Portakal (Narenciye reticulata)
“Santra” ve “Narangi” olarak da bilinen portakal, tatlı, sulu bir meyvedir.(HR/1)
Meyve C vitamini bakımından yüksektir, bu da onu mükemmel bir bağışıklık güçlendirici yapar. Portakallar lif bakımından yüksektir ve enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olan çeşitli kritik besinleri içerir. Her gün kahvaltıdan önce 1-2 bardak portakal suyu içilerek sindirimi düzelir. Portakalın antioksidan aktivitesi, karaciğer hastalığı, astım ve yüksek kolesterol seviyeleri gibi hastalıklara karşı savunmaya yardımcı olur. Saç derisine uygulanan portakal suyu saç büyümesini destekler ve grileşmenin başlamasını yavaşlatır. Antiviral özellikleri aynı zamanda kepeği önlemeye de yardımcı olur. Antioksidan özelliklerinden dolayı portakal kabuğu veya uçucu yağ cildin yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Cildi nemlendirir, yumuşatır ve temizler, yağlı ciltler için uygun hale getirir. Anti-inflamatuar özellikleri nedeniyle, etkilenen bölgedeki iltihabı da azaltır. Aşırı portakal yemek, mide ekşimesinin yanı sıra gastrointestinal rahatsızlığa da neden olabilir.
Turuncu olarak da bilinir :- Narenciye reticulata, Kamla lebu, Narangi, Santra Kittle, Kamala, Koorg kudagu portakal, Kamalapandu, Sumthira, Sohniamtra, Santara, Naranga, Nagaariga, Tvaksugandha, Mukhapriya, Mandalina
Portakal elde edilir :- Bitki
Portakalın Kullanım Alanları ve Faydaları:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Portakalın (Citrus reticulata) kullanımları ve faydaları aşağıda belirtildiği gibidir.(HR/2)
- Kanser : Portakal kanser tedavisinde yardımcı olabilir. Portakal antioksidanlar, immünomodülatörler ve lutein ve -kriptoksantin adı verilen antikanser bileşikleri içerir. Portakal, sağlıklı hücreleri korurken kötü huylu hücrelerin ölmesine neden olur. Portakal tüketimi böylece meme kanseri, kolon kanseri, rahim ağzı kanseri, akciğer kanseri ve cilt tümörleri geliştirme riskini azaltır.
- Karaciğer hastalığı : Hepatit C, portakal tüketiminden fayda görebilir. Antioksidan, antienflamatuar ve antiviral özelliklerin tümü portakallarda bulunur. Portakal, hepatit C virüsü enfeksiyonu olan kişilere iltihabı en aza indirmeye yardımcı olabilir. Orange’ın naringin ve hesperidin, karaciğerde lipid sentezini ve salınımını engeller. Hepatit C virüsü enfeksiyonu olan hastalarda portakal, artan karaciğer enzimlerinin seviyesini de düşürür.
- Huzursuz bağırsak sendromu : İrritabl bağırsak sendromu (IBS), portakal tüketiminden (IBS) yararlanabilir. Portakalda lif bol miktarda bulunur. Dışkıya portakal eklenmesi, dışkıyı toplar ve geçişine yardımcı olur.
İrritabl bağırsak sendromu semptomları portakalla (IBS) yönetilebilir. İrritabl Bağırsak Sendromu (IBS), Ayurveda’da Grahani olarak da bilinir. Pachak Agni’nin dengesizliği Grahani’ye (sindirim ateşi) neden olur. Ushna (sıcak) gücü nedeniyle portakal, Pachak Agni’yi (sindirim ateşi) artırmaya yardımcı olur. Bu, IBS semptomlarının yönetimine yardımcı olur. 1. 1-2 bardak taze sıkılmış portakal suyu alın. 2. Biraz suyla karıştırın ve kahvaltıyla birlikte servis yapın. - Astım : Astım, portakal tüketiminden yararlanabilir. Portakal, anti-inflamatuar ve antioksidan etkilere sahiptir. Portakallar, astım semptomlarını azaltmaya yardımcı olan flavonoidleri içerir. Portakal ayrıca astımlı hırıltıya da yardımcı olabilir.
Portakal, astım semptomlarını azaltmaya yardımcı olabilir ve nefes darlığından kurtulmayı sağlayabilir. Ayurveda’ya göre astımla ilişkili ana dozlar Vata ve Kapha’dır. Akciğerlerde, bozulmuş ‘Vata’, solunum yolunu tıkayan rahatsız ‘Kapha dosha’ ile birleşir. Bunun sonucunda nefes almak zorlaşır. Swas Roga, bu bozukluğun (Astım) adıdır. Portakal, Vata-Kapha doshasını dengelemeye, akciğerlerdeki fazla mukusu temizlemeye ve astım semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur. Bu, Orange’ın Ushna (sıcak) gücünden kaynaklanmaktadır. 1. 1-2 bardak taze sıkılmış portakal suyu alın. 2. Biraz suyla karıştırın ve kahvaltıyla birlikte servis yapın. - Hazımsızlık : Orange’ın hazımsızlıktaki rolünü desteklemek için yeterli kanıt yok.
Hazımsızlık, yetersiz sindirim sürecinin bir sonucudur. Agnimandya hazımsızlığın ana nedenidir (zayıf sindirim ateşi). Ushna (sıcak) doğası nedeniyle, Portakal sindirim ateşini artırmaya yardımcı olur. Hazımsızlığın giderilmesine ve yiyeceklerin kolay sindirilmesine yardımcı olur. 1. 1-2 bardak taze sıkılmış portakal suyu alın. 2. Biraz suyla karıştırın ve kahvaltıyla birlikte servis yapın. - Ateroskleroz (atardamarların içinde plak birikmesi) : Turuncu renk ateroskleroz riskini azaltmaya yardımcı olabilir. C vitamini portakalda bol miktarda bulunur. C vitamini güçlü bir antioksidandır. Kan damarlarını lipid peroksidasyonundan ve plak oluşumundan korur.
- Akne ve Sivilce : “Akne veya sivilce gibi cilt rahatsızlıklarında portakal veya kabuğu faydalıdır. Ayurveda’ya göre Kapha ağırlaşması sebum üretiminin artmasına ve gözenek tıkanmasına neden olur. Bunun sonucunda hem beyaz hem de siyah noktalar oluşur. Diğer bir sebep de Pitta’dır. kırmızı papüller (çarpmalar) ve irin dolu iltihaplanma ile sonuçlanan şiddetlenme Etkilenen bölgeye portakal kabuğu macunu uygulanarak akne ve sivilce azaltılabilir.Bu, Kapha dosha’yı dengeleme yeteneğinden kaynaklanmaktadır. Kashaya (büzücü) nedeniyle ) doğa, ayrıca fazla yağın giderilmesine ve iltihaplanmanın azalmasına yardımcı olur. İpucu: a. Portakal kabuğu tozu ile yüz maskesi c. 1/2-1 çay kaşığı portakal kabuğu tozu alın. c. Eşit miktarda kalın bir macun yapın. Yoğurt miktarı d.Etkilenen bölgeye uygulayın ve etki göstermesi için 20-30 dakika bekleyin.g.Soğuk su altında durulayın.f.Aknesiz, temiz bir cilt için bunu haftada iki kez yapın.VEYA bir bardak portakal suyu a. 2-3 çay kaşığı taze portakal suyunu 1 ila 2 çay kaşığı hon ile birleştirin ey bir karıştırma kabında. b. Yüzünüze uygulamak için kullanın. d. 15 dakika sonra normal su ile yıkayın. d. Temiz, sivilcesiz bir cilt için bunu haftada iki kez yapın.
- Saç kaybı : Kafa derisine uygulandığında portakal veya suyu saç dökülmesini azaltmaya ve saç büyümesini teşvik etmeye yardımcı olur. Bunun nedeni, saç dökülmesinin çoğunlukla vücuttaki tahriş olmuş bir Vata dosha’dan kaynaklanmasıdır. Portakal veya suyu Vata dosha’yı dengeleyerek saç dökülmesini önlemeye yardımcı olur. Ayrıca saç gelişimini teşvik eder ve kuruluğu giderir. Bu, Snigdha (yağlı) ve Ropan’ın (şifa) nitelikleri ile ilgilidir. İpucu a. 1-2 yemek kaşığı portakal suyu veya gerektiği kadar alın. c. Aynı miktarda su dökün. c. Hem saç derisine hem de saça uygulayın. c. 20-30 dakika sonra herhangi bir hafif şampuanla yıkayın. b. Saçın dökülmesini önlemek ve şekillendirmek için bunu haftada iki kez yapın.
Video Tutorial
Portakal Kullanırken Alınacak Önlemler:-
Birçok bilimsel araştırmaya göre Portakal (Citrus reticulata) kullanırken aşağıdaki önlemler alınmalıdır.(HR/3)
- Amla (ekşi) tadı nedeniyle asit reflüsü varsa portakaldan kaçınılmalıdır.
- Portakallar bağırsak tıkanıklıklarıyla ilişkilendirildiğinden, herhangi bir gastrointestinal rahatsızlığınız varsa Orange’ı dikkatli kullanın.
- Amla (ekşi) tadı nedeniyle asit reflüsü veya hazımsızlık problemleriniz varsa portakaldan uzak durmalısınız.
- Cildiniz Amla (ekşi) doğasına aşırı duyarlıysa, portakal meyvesi ezmesi, suyu ve kabuğu tozu süt veya bal ile kullanılmalıdır.
-
Orange kullanırken alınması gereken özel önlemler:-
Birçok bilimsel araştırmaya göre, Portakal (Citrus reticulata) alırken aşağıdaki özel önlemler alınmalıdır.(HR/4)
- Emzirme : Emzirirken portakal yemeyi planlıyorsanız, önce doktorunuzla konuşun.
1. Portakal yerseniz, iltihap önleyici ilaçlar daha iyi emilebilir. Sonuç olarak, Orange’ı iltihap önleyici ilaçlarla kullanmadan önce genellikle doktorunuza danışmanız önerilir. 2. Portakalın, anti-hiperlipidemik ilaçların emilimini iyileştirdiği gösterilmiştir. Sonuç olarak, genellikle Orange’ı anti-hiperlipidemik ilaçlarla almadan önce doktorunuzu kontrol etmeniz önerilir. 3. Portakalın antibiyotik emilimini azalttığı gösterilmiştir. Sonuç olarak, Orange’ı antibiyotiklerin yanında kullanıyorsanız, önce doktorunuzla konuşmalısınız. 4. Portakal, kanserle savaşan ilaçlarla sinerjik bir etkiye sahip olabilir. Sonuç olarak, kanser önleyici ilaçların yanında Orange kullanıyorsanız, önceden doktorunuzla konuşmalısınız. - Gebelik : Hamileyseniz ve portakal yemek istiyorsanız, önceden doktorunuzla konuşun.
Portakal nasıl alınır:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Portakal (Citrus reticulata) aşağıda belirtilen yöntemlere dahil edilebilir.(HR/5)
- Turuncu Ham meyve : Portakallı meyve kaşığını uygun şekilde alın ve yiyin. Tercihen sabah yemeklerinde veya üç ila dört saatlik yemeklerden sonra yiyebilirsiniz.
- Portakal suyu : Portakal meyvesinin kabuklarını soyun ve meyve sıkacağı içine yerleştirin. Bir süzgeç yardımıyla posayı meyve suyundan ayırın. Tercihen sabah öğününde veya üç ila dört saat yemekten sonra için.
- portakallı şeker : Portakal şekerlerini zevkinize ve ihtiyacınıza göre tüketebilirsiniz.
- Portakal Kabuğu Tozu : Yarım çay kaşığı portakal kabuğu tozu alın. Üzerine bal ekleyin. Etkilenen cilde eşit olarak uygulayın. Yedi ila on dakika dinlenmeye bırakın. Musluk suyuyla yıkayın Cilt enfeksiyonlarından kurtulmak için bu solüsyonu haftada iki ila üç kez kullanın.
- Portakal kabuğu tozu : Yarım çay kaşığı portakal kabuğu tozu alın. Üzerine gül suyu ekleyin. Etkilenen cilde eşit olarak uygulayın. Yedi ila on dakika bekletin. Musluk suyuyla yıkayın. Akne ve lekeleri ortadan kaldırmak için bu ilacı haftada iki ila üç kez kullanın.
- Portakal esansiyel yağı : Dört ila beş damla Portakal esansiyel yağı alın. Üzerine hindistan cevizi yağı ekleyin. Etkilenen bölgeye hafifçe masaj yapın. Kaşıntı ve saçkırandan kurtulmak için bu çözümü günlük olarak kullanın.
Portakal ne kadar alınmalı:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre Portakal (Citrus reticulata) aşağıda belirtilen miktarlarda alınmalıdır.(HR/6)
- Portakal suyu : Günde bir ila iki bardak veya ihtiyacınıza göre.
- portakallı şeker : Günde dört ila sekiz şeker veya ihtiyacınıza göre.
- portakal tozu : Yarım çay kaşığı veya ihtiyacınıza göre.
- portakal yağı : Dört ila beş damla veya ihtiyacınıza göre.
portakalın yan etkileri:-
Çeşitli bilimsel araştırmalara göre, Portakal (Citrus reticulata) alırken aşağıdaki yan etkilerin dikkate alınması gerekir.(HR/7)
- Bağırsak tıkanıklığı
- Deri döküntüleri
Portakal ile ilgili sıkça sorulan sorular:-
Question. Orange’ın bileşenleri nelerdir?
Answer. Portakalların farmakolojik özellikleri, yüksek karbonhidrat, amino asit, flavonoid, tanen, fenolik bileşik ve steroid içeriğinden kaynaklanmaktadır.
Question. Aç karnına portakal yiyebilir misin?
Answer. Evet, aç karnına portakal yiyebilirsiniz. Çünkü sitrik asit içeren meyveler yemeklerden sonra tüketildiğinde midedeki besini değiştirebilir. Sonuç olarak, yemekten önce veya 3-4 saat sonra almak en iyisidir.
Question. Günde kaç portakal yemelisiniz?
Answer. Her gün en fazla üç portakal yiyebilirsiniz. Ancak akşamları ve boğaz ağrınız, öksürüğünüz veya soğuk algınlığınız varsa bunlardan kaçınmak en iyisidir. Portakallar şeker içeriği nedeniyle kalorilerde yüksektir, bu yüzden onları yerken bunu aklınızda bulundurun.
Question. Portakalda ne kadar şeker var?
Answer. 100 gram portakalın yaklaşık 9 gram şeker içerdiği bilinen bir gerçektir. Bu nedenle, şeker hastalığınız varsa veya diyet yapıyorsanız, Portakal alımınıza dikkat edin.
Question. Portakal yağını nasıl çıkarırsınız?
Answer. Portakal kabuğu yağı oldukça faydalıdır ve basitçe portakal kabuklarından elde edilebilir. 1. Portakalın kabuğunu çıkarın. 2. Kabuğu ince rendeleyin. 3. Birkaç gün kurumasını bekleyin. 4. Rendelenmiş kuru portakal kabuğunun üzerine sirke veya alkol dökün. 5. Birkaç gün bekletin. 6. Yağ, asidik veya alkollü bir ortama yayılacaktır.
Question. Portakal kabuğu dişleri nasıl beyazlatır?
Answer. Portakalda bulunan bir bileşen olan D-limonen diş beyazlatmadan sorumludur. 1. Portakalın kabuğunu çıkarın. 2. Kabuğun beyaz kısmı ile dişleri nazikçe ovun. 3. Bundan sonra dişlerinizi düzenli olarak fırçalayın.
Question. Portakal çekirdeği yemek zararlı mı?
Answer. Portakal tohumları yemek tehlikeli değildir; Aslında, düzgün çiğnendiğinde diyetinize lif katacaktır. Ayrıca dışkıladığınızda vücudunuzdan kolayca atılırlar.
Question. Portakal asidik midir?
Answer. Evet, portakallar doğada asidiktir ve çok fazla sitrik asit içerir. Portakalların pH’ı benzer şekilde yaklaşık 3.5’tir. Bu da onu iyi bir antioksidan yapar.
Question. Portakal diyabet için kötü mü?
Answer. Portakallar önemli düzeyde sitrik asit ve antioksidan özelliklere sahip olsa da, diğer meyvelerle karşılaştırıldığında şeker içeriği de yüksektir. Şeker hastasıysanız, portakal yerken kan şekeri seviyenize dikkat etmek iyi bir fikirdir.
Question. Hamilelikte portakal yemenin sağlığa faydaları nelerdir?
Answer. Portakallar, çeşitli sağlık yararları sağladıkları için hamilelik sırasında yemek için sağlıklıdır. Portakallar, vücutta demir emilimine yardımcı olan yüksek bir C vitamini içeriğine sahiptir. Portakal suyu, anne adayları için faydalı olan kalsiyum bakımından yüksektir. Portakallar ayrıca dışkıyı kabartarak ve geçişi kolaylaştırarak kabızlığın önlenmesine yardımcı olan lif bakımından da yüksektir. Ayrıca bebeğin büyümesine yardımcı olan ve doğum kusurlarını önleyen folik asit içerirler.
Question. Portakal yağı pireleri nasıl öldürür?
Answer. Pireler, ateş karıncaları ve karasinekler, yüzde 90-95 limonen içeren portakal kabuğu yağı tarafından öldürülür.
Question. Kan portakal suyu içmenin faydaları nelerdir?
Answer. Kan portakalı suyu tüketimi, vücuttaki antioksidan ve C vitamini düzeylerini önemli ölçüde yükselterek serbest radikallere ve iltihaplanmaya karşı mücadeleye yardımcı olur. Bu, vücudun doğal savunma sistemini güçlendirerek bağışıklığı destekler.
Question. Portakal kilo vermek için faydalı mı?
Answer. Evet, portakal lipid metabolizmanızı geliştirerek kilo vermenize yardımcı olabilir. Ayrıca, sindirimi iyileştirerek kilo vermeye yardımcı olan lif bakımından da yüksektir.
Evet, Orange kilo vermeye yardımcı olabilir çünkü obezite, vücutta Ama veya ekstra yağ şeklinde toksinlerin gelişmesine ve birikmesine yol açan zayıf sindirimden kaynaklanır. Orange’ın Ushna (sıcak) özelliği, sindirime yardımcı olur ve toksinlerin üretimini veya birikmesini önler, dolayısıyla sağlıklı bir vücut ağırlığının korunmasına yardımcı olur.
Question. Portakal suyu cilt beyazlamasını teşvik eder mi?
Answer. Portakal suyunun cilt rengini açmak için kullanımını destekleyecek yeterli bilimsel veri bulunmamaktadır.
Portakal suyu cilt için portakal kabuğu macunu kadar etkili olmayabilir, ancak Kashaya (büzücü) özelliğinden dolayı portakal kabuğu macunu cilt beyazlatma için cilde uygulanabilir. Doğal olarak parlak bir cilt ile sonuçlanan toksinlerin ciltten uzaklaştırılmasına yardımcı olur.
Question. Portakal esansiyel yağının kullanımları ve faydaları nelerdir?
Answer. Portakal esansiyel yağı, kozmetikler, tıbbi formülasyonlar, içecekler ve yemeklerin yanı sıra aromaterapi ve tatlandırıcılar da dahil olmak üzere çeşitli ürünlerde kullanılmaktadır. Aynı zamanda bir koku maddesi olarak da kullanılır. Antimikrobiyal özelliğinden dolayı akne ve diğer cilt rahatsızlıkları için faydalı olabilir. Portakal esansiyel yağı da mikrop öldürücüdür, bu da onu çeşitli dezenfektanlarda değerli bir unsur haline getirir. Ayrıca cildin yaşlanma sürecini yavaşlatmaya yardımcı olan antioksidan özellikleri sayesinde serbest radikal hasarlarıyla savaşmaya yardımcı olur.
Question. Portakal yüksek tansiyona iyi gelir mi?
Answer. Evet, portakallar, kısıtlı kan damarlarını gevşeten ve kan basıncını düşüren hesperidin adlı bir bileşik içererek kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilir. Portakal, kan basıncını düşürmeye yardımcı olan potasyum bakımından yüksektir.
Evet, portakal suyu yüksek tansiyonu kontrol etmeye yardımcı olabilir. Yüksek tansiyon, vücuttaki Vata dosha dengesizliğinin neden olduğu bir bozukluktur. Portakal Vata dengeleme özelliğine sahip olduğu için kan damarlarındaki normal kan akışına yardımcı olur, dolayısıyla kan basıncını düşürür.
Question. Portakal kabuğu zehirli midir?
Answer. Hayır, portakalın kabuğu zehirli değildir. Bununla birlikte, kabuğun flavonoidler, limonen ve linalool gibi terpenoidler ve uçucu yağlar gibi bileşenleri, onu acı ve tatsız hale getirir.
Question. Portakal kabuğu cilt için güvenli midir?
Answer. Portakal kabuğu aslında cilt dostudur. Gerçekte, sedef hastalığı, akne, sivilce ve diğer cilt problemlerinin tedavisine yardımcı olmak da dahil olmak üzere bir dizi cilt faydasına sahiptir.
Question. Portakalın cilt yaşlanmasında rolü var mı?
Answer. Portakal cilt yaşlanmasında rol oynar. Ciltte sarkma ve kırışıklık oluşumu yaşlanmanın yaygın belirtileridir. Kollajen ve elastin proteinleri parçalanarak buna neden olur. Portakal güçlü bir antioksidan ve anti-enzimatiktir. Kolajen ve elastini parçalayan kolajenaz ve elastaz enzimleri portakal tarafından inhibe edilir. Sonuç olarak portakal, cilt yaşlanmasını ve kırışıklıkları önlemeye yardımcı olur.
Question. Portakalın Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Answer. Kepek bir kepek türüdür. 2. Saçkıran enfeksiyonu Kaşıntı, kaşıntı, kaşıntı, kaşıntı, kaşıntı, kaşıntı, kaşıntı, kaşıntı
SUMMARY
Meyve C vitamini bakımından yüksektir, bu da onu mükemmel bir bağışıklık güçlendirici yapar. Portakallar lif bakımından yüksektir ve enerji seviyelerini artırmaya yardımcı olan çeşitli kritik besinleri içerir.
- Emzirme : Emzirirken portakal yemeyi planlıyorsanız, önce doktorunuzla konuşun.