Urad Dal (Vigna mungo)

Στα αγγλικά, το Urad dal είναι γνωστό ως Black gramme και στην Αγιουρβέδα, Masha.^(HR/1)

Χρησιμοποιείται στο σύστημα ιατρικής της Αγιουρβέδα για διάφορους ιατρικούς σκοπούς. Είναι μια καλή πηγή τροφής και μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε περισσότερη ενέργεια. Το Urad dal περιέχει πολλές φυτικές ίνες, οι οποίες βοηθούν την πέψη. Λόγω των καθαρτικών ιδιοτήτων του, μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διαχείριση της δυσκοιλιότητας ενθαρρύνοντας τις κινήσεις του εντέρου. Λόγω των αφροδισιακών ιδιοτήτων του, η τακτική χρήση του Urad dal προάγει τη σεξουαλική ορμή στους άνδρες, η οποία βοηθά στη διαχείριση της σεξουαλικής δυσλειτουργίας. Το Urad dal είναι επίσης ευεργετικό για τους διαβητικούς επειδή ενισχύει την έκκριση ινσουλίνης και την ευαισθησία. Λόγω της φύσης του Guru (βαρύ) και του Balya, η προσθήκη του Urad dal στην καθημερινή διατροφή σας βοηθά να κερδίσετε βάρος, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα. Η εφαρμογή πάστας Urad dal στο πρόσωπο με ροδόνερο και μέλι βοηθά στη λεύκανση του δέρματος μειώνοντας το σχηματισμό μελανίνης και βελτιώνοντας την υγεία του δέρματος. Η μάσκα μαλλιών Urad dal μπορεί να εφαρμοστεί στο τριχωτό της κεφαλής για να ενισχύσει και να επεκτείνει τα μαλλιά ενώ παράλληλα ελέγχει την πιτυρίδα. Είναι καλύτερο να αποφεύγετε να τρώτε Urad dal αργά το βράδυ γιατί χρειάζεται περισσότερος χρόνος για την πέψη. Συνιστάται επίσης στις έγκυες γυναίκες με δυσκοιλιότητα να αποφεύγουν τα τρόφιμα με βάση το Urad dal και το Urad dal για να αποφύγουν στομαχικά προβλήματα.

Ο Ουράντ Νταλ είναι επίσης γνωστός ως :- Vigna mungo, Maash, Kalamug, Urada, Udu, Uddu, Chiringo, Adad, Arad, Ulundu, Uttul, Minumulu, Mash kalaya, Mash, Mei, Muji, Maga, Udid, Uzhunn, Masha, Mash-e-hindi, Banu- siyah

Το Urad Dal λαμβάνεται από :- Φυτό

Χρήσεις και οφέλη του Urad Dal:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι χρήσεις και τα οφέλη του Urad Dal (Vigna mungo) αναφέρονται παρακάτω^(HR/2)

• Ανδρική Σεξουαλική Δυσλειτουργία : “Η σεξουαλική δυσλειτουργία των ανδρών μπορεί να εκδηλωθεί ως απώλεια της λίμπιντο ή έλλειψη επιθυμίας για σεξουαλική δραστηριότητα. Είναι επίσης πιθανό να έχετε σύντομο χρόνο στύσης ή να αποφορτιστεί το σπέρμα λίγο μετά από μια σεξουαλική δραστηριότητα. Αυτό είναι επίσης γνωστό ως “πρόωρη εκσπερμάτωση Η ενσωμάτωση του Urad dal στη διατροφή του ατόμου βοηθά στη θεραπεία της ανδρικής σεξουαλικής δυσλειτουργίας καθώς και στη βελτίωση της αντοχής. Αυτό οφείλεται στις αφροδισιακές του ιδιότητες (Vajikarana). Πάρτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού Urad dal ως ορεκτικό. γ. Ξεπλύνετε και προσθέστε 1-2 ποτήρια γάλα. γ. Μαγειρέψτε μέχρι το ντάλ να απορροφήσει όλο το γάλα. γ. Δοκιμάστε και προσθέστε μέλι όσο χρειάζεται. Ε. Συμπεριλάβετε το στο πρωινό σας για να ενισχύσετε τη σεξουαλική σας ευεξία.”
• Δυσκοιλιότητα : Μια έξαρση Vata Dosha οδηγεί σε δυσκοιλιότητα. Αυτό μπορεί να προκληθεί από την κατανάλωση πρόχειρου φαγητού, την υπερβολική κατανάλωση καφέ ή τσαγιού, τον ύπνο αργά το βράδυ, το άγχος ή την απόγνωση. Όλες αυτές οι μεταβλητές αυξάνουν το Vata και προκαλούν δυσκοιλιότητα στο παχύ έντερο. Το Urad dal είναι ένα φυσικό Rechana (καθαρτικό). Το Urad dal προσθέτει όγκο στα κόπρανα και προωθεί την κίνηση του εντέρου λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φυτικές ίνες. Βοηθά στον έλεγχο της δυσκοιλιότητας όταν χρησιμοποιείται μαζί. Συμβουλές: α. Μετρήστε 1-2 κουταλάκια του γλυκού Urad dal. ντο. Κάντε μια σκόνη και πιείτε ζεστό νερό με αυτήν. ντο. Κάνετε αυτό μία ή δύο φορές την ημέρα για να αποφύγετε τη δυσκοιλιότητα.
• Υποσιτισμός : Στην Αγιουρβέδα, ο υποσιτισμός συνδέεται με την ασθένεια Karshya. Αυτό προκαλείται σε ανεπάρκεια βιταμινών και κακή πέψη. Η χρήση του Urad dal σε τακτική βάση βοηθά στη διαχείριση του υποσιτισμού. Αυτό οφείλεται στις ιδιότητες που επάγουν το Kapha, οι οποίες παρέχουν στο σώμα δύναμη. Το Urad dal δίνει άμεση ενέργεια και ικανοποιεί τις θερμιδικές απαιτήσεις του οργανισμού. Πάρτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού Urad dal ως ορεκτικό. ντο. Ξεπλύνετε και προσθέστε 1-2 ποτήρια γάλα. ντο. Μαγειρέψτε μέχρι το ντάλ να απορροφήσει όλο το γάλα. ντο. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε μέλι όσο χρειάζεται. μι. Βάλτε το στο πρωινό σας για να βοηθήσετε στον υποσιτισμό.
• Αντιρυτιδικό : Οι ρυτίδες εμφανίζονται ως αποτέλεσμα της γήρανσης, της ξηροδερμίας και της έλλειψης υγρασίας στο δέρμα. Προκαλείται από ένα επιδεινωμένο Vata, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα. Λόγω της ποιότητάς του Snigdha (λιπαρό), το Urad dal βοηθά στον έλεγχο των ρυτίδων και ενισχύει την περιεκτικότητα σε υγρασία στο δέρμα. Όταν συνδυάζεται με μέλι, το urad dal βοηθά στην εξάλειψη των μαύρων κηλίδων στο δέρμα. ένα. Πάρτε 1-2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ολόκληρο λευκό Urad dal. ντο. Ανακατέψτε το γάλα ή το μέλι σε μια πάστα. σι. Εφαρμόστε απευθείας στην πληγείσα περιοχή. ρε. Αφήστε 20-30 λεπτά για να ολοκληρωθεί η διαδικασία. σολ. Ξεπλύνετε με κρύο νερό.
• Πόνος στις αρθρώσεις : Όταν κάνετε μασάζ στην πληγείσα περιοχή, το urad dal βοηθά στην ανακούφιση από τον πόνο των οστών και των αρθρώσεων. Τα οστά και οι αρθρώσεις θεωρούνται θέση Vata στο σώμα, σύμφωνα με την Αγιουρβέδα. Η ανισορροπία Vata είναι η κύρια αιτία του πόνου στις αρθρώσεις. Λόγω των ιδιοτήτων του που εξισορροπεί το Vata, ένα μασάζ με Urad dal μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση από τον πόνο στις αρθρώσεις. Συμβουλές: α. Πολτοποιήστε καλά το Urad dal που βράζει. ένα. Το τυλίγουμε σε ένα βαμβακερό πανί και το αφήνουμε στην άκρη (Ποτάλη). σι. Κάντε μασάζ στην πληγείσα περιοχή με σησαμέλαιο και το Urad dal potali. ρε. Κάντε το ξανά για να απαλλαγείτε από τον πόνο στις αρθρώσεις της αρθρίτιδας.
• Απώλεια μαλλιών : Όταν εφαρμόζεται στο τριχωτό της κεφαλής, το urad dal βοηθά στη μείωση της τριχόπτωσης και ενθαρρύνει την ανάπτυξη των μαλλιών. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η τριχόπτωση προκαλείται κυρίως από ένα ερεθισμένο Vata dosha στο σώμα. Το Urad dal βοηθά στην πρόληψη της τριχόπτωσης εξισορροπώντας το Vata dosha. Ενθαρρύνει επίσης την ανάπτυξη φρέσκων μαλλιών και εξαλείφει την ξηρότητα. Αυτό σχετίζεται με τις ιδιότητες του Snigdha (ελαιώδες) και του Ropan (θεραπευτικό). Συμβουλές: α. Βράζουμε το Urad dal και το πολτοποιούμε. σι. Συνδυάστε το με λάδι καρύδας για να κάνετε μια πάστα. ντο. Κάντε μασάζ στο τριχωτό της κεφαλής και στα μαλλιά με το προϊόν. ντο. Περιμένετε 1-2 ώρες πριν λουστείτε με ένα φυτικό σαμπουάν. σι. Κάντε το ξανά για να μειώσετε την πτώση των μαλλιών και να διαχειριστείτε την υπερβολική ξηρότητα.

Video Tutorial

Προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη χρήση του Urad Dal:-

Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Urad Dal (Vigna mungo)^(HR/3)

• Ιδιαίτερες προφυλάξεις που πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Urad Dal:-

  Σύμφωνα με αρκετές επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ειδικές προφυλάξεις πρέπει να λαμβάνονται κατά τη λήψη του Urad Dal (Vigna mungo)^(HR/4)

  Πώς να πάρετε το Urad Dal:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Urad Dal (Vigna mungo) μπορεί να ληφθεί υπόψη στις μεθόδους που αναφέρονται παρακάτω^(HR/5)

  • Urad dal : Χρήση 1 : Μουλιάστε περίπου διακόσια γραμμάρια ολόκληρου Urad dal (Μαύρο) για τρεις έως τέσσερις ώρες και στραγγίστε με σωλήνες το νερό. Σεφ πίεσης σε δύο έως τρία φλιτζάνια νερό σε χύτρα ταχύτητας για τρία έως τέσσερα σφυρίγματα. Κλείστε το αέριο και κρατήστε το στην άκρη. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού desi ghee σε ένα τηγάνι και αφήστε το να ζεσταθεί για λίγη ώρα. Βάλτε λίγο γκι σε ένα διαφορετικό τηγάνι, συμπεριλάβετε σπόρους κύμινου, κόκκινα τσίλι, σκόρδο, τζίντζερ, κρεμμύδι, τσίλι σε σκόνη καθώς και αλάτι. Όταν ετοιμαστεί λίγο, προσθέστε το στο Urad dal και στον σεφ για λίγο. Γαρνίρουμε με φύλλα κόλιανδρου.
  • Urad dal : Χρήση 2 : Καθαρίστε και επίσης μουλιάστε μισή έως μία κούπα Urad dal σε νερό για δύο έως τρεις ώρες. Στραγγίστε το νερό και αλέστε το Urad dal με chana dal με λίγο νερό για να κάνετε μια λεία πάστα. Προσθέστε κόλιανδρο, περιβάλλον σε φιλικό τσίλι, τζίντζερ και επίσης κόψτε την ξηρή καρύδα στο κουρκούτι. Ανακατεύουμε εξαιρετικά καλά. Προσθέστε δύο έως τρεις κούπες ρυζάλευρο και επίσης μια πρέζα μεντεσέ στο κουρκούτι. Ζεστάνετε λάδι σε ένα τηγάνι και συμπεριλάβετε και φτιάξτε μερικές σφαίρες μεγέθους λεμονιού από το κουρκούτι με ένα άνοιγμα ανάμεσα στις παλάμες σας. Βάζουμε το κουρκούτι στο λάδι και το αφήνουμε να τηγανιστεί. Μαγειρέψτε και από τις δύο πλευρές μέχρι να γίνουν χρυσοκαφέ χρώμα. Πιείτε το με chutney καρύδας στο πρωινό.
  • Μάσκα προσώπου Urad dal : Μουλιάστε μισή κούπα Urad dal όλη τη νύχτα και φτιάξτε μια πάστα το πρωί. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού αυξημένο νερό σε αυτό. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού γλυκερίνη στην πάστα. Προσθέστε δύο κουταλάκια του γλυκού αμυγδαλέλαιο στον συνδυασμό και κάντε επίσης μια λεία πάστα. Εφαρμόστε την πάστα στο πρόσωπό σας και επίσης αφήστε την να στεγνώσει για περίπου δεκαπέντε έως είκοσι λεπτά. Ξεπλύνετε με δροσερό νερό.

  Πόση δόση Urad Dal πρέπει να λαμβάνεται:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, το Urad Dal (Vigna mungo) θα πρέπει να λαμβάνεται στις ποσότητες που αναφέρονται παρακάτω^(HR/6)

  Παρενέργειες του Urad Dal:-

  Σύμφωνα με διάφορες επιστημονικές μελέτες, οι παρακάτω ανεπιθύμητες ενέργειες πρέπει να λαμβάνονται υπόψη κατά τη λήψη του Urad Dal (Vigna mungo)^(HR/7)

  • Δεν υπάρχουν ακόμη αρκετά επιστημονικά δεδομένα σχετικά με τις παρενέργειες αυτού του βοτάνου.

  Συχνές ερωτήσεις που σχετίζονται με το Urad Dal:-

  Question. Είναι το Urad dal πλούσιο σε πρωτεΐνη;

  Answer. Ναι, το Urad dal είναι μια τροφή με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες. Σε 100 g Urad dal, υπάρχουν περίπου 25 g πρωτεΐνης.

  Question. Πόσο καιρό πρέπει να μουλιάζετε το Urad dal;

  Answer. Ο χρόνος που χρειάζεται το Urad dal για να μουλιάσει καθορίζεται από τον τύπο του Urad dal που χρησιμοποιείται. Είναι απαραίτητο να μουλιάσει ολόκληρο το μαύρο Urad dal όλη τη νύχτα. Μουλιάστε το διαχωρισμένο ασπρόμαυρο Urad dal για 15-30 λεπτά πριν το χρησιμοποιήσετε.

  Question. Είναι το Urad dal καλό για την οστεοαρθρίτιδα;

  Answer. Ναι, το Urad dal μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας. Η οστεοαρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από φθορά του χόνδρου. Προκαλεί δυσφορία στις αρθρώσεις, φλεγμονή και δυσκαμψία. Η κίνηση της άρθρωσης μειώνεται ως αποτέλεσμα αυτού. Η φθορά του χόνδρου επιβραδύνεται από το urad dal. Υπάρχουν αντιοξειδωτικές, αναλγητικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Βελτιώνει ακόμη περισσότερο τη δύναμη και την κινητικότητα των αρθρώσεων.

  Question. Είναι το Urad dal καλό για τον διαβήτη;

  Answer. Ναι, οι διαβητικοί μπορούν να επωφεληθούν από το urad dal. Έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, ο οποίος εμποδίζει την ταχεία αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο αίμα. Ενισχύει την ευαισθησία στην ινσουλίνη και προωθεί την πρόσληψη γλυκόζης από τα κύτταρα.

  Question. Είναι το Urad dal καλό για σωρούς;

  Answer. Το Urad dal βοηθά στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και στη μείωση των σωρών, ωστόσο θα πρέπει να καταναλώνεται μόνο σε μικρές ποσότητες λόγω της φύσης του Guru (βαριά), η οποία χρειάζεται περισσότερο χρόνο για να χωνευτεί.

  Question. Είναι το Urad dal καλό για τη δυσκοιλιότητα;

  Answer. Αν και λείπουν επαρκείς επιστημονικές αποδείξεις, οι καθαρτικές ιδιότητες του Urad dal μπορεί να το καταστήσουν αποτελεσματικό στη θεραπεία της δυσκοιλιότητας.

  Question. Είναι το Urad dal καλό για τη δυσπεψία;

  Answer. Δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα για να υποστηρίξουν τον ρόλο του Urad dal στη δυσπεψία.

  Σε περίπτωση δυσπεψίας, μπορεί να χρησιμοποιηθεί το urad dal. Λόγω της ποιότητάς του Ushna (καυτή), βοηθά στη βελτίωση της πυρκαγιάς του πεπτικού συστήματος. Ωστόσο, λόγω του χαρακτήρα του Guru (βαρύ), θα πρέπει να καταναλώνεται μόνο σε μικρές ποσότητες γιατί χρειάζεται χρόνος για να χωνευτεί.

  Question. Το Urad dal προκαλεί οξύτητα;

  Answer. Λόγω της Ushna (καυτής) φύσης του, το urad dal βοηθά στη βελτίωση της πυρκαγιάς του πεπτικού συστήματος και στη διόρθωση της δυσπεψίας. Ωστόσο, επειδή χρειάζεται χρόνος για την πέψη, η γκουρού (βαριά) φύση του μπορεί να παράγει οξύτητα.

  Question. Είναι το Urad dal καλό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης;

  Answer. Ναι, το Urad dal μπορεί να καταναλωθεί κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης γιατί δεν έχει αρνητικές συνέπειες. Ωστόσο, συνήθως συνιστάται στις έγκυες γυναίκες να αποφεύγουν τα τρόφιμα με βάση το Urad dal και το Urad dal για να αποφύγουν γαστρεντερικά προβλήματα.

  Question. Το Urad dal βοηθά στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά;

  Answer. Δεν υπάρχουν αρκετά επιστημονικά δεδομένα για να υποστηρίξουν τον ρόλο του Urad dal στην πρόληψη των λίθων στα νεφρά.

  Question. Το Urad dal βοηθά στην ενίσχυση της οστικής πυκνότητας;

  Answer. Ναι, η παρουσία πολλών μετάλλων όπως ο σίδηρος, το μαγνήσιο, το κάλιο και το ασβέστιο στο urad dal ενισχύει την οστική πυκνότητα. Τα μέταλλα παίζουν σημαντικό ρόλο στην υγεία των οστών, επομένως είναι καλή ιδέα να συμπεριλάβετε πολλά από αυτά στη διατροφή σας.

  Η χρήση του Urad dal σε τακτική βάση βοηθά στις διατροφικές απαιτήσεις του οργανισμού. Η κατάλληλη διατροφική πλήρωση, σε συνδυασμό με την ιδιότητα Balya του Urad dal (παροχέας δύναμης), βοηθά στη διατήρηση της οστικής πυκνότητας.

  Question. Το urad dal αυξάνει το βάρος;

  Answer. Υπάρχουν λίγα επιστημονικά δεδομένα που να υποστηρίζουν τη σημασία του Urad dal στην αύξηση του βάρους.

  Λόγω των χαρακτηριστικών του Guru (βαρύ) και Balya (παροχέας δύναμης), η συμπερίληψη του Urad dal στην κανονική διατροφή σας βοηθά στην αύξηση βάρους ικανοποιώντας τις διατροφικές απαιτήσεις του σώματος.

  SUMMARY

  Χρησιμοποιείται στο σύστημα ιατρικής της Αγιουρβέδα για διάφορους ιατρικούς σκοπούς. Είναι μια καλή πηγή τροφής και μπορεί να σας βοηθήσει να νιώσετε περισσότερη ενέργεια.