probavi.
Question. Uzrokuje li Urad dal kiselost?
Answer. Zbog svoje Ushna (vruće) prirode, urad dal pomaže u poboljšanju probavne vatre i ispravljanju probavnih smetnji. Međutim, budući da je potrebno vrijeme da se probavi, njegova Guru (teška) priroda može izazvati kiselost.
Question. Je li Urad dal dobar tijekom trudnoće?
Answer. Da, Urad dal se može konzumirati u trudnoći jer nema negativnih posljedica. Međutim, obično se preporučuje da trudnice izbjegavaju Urad dal i hranu na bazi Urad dala kako bi izbjegle gastrointestinalne probleme.
Question. Pomaže li Urad dal u sprječavanju bubrežnih kamenaca?
Answer. Nema dovoljno znanstvenih podataka koji bi poduprli ulogu Urad dala u prevenciji bubrežnih kamenaca.
Question. Pomaže li Urad dal povećati mineralnu gustoću kostiju?
Answer. Da, prisutnost nekoliko minerala poput željeza, magnezija, kalija i kalcija u urad dalu povećava mineralnu gustoću kostiju. Minerali igraju važnu ulogu u zdravlju kostiju, stoga je dobra ideja uključiti ih što više u prehranu.
Redovita uporaba Urad dala pomaže u nutritivnim potrebama tijela. Odgovarajuće prehrambeno ispunjenje, u kombinaciji s Urad dalovim svojstvom Balya (pružatelj snage), pomaže u održavanju gustoće kostiju.
Question. Povećava li urad dal težinu?
Answer. Malo je znanstvenih podataka koji podupiru značaj Urad dala u rastu težine.
Zbog svojih značajki Guru (teški) i Balya (pružatelj snage), uključujući Urad dal u vašoj redovnoj prehrani pomaže u debljanju ispunjavanjem prehrambenih potreba tijela.
SUMMARY
Koristi se u ayurvedskom sustavu medicine u razne medicinske svrhe. Dobar je izvor hranjivih tvari i može vam pomoći da se osjećate energičnije.