Toor Dal (rødt gram)
Toor dal, noen ganger kalt Arhar dal, er en populær belgfruktsavling som primært dyrkes for sine smakfulle frø.(HR/1)
Den er høy i proteiner, komplekse karbohydrater, mineraler og vitaminer, blant andre næringsstoffer. Den har mange helsemessige fordeler i tillegg til dens ernæringsmessige verdi. Det er gunstig for diabetikere siden tilstedeværelsen av antioksidanter bidrar til å redusere blodsukkernivået. Det hjelper deg å gå ned i vekt ved å redusere kolesterolnivået. Det er Grahi (absorberende) i naturen, som hjelper til med å regulere diaré, ifølge Ayurveda. På grunn av dens anti-inflammatoriske og snerpende egenskaper, hjelper toor dal sårheling. Den har også antibakterielle egenskaper, som hjelper til med behandling av hudinfeksjoner. Toor Dal antas vanligvis å være trygg å spise. Noen mennesker kan imidlertid utvikle allergier som følge av det.
Toor Dal er også kjent som :- Rød gram, Tuver, Toor, Pigeon ert, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi
Toor Dal er hentet fra :- Anlegg
Bruker og fordeler med Toor Dal:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, er bruk og fordeler med Toor Dal (rødt gram) nevnt nedenfor(HR/2)
- Diaré : “I Ayurveda kalles diaré som Atisar. Det er forårsaket av dårlig ernæring, forurenset vann, forurensninger, mental spenning og Agnimandya (svak fordøyelsesbrann). Alle disse variablene bidrar til forverring av Vata. Denne forverrede Vata trekker væske fra mange kroppsvev inn i tarmen, blander det med ekskrementer. Dette forårsaker løse, vannaktige avføringer eller diaré. På grunn av sin Grahi (absorberende) kvalitet, hjelper Toor dal-suppen med å håndtere diarésymptomer og gjør avføringen tykkere. Tips 1. Øk mengde vann brukt til å koke toor dal. 2. Når dal er ferdig, sil den og kast væsken. 3. Smak til med en klype salt. 4. Som en diarékur, ta den en eller to ganger om dagen.”
- Vekttap : På grunn av sin Laghu (lette) natur, hjelper toor dal med vektkontroll når den konsumeres på en regelmessig basis. Det hjelper også med å fjerne Ama (giftige rester i kroppen som følge av feil fordøyelse), som er den primære årsaken til vektøkning. Tips 1. Mål opp 1/4 kopp toor dal eller etter behov. 2. Bløtlegg den i 1-2 timer i vann. 3. Kok i 10 minutter i en trykkoker. 4. Smak til med salt og gurkemeie etter smak. 5. Server den til lunsj eller middag med roti.
- Høyt kolesterol : En ubalanse av Pachak Agni er den primære årsaken til høyt kolesterol (fordøyelsesbrann). Ama produseres når fordøyelsen av vev er hemmet (giftig forblir i kroppen på grunn av feil fordøyelse). Dette fører til oppbygging av skadelig kolesterol og blokkering i blodårene. Toor dal senker kolesterolnivået ved å øke Agni (fordøyelsesbrann). Det hjelper også med fjerning av Ama og rengjøring av blokkerte arterier. Som et resultat kan forhøyede kolesterolnivåer håndteres.
- Sårheling : Toor dal-blader hjelper til med sårheling ved å redusere hevelse og gjenopprette hudens naturlige tekstur. På grunn av dens Ropan (helbredende) egenskap, vil bruk av en pasta av Toor dal-blader med kokosnøttolje til et sår fremskynde tilhelingen og minimere betennelse. Tips 1: Ta noen friske Toordal-blader. 2. Bland vann eller honning til en pasta. 3. For raskere sårheling, påfør denne pastaen på det berørte området en gang om dagen.
Video Tutorial
Forholdsregler som må tas mens du bruker Toor Dal:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør følgende forholdsregler tas mens du tar Toor Dal (rødt gram)(HR/3)
-
Spesielle forholdsregler når du tar Toor Dal:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, nedenfor bør spesielle forholdsregler tas mens du tar Toor Dal (rødt gram)(HR/4)
Hvordan du tar Toor Dal:-
I henhold til flere vitenskapelige studier kan Toor Dal (rødt gram) tas inn i metodene nevnt som nedenfor(HR/5)
- Toor Dal : Toor Dal Bløtlegg en fjerdedel til et halvt krus Toor dal i en time. Legg dalen i en stresskoker og tilsett tre kopper vann til den. Tilsett gurkemeieekstrakt og salt etter dine preferanser.
- Toor Dal-suppe (Dal ka pani) : Forbered Toor dal med mer mengde vann. Når riktig tilberedt, trykk på dal og fest væsken. Tilsett en klype salt og ta det også som den mest effektive kilden til næringsstoffer i tilfelle gulsott og diaré.
- For hevelse : Bløtlegg Toor dal i to timer. Knus dalen i en morter for å danne en fin pasta. Påfør pastaen jevnt på det berørte området. Bruk pastaen to ganger om dagen for å kontrollere hevelsen.
- Toor Dal Blader : Ta noen ferske falt blader av Toor dal. Lag en pasta med vann eller honning. Påfør på det skadede stedet daglig for rask gjenoppretting av skader.
Hvor mye Toor Dal bør tas:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, bør Toor Dal (rødt gram) tas inn i mengdene som er nevnt nedenfor(HR/6)
Bivirkninger av Toor Dal:-
I henhold til flere vitenskapelige studier, må bivirkningene nedenfor tas i betraktning når du tar Toor Dal (rødt gram)(HR/7)
- Det er ikke nok vitenskapelige data tilgjengelig om bivirkninger av denne urten ennå.
Ofte stilte spørsmål knyttet til Toor Dal:-
Question. Trenger du å bløtlegge Toor dal?
Answer. Toor dal krever bløtlegging i 20 minutter. Bløtlegging av Toor dal før tilberedning reduserer koketiden og forbedrer smaken.
Question. Er Toor dal bra for diabetikere?
Answer. Ja, toor dal er gunstig for diabetikere. Det kan hjelpe til med å redusere blodsukkernivået ved å øke insulinproduksjonen. Dette skyldes tilstedeværelsen av antioksidanter og antiinflammatoriske effekter i spesifikke komponenter.
Question. Er Toor dal bra for kolesterol?
Answer. Toor Dal er en kolesterolsenkende matvare. Fordi det har antioksidanter og antiinflammatoriske egenskaper, kan det hjelpe til med å redusere dårlig kolesterol (LDL). Dette reduserer sjansene for å ha kolesterolrelaterte problemer.
Question. Er Toor dal bra for vekttap?
Answer. Toor dal, som har antioksidantegenskaper, kan hjelpe til med vekttap. Det hjelper til med å redusere kolesterolnivået i kroppen samt vektkontroll.
Question. Er Toor dal bra for urinsyre?
Answer. Ja, Toor dal kan hjelpe til med å redusere urinsyrenivået. Det inkluderer antocyaniner, som kan være ansvarlige for å senke urinsyrenivået. Som et resultat kan gikt og leddgiktrelatert betennelse unngås.
Question. Kan Toor dal brukes ved stomatitt?
Answer. På grunn av sine snerpende og anti-inflammatoriske egenskaper, kan Toor dal-blader hjelpe mot stomatitt. Den har spesielle komponenter som hjelper til med å redusere stomatitt forårsaket av betennelse.
Question. Kan jeg bruke Toor dal på sår?
Answer. Ja, Toor dal kan hjelpe sårheling ved å oppmuntre til sammentrekning og lukking. Den inneholder antioksidanter som beskytter cellene mot ytterligere skade produsert av frie radikaler på sårstedet. Dens antibakterielle egenskaper bidrar også til å forhindre infeksjoner i såret.
Toor dal-blader kan faktisk hjelpe til med rask tilheling av et sår. Dette skyldes det faktum at den har en Ropan (helbredende) egenskap. Det hjelper også med å redusere ødem og gjenopprette hudens naturlige tekstur.
SUMMARY
Den er høy i proteiner, komplekse karbohydrater, mineraler og vitaminer, blant andre næringsstoffer. Den har mange helsemessige fordeler i tillegg til dens ernæringsmessige verdi.