Tejpatta (Cinnamomum tamala)

Tejpatta, juga dikenali sebagai Daun Bay India, adalah agen perisa yang digunakan dalam pelbagai hidangan.^(HR/1)

Ia memberikan kepada makanan rasa yang hangat, pedas, cengkih-kayu manis. Tejpatta berguna untuk pesakit kencing manis kerana sifat antioksidan dan anti-radangnya membantu mengawal tahap glukosa darah dengan meningkatkan rembesan insulin. Ia juga memberi manfaat kepada kesihatan jantung dengan menurunkan kolesterol jahat dan mengawal tekanan darah dengan menghapuskan natrium berlebihan melalui sifat diuretiknya. Tejpatta, yang tinggi dengan antioksidan dan mempunyai kesan gastroprotektif, juga boleh membantu mencegah ulser perut dengan mengurangkan kerosakan radikal bebas pada sel perut. Oleh kerana sifat karminatifnya, menambah daun Tejpatta ke dalam makanan membantu penghadaman dan mengurangkan gas dan perut kembung. Minyak Tejpatta mempunyai ciri anti-radang dan antioksidan yang membantu menguruskan artritis reumatoid. Sakit dan bengkak boleh dihilangkan dengan mengurut sendi menggunakan minyak Tejpatta. Ciri antibakteria dan antimikrob minyak Tejpatta juga boleh digunakan pada kulit untuk membantu mencegah jangkitan luka dan merawat bisul.

Tejpatta juga dikenali sebagai :- Cinnamomum tamala, Tejpat, Tejpata, Vazhanayila, Tamalpatra, Biryani aaku, Bagharakku, Tamala patra, Develee, Tejpatra, Tamalapatra, Dalchini Ele, Dalchini pan, Tajpatra, Karuvapatta patram, Tamalpatra, Tejapatra, Tajpater, Aku Lavangapatri, Tejpater.

Tejpatta diperolehi daripada :- Tumbuhan

Kegunaan dan faedah Tejpatta:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, kegunaan dan faedah Tejpatta (Cinnamomum tamala) disebutkan seperti di bawah^(HR/2)

• Diabetes mellitus : Ciri-ciri antioksidan dan anti-radang Tejpatta menjadikannya bermanfaat untuk pesakit kencing manis. Tejpatta melindungi sel beta pankreas daripada kecederaan dan meningkatkan pengeluaran insulin. Akibatnya, paras gula dalam darah berkurangan.
  Diabetes, juga dikenali sebagai Madhumeha, disebabkan oleh ketidakseimbangan Vata dan penghadaman yang lemah. Pencernaan terjejas menyebabkan pengumpulan Ama (sisa toksik yang tertinggal di dalam badan akibat penghadaman yang rosak) dalam sel pankreas, menjejaskan aktiviti insulin. Tejpatta, apabila dimakan secara tetap, membantu dalam pengurusan paras gula darah yang berlebihan. Ini disebabkan oleh potensi Ushna (panas) Tejpatta (Indian Bayleaf), yang menyokong api pencernaan yang sihat dan merendahkan Ama. Petua: 1. Sukat 14 hingga 12 sudu teh serbuk Tejpatta. 2. Minum dengan air selepas makan tengahari dan makan malam untuk mengekalkan gula dalam darah anda.
• Gejala selsema biasa : Walaupun tiada bukti saintifik yang mencukupi untuk menyokong peranan Tejpatta dalam selesema biasa, satu kajian mendakwa bahawa ia boleh membantu mengawal keadaan itu.
  Tejpatta adalah herba yang boleh digunakan untuk merawat selsema. Ia menyekat batuk, membersihkan lendir dari saluran pernafasan, dan membolehkan pesakit bernafas dengan mudah. Ia juga menghalang banyak bersin. Ini adalah kerana keupayaannya untuk mengimbangi Kapha dosha. Petua: 1. Sukat 14 hingga 12 sudu teh serbuk Tejpatta. 2. Untuk mengawal simptom selsema, ambil dengan air atau madu selepas makan tengahari dan makan malam.
• Asma : Tiada bukti saintifik yang mencukupi untuk menyokong penggunaan Tejpatta (daun bay India) sebagai rawatan asma.
  Tejpatta membantu dalam pengurusan gejala asma dan memberikan kelegaan daripada sesak nafas. Doshas utama yang dikaitkan dengan asma, menurut Ayurveda, adalah Vata dan Kapha. Di dalam paru-paru, Vata dosha yang meradang menyebabkan ketidakseimbangan Kapha dosha. Pernafasan menjadi sukar akibat halangan pada saluran pernafasan. Swas Roga adalah nama untuk gangguan ini (asma). Tejpatta membantu dalam mengimbangi Kapha dan Vata doshas. Sifat Ushna (panas) membantu dalam penyingkiran lendir berlebihan dari paru-paru dengan mencairkannya. Gejala asma berkurangan akibatnya. Petua: 1. Sukat 14 hingga 12 sudu teh serbuk Tejpatta. 2. Untuk merawat simptom asma, ambil bersama air atau madu selepas makan tengahari dan makan malam.

Video Tutorial

Langkah berjaga-jaga yang perlu diambil semasa menggunakan Tejpatta:-

Mengikut beberapa kajian saintifik, langkah berjaga-jaga di bawah perlu diambil semasa mengambil Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/3)

• Tejpatta (Indian Bayleaf) mungkin menurunkan paras gula dalam darah. Jadi ia mungkin mengganggu paras gula darah sebelum dan selepas sebarang operasi pembedahan. Jadi, secara amnya dinasihatkan untuk mengelakkan penggunaan Tejpatta sekurang-kurangnya 2 minggu sebelum pembedahan.

• Langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Tejpatta:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, di bawah langkah berjaga-jaga khas perlu diambil semasa mengambil Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/4)

  • Alahan : Tejpatta berpotensi merengsakan kulit. Akibatnya, sebaiknya ambil Tejpatta dalam jumlah yang sedikit. Adalah lebih baik untuk menjauhinya jika anda mempunyai sejarah alahan.
    Apabila digunakan, minyak tepatta boleh menghasilkan tindak balas alahan. Akibatnya, minyak Tejpatta hanya boleh digunakan di bawah pengawasan perubatan.
  • Menyusu : Walaupun data saintifik tidak mencukupi untuk menyokong penggunaan Tejpatta semasa menyusu, ia mungkin selamat dalam tahap pemakanan. Akibatnya, sebelum menggunakan Tejpatta semasa menyusu, anda harus sentiasa berjumpa doktor anda.
  • Pesakit kencing manis : Tejpatta berpotensi untuk mengurangkan paras gula dalam darah. Jika anda menghidap diabetes, biasanya anda disyorkan untuk memantau paras gula darah anda dengan kerap.
  • Kehamilan : Walaupun Tejpatta mungkin selamat dalam tahap pemakanan, tidak ada data saintifik yang mencukupi untuk mencadangkan penggunaannya semasa kehamilan. Akibatnya, biasanya anda disyorkan untuk berunding dengan doktor anda sebelum menggunakan Tejpatta semasa hamil.

  Cara mengambil Tejpatta:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, Tejpatta (Cinnamomum tamala) boleh diambil ke dalam kaedah yang disebutkan seperti di bawah^(HR/5)

  • Daun Tejpatta kering mentah : Ambil satu hingga dua daun Tejpatta kering mentahGunakannya semasa memasak untuk menambah rasa dan juga keutamaan dalam makanan.
  • Serbuk Tejpatta : Ambil satu perempat hingga setengah sudu teh serbuk Tejpatta. Telan dengan air selepas makan tengahari serta makan malam untuk mengekalkan paras gula dalam darah yang normal.
  • Minyak Tejpatta : Ambil dua hingga lima titis minyak TejpattaCampurkan dengan minyak bijan serta sapukan pada bahagian yang terjejasGunakan satu hingga dua kali sehari untuk menghilangkan bengkak dan juga bengkak.

  Berapa banyak Tejpatta perlu diambil:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, Tejpatta (Cinnamomum tamala) harus diambil dalam jumlah yang dinyatakan seperti di bawah^(HR/6)

  • Daun Tejpatta : Satu hingga dua daun atau mengikut keperluan anda.
  • Serbuk Tejpatta : Satu perempat hingga setengah sudu teh dua kali sehari dengan madu, atau, Setengah hingga satu sudu teh atau mengikut keperluan anda.
  • Kapsul Tejpatta : Satu hingga dua kapsul dua kali sehari.
  • Minyak Tejpatta : Dua hingga lima titis atau mengikut keperluan anda.

  Kesan sampingan Tejpatta:-

  Mengikut beberapa kajian saintifik, kesan sampingan di bawah perlu diambil kira semasa mengambil Tejpatta (Cinnamomum tamala)^(HR/7)

  • Belum ada data saintifik yang mencukupi mengenai kesan sampingan herba ini.

  Soalan yang kerap ditanya Berkaitan dengan Tejpatta:-

  Question. Bolehkah anda mengunyah daun salam?

  Answer. Sebelum makan, daun bay biasanya perlu dikeluarkan dari hidangan yang disediakan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia sukar dihadam dan mempunyai tepi tajam yang mungkin tersangkut di kerongkong.

  Question. Bagaimanakah saya menggunakan daun salam?

  Answer. Daun salam datang dalam tiga bentuk berbeza: segar, kering dan serbuk. Ia boleh digunakan untuk menyediakan teh dan sebagai rempah dalam masakan. Di dalam rumah, ia juga boleh dibakar untuk membebaskan bahan kimia yang menggalakkan kesihatan. Untuk merawat jangkitan kulit, serbuk daun salam boleh disapu terus pada kulit.

  Question. Adakah daun salam sama dengan selasih?

  Answer. Penampilan daun bay dan selasih adalah serupa, tetapi kualiti dan penggunaannya dalam masakan tidak. Daun salam mempunyai rasa lembut apabila segar, tetapi selepas kering, ia mendapat rasa keras kayu. Basil segar, sebaliknya, mempunyai rasa pudina yang berbeza yang pudar apabila ia semakin tua.

  Question. Adakah semua daun salam boleh dimakan?

  Answer. Daun salam adalah selamat untuk dimakan. Walau bagaimanapun, terdapat beberapa daun seperti Bay yang kelihatan sama atau mempunyai nama yang serupa yang beracun. Mountain Laurel dan Cherry Laurel mempunyai daun seperti bay toksik. Mereka mempunyai rupa kulit dan seluruh tumbuhan beracun.

  Question. Bolehkah saya makan Tejpatta kering mentah?

  Answer. Tejpatta mempunyai rasa astringen. Ia boleh menyebabkan tercekik dalam saluran penghadaman dan pernafasan jika tertelan keseluruhan atau dalam ketulan besar.

  Sebelum makan, Tejpatta (daun bay) biasanya perlu dikeluarkan daripada makanan yang disediakan. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia sukar dihadam dan mempunyai tepi tajam yang mungkin tersangkut di kerongkong anda.

  Question. Bolehkah saya menggunakan Tejpatta sebagai penghalau lipas domestik?

  Answer. Tejpatta adalah penghalau lipas yang diperbuat daripada bahan semulajadi. Walaupun ia tidak dapat membunuh lipas, bau minyak pati dalam Tejpatta tidak dapat ditoleransi oleh mereka. Ciri Tejpatta menjadikannya penghalau lipas yang paling hebat dan paling selamat.

  Question. Apakah kelebihan menambah Tejpatta dalam makanan?

  Answer. Tejpatta dalam makanan bermanfaat kerana ia menghalang kerosakan makanan yang disebabkan oleh pertumbuhan kulat. Ini disebabkan oleh fakta bahawa ia mempunyai sifat antikulat.

  Question. Bolehkah Tejpatta mencegah cirit-birit?

  Answer. Tejpatta boleh membantu mencegah cirit-birit dengan menghalang pertumbuhan bakteria yang menyebabkannya. Ini kerana sifat antibakterianya.

  Question. Bolehkah minyak Tejpatta digunakan untuk kanak-kanak?

  Answer. Minyak Tejpatta tidak boleh digunakan oleh kanak-kanak di bawah umur dua tahun. Ia boleh diberikan dalam bentuk cair di bawah bimbingan doktor.

  SUMMARY

  Ia memberikan kepada makanan rasa yang hangat, pedas, cengkih-kayu manis. Tejpatta berguna untuk pesakit kencing manis kerana sifat antioksidan dan anti-radangnya membantu mengawal tahap glukosa darah dengan meningkatkan rembesan insulin.