Urad Dal (Vigna mungo)
Dalam bahasa Inggeris, Urad dal dikenali sebagai Black gramme, dan dalam Ayurveda, Masha.(HR/1)
Ia digunakan dalam sistem perubatan Ayurveda untuk pelbagai tujuan perubatan. Ia merupakan sumber khasiat yang baik dan mungkin membantu anda berasa lebih bertenaga. Urad dal mengandungi banyak serat, yang membantu penghadaman. Oleh kerana sifat julapnya, ia juga boleh membantu dalam pengurusan sembelit dengan menggalakkan pergerakan usus. Kerana sifat afrodisiaknya, penggunaan biasa Urad dal menggalakkan dorongan seksual pada lelaki, yang membantu menguruskan disfungsi seksual.Urad dal juga bermanfaat untuk pesakit kencing manis kerana ia meningkatkan rembesan dan kepekaan insulin. Oleh kerana sifat Guru (berat) dan Balya, menambah Urad dal ke dalam diet harian anda membantu anda menambah berat badan, menurut Ayurveda. Sapukan pes Urad dal ke muka dengan air mawar dan madu membantu pemutihan kulit dengan mengurangkan pembentukan melanin dan meningkatkan kesihatan kulit. Topeng rambut Urad dal boleh digunakan pada kulit kepala untuk menguatkan dan memanjangkan rambut sambil juga mengawal kelemumur. Sebaik-baiknya elakkan makan Urad dal lewat malam kerana ia mengambil masa yang lebih lama untuk dihadam. Ibu hamil yang mengalami sembelit juga disyorkan untuk mengelakkan makanan berasaskan Urad dal dan Urad dal untuk mengelakkan masalah perut.
Urad Dal juga dikenali sebagai :- Vigna mungo, Maash, Kalamug, Urada, Udu, Uddu, Chiringo, Adad, Arad, Ulundu, Uttul, Minumulu, Mash kalaya, Mash, Mei, Muji, Maga, Udid, Uzhunn, Masha, Mash-e-hindi, Banu- siyah
Urad Dal diperolehi daripada :- Tumbuhan
Kegunaan dan kebaikan Urad Dal:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Urad Dal (Vigna mungo) disebut seperti di bawah(HR/2)
- Disfungsi Seksual Lelaki : “Disfungsi seksual lelaki boleh nyata sebagai kehilangan libido, atau kekurangan keinginan untuk terlibat dalam aktiviti seksual. Ia juga mungkin untuk mempunyai masa ereksi yang singkat atau air mani dilepaskan sejurus selepas aktiviti seksual. Ini juga dikenali sebagai “pancutan pramatang ” atau “keputihan awal.” Menggabungkan Urad dal ke dalam diet seseorang membantu dalam rawatan disfungsi seksual lelaki serta meningkatkan stamina. Ini disebabkan oleh sifat afrodisiaknya (Vajikarana). Ambil 1-2 sudu teh Urad dal sebagai permulaan. c. Bilas dan tambah 1-2 gelas susu. c. Masak sehingga dal telah menyerap semua susu. c. Rasa dan tambah madu mengikut keperluan. e. Masukkan dalam sarapan pagi anda untuk meningkatkan kesihatan seksual anda.”
- sembelit : Vata Dosha yang memburukkan membawa kepada sembelit. Ini boleh disebabkan oleh makan makanan ringan dengan kerap, minum terlalu banyak kopi atau teh, tidur lewat malam, tekanan atau putus asa. Semua pembolehubah ini meningkatkan Vata dan menghasilkan sembelit dalam usus besar. Urad dal adalah Rechana semula jadi (julap). Urad dal menambah pukal ke dalam najis dan menggalakkan pergerakan usus kerana kandungan seratnya yang tinggi. Ia membantu mengawal sembelit apabila digunakan bersama. Petua: a. Sukat 1-2 sudu teh Urad dal. c. Buat serbuk dan minum air suam dengannya. c. Lakukan ini sekali atau dua kali sehari untuk mengelakkan sembelit.
- Malnutrisi : Dalam Ayurveda, kekurangan zat makanan dikaitkan dengan penyakit Karshya. Ini disebabkan oleh kekurangan vitamin dan penghadaman yang lemah. Penggunaan Urad dal secara berkala membantu dalam pengurusan kekurangan zat makanan. Ini disebabkan oleh sifat-sifatnya yang mendorong Kapha, yang memberikan tubuh kekuatan. Urad dal memberi tenaga segera dan memenuhi keperluan kalori badan. Ambil 1-2 sudu teh Urad dal sebagai permulaan. c. Bilas dan tambah 1-2 gelas susu. c. Masak sehingga dal telah menyerap semua susu. c. Rasa dan tambah madu mengikut keperluan. e. Sertakan dalam sarapan pagi anda untuk membantu masalah kekurangan zat makanan.
- Anti kedut : Kedutan muncul akibat penuaan, kulit kering, dan kekurangan kelembapan pada kulit. Ia disebabkan oleh Vata yang memburukkan lagi, menurut Ayurveda. Kerana kualiti Snigdha (berminyak), Urad dal membantu mengawal kedutan dan meningkatkan kandungan lembapan dalam kulit. Apabila digabungkan dengan madu, urad dal membantu menghilangkan bintik hitam pada kulit. a. Ambil 1-2 sudu teh serbuk Urad dal putih keseluruhan. c. Campurkan susu atau madu ke dalam pes. b. Sapukan terus ke kawasan yang terjejas. d. Biarkan 20-30 minit untuk proses selesai. g. Bilas dengan air sejuk.
- Sakit sendi : Apabila diurut ke kawasan yang terjejas, urad dal membantu melegakan sakit tulang dan sendi. Tulang dan sendi dianggap sebagai lokasi Vata dalam badan, menurut Ayurveda. Ketidakseimbangan Vata adalah punca utama sakit sendi. Kerana sifat pengimbangan Vata, urutan dengan Urad dal boleh membantu melegakan sakit sendi. Petua: a. Tumbuk Urad dal yang mendidih dengan teliti. a. Balut dengan kain kapas dan ketepikan (Potali). b. Urut kawasan yang terjejas dengan minyak bijan dan Urad dal potali. d. Lakukan ini sekali lagi untuk menghilangkan sakit sendi arthritis.
- Keguguran rambut : Apabila disapu pada kulit kepala, urad dal membantu mengurangkan keguguran rambut dan menggalakkan pertumbuhan rambut. Ini disebabkan oleh fakta bahawa keguguran rambut kebanyakannya disebabkan oleh Vata dosha yang merengsa di dalam badan. Urad dal membantu mencegah keguguran rambut dengan mengimbangi Vata dosha. Ia juga menggalakkan perkembangan rambut segar dan menghilangkan kekeringan. Ini berkaitan dengan kualiti Snigdha (berminyak) dan Ropan (penyembuhan). Petua: a. Rebus Urad dal dan tumbuk. b. Campurkan dengan minyak kelapa untuk membuat pes. c. Urut kulit kepala dan rambut dengan produk. c. Tunggu 1-2 jam sebelum syampu dengan syampu herba. b. Lakukan ini sekali lagi untuk mengurangkan rambut gugur dan menguruskan kekeringan yang berlebihan.
Video Tutorial
Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Urad Dal:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Urad Dal (Vigna mungo)(HR/3)
-
Langkah berjaga-jaga khas yang perlu diambil semasa mengambil Urad Dal:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Urad Dal (Vigna mungo)(HR/4)
Cara mengambil Urad Dal:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Urad Dal (Vigna mungo) boleh diambil ke dalam kaedah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/5)
- Urad dal : Gunakan 1 : Rendam kira-kira dua ratus gram keseluruhan Urad dal (Hitam) selama tiga hingga empat jam dan salurkan airnya. Cef tekanan dalam dua hingga tiga cawan air dalam periuk tekanan selama tiga hingga empat wisel. Matikan gas serta ketepikan. Masukkan satu sudu teh minyak sapi desi dalam kuali dan biarkan ia suam seketika. Masukkan sedikit minyak sapi dalam kuali yang berbeza, masukkan biji jintan manis, cili merah, bawang putih, halia, bawang besar, serbuk cili serta garam. Apabila ia disediakan sedikit, masukkannya ke dalam Urad dal dan chef untuk seketika. Hiaskan dengan daun ketumbar.
- Urad dal : Gunakan 2 : Bersihkan dan juga rendam setengah hingga satu cawan Urad dal dalam air selama dua hingga tiga jam. Toskan air dan kisar Urad dal dengan chana dal dengan sedikit air untuk membuat pes halus. Masukkan ketumbar, persekitaran kepada cili mesra, halia dan juga potong kelapa kering ke dalam adunan. Campurkan ia dengan sangat baik. Masukkan dua hingga tiga cawan tepung beras dan juga secubit engsel ke dalam adunan. Panaskan minyak dalam kuali serta masukkan sedikit limau nipis kepada sfera bersaiz adunan dengan bukaan di antara tapak tangan anda. Masukkan adunan ke dalam minyak dan biarkan ia menggoreng. Masak di kedua-dua belah sehingga menjadi warna keperangan emas. Makan dengan chutney kelapa semasa sarapan pagi.
- Topeng muka Urad dal : Rendam separuh cawan Urad dal semalaman serta buat pes pada waktu pagi. Tambah dua sudu teh air yang bertambah kepadanya. Tambah satu sudu teh gliserin ke dalam pes. Tambah dua sudu teh minyak badam ke dalam gabungan dan juga buat pes licin. Sapukan pes pada muka anda dan biarkan ia kering selama kira-kira lima belas hingga dua puluh minit. Basuh dengan air sejuk.
Berapa banyak Urad Dal yang perlu diambil:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, Urad Dal (Vigna mungo) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah(HR/6)
Kesan sampingan Urad Dal:-
Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Urad Dal (Vigna mungo)(HR/7)
- Belum ada data saintifik yang mencukupi mengenai kesan sampingan herba ini.
Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Urad Dal:-
Question. Adakah Urad dal kaya dengan protein?
Answer. Ya, Urad dal adalah makanan berprotein tinggi. Dalam 100g Urad dal, terdapat kira-kira 25g protein.
Question. Berapa lama anda perlu merendam Urad dal?
Answer. Jumlah masa Urad dal perlu direndam ditentukan pada jenis Urad dal yang digunakan. Ia perlu merendam seluruh Urad dal hitam semalaman. Rendam dal Urad hitam dan putih yang telah dibelah selama 15-30 minit sebelum digunakan.
Question. Adakah Urad dal baik untuk osteoarthritis?
Answer. Ya, Urad dal boleh membantu merawat gejala osteoarthritis. Osteoartritis dicirikan oleh kemerosotan tulang rawan. Ia menyebabkan ketidakselesaan sendi, keradangan, dan kekakuan. Pergerakan sendi berkurangan akibat daripada ini. Kemerosotan tulang rawan diperlahankan oleh urad dal. Antioksidan, analgesik, dan sifat anti-radang semuanya ada. Ia meningkatkan kekuatan dan mobiliti sendi dengan lebih jauh.
Question. Adakah Urad dal baik untuk diabetes?
Answer. Ya, pesakit kencing manis boleh mendapat manfaat daripada urad dal. Ia mempunyai indeks glisemik yang rendah, yang menghalang paras glukosa darah daripada meningkat dengan cepat. Ia meningkatkan sensitiviti insulin dan menggalakkan pengambilan glukosa oleh sel.
Question. Adakah Urad dal baik untuk buasir?
Answer. Urad dal membantu melegakan sembelit dan mengurangkan buasir, namun ia hanya boleh dimakan dalam jumlah yang kecil kerana sifat Gurunya (berat), yang mengambil masa lebih lama untuk dihadam.
Question. Adakah Urad dal baik untuk sembelit?
Answer. Walaupun bukti saintifik yang mencukupi kurang, sifat julap Urad dal mungkin menjadikannya berkesan dalam rawatan sembelit.
Question. Adakah Urad dal baik untuk senak?
Answer. Tidak ada data saintifik yang mencukupi untuk menyokong peranan Urad dal dalam senak.
Dalam kes senak, urad dal boleh digunakan. Kerana kualiti Ushna (panas), ia membantu dalam peningkatan api pencernaan. Walau bagaimanapun, kerana sifat Gurunya (berat), ia hanya boleh dimakan dalam jumlah yang sedikit kerana ia mengambil masa untuk dihadam.
Question. Adakah Urad dal menyebabkan keasidan?
Answer. Oleh kerana sifat Ushna (panas), urad dal membantu dalam peningkatan api pencernaan dan pembetulan senak. Walau bagaimanapun, kerana ia mengambil masa untuk dihadam, sifat Gurunya (berat) mungkin menghasilkan keasidan.
Question. Adakah Urad dal baik semasa mengandung?
Answer. Ya, Urad dal boleh dimakan semasa kehamilan kerana ia tidak mempunyai akibat negatif. Walau bagaimanapun, biasanya disyorkan bahawa wanita hamil mengelakkan makanan berasaskan Urad dal dan Urad dal untuk mengelakkan masalah gastrousus.
Question. Adakah Urad dal membantu mencegah batu karang?
Answer. Tidak ada data saintifik yang mencukupi untuk menyokong peranan Urad dal dalam mencegah batu karang.
Question. Adakah Urad dal membantu meningkatkan ketumpatan mineral tulang?
Answer. Ya, kehadiran beberapa mineral seperti besi, magnesium, kalium, dan kalsium dalam urad dal meningkatkan ketumpatan mineral tulang. Mineral memainkan peranan penting dalam kesihatan tulang, oleh itu memasukkan banyak daripadanya dalam diet anda adalah idea yang baik.
Penggunaan Urad dal secara berkala membantu dalam keperluan nutrisi badan. Pemenuhan nutrisi yang sesuai, digabungkan dengan sifat Balya (pembekal kekuatan) Urad dal, membantu dalam penyelenggaraan kepadatan tulang.
Question. Adakah urad dal meningkatkan berat badan?
Answer. Terdapat sedikit data saintifik untuk menyokong kepentingan Urad dal dalam pertumbuhan berat badan.
Disebabkan oleh ciri Guru (berat) dan Balya (pembekal kekuatan), termasuk Urad dal dalam diet biasa anda membantu penambahan berat badan dengan memenuhi keperluan pemakanan badan.
SUMMARY
Ia digunakan dalam sistem perubatan Ayurveda untuk pelbagai tujuan perubatan. Ia merupakan sumber khasiat yang baik dan mungkin membantu anda berasa lebih bertenaga.