Toor Dal (gram roșu)
Toor dal, uneori numit Arhar dal, este o cultură populară de leguminoase cultivată în principal pentru semințele sale gustoase.(HR/1)
Este bogat în proteine, carbohidrați complecși, minerale și vitamine, printre alți nutrienți. Are numeroase beneficii pentru sănătate, pe lângă valoarea sa nutritivă. Este benefic pentru diabetici, deoarece prezența antioxidanților ajută la reducerea nivelului de glucoză din sânge. Te ajută să slăbești prin reducerea nivelului de colesterol. Este Grahi (absorbant) în natură, care ajută la reglarea diareei, conform Ayurveda. Datorită calităților sale antiinflamatorii și astringente, toor dal ajută la vindecarea rănilor. De asemenea, posedă calități antibacteriene, care ajută la tratarea infecțiilor cutanate. De obicei, Toor Dal este considerat a fi sigur de mâncat. Cu toate acestea, unii oameni pot dezvolta alergii ca urmare a acesteia.
Toor Dal este cunoscut și ca :- Gram roșu, Tuver, Toor, Porumbel, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi
Toor Dal se obține din :- Plantă
Utilizări și beneficii ale Toor Dal:-
Conform mai multor studii științifice, utilizările și beneficiile Toor Dal (gramul roșu) sunt menționate mai jos(HR/2)
- Diaree : „În Ayurveda, diareea este numită Atisar. Este cauzată de o alimentație deficitară, apă contaminată, poluanți, tensiune mentală și Agnimandya (foc digestiv slab). Toate aceste variabile contribuie la agravarea Vata. Acest Vata agravat trage lichid din numeroase țesuturi corporale în intestin, amestecându-le cu excrementele. Acest lucru provoacă mișcări intestinale moale, apoase sau diaree. Datorită calității Grahi (absorbante), supa Toor dal ajută la gestionarea simptomelor de diaree și îngroașă scaunul. Sfat 1. Creșteți nivelul cantitatea de apă folosită pentru a găti toor dal. 2. Când dal-ul este gata, strecurați-l și aruncați lichidul. 3. Asezonați cu un praf de sare. 4. Ca remediu pentru diaree, luați-l o dată sau de două ori pe zi.”
- Pierdere în greutate : Datorită naturii sale Laghu (ușoare), toor dal ajută la gestionarea greutății atunci când este consumat în mod regulat. De asemenea, ajută la eliminarea Ama (resturi toxice din organism ca urmare a digestiei defectuoase), care este cauza principală a creșterii în greutate. Sfat 1. Măsurați 1/4 cană toor dal sau după cum este necesar. 2. Înmuiați-l timp de 1-2 ore în apă. 3. Gatiti 10 minute intr-o oala sub presiune. 4. Asezonați cu sare și turmeric după gust. 5. Serviți-l la prânz sau cină cu roti.
- Colesterol ridicat : Un dezechilibru al Pachak Agni este motivul principal al colesterolului ridicat (foc digestiv). Ama este produsă atunci când digestia țesuturilor este îngreunată (rămâne toxice în organism din cauza digestiei necorespunzătoare). Acest lucru duce la acumularea de colesterol dăunător și la blocarea vaselor de sânge. Toor dal scade nivelul de colesterol prin stimularea Agni (focul digestiv). De asemenea, ajută la îndepărtarea Ama și la curățarea arterelor blocate. Ca rezultat, nivelul crescut al colesterolului poate fi controlat.
- Vindecarea ranilor : Frunzele de Toor dal ajută la vindecarea rănilor reducând umflarea și restabilind textura naturală a pielii. Datorită proprietății sale Ropan (vindecatoare), utilizarea unei paste de frunze de Toor dal cu ulei de cocos pe o rană accelerează vindecarea și minimizează inflamația. Sfat 1: Luați câteva frunze proaspete de Toor dal. 2. Amestecați apa sau mierea într-o pastă. 3. Pentru o vindecare mai rapidă a rănilor, aplicați această pastă pe regiunea afectată o dată pe zi.
Video Tutorial
Măsuri de precauție care trebuie luate în timpul utilizării Toor Dal:-
Conform mai multor studii științifice, trebuie luate măsurile de precauție de mai jos în timp ce luați Toor Dal (Gram roșu)(HR/3)
-
Precauții speciale care trebuie luate în timpul tratamentului cu Toor Dal:-
Conform mai multor studii științifice, mai jos trebuie luate măsuri de precauție speciale în timp ce luați Toor Dal (Gram roșu)(HR/4)
Cum să luați Toor Dal:-
Conform mai multor studii științifice, Toor Dal (gramul roșu) poate fi inclus în metodele menționate mai jos(HR/5)
- Toor Dal : Toor Dal Înmuiați o pătrime până la jumătate de cană de Toor dal timp de o oră. Puneți dal într-un aragaz și adăugați trei căni de apă. Adauga extract de turmeric si sare dupa preferinta.
- Supă Toor Dal (Dal ka pani) : Pregătiți Toor dal cu mai multă apă. Când este pregătit corespunzător, apăsați dal și asigurați lichidul. Adăugați un praf de sare și luați-o ca cea mai eficientă sursă de nutrienți în caz de icter, precum și de diaree.
- Pentru umflare : Înmuiați Toor dal timp de două ore. Zdrobiți dal într-un mojar cu pistil pentru a forma o pastă fină. Aplicați pasta uniform pe zona afectată. Utilizați pasta de două ori pe zi pentru a controla umflarea.
- Toor Dal pleacă : Luați câteva frunze proaspete căzute de Toor dal. Faceți o pastă cu apă sau miere. Aplicați zilnic pe locul deteriorat pentru o recuperare rapidă a vătămării.
Cât de mult trebuie luat Toor Dal:-
Conform mai multor studii științifice, Toor Dal (gramul roșu) ar trebui luat în cantitățile menționate mai jos(HR/6)
Efectele secundare ale Toor Dal:-
Conform mai multor studii științifice, efectele secundare de mai jos trebuie luate în considerare atunci când luați Toor Dal (Gram roșu)(HR/7)
- Nu există încă suficiente date științifice despre efectele secundare ale acestei plante.
Întrebări adresate frecvent legate de Toor Dal:-
Question. Trebuie să înmuiați Toor dal?
Answer. Toor dal necesită înmuiere timp de 20 de minute. Înmuierea Toor dal înainte de gătire reduce timpul de gătire și îmbunătățește aroma.
Question. Este Toor dal bun pentru diabetici?
Answer. Da, toor dal este benefic pentru diabetici. Poate ajuta la reducerea nivelului de glucoză din sânge prin creșterea producției de insulină. Acest lucru se datorează prezenței efectelor antioxidante și antiinflamatorii în anumite componente.
Question. Este Toor dal bun pentru colesterol?
Answer. Toor Dal este un aliment care scade colesterolul. Deoarece are caracteristici antioxidante și antiinflamatorii, poate ajuta la reducerea colesterolului rău (LDL). Acest lucru scade șansele de a avea probleme legate de colesterol.
Question. Este Toor dal bun pentru pierderea în greutate?
Answer. Toor dal, care are caracteristici antioxidante, poate ajuta la pierderea în greutate. Ajută la reducerea nivelului de colesterol din organism, precum și la gestionarea greutății.
Question. Este Toor dal bun pentru acidul uric?
Answer. Da, Toor dal poate ajuta la reducerea nivelului de acid uric. Include antocianine, care pot fi responsabile pentru scăderea nivelului de acid uric. Ca urmare, pot fi evitate guta și inflamația legată de artrită.
Question. Toor dal poate fi utilizat în stomatită?
Answer. Datorită caracteristicilor sale astringente și antiinflamatorii, frunzele de Toor dal pot ajuta la stomatita. Are componente speciale care ajută la reducerea stomatitei cauzate de inflamație.
Question. Pot folosi Toor dal pe răni?
Answer. Da, Toor dal poate ajuta la vindecarea rănilor prin încurajarea contracției și închiderii rănilor. Conține antioxidanți care protejează celulele de daune ulterioare produse de radicalii liberi la locul rănii. Proprietățile sale antibacteriene ajută, de asemenea, la prevenirea infecțiilor în rană.
Frunzele de Toor dal, de fapt, pot ajuta la vindecarea rapidă a unei răni. Acest lucru se datorează faptului că are o proprietate Ropan (vindecătoare). De asemenea, ajută la reducerea edoema și la restabilirea texturii naturale a pielii.
SUMMARY
Este bogat în proteine, carbohidrați complecși, minerale și vitamine, printre alți nutrienți. Are numeroase beneficii pentru sănătate, pe lângă valoarea sa nutrițională.