Trà đen (Camellia sinensis)
Trà đen là một trong những loại trà có nhiều lợi ích cho sức khỏe.(HR/1)
Nó cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Do đặc tính chống oxy hóa, trà đen giúp tim khỏe mạnh bằng cách giảm mức cholesterol có hại. Nó cũng giúp kiểm soát huyết áp bằng cách thư giãn các động mạch máu và tăng lưu lượng máu. Do chất tannin trong trà đen, nó có thể hỗ trợ tiêu chảy vì nó làm giảm nhu động của dạ dày.Do hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ của nó, một tách trà đen có thể hỗ trợ giảm căng thẳng bằng cách tăng cường chức năng não. Do đặc tính chống viêm nên thoa bột trà đen lên da với nước ấm sẽ giúp loại bỏ mụn trứng cá. Nên tránh uống quá nhiều trà đen vì nó có thể gây ra các vấn đề về đường tiêu hóa như axit.
Trà đen còn được gọi là :- Camellia sinensis, Chaay, Cha, Tey, Teyaku, Chiyaa, Syamaparni
Trà đen được lấy từ :- Thực vật
Công dụng và lợi ích của trà đen:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, công dụng và lợi ích của Trà đen (Camellia sinensis) được đề cập như dưới đây(HR/2)
- Béo phì : Tăng cân là do thói quen ăn uống kém và ít vận động khiến đường tiêu hóa bị suy yếu. Điều này dẫn đến sự gia tăng tích lũy Ama, tạo ra sự mất cân bằng trong meda dhatu và béo phì. Trà đen có thể giúp bạn giảm cân bằng cách cải thiện sự trao đổi chất và giảm nồng độ Ama. Chất lượng Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của nó giải thích cho điều này. Lời khuyên: một tách trà đen (Kadha) Trong chảo, đổ 12 cốc nước. 14 – 12 thìa trà đen (hoặc nếu cần) Đun sôi nước. Để lửa vừa. Một hoặc hai lần một ngày là đủ.
- Căng thẳng : Căng thẳng thường do mất cân bằng Vata dosha gây ra, và nó có liên quan đến chứng mất ngủ, cáu kỉnh và sợ hãi. Khi được tiêu thụ thường xuyên, trà đen có khả năng cân bằng Vata, giúp kiểm soát căng thẳng. Lời khuyên: một tách trà đen (Kadha) 1. Đổ 12 cốc nước vào chảo. 2. Thêm 14 đến 12 thìa trà đen, hoặc khi cần. 3. Đun sôi nước. 4. Giữ lửa nhỏ và để lửa nhỏ. 5. Tiêu thụ một hoặc hai lần mỗi ngày.
- Bệnh tiêu chảy : Việc sử dụng trà đen để điều trị tiêu chảy có thể hữu ích. Tiêu chảy có liên quan đến tăng nhu động ruột và tổn thương niêm mạc ruột. Việc giải phóng các prostaglandin được tăng lên do kết quả của việc này. Tanin, được tìm thấy trong trà đen, có đặc tính làm se. Nó ngăn chặn việc sản xuất prostaglandin. Kết quả là, trà đen làm giảm tần suất và khối lượng phân bằng cách giảm nhu động đường tiêu hóa.
Ở Ayurveda, bệnh tiêu chảy được gọi là Atisar. Nguyên nhân là do dinh dưỡng kém, nước bị ô nhiễm, chất gây ô nhiễm, tinh thần căng thẳng, và Agnimandya (hỏa tiêu hóa yếu). Tất cả những biến số này đều góp phần làm cho bệnh Vata trở nên trầm trọng hơn. Vata xấu đi này hút chất lỏng vào ruột từ nhiều mô cơ thể và trộn nó với phân. Điều này gây ra tình trạng đi tiêu phân lỏng, nhiều nước hoặc tiêu chảy. Do đặc tính Kashaya (chất làm se), trà đen có thể giúp cơ thể bạn hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn và giảm tiêu chảy. Lời khuyên: một tách trà đen (Kadha) 1. Đổ 12 cốc nước vào chảo. 2. Thêm 14 đến 12 thìa trà đen, hoặc khi cần. 3. Đun sôi nước. 4. Giữ lửa nhỏ và để lửa nhỏ. 5. Tiêu thụ một hoặc hai lần mỗi ngày. - Đau tim : Trà đen đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ đau tim. Đau tim có thể do nhiều vấn đề tim mạch gây ra, bao gồm huyết áp quá cao, cholesterol cao, tích tụ mảng bám động mạch và đột quỵ. Trà đen hỗ trợ giảm huyết áp cao và mức cholesterol. Nó có tác dụng chống kết tập tiểu cầu và bảo vệ chức năng nội mô. Kết quả là, trà đen làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ.
- Xơ vữa động mạch (lắng đọng mảng bám bên trong động mạch) : Thiếu trà có thể giúp giảm nguy cơ xơ vữa động mạch. Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm rất mạnh trong trà đen. Nó giữ cho lipid không bị oxy hóa và hình thành mảng bám. Kết quả là, trà đen bảo tồn các mạch máu và ức chế xơ cứng động mạch.
- Loãng xương : Trong điều trị loãng xương, trà đen rất hữu ích. Ancaloit, polyphenol và florua là những thành phần tích cực trong trà đen. Nó làm tăng mật độ xương và giảm tỷ lệ gãy xương do loãng xương.
- Bệnh ung thư buồng trứng : Trong điều trị ung thư buồng trứng, trà đen rất hữu ích. Trà đen có chứa theaflavins, có đặc tính chống ung thư, chống tăng sinh và kháng sinh. Trà đen ngăn chặn sự phát triển của các tế bào ung thư buồng trứng bằng cách gây ra quá trình apoptosis.
- bệnh Parkinson : Bệnh Parkinson có thể được chữa khỏi bằng cách uống trà đen. Các đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và bảo vệ thần kinh đều được tìm thấy trong trà đen. Theanine, được tìm thấy trong trà đen, kích thích giải phóng dopamine và bảo vệ não. Trà đen có chứa caffeine, giúp cải thiện chức năng vận động và khả năng vận động ở những người này. Chất flavonoid trong trà đen giúp lưu thông máu não. Kết quả là, sử dụng trà đen đều đặn sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Parkinson.
- Cholesterol cao : Sự mất cân bằng của Pachak Agni gây ra cholesterol cao (hỏa tiêu hóa). Các chất thải dư thừa, hay còn gọi là Ama, được tạo ra khi quá trình tiêu hóa mô bị suy giảm (chất độc vẫn còn trong cơ thể do tiêu hóa không đúng cách). Điều này dẫn đến sự tích tụ của cholesterol có hại và làm tắc các động mạch máu. Trà đen hỗ trợ cải thiện Agni (hỏa tiêu hóa) và giảm Ama. Chất lượng Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa) của nó giải thích cho điều này. Nó cũng hỗ trợ loại bỏ các chất ô nhiễm khỏi mạch máu, hỗ trợ loại bỏ các tắc nghẽn. Lời khuyên: một tách trà đen (Kadha) 1. Đổ 12 cốc nước vào chảo. 2. Thêm 14 đến 12 thìa trà đen, hoặc khi cần. 3. Đun sôi nước. 4. Giữ lửa nhỏ và để lửa nhỏ. 5. Tiêu thụ một hoặc hai lần mỗi ngày.
- Căng thẳng : Trà đen đã được chứng minh là giúp kiểm soát căng thẳng. Nồng độ protein Chromogranin-A (CgA) trong nước bọt đã được phát hiện là tăng trong các tình huống căng thẳng. Liệu pháp hương thơm với trà đen đã được chứng minh là có đặc tính chống căng thẳng. Nó có ảnh hưởng trực tiếp đến hệ thần kinh trung ương và làm giảm mức độ của protein Chromogranin-A (CgA).
Video Tutorial
Những lưu ý cần thực hiện khi sử dụng Trà đen:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý dưới đây nên được thực hiện khi dùng Trà đen (Camellia sinensis)(HR/3)
- Tránh dùng trà đen trong trường hợp Thiếu máu, Rối loạn lo âu, Bệnh tăng nhãn áp, Hội chứng ruột kích thích, Tình trạng nhạy cảm với hormone như ung thư vú, ung thư tử cung, ung thư buồng trứng, lạc nội mạc tử cung hoặc u xơ tử cung.
- Trà đen có thể tương tác với chất chống đông máu. Vì vậy, bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ khi dùng Trà đen với thuốc làm loãng máu.
-
Các biện pháp phòng ngừa đặc biệt cần thực hiện khi dùng Trà đen:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, những lưu ý đặc biệt dưới đây cần được thực hiện khi dùng Trà đen (Camellia sinensis)(HR/4)
- Cho con bú : Không nên uống trà đen quá 3 tách mỗi ngày khi cho con bú.
- Tương tác thuốc nhỏ : Thuốc chống nấm có thể kém hấp thu hơn nếu bạn uống trà đen. Do đó, bạn nên kiểm tra bác sĩ trước khi dùng trà đen với thuốc chống nấm.
- Bệnh nhân tiểu đường : Nếu bạn bị tiểu đường, hãy đến gặp bác sĩ trước khi uống trà đen.
- Bệnh nhân bị bệnh tim : Trà đen có chứa caffeine, có thể gây ra nhịp tim không đều ở một số người. Nếu bạn có vấn đề về tim mạch, hãy đến gặp bác sĩ trước khi uống trà đen.
- Thai kỳ : Trong thời kỳ mang thai, không nên uống quá 3 tách trà đen mỗi ngày.
Cách uống trà đen:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Trà đen (Camellia sinensis) có thể được sử dụng theo các phương pháp được đề cập như dưới đây(HR/5)
- Trà đen sữa : Lấy nửa cốc nước trong chảo. Thêm một phần tư đến một nửa thìa cà phê Trà đen hoặc tùy theo yêu cầu. Đun sôi. Thêm một cốc sữa vào đó. Để nó sôi trên ngọn lửa dụng cụ cũng như phục vụ ấm.
- Viên nang trà đen : Uống một đến hai viên trà đen. Nuốt nó với nước một đến hai lần một ngày.
- Trà đen (Kadha) : Lấy một nửa cốc nước trong chảo. Thêm một phần tư đến một nửa thìa cà phê Trà đen hoặc tùy theo yêu cầu của bạn. Đun sôi. Để lửa vừa và đun nóng.
- Chà là lá trà đen : Lấy một nửa đến một thìa cà phê lá trà đen. Thêm mật ong vào nó. Nhẹ nhàng xoa bóp trên mặt và cả cổ trong bốn đến năm phút. Rửa kỹ bằng vòi nước. Sử dụng giải pháp này một đến hai tuần để loại bỏ mụn đầu đen.
- Bột trà đen với nước : Lấy một thìa cà phê bột trà đen. Thêm nước ấm. Ngâm nó trong mười lăm phút. Lọc và nhúng một miếng vải mềm vào trà. Vắt vải ra. Để nó trên khuôn mặt của bạn trong hai mươi phút. Sau đó rửa sạch mặt bằng nước âm ấm. Lặp lại nó khi một tuần để loại bỏ mụn trứng cá.
Nên uống bao nhiêu trà đen:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, Trà đen (Camellia sinensis) nên được dùng với lượng được đề cập như sau(HR/6)
- Viên nang trà đen : Một đến hai viên hai lần một ngày.
Tác dụng phụ của trà đen:-
Theo một số nghiên cứu khoa học, các tác dụng phụ dưới đây cần được lưu ý khi dùng Trà đen (Camellia sinensis)(HR/7)
- Các vấn đề về giấc ngủ
- Nôn mửa
- Bệnh tiêu chảy
- Cáu gắt
- Ợ nóng
- Chóng mặt
Các câu hỏi thường gặp liên quan đến Trà đen:-
Question. Trà đen có tác dụng gì đối với cơ thể bạn?
Answer. Trà đen có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe. Sự hiện diện của catechin (chất chống oxy hóa) trong chiết xuất trà đã được chứng minh trong các nghiên cứu để tăng cường khả năng đốt cháy chất béo của cơ thể. Nó cũng giúp tăng cường sức chịu đựng thể chất và khả năng miễn dịch.
Question. Tôi có thể uống trà đen như nước không?
Answer. Ba đến bốn tách trà đen mỗi ngày được cho là có lợi cho sức khỏe của một người. Trà đen có thể hỗ trợ chữa bệnh tim, ung thư và cholesterol cao bằng cách bù nước cho cơ thể. Tuy nhiên, không nên uống nhiều hơn 3-4 tách trà đen mỗi ngày.
Question. Tôi có thể uống bao nhiêu tách trà đen trong một ngày?
Answer. Lượng trà đen uống trong ngày ở mỗi người là khác nhau. Tuy nhiên, không nên tiêu thụ nhiều hơn 3-4 tách trà đen mỗi ngày.
Question. Làm cách nào để chiết xuất hương vị tốt nhất từ trà Đen?
Answer. Các bước để pha trà đen có hương vị như sau: 1. Cho nước vào chảo hoặc ấm đun sôi (khoảng 240ml). 2. Chờ 15 giây trước khi thêm các túi trà đen vào. Đối với ba cốc nước, sử dụng khoảng hai túi trà. Nếu bạn ngâm nó trong nước sôi, chất tannin sẽ bị tách ra quá mức, khiến trà có vị chát. 3. Đậy nắp xoong và để nước ngập trong 4 phút sau khi cho các túi trà vào. 4. Rót trà vào tách khi trà đã được pha xong.
Question. Uống trà đen vào buổi sáng có lợi không?
Answer. Đúng vậy, việc đầu tiên uống một tách trà vào buổi sáng có thể hữu ích cho sức khỏe của bạn. Nó giúp tăng cường hệ thần kinh trung ương, hệ xương và hệ miễn dịch. Nó chứa nhiều chất chống oxy hóa và có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát bệnh tim mạch, bệnh gan, bệnh ruột kích thích, quản lý cân nặng, sức khỏe tâm thần và căng thẳng.
Question. Trà đen có thể gây ra axit không?
Answer. Tính axit có thể do uống trà đen khi đói hoặc uống quá nhiều. Điều này là do tính năng Ushna (nóng) của trà đen. Nó làm tăng Pitta dosha, có thể gây ra axit.
Question. Trà đen có ảnh hưởng đến giấc ngủ không?
Answer. Bằng cách làm nặng thêm Vata dosha của bạn, trà đen có thể ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn. Bởi vì Vata dosha chi phối giấc ngủ, đây là trường hợp. Uống quá nhiều trà đen hoặc ngay trước khi đi ngủ có thể làm trầm trọng thêm bệnh Vata, dẫn đến mất ngủ hoặc khó ngủ.
Question. Trà đen có một vai trò trong bệnh tiểu đường?
Answer. Có, trà đen có thể hỗ trợ kiểm soát bệnh tiểu đường. Tác dụng chống oxy hóa và chống viêm được tìm thấy trong trà đen. Nó hỗ trợ sự phát triển của các tế bào tuyến tụy mới cũng như bảo vệ các tế bào hiện có. Theo cách tiếp cận này, trà đen hỗ trợ sản xuất insulin.
Question. Trà đen có giúp cải thiện sức khỏe của xương không?
Answer. Có, uống trà đen có thể có lợi cho sức khỏe xương và hệ xương. Điều này là do sự hiện diện của các yếu tố cụ thể (flavonoid và polyphenol) giúp cải thiện sức khỏe của xương bằng cách giảm số lượng tế bào trong cơ thể gây ra sự cố xương. Nhờ đó, tránh được các vấn đề như loãng xương.
Có, đặc tính Balya (cung cấp sức mạnh) của trà đen có thể giúp cải thiện sức khỏe của xương. Do đặc tính Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa), trà đen cũng giúp cải thiện sự thèm ăn và đáp ứng tất cả các nhu cầu dinh dưỡng của bạn. Điều này cũng hỗ trợ trong việc duy trì xương khỏe mạnh và chắc khỏe.
Question. Trà đen có hữu ích cho sỏi thận không?
Answer. Nếu được sử dụng vừa phải, trà đen có thể hỗ trợ trong việc kiểm soát sỏi thận (2-3 tách mỗi ngày). Nó kích thích sản xuất nước tiểu, có thể giúp giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Tuy nhiên, uống trà đen với sữa hoặc thực phẩm giàu canxi có thể làm tăng nồng độ oxalat, làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận, theo nghiên cứu.
Sỏi thận là một chất độc tích tụ trong thận do mất cân bằng bất kỳ trong ba liều thuốc nào, đặc biệt là Kapha dosha. Do đặc tính cân bằng Kapha và Mutral (lợi tiểu), trà đen rất hữu ích trong trường hợp sỏi thận. Điều này làm tăng lượng nước tiểu, cải thiện hệ thống bài tiết của bạn và cho phép bạn đào thải độc tố ra khỏi cơ thể.
Question. Trà đen có lợi trong việc cải thiện tinh thần tỉnh táo không?
Answer. Có, do sự hiện diện của một số thành phần (caffeine và theanine) làm tăng các quá trình tâm thần, trà đen có thể giúp cải thiện các chức năng nhận thức như tinh thần tỉnh táo, minh mẫn và tập trung. Nó cũng có thể có ảnh hưởng đến hoạt động của tâm trí, dẫn đến trạng thái tinh thần bình tĩnh.
Question. Trà đen có giúp giảm huyết áp không?
Answer. Có, đặc tính chống oxy hóa, chống viêm và giãn mạch của trà đen có thể giúp giảm huyết áp. Nó giúp giảm huyết áp bằng cách mở rộng các động mạch máu và cải thiện lưu lượng máu.
Question. Tôi có thể sử dụng trà đen trên da không?
Answer. Có, bạn có thể sử dụng trà đen trên da của bạn. Điều này là do thực tế là nó hỗ trợ trong việc giảm mụn trứng cá và mang lại làn da sạch sẽ. Do đặc tính Kashaya (chất làm se), nó cũng giúp loại bỏ da chết và giảm lượng dầu thừa trên da.
Question. Công dụng của trà đen đối với tóc là gì?
Answer. Có, trà đen có thể có lợi cho tóc vì nó có chứa chất chống oxy hóa. Nó bảo vệ các tế bào khỏi tác hại của các gốc tự do, thúc đẩy sự phát triển của nang tóc và ngăn ngừa các vấn đề như rậm lông và rụng tóc kiểu mẫu.
Các vấn đề về tóc như rụng tóc, ngứa và gàu thường do mất cân bằng Pitta-Kapha dosha hoặc thiếu chất dinh dưỡng. Do đặc tính cân bằng Pitta-Kapha, Deepan (món khai vị) và Pachan (tiêu hóa), trà đen hỗ trợ trong việc kiểm soát những vấn đề này bằng cách cải thiện tiêu hóa và cung cấp dinh dưỡng thích hợp cho tóc.
SUMMARY
Nó cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ quản lý cân nặng bằng cách tăng tốc độ trao đổi chất của cơ thể. Do đặc tính chống oxy hóa, trà đen giúp tim khỏe mạnh bằng cách giảm mức cholesterol có hại.