Toor Dal (gram vermell)

Toor dal, de vegades anomenat Arhar dal, és un cultiu de llegums popular que es cultiva principalment per les seves gustoses llavors.^(HR/1)

És alt en proteïnes, carbohidrats complexos, minerals i vitamines, entre altres nutrients. Té nombrosos beneficis per a la salut a més del seu valor nutricional. És beneficiós per als diabètics ja que la presència d’antioxidants ajuda a reduir els nivells de glucosa en sang. T’ajuda a perdre pes reduint els nivells de colesterol. És de naturalesa Grahi (absorbent), que ajuda a regular la diarrea, segons Ayurveda. A causa de les seves qualitats antiinflamatòries i astringents, toor dal ajuda a la cicatrització de ferides. També posseeix qualitats antibacterianes, que ajuden en el tractament de les infeccions de la pell. Normalment es pensa que Toor Dal és segur per menjar. Tanmateix, algunes persones poden desenvolupar al·lèrgies com a conseqüència d’això.

Toor Dal també es coneix com :- Gram vermell, Tuver, Toor, pèsol, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi

Toor Dal s’obté de :- Planta

Usos i beneficis de Toor Dal:-

Segons diversos estudis científics, els usos i els beneficis de Toor Dal (gram vermell) s’esmenten a continuació^(HR/2)

• Diarrea : “A l’Ayurveda, la diarrea s’anomena Atisar. És causada per una mala nutrició, aigua contaminada, contaminants, tensió mental i Agnimandya (foc digestiu feble). Totes aquestes variables contribueixen a l’agreujament de Vata. Aquest Vata empitjorat extreu líquid de nombrosos teixits corporals a l’intestí, barrejant-los amb els excrements. Això provoca deposicions fluixes i aquoses o diarrea. Per la seva qualitat Grahi (absorbent), la sopa Toor dal ajuda a controlar els símptomes de la diarrea i engrossi les femtes. Consell 1. Augmenta la quantitat d’aigua que s’utilitza per coure el toor dal. 2. Quan el dal estigui fet, coleu-lo i llenceu el líquid. 3. Amaniu-lo amb una mica de sal. 4. Com a cura de la diarrea, preneu-lo una o dues vegades al dia.”
• Pèrdua de pes : causa de la seva naturalesa Laghu (lleuger), toor dal ajuda a controlar el pes quan es consumeix de manera regular. També ajuda a eliminar l’Ama (restes tòxiques del cos com a resultat d’una digestió defectuosa), que és la causa principal de l’augment de pes. Consell 1. Mesureu 1/4 tassa de toor dal o segons sigui necessari. 2. Remullar-lo durant 1-2 hores amb aigua. 3. Coure durant 10 minuts en una olla a pressió. 4. Amaniu-ho amb sal i cúrcuma al gust. 5. Serviu-ho per dinar o sopar amb roti.
• Colesterol alt : Un desequilibri de Pachak Agni és la raó principal del colesterol alt (foc digestiu). L’ama es produeix quan es dificulta la digestió dels teixits (restes tòxiques a l’organisme a causa d’una digestió inadequada). Això condueix a l’acumulació de colesterol nociu i un bloqueig als vasos sanguinis. Toor dal redueix els nivells de colesterol augmentant l’Agni (foc digestiu). També ajuda a l’eliminació d’Ama i a la neteja de les artèries obstruïdes. Com a resultat, es poden controlar els nivells elevats de colesterol.
• Cicatrització de ferides : Les fulles de Toor dal ajuden a la cicatrització de ferides reduint la inflor i restaurant la textura natural de la pell. A causa de la seva propietat Ropan (curativa), l’ús d’una pasta de fulles de Toor dal amb oli de coco a una ferida accelera la cicatrització i minimitza la inflamació. Consell 1: preneu unes quantes fulles fresques de Toor dal. 2. Barrejar aigua o mel en una pasta. 3. Per a una cicatrització més ràpida de ferides, apliqueu aquesta pasta a la regió afectada un cop al dia.

Video Tutorial

Precaucions a prendre durant l’ús de Toor Dal:-

Segons diversos estudis científics, s’han de prendre les precaucions següents mentre es pren Toor Dal (gram vermell)^(HR/3)

• Precaucions especials que s’han de prendre mentre es pren Toor Dal:-

  Segons diversos estudis científics, a continuació s’han de prendre precaucions especials mentre es pren Toor Dal (Gram vermell)^(HR/4)

  Com prendre Toor Dal:-

  Segons diversos estudis científics, Toor Dal (gram vermell) es pot incorporar als mètodes esmentats a continuació^(HR/5)

  • Toor Dal : Toor Dal Remulleu una quarta o mitja tassa de Toor dal durant una hora. Poseu el dal en una olla d’estrès i afegiu-hi tres tasses d’aigua. Afegiu extracte de cúrcuma i sal segons les vostres preferències.
  • Sopa Toor Dal (Dal ka pani) : Prepareu el Toor dal amb més quantitat d’aigua. Quan estigui preparat adequadament, premeu el dal i assegureu-lo. Afegiu-hi una mica de sal i preneu-lo també com la font més eficaç de nutrients en cas d’icterícia i diarrea.
  • Per a la inflor : Remullar el Toor dal durant dues hores. Tritureu el dal en un morter de morter per formar una pasta fina. Aplicar la pasta uniformement a la zona afectada. Utilitzeu la pasta dues vegades al dia per controlar la inflor.
  • Fulles de Toor Dal : Preneu unes quantes fulles fresques caigudes de Toor dal. Feu una pasta amb aigua o mel. Aplicar a la ubicació danyada diàriament per a una ràpida recuperació de lesions.

  Quant s’ha de prendre Toor Dal:-

  Segons diversos estudis científics, Toor Dal (gram vermell) s’ha d’incorporar a les quantitats esmentades a continuació^(HR/6)

  Efectes secundaris de Toor Dal:-

  Segons diversos estudis científics, els efectes secundaris següents s’han de tenir en compte mentre es pren Toor Dal (Gram vermell)^(HR/7)

  • Encara no hi ha prou dades científiques disponibles sobre els efectes secundaris d’aquesta herba.

  Preguntes freqüents relacionades amb el Toor Dal:-

  Question. Necessites remullar Toor dal?

  Answer. Toor dal requereix remull durant 20 minuts. Remull Toor dal abans de cuinar redueix el temps de cocció i millora el sabor.

  Question. Toor dal és bo per als diabètics?

  Answer. Sí, toor dal és beneficiós per als diabètics. Pot ajudar a reduir els nivells de glucosa en sang augmentant la producció d’insulina. Això es deu a la presència d’efectes antioxidants i antiinflamatoris en components específics.

  Question. Toor dal és bo per al colesterol?

  Answer. Toor Dal és un aliment que baixa el colesterol. Com que té característiques antioxidants i antiinflamatòries, pot ajudar a reduir el colesterol dolent (LDL). Això redueix les possibilitats de tenir problemes relacionats amb el colesterol.

  Question. Toor dal és bo per baixar de pes?

  Answer. Toor dal, que té característiques antioxidants, pot ajudar a perdre pes. Ajuda a reduir els nivells de colesterol al cos, així com a controlar el pes.

  Question. Toor dal és bo per a l’àcid úric?

  Answer. Sí, Toor dal pot ajudar a reduir els nivells d’àcid úric. Inclou antocianines, que poden ser responsables de reduir els nivells d’àcid úric. Com a resultat, es pot evitar la gota i la inflamació relacionada amb l’artritis.

  Question. Es pot utilitzar Toor dal en l’estomatitis?

  Answer. causa de les seves característiques astringents i antiinflamatòries, les fulles de Toor dal poden ajudar amb l’estomatitis. Té components particulars que ajuden a reduir l’estomatitis causada per la inflamació.

  Question. Puc utilitzar Toor dal a les ferides?

  Answer. Sí, Toor dal pot ajudar a la cicatrització de ferides fomentant la contracció i el tancament de la ferida. Conté antioxidants que protegeixen les cèl·lules del dany addicional produït pels radicals lliures al lloc de la ferida. Les seves propietats antibacterianes també ajuden a prevenir infeccions a la ferida.

  Les fulles de Toor dal, de fet, poden ajudar a la curació ràpida d’una ferida. Això es deu al fet que té una propietat Ropan (curativa). També ajuda a la reducció de l’edoema i a la restauració de la textura natural de la pell.

  SUMMARY

  És ric en proteïnes, carbohidrats complexos, minerals i vitamines, entre altres nutrients. Té nombrosos beneficis per a la salut a més del seu valor nutricional.