Tejpatta (Cinnamomum tamala)
Tejpatta, även känd som Indian Bay Leaf, är ett smakämne som används i en mängd olika rätter.(HR/1)
Det ger måltiderna en varm, pepprig kryddnejlika-kanelsmak. Tejpatta är användbart för diabetiker eftersom dess antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att reglera blodsockernivåerna genom att öka insulinutsöndringen. Det gynnar också hjärthälsa genom att sänka det onda kolesterolet och kontrollera blodtrycket genom att eliminera överskott av natrium genom dess diuretiska egenskaper. Tejpatta, som är hög i antioxidanter och har gastroskyddande effekter, kan också hjälpa till att förebygga magsår genom att minska skador på fria radikaler på magceller. På grund av dess karminativa egenskaper hjälper tillsatsen av Tejpatta-blad till matsmältningen och minskar gaser och gasbildning. Tejpattaolja har antiinflammatoriska och antioxiderande egenskaper som hjälper till att hantera reumatoid artrit. Smärta och svullnad kan lindras genom att massera lederna med Tejpatta-olja. Tejpattaoljans antibakteriella och antimikrobiella egenskaper kan också användas på huden för att förhindra sårinfektioner och behandla bölder.
Tejpatta är också känd som :- Cinnamomum tamala, Tejpat, Tejpata, Vazhanayila, Tamalpatra, Biryani aaku, Bagharakku, Tamala patra, Develee, Tejpatra, Tamalapatra, Dalchini Ele, Dalchini pan, Tajpatra, Karuvapatta patram, Tamalpatra, Tejapatra, Lapatriz, Tejapat, Lapatriz, Tajpat.
Tejpatta erhålls från :- Växt
Användningar och fördelar med Tejpatta:-
Enligt flera vetenskapliga studier nämns användningar och fördelar med Tejpatta (Cinnamomum tamala) enligt nedan(HR/2)
- Diabetes mellitus : Tejpattas antioxidant och antiinflammatoriska egenskaper gör den till fördel för diabetiker. Tejpatta skyddar pankreatiska betaceller från skador och förbättrar insulinproduktionen. Som ett resultat sänks blodsockernivåerna.
Diabetes, även känd som Madhumeha, orsakas av en Vata-obalans och dålig matsmältning. Försämrad matsmältning orsakar en ansamling av Ama (giftigt avfall som finns kvar i kroppen till följd av felaktig matsmältning) i bukspottkörtelns celler, vilket försämrar insulinaktiviteten. Tejpatta, när den konsumeras regelbundet, hjälper till att hantera för höga blodsockernivåer. Detta beror på Ushna (het) styrkan hos Tejpatta (Indian Bayleaf), som stöder en hälsosam matsmältningsbrand och sänker Ama. Tips: 1. Mät upp 14 till 12 teskedar Tejpatta-pulver. 2. Drick den med vatten efter lunch och middag för att hålla ditt blodsocker i schack. - Vanliga förkylningssymtom : Även om det inte finns tillräckligt med vetenskapliga bevis för att stödja Tejpattas roll vid förkylning, hävdar en studie att det kan hjälpa till att kontrollera tillståndet.
Tejpatta är en ört som kan användas för att behandla en vanlig förkylning. Det dämpar hosta, rensar slem från luftvägarna och låter patienten andas lätt. Det förhindrar också mycket nysningar. Detta beror på dess förmåga att balansera Kapha dosha. Tips: 1. Mät upp 14 till 12 teskedar Tejpatta-pulver. 2. För att kontrollera symptomen på en vanlig förkylning, ta den med vatten eller honung efter lunch och middag. - Astma : Det finns otillräckligt vetenskapligt bevis för att stödja användningen av Tejpatta (indisk bayleaf) som en astmabehandling.
Tejpatta hjälper till att hantera astmasymtom och ger lindring från andnöd. De viktigaste doshas associerade med astma, enligt Ayurveda, är Vata och Kapha. I lungorna orsakar en inflammerad Vata dosha en Kapha dosha-obalans. Andningen blir svår till följd av obstruktionen i luftvägarna. Swas Roga är namnet på denna störning (astma). Tejpatta hjälper till att balansera Kapha och Vata doshas. Dess Ushna (het) egenskap hjälper till att avlägsna överflödigt slem från lungorna genom att smälta det. Astmasymtom minskar till följd av detta. Tips: 1. Mät upp 14 till 12 teskedar Tejpatta-pulver. 2. För att behandla astmasymtom, ta det med vatten eller honung efter lunch och middag.
Video Tutorial
Försiktighetsåtgärder som ska vidtas när du använder Tejpatta:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/3)
- Tejpatta (Indian Bayleaf) kan sänka blodsockernivån. Så det kan störa blodsockernivåerna före och efter eventuella kirurgiska operationer. Så det är i allmänhet tillrådligt att undvika användning av Tejpatta minst 2 veckor före operationen.
-
Särskilda försiktighetsåtgärder när du tar Tejpatta:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör nedanstående särskilda försiktighetsåtgärder vidtas när du tar Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/4)
- Allergi : Tejpatta har potential att irritera huden. Som ett resultat är det bäst att ta Tejpatta i små mängder. Det är också bäst att hålla sig borta från det om du har en historia av allergier.
När den appliceras kan tepattaolja ge allergiska reaktioner. Som ett resultat bör Tejpatta-olja endast användas under medicinsk övervakning. - Amning : Även om det inte finns tillräckliga vetenskapliga data för att stödja användningen av Tejpatta under amning, kan det vara säkert i kostnivåer. Därför bör du alltid se din läkare innan du använder Tejpatta medan du ammar.
- Patienter med diabetes : Tejpatta har potential att minska blodsockernivåerna. Om du har diabetes rekommenderas det vanligtvis att du övervakar dina blodsockernivåer regelbundet.
- Graviditet : Även om Tejpatta kan vara säker i kostnivåer, finns det inte tillräckligt med vetenskapliga data för att föreslå dess användning under graviditet. Som ett resultat rekommenderas det vanligtvis att du konsulterar din läkare innan du använder Tejpatta under graviditet.
Hur du tar Tejpatta:-
Enligt flera vetenskapliga studier kan Tejpatta (Cinnamomum tamala) tas in i de metoder som nämns enligt nedan(HR/5)
- Råtorkat Tejpatta blad : Ta ett till två råa torkade Tejpatta-blad Använd det under matlagning för att lägga till smak och även preferens i maten.
- Tejpatta pulver : Ta en fjärdedel till en halv tesked Tejpatta-pulver. Svälj den med vatten efter lunch samt kvällsmat för att hålla normal blodsockernivå.
- Tejpatta olja : Ta två till fem droppar Tejpatta-oljaBlanda den med sesamolja och applicera på det påverkade området Använd den en till två gånger om dagen för att bli av med svullnad såväl som svullnad.
Hur mycket Tejpatta ska tas:-
Enligt flera vetenskapliga studier bör Tejpatta (Cinnamomum tamala) tas in i de mängder som anges nedan(HR/6)
- Tejpatta löv : Ett till två blad eller enligt dina önskemål.
- Tejpatta pulver : En fjärdedel till en halv tesked två gånger om dagen med honung, eller en halv till en tesked eller enligt dina önskemål.
- Tejpatta kapsel : En till två kapslar två gånger om dagen.
- Tejpatta olja : Två till fem droppar eller enligt dina önskemål.
Biverkningar av Tejpatta:-
Enligt flera vetenskapliga studier måste nedanstående biverkningar beaktas när du tar Tejpatta (Cinnamomum tamala)(HR/7)
- Det finns inte tillräckligt med vetenskapliga data om biverkningar av denna ört ännu.
Frågor som ställs ofta relaterade till Tejpatta:-
Question. Kan du tugga lagerblad?
Answer. Innan du äter bör lagerblad vanligtvis tas bort från den förberedda rätten. Detta beror på att det är svårt att smälta och har vassa kanter som kan fastna i halsen.
Question. Hur använder jag lagerblad?
Answer. Lagerblad finns i tre olika former: färska, torkade och pulveriserade. Den kan användas för att tillaga te och som en krydda i köket. Inomhus kan det även brännas för att frigöra hälsofrämjande kemikalier. För att behandla hudinfektioner kan lagerbladspulver appliceras direkt på huden.
Question. Är lagerblad detsamma som basilika?
Answer. Utseendet på lagerblad och basilika är liknande, men deras egenskaper och användning i matlagning är inte det. Lagerblad har en mild smak när det är färskt, men efter att det torkat får det en träig, hård smak. Färsk basilika, å andra sidan, har en distinkt mintsmak som bleknar när den åldras.
Question. Är alla lagerblad ätbara?
Answer. Lagerblad är helt säkra att äta. Det finns dock flera lagerliknande blad som ser likadana ut eller har liknande namn som är giftiga. Mountain Laurel och Cherry Laurel har giftiga lagerliknande löv. De har ett läderartat utseende och hela växten är giftig.
Question. Kan jag äta den råtorkade Tejpattan?
Answer. Tejpatta har en sammandragande smak. Det kan orsaka kvävning i matsmältnings- och luftvägarna om det intas hela eller i stora bitar.
Innan du äter bör Tejpatta (Laurerblad) vanligtvis tas bort från den beredda maten. Detta beror på att det är svårt att smälta och har vassa kanter som kan fastna i halsen.
Question. Kan jag använda Tejpatta som ett medel mot kackerlackor?
Answer. Tejpatta är ett kackerlacka repellerande som är gjord av naturliga ingredienser. Även om det inte kan döda kackerlackor, är lukten av de eteriska oljorna i Tejpatta outhärdlig för dem. Tejpattas kännetecken gör den till den bästa och säkraste kackerlacksavstötaren.
Question. Vilka är fördelarna med att lägga till Tejpatta i mat?
Answer. Tejpatta i mat är fördelaktigt eftersom det hämmar matförstöring orsakad av svamptillväxt. Detta beror på det faktum att det har svampdödande egenskaper.
Question. Kan Tejpatta förhindra diarré?
Answer. Tejpatta kan hjälpa till att förhindra diarré genom att hämma tillväxten av bakterierna som orsakar den. Detta beror på dess antibakteriella egenskaper.
Question. Kan Tejpatta-olja användas för barn?
Answer. Tejpattaolja ska inte användas av barn under två år. Det kan administreras i utspädd form under ledning av en läkare.
SUMMARY
Det ger måltiderna en varm, pepprig kryddnejlika-kanelsmak. Tejpatta är användbart för diabetiker eftersom dess antioxidant- och antiinflammatoriska egenskaper hjälper till att reglera blodsockernivåerna genom att öka insulinutsöndringen.
- Allergi : Tejpatta har potential att irritera huden. Som ett resultat är det bäst att ta Tejpatta i små mängder. Det är också bäst att hålla sig borta från det om du har en historia av allergier.