Toor Dal (grama vermelho)

Toor dal, às vezes chamado de Arhar dal, é uma leguminosa popular cultivada principalmente por suas sementes saborosas.^(HR/1)

É rico em proteínas, carboidratos complexos, minerais e vitaminas, entre outros nutrientes. Tem inúmeros benefícios para a saúde, além de seu valor nutricional. É benéfico para os diabéticos, pois a presença de antioxidantes ajuda a reduzir os níveis de glicose no sangue. Ajuda a perder peso, reduzindo os níveis de colesterol. É Grahi (absorvente) por natureza, o que ajuda a regular a diarreia, de acordo com a Ayurveda. Devido às suas qualidades anti-inflamatórias e adstringentes, o toor dal ajuda na cicatrização de feridas. Também possui qualidades antibacterianas, que auxiliam no tratamento de infecções da pele. Toor Dal é geralmente considerado seguro para comer. No entanto, algumas pessoas podem desenvolver alergias como resultado disso.

Toor Dal também é conhecido como :- Grama vermelha, Tuver, Toor, feijão bóer, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi

Toor Dal é obtido de :- Plantar

Usos e benefícios de Toor Dal:-

De acordo com vários estudos científicos, os usos e benefícios do Toor Dal (grama vermelho) são mencionados abaixo^(HR/2)

• Diarréia : “Na Ayurveda, a diarreia é chamada de Atisar. É causada por má nutrição, água contaminada, poluentes, tensão mental e Agnimandya (fogo digestivo fraco). Todas essas variáveis contribuem para o agravamento do Vata. vários tecidos do corpo no intestino, misturando-o com os excrementos. Isso causa evacuações soltas e aquosas ou diarreia. Devido à sua qualidade Grahi (absorvente), a sopa Toor dal ajuda a controlar os sintomas de diarreia e engrossa as fezes. Dica 1. Aumente a quantidade de água usada para cozinhar o dal. 2. Quando o dal estiver pronto, coe e descarte o líquido. 3. Tempere com uma pitada de sal. 4. Como remédio para diarréia, tome uma ou duas vezes ao dia.”
• Perda de peso : Por causa de sua natureza Laghu (leve), toor dal ajuda no controle de peso quando consumido regularmente. Também ajuda na remoção de Ama (restos tóxicos no corpo como resultado de uma digestão defeituosa), que é a principal causa do ganho de peso. Dica 1. Meça 1/4 xícara toor dal ou conforme necessário. 2. Mergulhe por 1-2 horas em água. 3. Cozinhe por 10 minutos em panela de pressão. 4. Tempere com sal e açafrão a gosto. 5. Sirva no almoço ou jantar com roti.
• Colesterol alto : Um desequilíbrio de Pachak Agni é a principal razão do colesterol alto (fogo digestivo). Ama é produzido quando a digestão do tecido é dificultada (tóxico permanece no corpo devido à digestão inadequada). Isso leva ao acúmulo de colesterol prejudicial e um bloqueio nos vasos sanguíneos. Toor dal reduz os níveis de colesterol aumentando o Agni (fogo digestivo). Também ajuda na remoção de Ama e na limpeza de artérias bloqueadas. Como resultado, níveis elevados de colesterol podem ser controlados.
• Cicatrização de feridas : As folhas de toor dal ajudam na cicatrização de feridas, reduzindo o inchaço e restaurando a textura natural da pele. Por causa de sua propriedade Ropan (curativa), usar uma pasta de folhas de Toor dal com óleo de coco em uma ferida acelera a cicatrização e minimiza a inflamação. Dica 1: Pegue algumas folhas frescas de Toor dal. 2. Misture água ou mel em uma pasta. 3. Para uma cicatrização mais rápida, aplique esta pasta na região afetada uma vez ao dia.

Video Tutorial

Precauções a serem tomadas ao usar Toor Dal:-

De acordo com vários estudos científicos, as precauções abaixo devem ser tomadas ao tomar Toor Dal (grama vermelho)^(HR/3)

• Precauções especiais a tomar enquanto estiver a tomar Toor Dal:-

  De acordo com vários estudos científicos, precauções especiais abaixo devem ser tomadas ao tomar Toor Dal (grama vermelho)^(HR/4)

  Como tomar Toor Dal:-

  De acordo com vários estudos científicos, Toor Dal (grama vermelho) pode ser usado nos métodos mencionados abaixo^(HR/5)

  • Lentilha amarela : Toor Dal Mergulhe um quarto a meia caneca de Toor dal por uma hora. Coloque o dal em uma panela de estresse e adicione três xícaras de água a ele. Adicione o extrato de cúrcuma e sal de acordo com sua preferência.
  • Sopa Toor Dal (Dal ka pani) : Prepare o Toor dal com mais quantidade de água. Quando devidamente preparado, pressione o dal e prenda o líquido. Adicione uma pitada de sal e também tome-o como a fonte mais eficaz de nutrientes em caso de icterícia e diarréia.
  • Para inchaço : Mergulhe o Toor dal por duas horas. Esmague o dal em um almofariz de pilão para formar uma pasta fina. Aplique a pasta uniformemente na área afetada. Use a pasta duas vezes ao dia para controlar o inchaço.
  • Folhas de Toor Dal : Pegue algumas folhas frescas caídas de Toor dal. Faça uma pasta com água ou mel. Aplique no local danificado diariamente para uma rápida recuperação da lesão.

  Quanto Toor Dal deve ser tomado:-

  De acordo com vários estudos científicos, Toor Dal (grama vermelho) deve ser tomado nas quantidades mencionadas abaixo^(HR/6)

  Efeitos colaterais de Toor Dal:-

  De acordo com vários estudos científicos, os efeitos colaterais abaixo precisam ser levados em consideração ao tomar Toor Dal (grama vermelho)^(HR/7)

  • Ainda não há dados científicos suficientes disponíveis sobre os efeitos colaterais desta erva.

  Perguntas frequentes relacionadas ao Toor Dal:-

  Question. Você precisa mergulhar o Toor dal?

  Answer. Toor dal requer imersão por 20 minutos. Deixar de molho Toor dal antes de cozinhar reduz o tempo de cozimento e melhora o sabor.

  Question. Toor dal é bom para diabéticos?

  Answer. Sim, toor dal é benéfico para diabéticos. Pode ajudar na redução dos níveis de glicose no sangue, aumentando a produção de insulina. Isso se deve à presença de efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios em componentes específicos.

  Question. Toor dal é bom para o colesterol?

  Answer. Toor Dal é um alimento para baixar o colesterol. Por possuir características antioxidantes e anti-inflamatórias, pode auxiliar na redução do colesterol ruim (LDL). Isso reduz as chances de ter problemas relacionados ao colesterol.

  Question. Toor dal é bom para perda de peso?

  Answer. O toor dal, que possui características antioxidantes, pode auxiliar na perda de peso. Auxilia na redução dos níveis de colesterol no corpo, bem como no controle de peso.

  Question. Toor dal é bom para ácido úrico?

  Answer. Sim, Toor dal pode ajudar na redução dos níveis de ácido úrico. Inclui antocianinas, que podem ser responsáveis pela redução dos níveis de ácido úrico. Como resultado, a inflamação relacionada à gota e à artrite pode ser evitada.

  Question. O Toor dal pode ser usado na estomatite?

  Answer. Devido às suas características adstringentes e anti-inflamatórias, as folhas de Toor dal podem ajudar na estomatite. Possui componentes particulares que auxiliam na redução da estomatite causada pela inflamação.

  Question. Posso usar Toor dal em feridas?

  Answer. Sim, Toor dal pode ajudar na cicatrização de feridas, incentivando a contração e o fechamento da ferida. Contém antioxidantes que protegem as células de mais danos produzidos pelos radicais livres no local da ferida. Suas propriedades antibacterianas também ajudam a prevenir infecções na ferida.

  As folhas de toor dal, de fato, podem ajudar na cicatrização rápida de uma ferida. Isso se deve ao fato de ter uma propriedade Ropan (cura). Também auxilia na redução do edema e na restauração da textura natural da pele.

  SUMMARY

  É rico em proteínas, carboidratos complexos, minerais e vitaminas, entre outros nutrientes. Além de seu valor nutricional, possui inúmeros benefícios para a saúde.