ทูร์ ดาล (กรัมแดง)

Toor dal ซึ่งบางครั้งเรียกว่า Arhar dal เป็นพืชตระกูลถั่วยอดนิยมที่ปลูกเพื่อเมล็ดที่อร่อยเป็นหลัก^(HR/1)

มีโปรตีน คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แร่ธาตุ และวิตามินสูง รวมทั้งสารอาหารอื่นๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายนอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการ เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยให้คุณลดน้ำหนักโดยการลดระดับคอเลสเตอรอลของคุณ มันเป็น Grahi (ดูดซับ) ในธรรมชาติซึ่งช่วยควบคุมอาการท้องร่วงตามอายุรเวท เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านการอักเสบและสมานแผล toor dal จึงช่วยรักษาบาดแผล นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรีย ซึ่งช่วยในการรักษาโรคติดเชื้อที่ผิวหนัง Toor Dal มักจะคิดว่าปลอดภัยที่จะกิน อย่างไรก็ตาม บางคนอาจเกิดอาการแพ้ได้

Toor Dal เรียกอีกอย่างว่า :- กรัมสีแดง, ตูเวอร์, ทูร์, ถั่วนกพิราบ, Arhar, Ruharmah, Togari, Thuvara, Thuvarai, Tuvarai, Adagi Tuvari, Adhaki, Kakshi

Toor Dal ได้มาจาก :- ปลูก

การใช้และประโยชน์ของ Toor Dal:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง การใช้งานและประโยชน์ของ Toor Dal (กรัมสีแดง) ถูกกล่าวถึงตามด้านล่าง^(HR/2)

• ท้องเสีย : “ในอายุรเวท โรคท้องร่วงเรียกว่า อติซาร์ เกิดจากภาวะโภชนาการที่ไม่ดี น้ำที่ปนเปื้อน มลพิษ ความตึงเครียดทางจิตใจ และอัคนิมันดยา (ไฟย่อยอาหารอ่อน) ตัวแปรทั้งหมดเหล่านี้มีส่วนทำให้วาตะรุนแรงขึ้น สิ่งนี้ทำให้วาตาแย่ลง ดึงของเหลวจาก เนื้อเยื่อต่างๆ ของร่างกายเข้าไปในลำไส้ ผสมกับอุจจาระ ทำให้ถ่ายเหลว หรือท้องร่วง ซุปทูร์ดัลช่วยจัดการกับอาการท้องร่วงและทำให้อุจจาระข้นได้ ปริมาณน้ำที่ใช้ต้มทูร์ดัล 2. เมื่อต้มเสร็จแล้วให้กรองเอาของเหลวออก 3. ปรุงรสด้วยเกลือเล็กน้อย 4. รับประทานวันละครั้งหรือสองครั้งเพื่อรักษาอาการท้องร่วง”
• ลดน้ำหนัก : เนื่องจากลักษณะของลากู (เบา) ทูร์ดาลจึงช่วยควบคุมน้ำหนักเมื่อบริโภคเป็นประจำ นอกจากนี้ยังช่วยในการกำจัด Ama (สารพิษตกค้างในร่างกายอันเป็นผลมาจากการย่อยอาหารผิดพลาด) ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของการเพิ่มน้ำหนัก เคล็ดลับ 1. วัดขนาด 1/4 ถ้วยตวงหรือตามต้องการ 2. แช่ในน้ำ 1-2 ชั่วโมง 3. ปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทีในหม้อความดัน 4. ปรุงรสด้วยเกลือและขมิ้นเพื่อลิ้มรส 5. เสิร์ฟเป็นมื้อกลางวันหรือมื้อเย็นกับโรตี
• คอเลสเตอรอลสูง : ความไม่สมดุลของ Pachak Agni เป็นสาเหตุหลักของคอเลสเตอรอลสูง (ไฟย่อยอาหาร) Ama ผลิตขึ้นเมื่อการย่อยของเนื้อเยื่อถูกขัดขวาง (พิษยังคงอยู่ในร่างกายเนื่องจากการย่อยที่ไม่เหมาะสม) สิ่งนี้นำไปสู่การสะสมของคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและการอุดตันในหลอดเลือด Toor dal ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลโดยการกระตุ้น Agni (ไฟย่อยอาหาร) นอกจากนี้ยังช่วยในการกำจัด Ama และทำความสะอาดหลอดเลือดแดงอุดตัน ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลสูงสามารถควบคุมได้
• การรักษาบาดแผล : ใบทูร์ดัลช่วยในการรักษาบาดแผลโดยลดอาการบวมและฟื้นฟูสภาพผิวตามธรรมชาติ เนื่องจากคุณสมบัติ Ropan (การรักษา) การใช้ใบ Toor dal กับน้ำมันมะพร้าวเพื่อทำให้แผลเร่งการสมานและลดการอักเสบ เคล็ดลับที่ 1: ใช้ใบ Toor dal สดสองสามใบ 2. ผสมน้ำหรือน้ำผึ้งลงในแป้ง 3. เพื่อให้แผลหายเร็วขึ้น ให้ทาบริเวณที่เป็นสิววันละครั้ง

Video Tutorial

ข้อควรระวังในขณะที่ใช้ Toor Dal:-

จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ควรใช้ข้อควรระวังด้านล่างในขณะที่ทาน Toor Dal (กรัมแดง)^(HR/3)

• ข้อควรระวังพิเศษเมื่อใช้ Toor Dal:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายฉบับ ควรใช้ข้อควรระวังพิเศษด้านล่างในขณะที่รับประทาน Toor Dal (กรัมสีแดง)^(HR/4)

  วิธีรับประทาน Toor Dal:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายๆ ครั้ง Toor Dal (กรัมแดง) สามารถนำมาเป็นวิธีการที่กล่าวถึงตามด้านล่าง^(HR/5)

  • ทูร์ ดาล : Toor Dal แช่ Toor dal หนึ่งในสี่ถึงครึ่งแก้วเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ใส่ Dal ลงในหม้อหุงความเครียดแล้วเติมน้ำสามถ้วยลงไป เพิ่มสารสกัดจากขมิ้นและเกลือตามที่คุณต้องการ
  • ทูร์ ดาล ซุป (Dal ka pani) : เตรียม Toor dal ด้วยน้ำปริมาณมากขึ้น เมื่อเตรียมอย่างเหมาะสมแล้ว ให้ดันดาลและยึดของเหลวให้แน่น ใส่เกลือเล็กน้อยลงไป และใช้เป็นสารอาหารที่ได้ผลมากที่สุดในกรณีที่เป็นโรคดีซ่านและท้องเสีย
  • สำหรับอาการบวม : แช่ Toor dal เป็นเวลาสองชั่วโมง บด dal ในครกสากเพื่อให้เป็นเนื้อละเอียด ทาครีมให้ทั่วบริเวณที่ได้รับผลกระทบ ใช้แปะวันละสองครั้งเพื่อควบคุมอาการบวม
  • ทูร์ ดาล ลีฟส์ : นำใบทูร์สดที่ร่วงหล่นมาสักสองสามใบ ทำน้ำพริกหรือน้ำผึ้ง ทาบริเวณที่เสียหายทุกวันเพื่อการฟื้นตัวของอาการบาดเจ็บอย่างรวดเร็ว

  ควรใช้ Toor Dal เท่าไหร่:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายๆ ครั้ง ควรใช้ Toor Dal (กรัมแดง) ในปริมาณที่กล่าวถึงด้านล่าง^(HR/6)

  ผลข้างเคียงของ Toor Dal:-

  จากการศึกษาทางวิทยาศาสตร์หลายครั้ง ผลข้างเคียงด้านล่างต้องนำมาพิจารณาในขณะที่ทาน Toor Dal (กรัมแดง)^(HR/7)

  • ยังไม่มีข้อมูลทางวิทยาศาสตร์เพียงพอเกี่ยวกับผลข้างเคียงของสมุนไพรนี้

  คำถามที่ถามบ่อยเกี่ยวกับ Toor Dal:-

  Question. คุณต้องแช่ Toor dal หรือไม่?

  Answer. Toor dal ต้องแช่ 20 นาที การแช่ Toor dal ก่อนปรุงอาหารช่วยลดเวลาในการปรุงอาหารและปรับปรุงรสชาติ

  Question. Toor dal ดีสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานหรือไม่?

  Answer. ใช่ toor dal เป็นประโยชน์ต่อผู้ป่วยโรคเบาหวาน อาจช่วยในการลดระดับน้ำตาลในเลือดโดยการส่งเสริมการผลิตอินซูลิน เนื่องจากการมีอยู่ของสารต้านอนุมูลอิสระและฤทธิ์ต้านการอักเสบในส่วนประกอบเฉพาะ

  Question. Toor dal ดีต่อคอเลสเตอรอลหรือไม่?

  Answer. Toor Dal เป็นอาหารลดคอเลสเตอรอล เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระและต้านการอักเสบ จึงอาจช่วยลดคอเลสเตอรอลตัวร้าย (LDL) ซึ่งจะช่วยลดโอกาสในการมีปัญหาเกี่ยวกับคอเลสเตอรอล

  Question. Toor dal ดีต่อการลดน้ำหนักหรือไม่?

  Answer. Toor dal ซึ่งมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอาจช่วยในการลดน้ำหนัก ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายเช่นเดียวกับการควบคุมน้ำหนัก

  Question. Toor dal ดีต่อกรดยูริกหรือไม่?

  Answer. ใช่ Toor dal อาจช่วยลดระดับกรดยูริกได้ รวมถึงแอนโธไซยานินซึ่งอาจมีหน้าที่ในการลดระดับกรดยูริก ส่งผลให้สามารถหลีกเลี่ยงการอักเสบที่เกี่ยวข้องกับโรคเกาต์และข้ออักเสบได้

  Question. สามารถใช้ Toor dal ใน เปื่อยได้หรือไม่

  Answer. เนื่องจากมีคุณสมบัติในการสมานแผลและต้านการอักเสบ ใบ Toor dal อาจช่วยแก้ปากเปื่อยได้ มีส่วนประกอบเฉพาะที่ช่วยในการลดปากเปื่อยที่เกิดจากการอักเสบ

  Question. ฉันสามารถใช้ Toor dal กับบาดแผลได้หรือไม่?

  Answer. ใช่ Toor dal อาจช่วยรักษาบาดแผลโดยกระตุ้นให้แผลหดตัวและปิดลง ประกอบด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ปกป้องเซลล์จากความเสียหายเพิ่มเติมที่เกิดจากอนุมูลอิสระที่บริเวณแผล คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียยังช่วยป้องกันการติดเชื้อในบาดแผล

  ใบทูร์ดาลสามารถช่วยในการรักษาบาดแผลได้อย่างรวดเร็ว เนื่องจากมีคุณสมบัติ Ropan (รักษา) นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการบวมน้ำและฟื้นฟูพื้นผิวตามธรรมชาติของผิว

  SUMMARY

  มีโปรตีนสูง คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน แร่ธาตุ และวิตามิน รวมทั้งสารอาหารอื่นๆ มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายนอกเหนือจากคุณค่าทางโภชนาการ