Urad Dal (Vigna mungo)
În engleză, Urad dal este cunoscut ca gram negru, iar în Ayurveda, Masha.(HR/1)
Este utilizat în sistemul ayurvedic de medicină pentru o varietate de scopuri medicale. Este o sursă bună de hrănire și te poate ajuta să te simți mai plin de energie. Urad dal conține multe fibre, care ajută digestia. Datorită proprietăților sale laxative, poate ajuta și la gestionarea constipației prin încurajarea mișcărilor intestinale. Datorită proprietăților sale afrodisiace, utilizarea regulată a Urad dal promovează apetitul sexual la bărbați, ceea ce ajută la gestionarea disfuncției sexuale. Urad dal este, de asemenea, benefic pentru diabetici, deoarece crește secreția de insulină și sensibilitatea. Datorită naturii sale Guru (grele) și Balya, adăugarea Urad dal în dieta ta zilnică te ajută să te îngrași, conform Ayurveda. Aplicarea unei paste Urad dal pe față cu apă de trandafiri și miere ajută la albirea pielii prin reducerea formării de melanină și îmbunătățirea sănătății pielii. Masca de păr Urad dal poate fi aplicată pe scalp pentru a întări și extinde părul, controlând și mătreața. Cel mai bine este să evitați să mâncați Urad dal noaptea târziu, deoarece digerarea durează mai mult. De asemenea, se recomandă ca femeile însărcinate cu constipație să evite alimentele pe bază de Urad dal și Urad dal pentru a evita problemele de stomac.
Urad Dal este cunoscut și ca :- Vigna mungo, Maash, Kalamug, Urada, Udu, Uddu, Chiringo, Adad, Arad, Ulundu, Uttul, Minumulu, Mash kalaya, Mash, Mei, Muji, Maga, Udid, Uzhunn, Masha, Mash-e-hindi, Banu- siyah
Urad Dal este obținut din :- Plantă
Utilizări și beneficii ale lui Urad Dal:-
Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile Urad Dal (Vigna mungo) sunt menționate mai jos.(HR/2)
- Disfuncția sexuală masculină : „Disfuncția sexuală a bărbaților se poate manifesta ca o pierdere a libidoului sau o lipsă a dorinței de a se angaja în activitate sexuală. Este, de asemenea, posibil să aveți un timp scurt de erecție sau să aveți descărcat de material seminal la scurt timp după o activitate sexuală. Aceasta este, de asemenea, cunoscută sub numele de „ejaculare prematură”. ” sau “descărcare timpurie”. Încorporarea Urad dal în dieta cuiva ajută la tratamentul disfuncției sexuale masculine, precum și la îmbunătățirea rezistenței. Acest lucru se datorează proprietăților sale afrodisiace (Vajikarana). Luați 1-2 lingurițe de Urad dal ca început. c. Clătiți și adăugați 1-2 pahare de lapte. c. Gatiti până când dal-ul a absorbit tot laptele. c. Gustați și adăugați miere după cum este necesar. e. Includeți-o în micul dejun pentru a vă stimula starea sexuală.”
- Constipație : Un Vata Dosha exacerbat duce la constipație. Acest lucru poate fi cauzat de consumul frecvent de mâncare nedorită, de consumul prea mare de cafea sau ceai, de somn târziu, de stres sau de disperare. Toate aceste variabile cresc Vata și produc constipație în intestinul gros. Urad dal este un Rechana (laxativ) natural. Urad dal adaugă volum scaunului și promovează mișcarea intestinală datorită conținutului său ridicat de fibre. Ajută la controlul constipației atunci când este utilizat împreună. Sfaturi: a. Măsurați 1-2 lingurițe de Urad dal. c. Faceți o pulbere și beți apă caldă cu ea. c. Faceți acest lucru o dată sau de două ori pe zi pentru a ține la distanță constipația.
- Malnutriție : În Ayurveda, malnutriția este legată de boala Karshya. Acest lucru este cauzat de deficit de vitamine și digestie proastă. Utilizarea Urad dal în mod regulat ajută la gestionarea malnutriției. Acest lucru se datorează proprietăților sale de inducere a Kapha, care oferă organismului putere. Urad dal oferă energie imediată și satisface necesarul caloric al organismului. Luați 1-2 lingurițe de Urad dal ca starter. c. Clătiți și adăugați 1-2 pahare de lapte. c. Gatiti pana cand dal a absorbit tot laptele. c. Gustați și adăugați miere după cum este necesar. e. Includeți-l în micul dejun pentru a vă ajuta cu malnutriția.
- Antirid : Ridurile apar ca urmare a îmbătrânirii, a pielii uscate și a lipsei de umiditate a pielii. Este cauzată de o Vata exacerbată, conform Ayurveda. Datorită calității sale Snigdha (grase), Urad dal ajută la controlul ridurilor și îmbunătățește conținutul de umiditate al pielii. Atunci când este combinat cu miere, urad dal ajută la eliminarea petelor negre de pe piele. A. Luați 1-2 lingurițe de Urad dal alb întreg praf. c. Amestecați laptele sau mierea într-o pastă. b. Aplicați direct pe zona afectată. d. Lăsați 20-30 de minute pentru ca procesul să se finalizeze. g. Clătiți-l cu apă rece.
- Dureri articulare : Când este masat în zona afectată, urad dal ajută la ameliorarea durerilor osoase și articulare. Oasele și articulațiile sunt considerate o locație Vata în organism, conform Ayurveda. Dezechilibrul Vata este cauza principală a durerii articulare. Datorită proprietăților sale de echilibrare a Vata, un masaj cu Urad dal poate ajuta la ameliorarea durerilor articulare. Sfaturi: a. Se zdrobește bine Urad dal clocotit. A. Înfășurați-l într-o cârpă de bumbac și lăsați-l deoparte (Potali). b. Masați regiunea afectată cu ulei de susan și Urad dal potali. d. Faceți acest lucru din nou pentru a scăpa de durerile articulare de artrită.
- Pierderea parului : Când se aplică pe scalp, urad dal ajută la reducerea căderii părului și la încurajarea creșterii părului. Acest lucru se datorează faptului că căderea părului este cauzată în principal de un Vata dosha iritat în organism. Urad dal ajută la prevenirea căderii părului prin echilibrarea Vata dosha. De asemenea, încurajează dezvoltarea proaspătă a părului și elimină uscăciunea. Acest lucru este legat de calitățile Snigdha (uleios) și Ropan (vindecare). Sfaturi: a. Fierbeți Urad dal și zdrobiți-l. b. Combinați-l cu ulei de cocos pentru a face o pastă. c. Masați scalpul și părul cu produsul. c. Așteptați 1-2 ore înainte de șamponare cu un șampon pe bază de plante. b. Faceți acest lucru din nou pentru a reduce căderea părului și a gestiona uscăciunea excesivă.
Video Tutorial
Precauții care trebuie luate în timpul utilizării Urad Dal:-
Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați Urad Dal (Vigna mungo)(HR/3)
-
Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Urad Dal:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timp ce luați Urad Dal (Vigna mungo)(HR/4)
Cum să luați Urad Dal:-
Conform mai multor studii științifice, Urad Dal (Vigna mungo) poate fi inclus în metodele menționate mai jos(HR/5)
- Urad dal: Utilizați 1 : Înmuiați aproximativ două sute de grame de întreg Urad dal (negru) timp de trei până la patru ore și scurgeți apa. Bucătar sub presiune în două-trei căni de apă într-o oală sub presiune pentru trei-patru fluiere. Opriți gazul și păstrați-l deoparte. Adăugați o linguriță desi ghee într-o tigaie și lăsați-l să se încălzească ceva timp. Puneți niște ghee într-o altă tigaie, includeți semințe de chimen, ardei iute roșu, usturoi, ghimbir, ceapă, praf de ardei iute, precum și sare. Când este pregătit puțin, adăugați-l la Urad dal și bucătar pentru ceva timp. Se ornează cu frunze de coriandru.
- Urad dal: Utilizați 2 : Curățați și, de asemenea, înmuiați jumătate până la o cană de Urad dal în apă timp de două până la trei ore. Scurgeți apa și măcinați Urad dal cu chana dal cu puțină apă pentru a obține o pastă netedă. Adăugați coriandru, mediu la chilli prietenos, ghimbir și, de asemenea, tăiați nuca de cocos uscată în aluat. Amesteca-l extrem de bine. Adăugați două-trei căni de făină de orez și, de asemenea, un praf de balamale în aluat. Încălziți ulei într-o tigaie și includeți câteva sfere de aluat de dimensiuni de lămâie, cu o deschidere între palme. Puneti aluatul in ulei si lasati-l sa se prajeasca. Gatiti pe ambele parti pana cand ajung sa fie de culoare maronie aurie. Bea-l cu chutney de nucă de cocos la micul dejun.
- Mască de față Urad dal : Înmuiați jumătate de cană de Urad dal peste noapte și faceți o pastă dimineața. Adăugați două lingurițe de apă sporită. Adăugați o linguriță de glicerină în pastă. Adăugați două lingurițe de ulei de migdale în combinație și faceți, de asemenea, o pastă netedă. Aplicați pasta pe față și lăsați-o să se usuce aproximativ cincisprezece până la douăzeci de minute. Spălați-l cu apă rece.
Cât de mult trebuie luat Urad Dal:-
Conform mai multor studii științifice, Urad Dal (Vigna mungo) trebuie luat în cantitățile menționate mai jos.(HR/6)
Efectele secundare ale Urad Dal:-
Conform mai multor studii științifice, reacțiile adverse de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Urad Dal (Vigna mungo)(HR/7)
- Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.
Întrebări adresate frecvent legate de Urad Dal:-
Question. Urad dal este bogat în proteine?
Answer. Da, Urad dal este un aliment bogat în proteine. În 100 g de Urad dal, există aproximativ 25 g de proteine.
Question. Cât timp ar trebui să înmuiați Urad dal?
Answer. Cantitatea de timp de care Urad dal trebuie să se înmoaie este determinată de tipul de Urad dal utilizat. Este necesar să înmuiați întregul negru Urad dal peste noapte. Înmuiați Urad dal alb-negru împărțit timp de 15-30 de minute înainte de utilizare.
Question. Urad dal este bun pentru osteoartrita?
Answer. Da, Urad dal poate ajuta la tratarea simptomelor osteoartritei. Osteoartrita se caracterizează prin deteriorarea cartilajului. Provoacă disconfort articular, inflamație și rigiditate. Ca urmare, mișcarea articulațiilor este redusă. Deteriorarea cartilajului este încetinită de urad dal. Proprietățile antioxidante, analgezice și antiinflamatorii sunt toate prezente. Îmbunătățește și mai mult rezistența și mobilitatea articulațiilor.
Question. Este Urad dal bun pentru diabet?
Answer. Da, diabeticii pot beneficia de urad dal. Are un indice glicemic scăzut, ceea ce împiedică creșterea rapidă a glicemiei. Îmbunătățește sensibilitatea la insulină și promovează absorbția de glucoză de către celule.
Question. Urad dal este bun pentru grămezi?
Answer. Urad dal ajută la ameliorarea constipației și la reducerea grămezilor, totuși ar trebui să fie consumat doar în cantități mici, din cauza naturii sale Guru (grele), care durează mai mult pentru a digera.
Question. Urad dal este bun pentru constipație?
Answer. Deși lipsesc dovezi științifice suficiente, proprietățile laxative ale lui Urad dal îl pot face eficient în tratamentul constipației.
Question. Urad dal este bun pentru indigestie?
Answer. Nu există suficiente date științifice pentru a susține rolul lui Urad dal în indigestie.
In caz de indigestie se poate folosi urad dal. Datorită calității sale Ushna (fierbinte), ajută la îmbunătățirea focului digestiv. Cu toate acestea, din cauza caracterului său Guru (greu), ar trebui să fie consumat doar în cantități mici, deoarece este nevoie de timp pentru a se digera.
Question. Urad dal provoacă aciditate?
Answer. Datorită naturii sale Ushna (fierbinte), urad dal ajută la îmbunătățirea focului digestiv și la corectarea indigestiei. Cu toate acestea, deoarece este nevoie de timp pentru a digera, natura sa Guru (grea) ar putea produce aciditate.
Question. Urad dal este bun în timpul sarcinii?
Answer. Da, Urad dal poate fi consumat in timpul sarcinii pentru ca nu are consecinte negative. Cu toate acestea, de obicei se recomandă ca femeile însărcinate să evite alimentele pe bază de Urad dal și Urad dal pentru a evita problemele gastrointestinale.
Question. Urad dal ajută la prevenirea pietrelor la rinichi?
Answer. Nu există suficiente date științifice pentru a susține rolul lui Urad dal în prevenirea pietrelor la rinichi.
Question. Urad dal ajută la creșterea densității minerale osoase?
Answer. Da, prezența mai multor minerale precum fier, magneziu, potasiu și calciu în urad dal mărește densitatea minerală osoasă. Mineralele joacă un rol important în sănătatea oaselor, prin urmare includerea multor dintre ele în dieta ta este o idee bună.
Utilizarea Urad dal în mod regulat ajută la îndeplinirea cerințelor nutriționale ale organismului. Implinirea nutrițională adecvată, combinată cu proprietatea Balya (furnizor de forță) a lui Urad dal, ajută la menținerea densității osoase.
Question. Urad dal crește în greutate?
Answer. Există puține date științifice care să susțină semnificația Urad dal în creșterea în greutate.
Datorită caracteristicilor sale Guru (greu) și Balya (furnizor de forță), inclusiv Urad dal în dieta ta obișnuită ajută la creșterea în greutate prin îndeplinirea cerințelor nutriționale ale organismului.
SUMMARY
Este utilizat în sistemul ayurvedic de medicină pentru o varietate de scopuri medicale. Este o sursă bună de hrănire și te poate ajuta să te simți mai plin de energie.