Toor Dal（紅克）
Toor dal，有時也稱為 Arhar dal，是一種流行的豆類作物，主要因其美味的種子而種植。(HR/1)
它富含蛋白質、複合碳水化合物、礦物質和維生素以及其他營養物質。除了營養價值外，它還有許多健康益處。它對糖尿病患者有益，因為抗氧化劑的存在有助於降低血糖水平。它通過降低膽固醇水平來幫助你減肥。根據阿育吠陀的說法，它本質上是 Grahi（吸收劑），有助於調節腹瀉。由於其抗炎和收斂特性，toor dal 有助於傷口癒合。它還具有抗菌特性，有助於治療皮膚感染。 Toor Dal 通常被認為可以安全食用。但是，有些人可能會因此而過敏。
Toor Dal 也被稱為 :- 紅克、Tuver、Toor、木豆、Arhar、Ruharmah、Togari、Thuvara、Thuvarai、Tuvarai、Adagi Tuvari、Adhaki、Kakshi
Toor Dal 獲得自 :- 植物
Toor Dal的用途和好處:-
根據多項科學研究，Toor Dal（紅克）的用途和益處如下所述(HR/2)
- 腹瀉 : “在阿育吠陀中，腹瀉被稱為 Atisar。它是由營養不良、受污染的水、污染物、精神緊張和 Agnimandya（消化火力弱）引起的。所有這些變量都會導致 Vata 的惡化。這種惡化的 Vata 會從許多身體組織進入腸道，與糞便混合。這會導致鬆散、水樣的排便或腹瀉。由於其 Grahi（吸收性）質量，Toor dal 湯有助於控制腹瀉症狀並使糞便變稠。提示 1. 增加用於煮 toor dal 的水量。2. dal 煮熟後，過濾並丟棄液體。3. 用少許鹽調味。4. 作為腹瀉治療，每天服用一次或兩次。
- 減肥 : 由於其 Laghu（輕）性質，定期食用時，toor dal 有助於體重管理。它還有助於去除 Ama（消化不良導致體內有毒殘留物），這是體重增加的主要原因。提示 1. 量出 1/4 杯托爾達爾或根據需要量出。 2.在水中浸泡1-2小時。 3. 用高壓鍋煮10分鐘。 4. 用鹽和薑黃調味。 5. 午餐或晚餐與烤肉一起食用。
- 高膽固醇 : Pachak Agni 的不平衡是高膽固醇（消化火）的主要原因。當組織消化受到阻礙時會產生 Ama（由於消化不當導致體內殘留有毒物質）。這會導致有害膽固醇的積累和血管阻塞。 Toor dal 通過促進 Agni（消化火）來降低膽固醇水平。它還有助於去除 Ama 和清潔阻塞的動脈。因此，可以控制升高的膽固醇水平。
- 傷口癒合 : Toor dal 葉子通過減少腫脹和恢復皮膚的自然紋理來幫助傷口癒合。由於其 Ropan（癒合）特性，使用帶有椰子油的 Toor dal 葉糊劑來加速傷口癒合並最大限度地減少炎症。提示 1：取幾片新鮮的木豆葉。 2. 將水或蜂蜜混合成糊狀。 3. 為了加快傷口癒合，每天一次將這種糊狀物塗抹在患處。
Video Tutorial
使用 Toor Dal 時的注意事項:-
根據多項科學研究，在服用 Toor Dal（紅克）時應採取以下預防措施(HR/3)
-
服用 Toor Dal 時應採取的特殊預防措施:-
根據多項科學研究，在服用 Toor Dal（紅克）時應採取以下特殊預防措施(HR/4)
如何服用Toor Dal:-
根據多項科學研究，Toor Dal（紅克）可以按照以下提到的方法服用(HR/5)
- 圖爾達爾 : Toor Dal 將四分之一到半杯的 Toor dal 浸泡一小時。將木豆放入壓力鍋中，加入三杯水。根據您的喜好添加薑黃提取物和鹽。
- Toor Dal 湯 (Dal ka pani) : 用更多的水準備 Toor dal。準備好後，給木豆加壓並固定液體。加一撮鹽，也是黃疸和腹瀉時最有效的營養來源。
- 用於腫脹 : 將Toor dal浸泡兩個小時。用杵研缽將木豆搗碎，形成細膩的糊狀物。將糊狀物均勻塗抹在患處。每天使用兩次糊劑來控制腫脹。
- 圖爾木豆葉 : 取幾片新鮮的Toor dal落葉。用水或蜂蜜製成糊狀。每天塗抹在受損部位，以快速恢復傷害。
應該服用多少Toor Dal:-
根據多項科學研究，Toor Dal（紅克）應計入以下提及的量中(HR/6)
Toor Dal的副作用:-
根據多項科學研究，在服用 Toor Dal（紅克）時需要考慮以下副作用(HR/7)
- 目前還沒有足夠的關於這種草藥副作用的科學數據。
與 Toor Dal 相關的常見問題:-
Question. 你需要浸泡Toor dal嗎？
Answer. Toor dal 確實需要浸泡 20 分鐘。烹飪前浸泡木豆可減少烹飪時間並改善風味。
Question. Toor dal對糖尿病患者有益嗎？
Answer. 是的，toor dal 對糖尿病患者有益。它可能通過促進胰島素產生來幫助降低血糖水平。這是由於特定成分中存在抗氧化和抗炎作用。
Question. Toor dal對膽固醇有益嗎？
Answer. Toor Dal 是一種降低膽固醇的食物。因為它具有抗氧化和抗炎特性，它可能有助於降低壞膽固醇 (LDL)。這降低了出現膽固醇相關問題的機會。
Question. Toor dal對減肥有好處嗎？
Answer. Toor dal 具有抗氧化特性，可能有助於減肥。它有助於降低體內膽固醇水平以及控制體重。
Question. Toor dal對尿酸有益嗎？
Answer. 是的，Toor dal 可能有助於降低尿酸水平。它包括花青素，這可能是降低尿酸水平的原因。因此，可以避免痛風和關節炎相關的炎症。
Question. Toor dal可以用於口腔炎嗎？
Answer. 由於其收斂和抗炎特性，木豆葉可能有助於治療口腔炎。它具有有助於減少由炎症引起的口腔炎的特殊成分。
Question. 我可以在傷口上使用 Toor dal 嗎？
Answer. 是的，Toor dal 可以通過促進傷口收縮和閉合來幫助傷口癒合。它含有抗氧化劑，可保護細胞免受傷口部位自由基產生的進一步損傷。它的抗菌特性也有助於防止傷口感染。
事實上，木豆葉可以幫助傷口快速癒合。這是因為它具有 Ropan（治療）特性。它還有助於減少水腫和恢復皮膚的自然紋理。
SUMMARY
它富含蛋白質、複合碳水化合物、礦物質和維生素以及其他營養物質。除了營養價值外，它還具有許多健康益處。
